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本人17点16在南京江宁区85度C托乐嘉店通过美团外卖购买了一块832彩虹酸奶蛋糕(图1),食用时发现蛋糕上有一块疑似霉斑(图2—图3)。

我第一时间和店家进行沟通,以私信的形式(图4)

然后致电店家告知我发现蛋糕里有疑似霉斑,作为一名正常消费者,我觉得我的做法没有任何问题,发现产品有问题第一时间和店家沟通,店家先是在电话中进行否认,然后强调自己家的产品不会有霉斑,并要求我们带着蛋糕去店里确认,说在店里会有负责人确认及沟通。

我照做了。

我带着我买的蛋糕打车到了这家85度C(托乐嘉店),但是没想到店家是一种完全令我意想不到的态度…………

店内值班的领班打开蛋糕反复端详后只说了一句:“这不是霉斑”,对,并没有任何有效检测,只是使用肉眼进行观察。

我询问正常的检测流程难道不是找一家第三方检测公司,领班并不搭理我,而是继续自顾自说话,一遍又一遍否认这是霉斑,用极为笃定的语气,在沟通无果后我想知道接电话时负责沟通的领导什么时候来,领班选择无视和回避,将我直接晾在一边。

从电话沟通确认需要我到店,我只用了20分钟不到,但是到店后我始终没有得到正常且合理的对待,这是我作为消费者这么多年来最离谱的经历,甚至连确认环节都没有就直接矢口否认所谓的疑似霉斑到底是什么。

我自始自终都不需要任何赔偿,经济赔偿或者替换都不要,但很显然店家一开始连谈赔偿的想法都没有,只是把我当做附近的笨笨大学生随便打发一下,那不好意思。

我不差这点买面包的钱。

我选择付费购买店里的面包、甜点扔到外边的垃圾桶和广场上来泄愤,我很清楚这样做除了浪费钱和浪费食物外毫无用处,但是我爽啊。

结果有趣的事情发生了。领班极为愤怒,一遍又一遍警告我不允许我这么做,并且当面拨打电话叫喧已经报警,说自己店里有外来人员在闹事,而所谓的负责人也在这个时候才愿意来一个宝贵的电话,仿佛只有她的时间是时间,而别人的时间什么也不是,她一遍又一遍强调自己住在禄口机场附近,所以需要时间才能过来,但此时距离最初的电话沟通已经过去了两个半小时,两个小时什么概念?够我从南京南站坐高铁到上海虹桥站然后坐地铁去上海站了。

警察来了以后,领班情绪非常激动,手舞足蹈大呼小叫地诉说着自己的不满,仿佛我真的做了什么伤害她以及她们店铺的事,可我从来都没做什么,我只是把我花钱买的好几盘蛋糕面包大庭广众之下扔了出去。所以当警察问我是否破坏店内财产时,我很直接了当的说没有。

正常的食品卫生问题有完整的处理流程,食品是否发霉更是再简单不过的检测手段就能够确认,但是店家的检测手段只有“我用眼睛和经验告诉你,这不是霉斑”,仅此而已。

对于这样的解释,我不满意。我需要一张正规的检测报告,哪怕现在不能检测,也可以把蛋糕留在店里等到明天检测,我愿意在饭点离开家跑来店里配合确认就说明我足够信任这家店和这个牌子,但是很可惜他们真的不配我的信任。

当我说出这家店里所有东西我都买了,我待会就全给你扔掉时,我就已经知道这件事注定不会不了了之,我希望大家在遇到这种事情时永远不要做软柿子任人摆布。

哦对了,领班还说了一句:“这是霉斑我吃下去你是不是就不闹了”
哦呵呵,早能协商的时候你不协商,现在开始说我在闹了,别逗了吧。

店里发生的事,店里的监控全部拍了。

电话沟通的事,电话店家和美团应该也有录音吧。

身正不怕影子斜,我特别希望店家能够把监控内容还有我们对话的录音全部都曝光出来,让所有人都看看我在这里到底做了什么以至于被报警。

领班拿出了一个同款的蛋糕和我那个发霉的蛋糕进行对比,然后脸色立马变了把新的蛋糕给拿走了,死活不再肯对比。

我不知道现在南京市的食品安全到底是什么了?以前不是这样的啊,遇到问题难道不是第一时间拿证据来进行证明和沟通吗?

我一个消费者发现食品有问题和店家进行正常沟通被当成空气?我在上海吃某火锅店发现鸭肠变质和店家沟通,店家确认后下架了整个批次的鸭肠,在某快餐品牌吃米饭发现包装霉变进行沟通,确认真的有问题后也是第一时间清查然后赔偿,我从东北一路吃到海南吃过那么多店那么多品牌,从来没有见过哪家店在发现产品疑似有问题时可以直接用肉眼进行判断,现在2021年了,不是石器时代,我们有食品安全法和各种仪器检测。

85度C,你是真的6。

希望每一个消费者在进行正常沟通和维权时,不会遇到这种店。

我继续在店里坐着,等店长[赞]

了不起的店长[赞] https://t.cn/RVvxlsh https://t.cn/A6x1Rha2

耕而陶聊茶:十七.汤鲜叶美看绿茶 (西湖龙井、一)
绿茶是中国茶品种中产量最大的茶类。六大茶类里绿茶的外观最漂亮,尤其它鲜美的滋味爽口宜人、傲视它茶。绿茶的茶氨酸含量相较其它茶类是很高的,茶氨酸是氨基酸的一种,它能给我们带来精神上的愉悦。唐代卢仝《七碗茶诗》讲茶能“二碗破孤闷”,这正是茶氨酸作用于大脑后让我们产生愉悦情绪的表象。

绿茶在杀青环节钝化了鲜叶内的多酚氧化酶,不氧化,故而保留了茶中所有的滋味,为味之全。从这个意义上讲,绿茶是所有茶类的基础。绿茶干茶绿,叶底绿,茶汤绿。早春高品质绿茶的茶汤是淡白中现黄绿。早春的茶树鲜叶氨基酸含量高,呈黄绿色,这一点早已被细心的古人观察到了。元诗四大家之一的虞伯生在他的《游龙井》一诗里说:“徘徊龙井上,云气起睛昼。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐葡中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落群岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”。诗中所述“黄金芽”即是早春高品质绿茶的特征之一。

制作绿茶,茶青采回来后先要进行摊晾。通过摊晾,叶片中的一部分水分散失,细胞液浓度提高,激活了叶片内部的各种酶类。淀粉水解,使得可溶性糖类增加,不溶于水的蛋白质水解为氨基酸。水分的减少又为杀青创造了条件,适当摊晾后开始杀青。杀青的一个关键指标就是要让叶片的温度持续保持在80℃以上一段时间,这样才能确保鲜叶里的多酚氧化酶被钝化。杀青的过程中挥发出了叶片里低沸点的青草气息,保留了高沸点的香气物质。同时,高温杀青也使得复杂的脂型儿茶素异构,茶的涩感降低,茶汤收敛性降低,进而让成品茶口感顺滑。

通过杀青使叶片变软,又为下一步的揉捻提供了条件。揉捻有两个作用,一个是对茶叶进行塑形,比方说把茶叶做成针状,扁平状,条索状,球状…。另一方面通过揉捻破坏了茶叶细胞,增大叶片内含物质在汤水中的溶解度。揉捻完毕,迅速烘干。烘干起到两个作用,第一,进一步钝化茶叶内杀青时残留下的多酚氧化酶,防止茶叶红变。第二,把茶叶的含水率降到6%以下,这个含水率使成品茶可以很好的得到保存,不易变质。

杭州的西湖龙井是我们国家传统的的名优绿茶,十大名茶之一,在广大爱茶人的心目中占足了高、大、上三个字。唐代的茶圣陆羽在《茶经•八之出》里已经有了关于杭州产茶的记载:“钱塘生天竺、灵隐二寺”。杭州的西湖龙井是我们国家传统的的名优绿茶,十大名茶之一,在广大爱茶人的心目中占足了高、大、上三个字。

唐代的茶圣陆羽在《茶经•八之出》里已经有了关于杭州产茶的记载:“钱塘生天竺、灵隐二寺。”。那么西湖龙井茶的源头在哪里呢?源头有二:

其一,鸠坑种。唐李肇写于长庆年(821年~824年)的《唐国史补》记载:“叙诸茶品目:风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花...湖州有顾渚之紫笋...睦州有鸠坈。”。北宋名臣范仲淹知睦州时写的《鸠坑茶诗》里亦说:“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。”。可见在九百多年前鸠坑茶已经得到普遍种植了。杭州市淳安县鸠坑乡是鸠坑种茶树的原产地。龙井群体种是杭州本地多个品种杂交生长并在漫长进化之中变异而来的,这其中就有鸠坑种。

其二,北宋文学家苏东坡在杭州居官时对龙井茶做过考证,他认为龙井茶种是南朝文学家、佛学家谢灵运在西湖的下天竺翻译佛经时从天台山带来并种于白云峰下的。东坡有诗云:“天台乳花世不见”、“白云峰下两旗新”。明代陈眉公对此说颇为认可,有诗云“龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅”。苏东坡在杭州时与上天竺辨才法师交往甚深,后辨才于狮峰隐修,闲时开山种茶。由此事实来看,龙井种茶始于辨才。

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我结婚12天了[烟花][福][庆祝],还沉浸在结婚当天的喜悦,时不时的还在翻看当天的照片,没想到吧,我当时决定结婚都是被“劝”才结婚,在我自己的计划中,明年结婚都为时尚早[惊讶],于是就这样结婚了!
我其实是个社恐
当天是怎么过来的[笑cry]

不过结婚后身份的转换目前并不是那么明显吧,因为还没有孩子和婆婆的一些碰撞!和婆婆公公暂时的相处还挺愉快,和马先生的感情似乎在结婚后亲近了许多。不过尽管会有各种问题,我也有信心可以解决!我好像和以前爱哭的自己变得大不一样了!幸福这个字眼大概就是这样吧!谢谢你(马昭先生)给了我勇气[烟花][庆祝][嘴唇][爱心]

生活,工作,婚姻……老马是你给了我生活下去的勇气[可爱][爱你]

很多人都在想,婚姻的意义究竟是什么?或者说,婚姻有什么意义。

我在没结婚之前就思考过这个问题!

如果是为了驱赶孤独,而那些不够好的婚姻,夫妻相对无言,才是更加孤独。如果是为了传宗接代,那大不必为了爱情颇费周折。如果是为了老了有人照顾,那么结婚后又离婚,又是为什么?
我也在想,婚姻的意义,到底是什么?这个问题,让我夜不能寐。每一次朋友们夫妻争吵或者有读者向我倾诉内心的痛苦,我就觉得婚姻很烦躁,好想回到单身的时候,一个人自由自在,他们给的负能量爆棚[呲牙]

有一天,我看到一对夫妻在游乐场,有说有笑。他们在做跷跷板,一高一低、一低一高,但最后他们找到了两端受力的平衡点,男人这边重一些,因此靠近中心点更近一些,女人轻一些,靠近中心点远一些。
就在他们玩得开心的时候,忽然男人往后溜了一下,结果压下去了,女人那一端就高高翘起,下不来了。于是乎,男人小心翼翼往中心点靠近,让跷跷板慢慢恢复到平衡,“游戏”得以继续。
我猛然发现,婚姻的意义, 应该是一种平衡的关系,也是一种阴阳调和的关系。男人很阳刚,女人很温柔,总是可以以柔克刚;女人很有脾气,男人就笑嘻嘻,男人低头,表面上是输了,实际上是赢了。
夫妻之间的平衡,一旦打破了,就真的没有了意义。那些闹离婚的夫妻,都是谁都说服不了谁,也管不住谁,也没有人低头。
很多人都担心,爱情可以熬过最苦的年华,却最后被细细碎碎的生活琐事打败。跌宕起伏的感情,反而维持更久,平平淡淡的夫妻,却是索然无味。
患难之中见真情,很多夫妻可以共苦,却不能同甘。说到底,还是有一方失去了心理的平衡。他觉得这辈子,看腻了身边的人,于是乎渴望婚姻之外的爱情,心都从家里飞出去了,怎么也收不回来了。
夫妻之间的平衡,是相对的,大部分是一种心理作用,并不是体重平衡,工资收入平衡,双方的原生态家庭门当户对。

前天,有读者问我,如果两个有家庭的人,彼此深爱,该何去何从。我说,那就放手吧,回归家庭。读者说,真的相爱了,如何才能放手?我说,把心态放平,多找一找婚姻不平衡的地方,然后加以改正。
很多人都说,“妻子是别人的好,孩子是自己的好”。这就是心理不平衡的表现,就是厌倦婚姻的开始。如果换一种角度,知道“家家都有一本难念的经”,才猛然醒悟,别人家的婚姻,比自己家的更难,如此思考,心就平衡了,就过得心安理得了。
有时候,爱情平铺直叙,反而没有了任何意义。就像一条直线,无论看哪个地方,都是一模一样。当婚姻从平衡状态,到失去平衡,再回到平衡状态,这样的婚姻,起起落落,反而有了更深刻的感悟,才更有意义。
聪明的人,结婚后,有了七年之痒、中年感情危机,就开始反思自己,更加珍惜身边人,婚姻的幸福就更多了。愚昧的人,一旦有了感情危机,就不知所措,就听之任之,结果就离婚了。
一个不问,一个 不说;一个不低头,一个不让步;一个变了心,一个很闹心,再好的婚姻,都会是一种折磨。

婚姻,是一种修心的过程。相遇的时候,是心动不已;分别的时候,是思念到心痛;恋爱的时候,是心有所属;结婚的时候,是心花怒放;过日子的时候,是心静如水;离婚的时候,是心寒刺骨。只有熬住了“心静如水”的时光,婚姻就熬到了晚年;如果熬不过,心冷了,婚姻就结束了。
很喜欢一首老歌《最浪漫的事》,里面的歌词好美:我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老,直到我们老的哪儿也去不了,你还依然把我当成手心里的宝……
一边听歌,一边回忆爱情的过往,突然想起,如果我也老了,是不是还有人把我当成手心的宝,是不是我的手,还可以轻轻拂过爱人的白发,还可以抚摸他脸上的皱纹?如果可以,是不是在那一刻,可以不再思考婚姻的意义,而是专注于好好过日子。
朋友圈,有人转发了一个小视频。一对年过七十的老夫妻吵架,女人牵着男人的手过马路,男人拄着拐杖,行动很慢。也许是嫌弃男人太慢,女人居然放开手,狠狠地打了男人几下,然后又牵着男人的手,继续过马路。
原来,最幸福的婚姻就是:执子之手,与子偕老。吵吵闹闹一辈子,分分合合很多次,反正都没有真正放手。幸福的夫妻,是一次牵手,一生牵手,哪怕感觉是左手牵着右手,也是你情我愿,从未心理失衡
婚姻路上,你给我一个肩膀,我给你一个拥抱;你给我一张笑脸,我对你眉开眼笑;你告诉我“天凉添衣”,我告诉你“下雨带伞”……当两个人都愿意为对方付出的时候,一切都是平衡。

加油加油加油![心]


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