#吃遍大连[超话]# 【喜来稀肉】地址：中山区延安路55号
一家靠着护心肉，在大连遍地开花的烤肉店，第一次吃他家在港湾广场，回想一下，好多年了。也是好久没吃了。带家人打卡新店，延安路这家，据说是形象店，装修跟服务感觉都升级很多，挺适合拍照的，网红风十足，服务员都会主动烤肉，贴心的服务，总是能对这家店加不少分。
开胃小菜，最爱的是土豆泥，跟酱花生，护心肉，味道一直没变，香嫩多汁，喜欢烤得火候大点，喜欢外焦里嫩爆汁的口感，搭配的洋葱汁，跟护心肉很配。王猪排，肥瘦相间，味道腌制很足，生菜，大蒜，辣椒，猪排，这个组合一口下去是真爽。韩式烤肠，跟别家的区别就是，汁多，肥多瘦少，吃起来就很香，肥牛味道也尚可，辣拌牛肉丝，牛肉干的口感，吃起来很有嚼劲，辣度刚好，彩椒提味，挺下酒的，最后再来个石锅拌饭收底，一顿颜值跟味道并存的烤肉就收官了。挺满意的，偶尔来一顿感觉真挺香的。#探店##心动探店挑战##同城种草##大连美食##美食新势力大赛##心动探店挑战##大连吃喝玩乐# https://t.cn/A6XlhmZe

第59天
经过这些天环球美食的折腾、清楚了为什么西班牙菜能遍地开花，只要三个字：吃得惯！
Pealla得各种版本都被认可，今天的墨鱼饭吃后感：蛮好吃的、就是有点夹生[666]
EWEN的墨鱼汁好用、1不腥2不那么咸，把各种小海鲜切小块，加了点蘑菇小块（团的蘑菇还没用完呢[笑cry]），洋葱蒜末炒香、加一点酒去腥、然后加入大米、高汤（需要没有盐的汤），加入墨鱼汁（甜品勺2小勺），翻炒，等米吃了汤，基本水份开始收干，加盖小火焖2分钟，把煎好的墨鱼放上去、再大火烧1-2分钟、就行了。如果不够咸、再加盐胡椒、主要是各家墨鱼汁不同、有些巨咸。最后放上柠檬角、和奶油奶酪，撒了一把欧芹碎、也可以撒葱。
还是那句、夹生饭多好烧，烧不好夹生饭我也没办法了[允悲][允悲]
想想欧洲人的饭，会不会因为他们烧不来刚好软糯的饭，所以干脆搞个夹生？总比粥好点[偷笑][偷笑]
这不就是我们老广煲仔饭么[偷笑][偷笑]

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