【#北京京客隆净利亏损1184万#】4月22日，#北京京客隆#发布的2022年一季度业绩显示，公司营业收入30.26亿元，同比下滑11.26%；归属于母公司所有者的亏损1183.5万元，去年同期净利3382.4万元，盈转亏。

截至2022年3月31日止三个月期间，北京京客隆新开了2间直营便利店，关闭了11间店铺（包括2间综合超市，8间直营便利店以及1间加盟便利店）。于2022年3月31日，零售店铺总数为152间。

【#时尚E周报# | #四大运动品牌发布一季度财报#；#蕉下陷轻研发重营销质疑#】

1.国内四大运动品发布2022第一季度财报

李宁发布第一季度财报，达成近三年最好成绩。报告显示，以去年同季度伊始投入运营的销售点计算（不包括童装子品牌李宁YOUNG），截至2022年3月31日为止，李宁同店销售按年实现20%~30%低段增长。

日前，安踏体育用品有限公司发布公告称，2022年第一季度安踏品牌产品零售金额（按零售价值计算）与2021年同期相比取得10%~20%的正增长。

特步第一季度零售收入大涨35%，零售折扣水平约75%，零售存货周转约4个月，均超过预期。

361度于2022年第一季度，主品牌产品的零售额(以零售价值计算)较2021年同期比较录得高双位数的增长。

2.负面消息不断 太平鸟的日子并不太平

太平鸟服饰的日子并不太平。近期，太平鸟子公司宁波太平鸟电子商务有限公司因经营者利用广告或者其他方法，对商品作引人误解的虚假宣传，被罚款2万元。2021年3月，太平鸟就因无法证明一款燃脂裤的面料具备燃脂功能而被处罚。此外，太平鸟在经营上也显露疲态，面临“增收不增利”窘境。

3.轻研发重营销 卖伞起家的蕉下“含金量”有多高

靠卖伞起家的蕉下控股有限公司（以下简称蕉下）近日正式向港交所递交招股书，冲刺“中国城市户外第一股”。然而，记者梳理发现，2021年，蕉下的研发支出为7164万元，占总营收的3%，而公司分销及销售开支为11.04亿元，占收入的45.9%。然而，这个让半个网红圈都为其带货的品牌，虽赚得盆满钵满，但也让不少消费者开始质疑：购买蕉下产品是在交“智商税”。

4.别把国潮弄成“国炒”

近年来，国潮风从传统品牌跨界兴起，赢得消费者的青睐。但是，也有很多商家打着国潮的旗号进行炒作。据报道，不少国潮品牌本末倒置，过分重视营销，忽略产品质量和产品设计。当野蛮生长的国潮与质量一般、价格虚高、涉嫌抄袭等问题频繁捆绑，国潮则可能成为频频刺痛消费者的概念。

5.港股服饰公司业绩分化：运动类一骑绝尘 传统类黯然神伤？

4月份，港股服饰企业财报陆续发布，一个明显的特征是，安踏、李宁、特步等运动服饰类企业业绩一骑绝尘，营收普遍达百亿元量级。而一批传统服饰企业却在亏损边缘徘徊，股价也常年萎靡。

有分析师认为，传统服饰企业无论是研发还是生产都面临瓶颈，是时候迎来一场变革了。

6.持续亏损，安奈儿童装赚钱不易

4月18日，以童装为主要业务的安奈儿发布2022年一季度财报，亏损2804.21万元。业绩亏损对安奈儿来说不算陌生，根据财务数据，安奈儿2021年亏损302.95万元，2020年亏损4682万元。

在安奈儿连连亏损的同时，童装业务正成为森马服饰、太平鸟等企业发力的第二增长点。在业内人士看来，疫情对于线下渠道有着一定的影响，而安奈儿这种直营+加盟的发展模式势必会受到影响从而导致业绩不佳。另外，随着童装业务领域竞争的加剧，安奈儿也面临着不小的挑战。

7.科技护肤品，买还是不买

　“科技护肤”是近年来的化妆品行业的热门话题。在社交平台以及网购平台上频频出现的、标榜“黑科技”的网红护肤品受到消费者们的关注。今年是功能性护肤品的元年，对护肤品需求逐渐理性的消费者们，挑选产品时更加在意产品的技术以及功能。但是，科技感满满的护肤品究竟是真材实料，还是仅仅为收割一波“智商税”呢？

8.揽金1455亿元 海南离岛免税实施十一年成绩亮眼

4月20日，海南离岛免税政策实施迎来十一周年。十一年来，作为国家赋予海南的重要政策，极大促进了国人对免税购物的认知和热情，成为促进海南旅游购物消费，带动海外高端消费回流的有力抓手，离岛免税购物已成为海南旅游的一张靓丽名片。

9.昔日女鞋巨头陷入转型瓶颈期

国内女鞋品牌相继披露2021年业绩报告。其中，素有“女鞋第一股”之称的星期六亏损7.037亿元；三大女鞋巨头之一的达芙妮净利润5270万港元；千百度净利润2734.6万元。单从数据来看，这些致力于转型的女鞋品牌均有不错的成效。然而，达芙妮的扭亏与千百度的止损皆是受益于出售资产，千百度更是在转型未能获得收益之际重新加大对鞋履业务的投入，如此，女鞋品牌的转型真的能奏效吗？

10.预计本财年净利跌20% 赢在颜值的无印良品输在哪儿

近日，日本杂货品牌无印良品下调2022财年业绩预期，预计截至8月底的归母净利润或同比下跌20％。曾在中国市场上如神话一般的无印良品，渐渐落下神坛，与之相对应的，是频繁被曝出的产品质量不达标、网店客服服务态度差等问题。

（以上综合稿件来源：证券日报、中国商报、北京晚报、北京商报、半月谈等）

#改变火锅行业的“产品主义”让顾客回归中国人吃饭的味道#
疫情解封后的春节假期，对餐饮企业的回血是最佳机会，在餐饮众多业态中，火锅在炒菜、烧烤、串串、陕菜、川菜等众多选择中，还是占据着C位。
西安市上百家火锅店铺中，巴奴毛肚火锅值得关注，虽然现在全城仅两家门店，但却能在消费者喜爱的榜单上长期霸占这火锅第一名的位置，甚至有的顾客宁愿排队三个半小时也要吃上一口巴奴的毛肚，可谓“一锅难求”。
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每个排队的顾客被吸引的原因都不相同，有的是因为“毛肚”，也有奔着“菌汤”、“鸭血”“笨菠菜”等菜品选择巴奴的。
“春节假期期间，我们做了充足的备货，没想到今年太火爆了，我们的很多菜品都卖空了。”巴奴毛肚火锅赛格店店长程国涛介绍称，“从疫情解封后，店里一直在排队，春节期间的客流量更是高出以往很多，而且顾客点菜的时候都加了分量，好多顾客毛肚都是点的双份。”
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据了解，巴奴推出的乌鸡卷、拽面、茴香小油条、绣球菌、黑豆腐、笨菠菜、鲜鸭血、乌龙冰粉、新西兰毛肚、井水黄豆芽、巴奴擀面皮、番茄辣锅底等原创单品，均受到了市场的喜爱，并引发行业纷纷模仿。
最近，巴奴新推出的老坛酸菜锅底，也得到了市民的喜爱。该锅底选用“川菜之骨”四川酸菜进行制作，加上精选的浙江湖州的鲜活黑鱼，通过央厨活鱼现杀，当日配送，将“老坛酸菜鱼”推上了火锅餐桌。
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巴奴产品研发负责人称，“对于这个锅底，我们筹备已久，作为一家川渝火锅，我们一直努力丰富川渝口味菜品，刚好酸菜鱼就是经典的川渝菜品，因此历时大半年时间，整个团队跑遍了川渝大地，精选了传统土味泡制的老坛酸菜，最终推出了这款老坛酸菜锅底。”
其实老坛酸菜锅底和黑鱼片只是巴奴“产品主义”的一个缩影，作为行业内率先提出产品主义的火锅品牌，巴奴一直被被誉为“火锅行业产品研发中心”。
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据了解，仅去年一年，巴奴就推出了低温午餐肉、荔浦芋头、香菜猪肉丸、黑豆花等10余款新品；其中与王家渡合作的低温午餐肉，是该产品首次引入餐饮市场，巴奴升级的这款午餐肉，开创了午餐肉‘低温’新时代，在消费者中也是广受好评。
因为对产品的极致追求，巴奴建立了强大的供应链和中央厨房。2020年5月，耗资1.5亿的新中央厨房建成投产，占地50亩，可满足近百家直营门店同时供应。
与此同时，巴奴创始人杜中兵还在行业内率先提出“第三代供应链”的理念。在他看来，第一代餐饮供应链采用“添加剂+冷冻”的工业化方式来做标准化，是为了最大程度地降本提效，而第二代供应链是随着中餐连锁店的崛起而建立的中央厨房模式，理念还是标准化，提倡所谓的去厨师化，用料包炒菜。
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杜中兵表示，巴奴的第三代供应链的理念完全不一样，而是从极致美味思考，从健康美味思考，追求如何为顾客创造更极致、更新鲜、更健康的味道、更好吃的东西；因此巴奴供应链秉承着“能冷鲜不冷冻，能当天不隔夜，能天然不添加”的理念，通过定制化生产，追求天然、新鲜，“完全回归中国人吃饭的味道”。
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在第三代供应链理念的加持下，巴奴的“产品主义”也赢得了市场的认可；去年受疫情影响，在其他头部火锅品牌纷纷宣布关店之时，巴奴却逆势加速扩张，相继在北京、深圳、武汉、南京等城市开出新店，引发排队热潮，进一步加速了向全国一二线城市的布局。
义”也赢得了市场的认可；去年受疫情影响，在其他头部火锅品牌纷纷宣布关店之时，巴奴却逆势加速扩张，相继在北京、深圳、武汉、南京等城市开出新店，引发排队热潮，进一步加速了向全国一二线城市的布局。