【春来远山“魔豆”香——一杯咖啡里的山乡巨变】以茶马古道、野生古茶树和普洱茶闻名的云南省普洱市,近年来成为我国种植面积最大、产量最高的咖啡产区,“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味,触动着世界的味蕾。

春光似海,山林青翠,一颗颗果实压弯了枝头。农业有特色,群众生活才有起色,随着全产业链的健全完善,小小咖啡豆释放山乡巨变动能。

相比茶叶,咖啡在普洱市的种植历史要短得多。北回归线穿境而过,热区面积广阔,有充足的降水、良好的生态,是适宜咖啡生长的“黄金地带”。

在改革开放初期,普洱市仅零星种植百余亩咖啡。20世纪80年代末,当地把咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业。

近年来,从每年的11月到次年3月底,果实累累的咖啡种植园成为山区的靓丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭。

随着种植面积增加、产量提高,2012年中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”称号。

党的十八大以来,普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链,专门设立市、县两级咖啡产业管理部门,率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险,大力培育咖啡企业。

种植标准和国际接轨。普洱市有30余万亩咖啡获得雀巢认证,10万余亩咖啡获得星巴克认证,2.8万亩咖啡获得有机认证,2万余亩咖啡获得雨林联盟认证。

国家咖啡检测重点实验室、云南农业大学热带作物学院……普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构集中的地方。

“我们还建设了国际性咖啡交易平台和产业服务平台,持续向全球发布咖啡价格指数,目前累计完成商业咖啡豆交易量13万吨。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任王永刚说。

一批本土企业脱颖而出。在普洱爱伲庄园咖啡有限公司,挂耳包、烘焙豆生产线一片忙碌;在普洱昕艺咖啡馆,创业者施艺昕精心挑选的本地咖啡豆广受好评。“这是一种口感审美,我想让更多的人通过味蕾来感受远山的味道。”她说。

统计显示,云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨,是全国咖啡产量、产值最高的地市,还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。

如今,“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词,还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。

这是一粒边疆民族地区巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的“魔豆”。在多种因素影响下,云南咖啡迎来新一轮市场风口。“去年至今,云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元,在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年,普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。”王永刚说。

在普洱市孟连县,去年冬天至今,咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元。

“我家种了18亩咖啡,现在价格好,每公斤鲜果卖到4.7元。”孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努说,目前咖啡鲜果已经卖了4万多元,地里的还能卖到3万元左右。

近年来,不少返乡创业者、部队退伍老兵、大学毕业生因为咖啡扎根山乡。

沿着蜿蜒的山路一路前行,经过森林、小河后,就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月,“90后”杨鸿简辞去工作,决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。

“现在交通、物流、网络都很发达,我想通过咖啡,让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。

咖啡豆虽小,却是重要的国际大宗商品。在大山里,咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价,创立合作社打造自己的品牌。

设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出,也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说,今年已收到120组参赛豆,创历史新高。

前不久,雀巢的产品创新团队把各具特色的云南咖啡豆推向市场,其中大部分来自普洱市澜沧、孟连、思茅等地。早在1992年,雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部。

“中国食品行业的需求一直在升级,咖啡市场也不例外。”普洱雀巢咖啡中心总经理王海说。

不只是雀巢,近年来星巴克等企业也先后推出多款云南咖啡产品,这股强劲的“咖啡热”是疫情之下中国经济平稳健康发展、市场包容开放的真实写照。

“风·朝雨”“雅·邦彦”“颂·其琛”……在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村,门面不大的奥莱咖啡店布局讲究,店内“风、雅、颂”国风系列咖啡让人眼前一亮。

“以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆。从去年开始,我们的豆子全部转为国内销售,订单都已经排满了,还开发出这些烘焙豆产品。”普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说,日益增长的需求和充满想象力的待开发空间,就是最大的产业风口。

面对长期处于原料供应端的短板,普洱正改造中低产咖啡园,引进精深加工企业,发展咖旅融合产业。

思茅区南屏镇大开河村种植了1万余亩咖啡,240多户村民都是咖农。近年来,随着“咖二代”华润梅的回归,村里的有机精品咖啡事业风生水起,特色农业庄园稳步推进,去年村民人均年收入达1.84万元。

“我们合作社精品咖啡豆年产量50多吨,每公斤价格在60元左右,告别了‘一公斤咖啡豆换不来一杯咖啡’的历史。”华润梅说。

山上咖啡红,杯中咖啡香。

早春三月,阳光明媚,群山环抱中的普洱市思茅区小凹子咖啡庄园里传来欢声笑语。去年至今,已有2万多名咖啡爱好者循香至此。

80岁的高级农艺师廖秀桂花了20多年时间,利用300多亩荒坡建成这座特色咖啡园。“与其说普洱发展了咖啡产业,不如说是改革开放造就了普洱咖啡。未来,不管是咖啡还是其他作物,都将在我国经济发展新格局中拥抱更多机遇、释放更多光彩!”廖秀桂说。(来源:新华社)

从不同国家留学生的选择,看看哪些罗素大学更适合提高你的语言!

语言交流
相信大家对出国留学的幻想中,
一定有自己和外国人侃侃而谈的场面吧?
but,
如果你去了一个遍地中国留学生的学校,
那就没这个机会了。
毕竟,他乡遇同胞,
见面就是集美啊,老铁啊,兄弟啊......

选校至关重要!想要练就更纯正的英语腔调,就得多多接触本土的学生,这样潜移默化你的口语就会不断提升!咱们就不走寻常路一回,来看看作为英国顶尖24所大学的“罗素大学”里。哪些大学的中国学生最少?

中国学生最少的5所罗素大学
这份排名是根据英国高等教育统计局 (HESA) 2019/20年的数据汇总。

TOP1 牛津大学 University of Oxford
中国学生总人数:1,075
中国本科学生人数:435
牛津大学是英语国家最古老的大学,成立于1096年,被认为是世界领先的学术机构之一。在学术上,牛津大学一直名列世界前五。
作为英国乃至全球最难申请的大学,牛津和剑桥也是”中国学生“最少的2所罗素大学。
根据牛津大学官方数据显示,自2018-2020年共有4900位中国大陆学生递交了申请,录取了425位学生,3年平均录取率仅为8.67%...
这么低的录取率,也难怪牛津大学的中国学生最少。

TOP2 剑桥大学 University of Cambridge
中国学生总人数:1,120
中国本科学生人数:470
想必大家也猜到了剑桥会是中国学生第二少的”罗素大学“。
剑桥大学是英语国家第二古老的大学,成立于1209年,是一所拥有800多年历史的大学,孕育出了牛顿、拜伦、达尔文、罗素等成百上千位名人。
根据牛津大学官方数据显示,2020年牛津大学共收到7038份海外本科申请,其中有1343份(19%)申请来自中国大陆学生,发出了285份offer,入学208人,录取率为15.5%,也就是比牛津高出一点...

TOP3 英国女王大学 Queen's University Belfast
中国学生总人数:1,515
中国本科学生人数:620
英国女王大学(Queen's University Belfast)是一所位于英国北爱尔兰首府贝尔法斯特的综合研究型大学,建校历史最早可追溯到1845年。
在REF2014排行榜中位列全英第8,学校有75%的学术研究成果被评为“世界级和国际领先级别”。
大学中国留学生少,主要原因可能是地处北爱尔兰,而且相比英格兰、苏格兰、威尔士地区的大学数量,北爱尔兰比较著名的大学就是“女王大学”和“奥斯特大学(Ulster University)”。

TOP4 伦敦政治经济学院 LSE
中国学生总人数:1,670
中国本科学生人数:535
LSE,伦敦政治经济学院,“英国G5大学集团”、英国金三角名校和罗素大学集团的成员,社科、商科等都是强势专业,共有18名校友获得诺贝尔奖。
LSE中国学生少,主要原因也是大学要求高,申请确实难。
根据LSE官方公布的数据显示,2021年LSE共收到了约26,000份本科申请,只有1700多个招生名额,意味着约15个人竞争一个位子,申请成功率仅为6.5%...
往年拿到A*A*A成绩被拒的例子也不在少数,可见LSE申请有多难。

TOP5 伦敦玛丽女王大学
中国学生总人数:1,120
中国本科学生人数:345
伦敦玛丽女王大学: Queen Mary University of London,是一所享誉世界的公立综合研究型大学。
大学1887年建立于英国伦敦,距离目前为止已有134年的历史。在2022年QS世界大学排名中位列全英第19,世界第117。
数据显示,在2019/20学年,大学共有1120中国学生在校,其中仅有345是本科生。

不同国家留学生的偏好
不同国家的留学生,在面对英国大学择校时,会有不同的偏好。
了解完中国大陆同学的择校偏好后,再来看看其它国家/地区的学生都选择了什么大学,给大家择校拓宽一下思路~

中国香港
中国香港留学生最多的5个罗素大学:
UCL
埃克塞特大学
帝国理工
杜伦大学
KCL
中国香港留学生最少的5个罗素大学:
英国女王大学
南安普顿大学
伦敦玛丽女王大学
利物浦大学
格拉斯哥大学

印度
印度留学生最多的5个罗素大学:
华威大学
伦敦玛丽女王
曼彻斯特大学
KCL
卡迪夫大学
印度留学生最少的5个罗素大学:
约克大学
南安普顿大学
利物浦大学
杜伦大学
英国女王大学

韩国
韩国留学生最多的5个罗素大学:
UCL
曼彻斯特大学
KCL
LSE
帝国理工学院
韩国留学生最少的5个罗素大学:
卡迪夫大学
英国女王大学
南安普顿大学
利物浦大学
诺丁汉大学

美国
美国留学生最多的5个罗素大学:
爱丁堡大学
牛津大学
UCL
剑桥大学
LSE
美国留学生最少的5个罗素大学:
利物浦大学
华威大学
南安普顿大学
卡迪夫大学
谢菲尔德大学

德国
德国留学生最多的5个罗素大学:
牛津大学
KCL
爱丁堡大学
UCL
剑桥大学
德国留学生最少的5个罗素大学:
英国女王大学
利物浦大学
约克大学
利兹大学
卡迪夫大学
看了上面的对比,是不是发现,各个国家/地区的留学生在择校方向还真不太一样,考虑的因素也不尽相同。
欧美国家的留学生在择校时,更最看重大学历史、教育质量。
比如德国和美国的留学生最多的罗素大学基本都是“牛剑”、“G5”、“爱丁堡”等大学。
而以中国大陆和韩国为代表的亚洲留学生,在择校时更倾向于选择排名好、声誉更高的大学,UCL、曼大、KCL等大学都很受欢迎。
留学择校是一件重要的事,因为这里很可能就是你未来几年生活的地方,除了参考大学排名、像专业设置、大学软硬件设施、城市安全等因素也需要多加考虑。
当然这么重要的人生时刻,不要轻易做决定,可以找专业的团队,为你指导规划,助力你走好每一步~

长相思·其一

唐 李白

长相思,在长安。
络纬秋啼金井阑,微霜凄凄簟色寒。
孤灯不明思欲绝,卷帷望月空长叹。
美人如花隔云端!
上有青冥之长天,下有渌水之波澜。
天长路远魂飞苦,梦魂不到关山难。
长相思,摧心肝!

作者生平
李白(701年-762年) ,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”,为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”。据《新唐书》记载,李白为兴圣皇帝(凉武昭王李暠)九世孙,与李唐诸王同宗。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。李白深受黄老列庄思想影响,有《李太白集》传世,诗作中多以醉时写的,代表作有《望庐山瀑布》《行路难》《蜀道难》《将进酒》《明堂赋》《早发白帝城》等多首。

译文
日日夜夜地思念啊,我思念的人在长安。
秋夜里纺织娘在井栏啼鸣,微霜浸透了竹席分外清寒。
夜里想她魂欲断,孤灯伴我昏暗暗;卷起窗帘望明月,对月徒然独长叹。
如花似玉美人呵,仿佛相隔在云端!
上面有长空一片渺渺茫茫,下面有清水卷起万丈波澜。
天长地远日夜跋涉多艰苦,梦魂也难飞越这重重关山。
日日夜夜地思念啊,相思之情痛断肝肠。

注释
长安:今陕西省西安市。
络纬:昆虫名,又名莎鸡,中型螽斯,即蝈蝈。
金井阑:精美的井阑。
簟色寒:指竹席的凉意。簟,凉席。
帷:窗帘。
青冥:青云。
渌水:清水。
关山难:关山难渡。
摧:伤。

赏析
这首诗大致可分两段。第一段从篇首至“美人如花隔云端”,写诗中人“在长安”的相思苦情。诗中描绘的是一个孤栖幽独者的形象。他(或她)居处非不华贵──这从“金井阑”可以窥见,但内心却感到寂寞和空虚。作者是通过环境气氛层层渲染的手法,来表现这一人物的感情的。先写所闻──阶下纺织娘凄切地鸣叫。虫鸣则岁时将晚,孤栖者的落寞之感可知。其次写肌肤所感,正是“霜送晓寒侵被”时候,他更不能成眠了。“微霜凄凄”当是通过逼人寒气感觉到的。而“簟色寒”更暗示出其人已不眠而起。眼前是“罗帐灯昏”,益增愁思。一个“孤”字不仅写灯,也是人物心理写照,从而引起一番思念。“思欲绝”(犹言想煞人)可见其情之苦。于是进而写卷帷所见,那是一轮可望而不可即的明月呵,诗人心中想起什么呢,他发出了无可奈何的一声长叹。这就逼出诗中关键的一语:“美人如花隔云端。”“长相思”的题意到此方才具体表明。这个为诗中人想念的如花美人似乎很近,近在眼前;却到底很远,远隔云端。与月儿一样,可望而不可即。由此可知他何以要“空长叹”了。值得注意的是,这句是诗中唯一的单句(独立句),给读者的印象也就特别突出,可见这一形象正是诗人要强调的。

  以下直到篇末便是第二段,紧承“美人如花隔云端”句,写一场梦游式的追求。这颇类屈原《离骚》中那“求女”的一幕。在诗人浪漫的幻想中,诗中人梦魂飞扬,要去寻找他所思念的人儿。然而“天长地远”,上有幽远难极的高天,下有波澜动荡的渌水,还有重重关山,尽管追求不已,还是“两处茫茫皆不见”。这里,诗人的想象诚然奇妙飞动,而诗句的音情也配合极好。“青冥”与“高天”本是一回事,写“波澜”似亦不必兼用“渌水”,写成“上有青冥之高天,下有渌水之波澜”颇有犯复之嫌。然而,如径作“上有高天,下有波澜”(歌行中可杂用短句),却大为减色,怎么读也不够味。而原来带“之”字、有重复的诗句却显得音调曼长好听,且能形成咏叹的语感,正《诗大序》所谓“嗟叹之不足,故永歌之”(“永歌”即拉长声调歌唱),能传达无限感慨。这种句式,为李白特别乐用,它如“蜀道之难难于上青天”、“弃我去者,昨日之日不可留;乱我心者,今日之日多烦忧”、“君不见黄河之水天上来”等等,句中“之难”、“之日”、“之水”从文意看不必有,而从音情上看断不可无,而音情于诗是至关紧要的。再看下两句,从语意看,词序似应作:天长路远关山难(度),梦魂不到(所以)魂飞苦。写作“天长路远魂飞苦,梦魂不到关山难”,不仅是为趁韵,且运用连珠格形式,通过绵延不断之声音以状关山迢递之愁情,可谓辞清意婉,十分动人。由于这个追求是没有结果的,于是诗以沉重的一叹作结:“长相思,摧心肝!”“长相思”三字回应篇首,而“摧心肝”则是“思欲绝”在情绪上进一步的发展。结句短促有力,给人以执着之感,诗情虽则悲恸,但绝无萎靡之态。

  此诗形式匀称,“美人如花隔云端”这个独立句把全诗分为篇幅均衡的两部分。前面由两个三言句发端,四个七言句拓展;后面由四个七言句叙写,两个三言句作结。全诗从“长相思”展开抒情,又于“长相思”一语收拢。在形式上颇具对称整饬之美,韵律感极强,大有助于抒情。诗中反复抒写的似乎只是男女相思,把这种相思苦情表现得淋漓尽致;但是,“美人如花隔云端”就不象实际生活的写照,而显有托兴意味。何况我国古典诗歌又具有以“美人”喻所追求的理想人物的传统,如《楚辞》“恐美人之迟暮”。而“长安”这个特定地点更暗示这里是一种政治的托寓,表明此诗的意旨在抒写诗人追求政治理想不能实现的苦闷。就此而言,此诗诗意又深含于形象之中,隐然不露,具备一种蕴藉的风度。


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