《两逆迴天》3.魔性之理
再一次次的杀伤中,看着再一次重新出现的她时,我的意识深处前所未有的震颤,我杀不死她,杀不尽,这样就完成不了愿望,一直这样下去根本望不到头。
黑暗中我开始仔细的回想这一切事情开始前的故事。慢慢地,发现了不对。
“那就是这个约定的纰漏”
我根本办不到把她彻底杀死——杀伤她终结命运这种事根本无法实现。
我瞳孔放大。
【我杀不死她。】【绝对杀不死】
从最开始相遇后提出拜托开始我就强忍着不适把女性在人类的层面上杀死了,被引导着涌起杀意把刀插入胸膛。
我杀了人,但之后我又看到完好无损的她。积累次数这件事果然是真的,那么就按照她的要求来吧。
杀死一次那还远远不够,她需要不断的杀直到最后杀死最后一个。
把第一个她杀了之后无尽的噩梦就开始了…我杀了一次又一次。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——露出具有母性,嘲笑着的清冷微笑。
凄厉的叫声不断在耳边响彻着,我的意识不间断变得空白,女性熟悉的身体在活生生的状态下割断动脉,血液喷涌得厉害。马上就断气了。
我一动也不动地注视着那尸体,注视着她那无数次死亡中的又一次形态。血淋淋的凶器一次又一次出现在我的手中。
如果是第一次杀人我一定会瘫倒在地,然后吐出本来就不存在了的我的自尊。我
【这一次是肩膀】,伴随着呻吟凶器刺入内脏。【下一次又是右眼】,凶器刺进女性的眼球,角膜内水晶体损坏着溢出黏糊液体。只要能确定最后让她死亡就行了。
不一定非要用残忍的方法杀死她,砍下手脚就能杀死,大量失血就会缺氧,作为人类的她生理机能应该也会跟着停摆,以出血性休克的方法死去。我等着她自己在那边死去就好。
现在的我到底是什么模样呢?在之后过了许久被她许诺了的我,究竟是为何诞生要为了实现她的要求因此而存在的想法。
【我究竟是被什么所牵制。】
以及我感到恐惧——我只是为了实现她的愿望和让自己的存在有价值,并不是沉迷于杀人。我不喜欢杀女人,也绝不喜欢杀人。
我并不是想杀她才沉浸在死亡中。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——一次次露出嘲笑地清冷微笑。女性在面前吊起嘴唇阴笑的表情像魔鬼的一样。
然后我把她杀死,她转过身背对着我,用轻得几乎听不到的声音说道:
“快点啊,下一个。杀了我——”
“对的,不要害怕。就是这样,这是第十次。”
伫立的人影穿着闪闪发光的雪白和服,我一次次的看着她的身体溅上红色斑点。身边压迫感一秒、二秒,突然消失又突然平静,无限的感觉包围住我。
女性在我手中一次次长出新鲜头部,耳朵,我却渐渐失去听力,连呻吟声都逐渐发不出来,视力越来越模糊,四肢动作也不灵活。但她却能一次又一次的长出完好的五官。永无止境。
杀死她!【“快杀我!”】
“———继续。”
但是我逐渐发现了纰漏,那就是她没有说杀死需要的次数,而从一切的开始也已经过了很久,一片混乱超出了我的想法和对她的认知,那家伙根本杀不尽。
什么算“出现最后一个的时机”?这种反复杀死她的行为,到底我还要再做多少次。这不就是“无解”吗——我开始害怕,这件事无法实现。
根本办不到——完全杀不死。
对于杀伤她终结命运这种事根本无法实现,那时我陷入沉思,如果一直完成不了那就实现不了她拜托给我的事,那我应该早就放弃了,然后被她舍弃,消失,为什么我依然存在。
——“是因为我沉迷于杀死她吗”
我是想帮助她吗。我是想完全只帮助她吗——不,不对,我并不完全是只想成就她。
从那天开始究竟过去了多少时间?我搞不清楚了,可能数天,也可能数周,甚至数月。
【“受雇于那位贤者,我存在任何地方,处于的空间也可以模糊相间,能操纵精神力量…在肩负他们生存责任的任务。”】
【“我现在是肩负着责任的外世界之人身份,需要同样有奇迹能力的伙伴实现来杀伤我。”】
【“我与另外世界存在的贤者相连了。由于获得了她的技能必须帮助她完成使命,她需要靠不断死亡和重生积累力量知识传承给后代,我则也需要死亡,我死亡她的技能又能给我重生和不断出现,我在现实死亡一次她就能获得使用权在她的世界死亡一次——我的死亡到达一定次数她的传承也就会通往达成,而她不断死亡我就会真正和她分开。”】
【“总之,为了与其尽早分开,拜托你了阳太。作为我的伙伴,来杀我吧。”】
【“——作为魔法师的同僚,你来帮助我,实现这件事后我自由你也能重新变回人类了吧。”】
突然被告知可能自己的存在有帮助,有用而想抓住这个被承认的机会。就算不是她,别人出现对我说也是一样。
我从一开始接受命运开始就只是因为她的搭救心生感激然后不顾一切的想实现她的愿望吗,不,我是为了自己。
我一直觉得只有将她彻底破坏才能恢复自我。但是根本不是这样,不应该是这样。
在无数个时间里出现排斥反应时她都这样和我说了,那时失去了所有被需要意义的我受到拜托,才着魔一样非要完成她的愿望。因此异变才一直不被接受,是我的想法一直在拖住身体,也就是说因为受她蒙蔽我自己把自己变成现在这种模样。
真是够了,
“这可一点都算不上合格的魔法师!失败的试验品,我不需要你了。”
擅自把我变成怪异东西,现在又说这种话。啊,我对她的想法变成了能够确认的憎恨。
“够了……我已经不想再无休止的觉得不断的杀她才能有目标,并为此意识这是我唯一的信念,这家伙对我的影响———全部都够了………!”
【啊没错,不再是被拜托因此去克服的机械杀人,而是我真的想把她宰了。】
再一次次的杀伤中,看着再一次重新出现的她时,我的意识深处前所未有的震颤,我杀不死她,杀不尽,这样就完成不了愿望,一直这样下去根本望不到头。
黑暗中我开始仔细的回想这一切事情开始前的故事。慢慢地,发现了不对。
“那就是这个约定的纰漏”
我根本办不到把她彻底杀死——杀伤她终结命运这种事根本无法实现。
我瞳孔放大。
【我杀不死她。】【绝对杀不死】
从最开始相遇后提出拜托开始我就强忍着不适把女性在人类的层面上杀死了,被引导着涌起杀意把刀插入胸膛。
我杀了人,但之后我又看到完好无损的她。积累次数这件事果然是真的,那么就按照她的要求来吧。
杀死一次那还远远不够,她需要不断的杀直到最后杀死最后一个。
把第一个她杀了之后无尽的噩梦就开始了…我杀了一次又一次。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——露出具有母性,嘲笑着的清冷微笑。
凄厉的叫声不断在耳边响彻着,我的意识不间断变得空白,女性熟悉的身体在活生生的状态下割断动脉,血液喷涌得厉害。马上就断气了。
我一动也不动地注视着那尸体,注视着她那无数次死亡中的又一次形态。血淋淋的凶器一次又一次出现在我的手中。
如果是第一次杀人我一定会瘫倒在地,然后吐出本来就不存在了的我的自尊。我
【这一次是肩膀】,伴随着呻吟凶器刺入内脏。【下一次又是右眼】,凶器刺进女性的眼球,角膜内水晶体损坏着溢出黏糊液体。只要能确定最后让她死亡就行了。
不一定非要用残忍的方法杀死她,砍下手脚就能杀死,大量失血就会缺氧,作为人类的她生理机能应该也会跟着停摆,以出血性休克的方法死去。我等着她自己在那边死去就好。
现在的我到底是什么模样呢?在之后过了许久被她许诺了的我,究竟是为何诞生要为了实现她的要求因此而存在的想法。
【我究竟是被什么所牵制。】
以及我感到恐惧——我只是为了实现她的愿望和让自己的存在有价值,并不是沉迷于杀人。我不喜欢杀女人,也绝不喜欢杀人。
我并不是想杀她才沉浸在死亡中。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——一次次露出嘲笑地清冷微笑。女性在面前吊起嘴唇阴笑的表情像魔鬼的一样。
然后我把她杀死,她转过身背对着我,用轻得几乎听不到的声音说道:
“快点啊,下一个。杀了我——”
“对的,不要害怕。就是这样,这是第十次。”
伫立的人影穿着闪闪发光的雪白和服,我一次次的看着她的身体溅上红色斑点。身边压迫感一秒、二秒,突然消失又突然平静,无限的感觉包围住我。
女性在我手中一次次长出新鲜头部,耳朵,我却渐渐失去听力,连呻吟声都逐渐发不出来,视力越来越模糊,四肢动作也不灵活。但她却能一次又一次的长出完好的五官。永无止境。
杀死她!【“快杀我!”】
“———继续。”
但是我逐渐发现了纰漏,那就是她没有说杀死需要的次数,而从一切的开始也已经过了很久,一片混乱超出了我的想法和对她的认知,那家伙根本杀不尽。
什么算“出现最后一个的时机”?这种反复杀死她的行为,到底我还要再做多少次。这不就是“无解”吗——我开始害怕,这件事无法实现。
根本办不到——完全杀不死。
对于杀伤她终结命运这种事根本无法实现,那时我陷入沉思,如果一直完成不了那就实现不了她拜托给我的事,那我应该早就放弃了,然后被她舍弃,消失,为什么我依然存在。
——“是因为我沉迷于杀死她吗”
我是想帮助她吗。我是想完全只帮助她吗——不,不对,我并不完全是只想成就她。
从那天开始究竟过去了多少时间?我搞不清楚了,可能数天,也可能数周,甚至数月。
【“受雇于那位贤者,我存在任何地方,处于的空间也可以模糊相间,能操纵精神力量…在肩负他们生存责任的任务。”】
【“我现在是肩负着责任的外世界之人身份,需要同样有奇迹能力的伙伴实现来杀伤我。”】
【“我与另外世界存在的贤者相连了。由于获得了她的技能必须帮助她完成使命,她需要靠不断死亡和重生积累力量知识传承给后代,我则也需要死亡,我死亡她的技能又能给我重生和不断出现,我在现实死亡一次她就能获得使用权在她的世界死亡一次——我的死亡到达一定次数她的传承也就会通往达成,而她不断死亡我就会真正和她分开。”】
【“总之,为了与其尽早分开,拜托你了阳太。作为我的伙伴,来杀我吧。”】
【“——作为魔法师的同僚,你来帮助我,实现这件事后我自由你也能重新变回人类了吧。”】
突然被告知可能自己的存在有帮助,有用而想抓住这个被承认的机会。就算不是她,别人出现对我说也是一样。
我从一开始接受命运开始就只是因为她的搭救心生感激然后不顾一切的想实现她的愿望吗,不,我是为了自己。
我一直觉得只有将她彻底破坏才能恢复自我。但是根本不是这样,不应该是这样。
在无数个时间里出现排斥反应时她都这样和我说了,那时失去了所有被需要意义的我受到拜托,才着魔一样非要完成她的愿望。因此异变才一直不被接受,是我的想法一直在拖住身体,也就是说因为受她蒙蔽我自己把自己变成现在这种模样。
真是够了,
“这可一点都算不上合格的魔法师!失败的试验品,我不需要你了。”
擅自把我变成怪异东西,现在又说这种话。啊,我对她的想法变成了能够确认的憎恨。
“够了……我已经不想再无休止的觉得不断的杀她才能有目标,并为此意识这是我唯一的信念,这家伙对我的影响———全部都够了………!”
【啊没错,不再是被拜托因此去克服的机械杀人,而是我真的想把她宰了。】
《两逆迴天》3.魔性之理
再一次次的杀伤中,看着再一次重新出现的她时,我的意识深处前所未有的震颤,我杀不死她,杀不尽,这样就完成不了愿望,一直这样下去根本望不到头。
黑暗中我开始仔细的回想这一切事情开始前的故事。慢慢地,发现了不对。
“那就是这个约定的纰漏”
我根本办不到把她彻底杀死——杀伤她终结命运这种事根本无法实现。
我瞳孔放大。
【我杀不死她。】【绝对杀不死】
从最开始相遇后提出拜托开始我就强忍着不适把女性在人类的层面上杀死了,被引导着涌起杀意把刀插入胸膛。
我杀了人,但之后我又看到完好无损的她。积累次数这件事果然是真的,那么就按照她的要求来吧。
杀死一次那还远远不够,她需要不断的杀直到最后杀死最后一个。
把第一个她杀了之后无尽的噩梦就开始了…我杀了一次又一次。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——露出具有母性,嘲笑着的清冷微笑。
凄厉的叫声不断在耳边响彻着,我的意识不间断变得空白,女性熟悉的身体在活生生的状态下割断动脉,血液喷涌得厉害。马上就断气了。
我一动也不动地注视着那尸体,注视着她那无数次死亡中的又一次形态。血淋淋的凶器一次又一次出现在我的手中。
如果是第一次杀人我一定会瘫倒在地,然后吐出本来就不存在了的我的自尊。我
【这一次是肩膀】,伴随着呻吟凶器刺入内脏。【下一次又是右眼】,凶器刺进女性的眼球,角膜内水晶体损坏着溢出黏糊液体。只要能确定最后让她死亡就行了。
不一定非要用残忍的方法杀死她,砍下手脚就能杀死,大量失血就会缺氧,作为人类的她生理机能应该也会跟着停摆,以出血性休克的方法死去。我等着她自己在那边死去就好。
现在的我到底是什么模样呢?在之后过了许久被她许诺了的我,究竟是为何诞生要为了实现她的要求因此而存在的想法。
【我究竟是被什么所牵制。】
以及我感到恐惧——我只是为了实现她的愿望和让自己的存在有价值,并不是沉迷于杀人。我不喜欢杀女人,也绝不喜欢杀人。
我并不是想杀她才沉浸在死亡中。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——一次次露出嘲笑地清冷微笑。女性在面前吊起嘴唇阴笑的表情像魔鬼的一样。
然后我把她杀死,她转过身背对着我,用轻得几乎听不到的声音说道:
“快点啊,下一个。杀了我——”
“对的,不要害怕。就是这样,这是第十次。”
伫立的人影穿着闪闪发光的雪白和服,我一次次的看着她的身体溅上红色斑点。身边压迫感一秒、二秒,突然消失又突然平静,无限的感觉包围住我。
女性在我手中一次次长出新鲜头部,耳朵,我却渐渐失去听力,连呻吟声都逐渐发不出来,视力越来越模糊,四肢动作也不灵活。但她却能一次又一次的长出完好的五官。永无止境。
杀死她!【“快杀我!”】
“———继续。”
但是我逐渐发现了纰漏,那就是她没有说杀死需要的次数,而从一切的开始也已经过了很久,一片混乱超出了我的想法和对她的认知,那家伙根本杀不尽。
什么算“出现最后一个的时机”?这种反复杀死她的行为,到底我还要再做多少次。这不就是“无解”吗——我开始害怕,这件事无法实现。
根本办不到——完全杀不死。
对于杀伤她终结命运这种事根本无法实现,那时我陷入沉思,如果一直完成不了那就实现不了她拜托给我的事,那我应该早就放弃了,然后被她舍弃,消失,为什么我依然存在。
——“是因为我沉迷于杀死她吗”
我是想帮助她吗。我是想完全只帮助她吗——不,不对,我并不完全是只想成就她。
从那天开始究竟过去了多少时间?我搞不清楚了,可能数天,也可能数周,甚至数月。
【“受雇于那位贤者,我存在任何地方,处于的空间也可以模糊相间,能操纵精神力量…在肩负他们生存责任的任务。”】
【“我现在是肩负着责任的外世界之人身份,需要同样有奇迹能力的伙伴实现来杀伤我。”】
【“我与另外世界存在的贤者相连了。由于获得了她的技能必须帮助她完成使命,她需要靠不断死亡和重生积累力量知识传承给后代,我则也需要死亡,我死亡她的技能又能给我重生和不断出现,我在现实死亡一次她就能获得使用权在她的世界死亡一次——我的死亡到达一定次数她的传承也就会通往达成,而她不断死亡我就会真正和她分开。”】
【“总之,为了与其尽早分开,拜托你了阳太。作为我的伙伴,来杀我吧。”】
【“——作为魔法师的同僚,你来帮助我,实现这件事后我自由你也能重新变回人类了吧。”】
突然被告知可能自己的存在有帮助,有用而想抓住这个被承认的机会。就算不是她,别人出现对我说也是一样。
我从一开始接受命运开始就只是因为她的搭救心生感激然后不顾一切的想实现她的愿望吗,不,我是为了自己。
我一直觉得只有将她彻底破坏才能恢复自我。但是根本不是这样,不应该是这样。
在无数个时间里出现排斥反应时她都这样和我说了,那时失去了所有被需要意义的我受到拜托,才着魔一样非要完成她的愿望。因此异变才一直不被接受,是我的想法一直在拖住身体,也就是说因为受她蒙蔽我自己把自己变成现在这种模样。
真是够了,
“这可一点都算不上合格的魔法师!失败的试验品,我不需要你了。”
擅自把我变成怪异东西,现在又说这种话。啊,我对她的想法变成了能够确认的憎恨。
“够了……我已经不想再无休止的觉得不断的杀她才能有目标,并为此意识这是我唯一的信念,这家伙对我的影响———全部都够了………!”
【啊没错,不再是被拜托因此去克服的机械杀人,而是我真的想把她宰了。】
再一次次的杀伤中,看着再一次重新出现的她时,我的意识深处前所未有的震颤,我杀不死她,杀不尽,这样就完成不了愿望,一直这样下去根本望不到头。
黑暗中我开始仔细的回想这一切事情开始前的故事。慢慢地,发现了不对。
“那就是这个约定的纰漏”
我根本办不到把她彻底杀死——杀伤她终结命运这种事根本无法实现。
我瞳孔放大。
【我杀不死她。】【绝对杀不死】
从最开始相遇后提出拜托开始我就强忍着不适把女性在人类的层面上杀死了,被引导着涌起杀意把刀插入胸膛。
我杀了人,但之后我又看到完好无损的她。积累次数这件事果然是真的,那么就按照她的要求来吧。
杀死一次那还远远不够,她需要不断的杀直到最后杀死最后一个。
把第一个她杀了之后无尽的噩梦就开始了…我杀了一次又一次。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——露出具有母性,嘲笑着的清冷微笑。
凄厉的叫声不断在耳边响彻着,我的意识不间断变得空白,女性熟悉的身体在活生生的状态下割断动脉,血液喷涌得厉害。马上就断气了。
我一动也不动地注视着那尸体,注视着她那无数次死亡中的又一次形态。血淋淋的凶器一次又一次出现在我的手中。
如果是第一次杀人我一定会瘫倒在地,然后吐出本来就不存在了的我的自尊。我
【这一次是肩膀】,伴随着呻吟凶器刺入内脏。【下一次又是右眼】,凶器刺进女性的眼球,角膜内水晶体损坏着溢出黏糊液体。只要能确定最后让她死亡就行了。
不一定非要用残忍的方法杀死她,砍下手脚就能杀死,大量失血就会缺氧,作为人类的她生理机能应该也会跟着停摆,以出血性休克的方法死去。我等着她自己在那边死去就好。
现在的我到底是什么模样呢?在之后过了许久被她许诺了的我,究竟是为何诞生要为了实现她的要求因此而存在的想法。
【我究竟是被什么所牵制。】
以及我感到恐惧——我只是为了实现她的愿望和让自己的存在有价值,并不是沉迷于杀人。我不喜欢杀女人,也绝不喜欢杀人。
我并不是想杀她才沉浸在死亡中。
她死了,但没完全死。作为与魔法师相连的她依然会使用贤者的技能,使用了继承新后代的寿命然后重新出现在我面前——一次次露出嘲笑地清冷微笑。女性在面前吊起嘴唇阴笑的表情像魔鬼的一样。
然后我把她杀死,她转过身背对着我,用轻得几乎听不到的声音说道:
“快点啊,下一个。杀了我——”
“对的,不要害怕。就是这样,这是第十次。”
伫立的人影穿着闪闪发光的雪白和服,我一次次的看着她的身体溅上红色斑点。身边压迫感一秒、二秒,突然消失又突然平静,无限的感觉包围住我。
女性在我手中一次次长出新鲜头部,耳朵,我却渐渐失去听力,连呻吟声都逐渐发不出来,视力越来越模糊,四肢动作也不灵活。但她却能一次又一次的长出完好的五官。永无止境。
杀死她!【“快杀我!”】
“———继续。”
但是我逐渐发现了纰漏,那就是她没有说杀死需要的次数,而从一切的开始也已经过了很久,一片混乱超出了我的想法和对她的认知,那家伙根本杀不尽。
什么算“出现最后一个的时机”?这种反复杀死她的行为,到底我还要再做多少次。这不就是“无解”吗——我开始害怕,这件事无法实现。
根本办不到——完全杀不死。
对于杀伤她终结命运这种事根本无法实现,那时我陷入沉思,如果一直完成不了那就实现不了她拜托给我的事,那我应该早就放弃了,然后被她舍弃,消失,为什么我依然存在。
——“是因为我沉迷于杀死她吗”
我是想帮助她吗。我是想完全只帮助她吗——不,不对,我并不完全是只想成就她。
从那天开始究竟过去了多少时间?我搞不清楚了,可能数天,也可能数周,甚至数月。
【“受雇于那位贤者,我存在任何地方,处于的空间也可以模糊相间,能操纵精神力量…在肩负他们生存责任的任务。”】
【“我现在是肩负着责任的外世界之人身份,需要同样有奇迹能力的伙伴实现来杀伤我。”】
【“我与另外世界存在的贤者相连了。由于获得了她的技能必须帮助她完成使命,她需要靠不断死亡和重生积累力量知识传承给后代,我则也需要死亡,我死亡她的技能又能给我重生和不断出现,我在现实死亡一次她就能获得使用权在她的世界死亡一次——我的死亡到达一定次数她的传承也就会通往达成,而她不断死亡我就会真正和她分开。”】
【“总之,为了与其尽早分开,拜托你了阳太。作为我的伙伴,来杀我吧。”】
【“——作为魔法师的同僚,你来帮助我,实现这件事后我自由你也能重新变回人类了吧。”】
突然被告知可能自己的存在有帮助,有用而想抓住这个被承认的机会。就算不是她,别人出现对我说也是一样。
我从一开始接受命运开始就只是因为她的搭救心生感激然后不顾一切的想实现她的愿望吗,不,我是为了自己。
我一直觉得只有将她彻底破坏才能恢复自我。但是根本不是这样,不应该是这样。
在无数个时间里出现排斥反应时她都这样和我说了,那时失去了所有被需要意义的我受到拜托,才着魔一样非要完成她的愿望。因此异变才一直不被接受,是我的想法一直在拖住身体,也就是说因为受她蒙蔽我自己把自己变成现在这种模样。
真是够了,
“这可一点都算不上合格的魔法师!失败的试验品,我不需要你了。”
擅自把我变成怪异东西,现在又说这种话。啊,我对她的想法变成了能够确认的憎恨。
“够了……我已经不想再无休止的觉得不断的杀她才能有目标,并为此意识这是我唯一的信念,这家伙对我的影响———全部都够了………!”
【啊没错,不再是被拜托因此去克服的机械杀人,而是我真的想把她宰了。】
#三联美食# 因为疫情,家里多多少少总是要囤积一些食品应急。罐头食品,通常是家里存货的首选。而罐头食品中,对我来说,喜闻乐见的首选,是午餐肉。
作为一个河北人,每每看到午餐肉的描述,心里总有莞尔之意。这种把碎肉加入淀粉里制成一个粉坨的熟食,在我的家乡冀中平原,叫肉焖子,媳妇快餐,村长可见,流传却不止百年。只是,我的老实巴交的河北老乡从没想过给这种食物搞出什么定位,或者穿个马甲、做成罐头罢了。
肉焖子,在冀中平原,只是一个普通百姓日常果腹解馋、土得掉渣的寻常美食。
与西式罐头午餐肉相比,肉焖子从外观到内容大同小异,都是用碎肉加淀粉和香辛料制作的熟食。按主材的不同,大体分为两种,一种是猪肉焖子,焖子里的碎肉为猪瘦肉,以保定定州出产的最为出名。另一种是驴肉焖子,焖子里的碎肉是驴肉,以保定徐水区漕河镇出产的最为正宗。
猪肉焖子,也叫定州焖子。民间相传,诞生于宋代,为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。当时适逢天灾,苏东坡为救济灾民,命人将少许碎猪肉煮成汤,再放进荞麦面熬制成粘稠的糊状,冷却后结成块,然后切块分给灾民食用。
如此,这种用少量猪肉掺入大量淀粉的食物填饱了更多灾民的肚子,其做法便也流传了下来。后来,当地人称这用碎肉和荞麦面加肉汤熬制的食品为“焖子”,河北盛产红薯,红薯淀粉成本更低,粘性更强,后将荞麦面换成了红薯淀粉。
传统的定州焖子的做法,是先把新鲜猪瘦肉剁成块状,然后放入一定比例的红薯淀粉,倒入香辛料、水、香油等,搅拌均匀呈现糊状。然后将糊用手抓入准备好的纯棉布袋中,之后把填好的焖子袋一起放入烧开的热汤中,大火开微火煮。捞出煮熟的焖子袋放入冷水中冷却,晾干,将焖子从布袋中取出,经过熏制即成。猪肉焖子成品呈圆柱状,大约有成年男人胳膊粗细。若布袋形状短浅,也有出品像球状的。若是不经水煮,而是倒入盆中上蒸锅蒸熟,则成品就像一个从盆中倒扣出来的粉坨,造型随着模具不同可以千变万化。
定州焖子香味独特、加工考究、色泽美观,外表油光、结构紧密、弹性十足,在定州广受欢迎,曾有定州人说:“在定州‘上到九十九,下到刚会走’,都爱吃焖子。”
徐水漕河是保定驴肉的发源地。据《徐水县新志》载,在宋时,漕河是一条运粮的河。传说当时漕河一带有漕帮两股敌对势力,漕帮运粮,盐帮运盐,双方矛盾很深,经常兵戎相见。
漕帮俘获盐帮驮货的毛驴,无法处理这一战利品,就宰杀掉做成卤驴肉吃。一来二往,漕河卤驴肉兴起,由于加工秘技独特,漕河的卤驴肉色泽红润,香味浓郁,表里如一,熟度透彻,酥软适口,广受欢迎。不过,驴肉可比猪肉贵多了,普通百姓难以消费,故商家以少量碎驴肉加淀粉制成驴肉焖子,似肉不是肉,价格却亲民许多,自然更受百姓的青睐。
徐水驴肉焖子,以红薯淀粉及绿豆淀粉为主料,碎驴肉、驴油、香油为辅料,加以多种香辛料。用卤驴肉的老汤将淀粉、碎驴肉一并调好,放入盆中或模具中,蒸熟后冷却而成。徐水驴肉焖子色泽红亮,香而不腻,卤香扑鼻,成品就像一个从盆中倒扣出来的粉坨,造型也是变化多端不一而足。
从徐水漕河驱车向东南方向行驶百余公里,即到达沧州河间市,在这里,驴肉焖子被叫做“香焖”。
按民间传说,河间驴肉及焖子的初创年代,可上溯至唐朝。传唐玄宗李隆基登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李隆基,李隆基食罢练练夸奖。自此,河间的酱驴肉正式兴起,经过数代流传,酱出的驴肉色泽红润、鲜嫩可口,形成了一种独特风味。同样,受限于驴肉的成本,河间的驴肉香焖是用酱驴肉的老汤,加驴油、淀粉和香辛料调制后蒸制而成,与河间酱驴肉的味道相同,但酱香味却十分浓郁突出。
从定州往南驱车五十余公里,即到达石家庄深泽县西河村。在这里,驴肉焖子又被叫做“西河肉糕”。据说,西河肉糕是晚清年间,由西河村民李洛提发明。
某年年终过年,他得到一块驴肉,由于家人众多而肉少,便将驴肉切成细粒,放入调料,煮熟后加入淀粉成形,切片当肉食给全家用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。西河肉糕以绿豆、红薯淀粉为主料,碎驴肉、驴油、香油为辅料,以及香辛料,调好后,放入盆中或模具中蒸熟后冷却而成。西河肉糕成品色泽红亮,口感细腻,是当地人宴请宾客必不可少的地方名吃。
与国内的某些食品企业不断宣传其罐头午餐肉中肉含量越来越高不同,“肉焖子好吃不在肉多少上”——肉与淀粉自有黄金比例,除去成本考量,另一关键所在为,无论是猪肉焖子还是驴肉焖子,真正的灵魂是将碎肉与淀粉融合在一起的老汤!
因为猪肉或驴肉的瘦肉本身,入味程度有限。淀粉则不同,其强大的吸附能力,能将老汤的精华尽收,同时将散碎的油脂包裹在碎肉周围,在食用时,可以轻松在舌齿咀嚼间绽放出来,达到满口生香的最终效果。
肉焖子的吃法众多,煎炒烹炸,熬菜拌面,随心所欲。不过,最常见的吃法,是切片后,夹入热气腾腾的面饼里,大口咬着吃。这个面饼,各地还不一样。定州、徐水和河间是火烧,深泽是烧饼,烙饼则不限地域,随时随地可以卷一切。这种吃法的经典之处在于,焖子一定是凉的,这样才能凝固便于切成小片,夹在刚出炉的热面饼里,再浇一勺带油老汤,才算大功告成。
热火烧、烧饼或烙饼的外皮酥脆,内芯绵软滚烫,焖子受热后变软,香气喷发,油脂软化,还未入口,浓郁的香气就充满鼻腔。一口咬下去,碎肉、淀粉及面饼三种食材形成的丰满感觉占满了口腔,鼻子、舌头和牙齿都得到充分的满足,而大量碳水则填饱了饥肠。这种厚实的感觉,令食客不由得心满意足、沉溺其中,无法住嘴。
相比之下,面饼裹全肉固然是肉多,但价格就扶摇直上,远不如肉焖子好吃不贵,经济实惠。无论出自小贩量产版的商业肉焖子,还是家常版的私家肉焖子,不管是一家人围坐下酒伴饭,还是匆匆行人边走边吃,都能在热面饼裹着肉焖子升腾出的氤氲香气中,体验到实实在在的满足,身体获得碳水能量加持的同时,心理上也获得了解馋快感的释放。
在冀中,焖子并不一定是“午餐吃的肉”,寻常的食材,实惠的价格,脂肪与碳水创造出的舌尖美味不仅仅是填饱了人们的肚子,又何尝不是把平凡日子点缀得更加有滋味?
《一口肉焖子,脂肪和碳水的满足感》文 | 丹枫
作为一个河北人,每每看到午餐肉的描述,心里总有莞尔之意。这种把碎肉加入淀粉里制成一个粉坨的熟食,在我的家乡冀中平原,叫肉焖子,媳妇快餐,村长可见,流传却不止百年。只是,我的老实巴交的河北老乡从没想过给这种食物搞出什么定位,或者穿个马甲、做成罐头罢了。
肉焖子,在冀中平原,只是一个普通百姓日常果腹解馋、土得掉渣的寻常美食。
与西式罐头午餐肉相比,肉焖子从外观到内容大同小异,都是用碎肉加淀粉和香辛料制作的熟食。按主材的不同,大体分为两种,一种是猪肉焖子,焖子里的碎肉为猪瘦肉,以保定定州出产的最为出名。另一种是驴肉焖子,焖子里的碎肉是驴肉,以保定徐水区漕河镇出产的最为正宗。
猪肉焖子,也叫定州焖子。民间相传,诞生于宋代,为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。当时适逢天灾,苏东坡为救济灾民,命人将少许碎猪肉煮成汤,再放进荞麦面熬制成粘稠的糊状,冷却后结成块,然后切块分给灾民食用。
如此,这种用少量猪肉掺入大量淀粉的食物填饱了更多灾民的肚子,其做法便也流传了下来。后来,当地人称这用碎肉和荞麦面加肉汤熬制的食品为“焖子”,河北盛产红薯,红薯淀粉成本更低,粘性更强,后将荞麦面换成了红薯淀粉。
传统的定州焖子的做法,是先把新鲜猪瘦肉剁成块状,然后放入一定比例的红薯淀粉,倒入香辛料、水、香油等,搅拌均匀呈现糊状。然后将糊用手抓入准备好的纯棉布袋中,之后把填好的焖子袋一起放入烧开的热汤中,大火开微火煮。捞出煮熟的焖子袋放入冷水中冷却,晾干,将焖子从布袋中取出,经过熏制即成。猪肉焖子成品呈圆柱状,大约有成年男人胳膊粗细。若布袋形状短浅,也有出品像球状的。若是不经水煮,而是倒入盆中上蒸锅蒸熟,则成品就像一个从盆中倒扣出来的粉坨,造型随着模具不同可以千变万化。
定州焖子香味独特、加工考究、色泽美观,外表油光、结构紧密、弹性十足,在定州广受欢迎,曾有定州人说:“在定州‘上到九十九,下到刚会走’,都爱吃焖子。”
徐水漕河是保定驴肉的发源地。据《徐水县新志》载,在宋时,漕河是一条运粮的河。传说当时漕河一带有漕帮两股敌对势力,漕帮运粮,盐帮运盐,双方矛盾很深,经常兵戎相见。
漕帮俘获盐帮驮货的毛驴,无法处理这一战利品,就宰杀掉做成卤驴肉吃。一来二往,漕河卤驴肉兴起,由于加工秘技独特,漕河的卤驴肉色泽红润,香味浓郁,表里如一,熟度透彻,酥软适口,广受欢迎。不过,驴肉可比猪肉贵多了,普通百姓难以消费,故商家以少量碎驴肉加淀粉制成驴肉焖子,似肉不是肉,价格却亲民许多,自然更受百姓的青睐。
徐水驴肉焖子,以红薯淀粉及绿豆淀粉为主料,碎驴肉、驴油、香油为辅料,加以多种香辛料。用卤驴肉的老汤将淀粉、碎驴肉一并调好,放入盆中或模具中,蒸熟后冷却而成。徐水驴肉焖子色泽红亮,香而不腻,卤香扑鼻,成品就像一个从盆中倒扣出来的粉坨,造型也是变化多端不一而足。
从徐水漕河驱车向东南方向行驶百余公里,即到达沧州河间市,在这里,驴肉焖子被叫做“香焖”。
按民间传说,河间驴肉及焖子的初创年代,可上溯至唐朝。传唐玄宗李隆基登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李隆基,李隆基食罢练练夸奖。自此,河间的酱驴肉正式兴起,经过数代流传,酱出的驴肉色泽红润、鲜嫩可口,形成了一种独特风味。同样,受限于驴肉的成本,河间的驴肉香焖是用酱驴肉的老汤,加驴油、淀粉和香辛料调制后蒸制而成,与河间酱驴肉的味道相同,但酱香味却十分浓郁突出。
从定州往南驱车五十余公里,即到达石家庄深泽县西河村。在这里,驴肉焖子又被叫做“西河肉糕”。据说,西河肉糕是晚清年间,由西河村民李洛提发明。
某年年终过年,他得到一块驴肉,由于家人众多而肉少,便将驴肉切成细粒,放入调料,煮熟后加入淀粉成形,切片当肉食给全家用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。西河肉糕以绿豆、红薯淀粉为主料,碎驴肉、驴油、香油为辅料,以及香辛料,调好后,放入盆中或模具中蒸熟后冷却而成。西河肉糕成品色泽红亮,口感细腻,是当地人宴请宾客必不可少的地方名吃。
与国内的某些食品企业不断宣传其罐头午餐肉中肉含量越来越高不同,“肉焖子好吃不在肉多少上”——肉与淀粉自有黄金比例,除去成本考量,另一关键所在为,无论是猪肉焖子还是驴肉焖子,真正的灵魂是将碎肉与淀粉融合在一起的老汤!
因为猪肉或驴肉的瘦肉本身,入味程度有限。淀粉则不同,其强大的吸附能力,能将老汤的精华尽收,同时将散碎的油脂包裹在碎肉周围,在食用时,可以轻松在舌齿咀嚼间绽放出来,达到满口生香的最终效果。
肉焖子的吃法众多,煎炒烹炸,熬菜拌面,随心所欲。不过,最常见的吃法,是切片后,夹入热气腾腾的面饼里,大口咬着吃。这个面饼,各地还不一样。定州、徐水和河间是火烧,深泽是烧饼,烙饼则不限地域,随时随地可以卷一切。这种吃法的经典之处在于,焖子一定是凉的,这样才能凝固便于切成小片,夹在刚出炉的热面饼里,再浇一勺带油老汤,才算大功告成。
热火烧、烧饼或烙饼的外皮酥脆,内芯绵软滚烫,焖子受热后变软,香气喷发,油脂软化,还未入口,浓郁的香气就充满鼻腔。一口咬下去,碎肉、淀粉及面饼三种食材形成的丰满感觉占满了口腔,鼻子、舌头和牙齿都得到充分的满足,而大量碳水则填饱了饥肠。这种厚实的感觉,令食客不由得心满意足、沉溺其中,无法住嘴。
相比之下,面饼裹全肉固然是肉多,但价格就扶摇直上,远不如肉焖子好吃不贵,经济实惠。无论出自小贩量产版的商业肉焖子,还是家常版的私家肉焖子,不管是一家人围坐下酒伴饭,还是匆匆行人边走边吃,都能在热面饼裹着肉焖子升腾出的氤氲香气中,体验到实实在在的满足,身体获得碳水能量加持的同时,心理上也获得了解馋快感的释放。
在冀中,焖子并不一定是“午餐吃的肉”,寻常的食材,实惠的价格,脂肪与碳水创造出的舌尖美味不仅仅是填饱了人们的肚子,又何尝不是把平凡日子点缀得更加有滋味?
《一口肉焖子,脂肪和碳水的满足感》文 | 丹枫
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