五季随园｜#南京美食[超话]#

汉中路280-11号（民国建筑内）

#玥玥的美食探店#

热闹汉中路的安静一隅，
环境与颐和路不分上下。
需要提前预定包间有低消，
如果追求性价比的话，
可以团购点评的【春季养生套餐】

没有单点所以未知全貌
但以此次的套餐体验来看
我个人感觉性价比和口味不成正比
毕竟人均250+在南京也算较高水准

前菜的【迎客五味】很推荐
每一道腌制的都很用心
无论是泡菜还是黄瓜的做法都让人眼前一亮
不足的是冷盘偏多肠胃有些寒凉

所有菜品里我最喜欢的是【宫保府邸牡丹虾】
虾很大一只肉质饱满滑嫩
宫保酱汁的做法酸甜辣具备
层次丰富很好入口[送花花]

相对来说很期待的【黄精红曲小牛肉】
和【王太守八宝豆腐】都有点失望
小牛肉肉质偏干
酱汁因为不均匀导致部分地方特别咸
豆腐感觉除了用料比较多样丰富
其他与普通蟹黄豆腐没啥区别
【椒麻鸡汁大黄鱼】无论从鱼的品质
还是只是最后淋上花椒油去腥的做法
都太一般且也没处理的很好…

总的来说我个人觉得，环境和服务大于对食材本身的处理，不像外在的那么精致细腻。不过也不排除是因为菜单的缘故，如果有机会下次可以去单点看看。

“学问之道，先知而后行，饮食亦然。” 天寒书暖，让我们一起来看看乾隆年间最热门的”美食畅销书“《随园食单》，在随园里寻冬天味。

主办单位：江苏随园文化发展有限公司
支持单位：南京市文学之都促进会
时间：2021年11月21日（星期日）下午2点-4点
地点：五季随园（南京市汉中路280-11号民国建筑群）
主题：“随园里寻冬天味”
主讲人：倪兆利（随园文化创始人）

#袁枚SAY##随园夜话##晚安#
五季随园今年的中秋礼盒内包装选用了五部与南京有关的传世名著作为主题，其中之一就是这部《红楼梦》。
关于《红楼梦》一书的作者，学术界曾有争议，袁枚在《随园诗话》中记载的“康熙间，曹楝亭（曹寅）为江宁织造······其子雪芹撰《红楼梦》一书，备记风月繁华之盛。”便成为了《红楼梦》研究中的重要依据之一。
都说鲜花赠美人，水晶玫瑰月饼与《红楼梦》也是非常般配，玫瑰中含有大量维C和多种微量元素，将它奉为美容养颜的佳品，可不仅是因为美丽的外表~正如《红楼梦》中的才女们，不仅颜值逆天，更才华横溢。

[doge]最后是今日送命题：金陵十二钗中，你最喜欢的是哪一位呢？