前段时间，赌王之死占据了大量的热点！
吊唁当天各界名媛知名人物都纷纷前来！
甚至一些自认为与何鸿燊无关的人也看到了，比如：郭晶晶夫妇!
根据当时网上发布的视频，当时的郭晶晶和她的老公全程手拉手也是非常恩爱。
她老公穿黑色西装看起来特别直，她也穿双排西装，虽然三个孩子的妈妈根本看不出来。
两人的出现也引起当时不少人的关注。
虽然赌王家族大业大学经常和一些贵族家庭或者有志青年交朋友，赌王和她一个是商业大亨，一个是世界冠军两人又有什么联系呢？
所以各大媒体朋友也很好奇！
郭晶晶应该是大家都熟悉的：她是一个靠自己的实力嫁入豪门的女人。
有一次，一个记者在一个访谈节目中采访她：嫁入豪门，你属于高攀吗？’
郭晶晶自信地回答，“他是有钱人，还是我是世界冠军？”
我相信他们在一起是因为真心相爱，她吸引老公是因为优秀。
后来两家的关系终于曝光了！
何家和霍家是世交，跳水冠军能和霍启刚走到一起，是因为赌王！
关系一出，也在网上引起热议。一些网友纷纷在下面评论道：你们藏得太深了!让我们仔细看看他们的关系！
郭晶晶是世界著名的跳水冠军，当时许多人都非常敬仰她，其中就包括霍启刚！但是他们之间因为工作没有什么联系，她的丈夫也是纯粹的喜欢!可以说是她的“小迷弟”!
霍启刚的父亲是霍震霆，一位出色的主持人，当时他和何鸿燊经常在一起聊天，因为他们很投缘。
随着霍启刚的成长，“叔侄”也是他们之间的关系非常好。在一次谈话中，透露,霍启刚，当时反对仰慕之情,郭晶晶。
看到霍启刚的赞赏，谨慎的赌王把它记在了心里！
后来，一次偶然的机会，赌王组建一个宴会邀请到当时在澳门的她，随后又邀请了当时对她有敬仰之情的霍启刚！
两人才有了初次见面，并认识的机会！
但是，在这种宴会场所，应该是感情升温的关键。但是，因为两人第一次见面，霍启刚当时比较激动，只是一次普通的谈话，并没有更深的交流!
后来，她被邀请去香港面试。当时，她受到赌王，和赌王也同时邀请了霍启刚作为陪同的邀请
当时她是个陌生人，最后看到了一个她认识的人，于是两人交谈甚欢
！两人因为当时的交流，霍启刚被眼前这个三观非常正，一点也不爱慕容的郭晶晶所深深的吸引，之后霍启刚开始了对她疯狂的追求！
估计大家读到这里已经明白了，她和她丈夫能够在一起，再到结婚，赌王在背后起到关键的作用！
两人正是因为赌王相识、之后相恋，再到结婚！
赌王也算成就了一段美好的姻缘，赌王眼光也是非常准，郭晶晶嫁入豪门之后，更是没有半点豪门阔太的架子。
媒体报道：她嫁入豪门出席一些私人场合头上的皮筋等也非常便宜！
两人婚后非常恩爱，她也是从小很不容易的成长为世界冠军，因此她虽然是一个豪门阔太但是同时她也是别人家的媳妇，也是一个要持家过日子的女人。
她因为知道自己家虽然条件比较好，但是都是血汗钱，因此从来没有铺张浪费过！
夫妇婚后的私服也没有追求名牌，高顶而是和我们一样选择性价比比较高的！
郭晶晶的私家车也不是豪车，后来因为她有了身孕，为了能够安胎才换了比较高档的保姆车！
后来，有了小孩之后，也没有过分的宠溺孩子，据当时爆料，有人拍到她带着孩子出来游玩，孩子身上的衣服都是一些价格很便宜，没有什么名贵款式的衣服！
后来参加访谈栏目，记者问道：“为什么不去买一些品牌的儿童服饰？”
回答道：“因为宝宝还小，长的很快，买价格昂贵的衣服也是几个月之后就需要扔掉，太浪费了！”
看到这里不得不佩服赌王的眼光，如果不是当时赌王的撮合两人有可能现在还是形同陌路呢！
其实她对何鸿燊的引荐之情也是感恩的。
两家是世交的关系，为了能够看出对赌王最后一程的尊重，霍家更是出动了全家，以此来表现对赌王的思念之情。
每个地方都有每个地方的规矩，在香港一般这种比较沉重的场合都是不带自己的妻子出席，可以推断出郭晶晶一般是向家族申请，想要来送一送曾经赏识她的恩人！
虽然她和赌王在事业上并没有什么交集，但是赌王的撮合，引荐，让她和霍启刚能够在一起相识，婚后的生活更是”相敬如宾”两人对赌王也是比家族的人更要感恩和尊重的！
其实”事在人为”赌王的引荐是一方面，如果霍启刚仅仅是一个”花花公子”我相信，郭晶晶也是不会选择霍启刚的！
虽然当时两人刚相识，但是她当时正是事业的高峰时期，霍启刚为了能够和她有更大的发展于是成功的扮演起“追星一族”。
当时不管她去哪里参加比赛，都有很大的几率能够见到一个拿着相机带着望远镜的霍启刚！
经过霍启刚用心的追求，她发现霍启刚也并不是只知道吃喝玩乐的富二代，更是被他交谈的幽默，雅趣而深深的吸引！
加上两人上节目时，也是频频秀恩爱看起来非常幸福！
所以我们还是恭喜霍启刚能够“追星一”发展“追妻一”再到后来“宠妻一”吧！
正在的爱情是两人性格和三观上的相互吸引，是道德上的不言而合！
那些因为金钱在在一起的人可能也会因为金钱而失去彼此！
再说轻易就得到的东西也会随着时间的流失而轻易的散去！
吊唁当天各界名媛知名人物都纷纷前来！
甚至一些自认为与何鸿燊无关的人也看到了，比如：郭晶晶夫妇!
根据当时网上发布的视频，当时的郭晶晶和她的老公全程手拉手也是非常恩爱。
她老公穿黑色西装看起来特别直，她也穿双排西装，虽然三个孩子的妈妈根本看不出来。
两人的出现也引起当时不少人的关注。
虽然赌王家族大业大学经常和一些贵族家庭或者有志青年交朋友，赌王和她一个是商业大亨，一个是世界冠军两人又有什么联系呢？
所以各大媒体朋友也很好奇！
郭晶晶应该是大家都熟悉的：她是一个靠自己的实力嫁入豪门的女人。
有一次，一个记者在一个访谈节目中采访她：嫁入豪门，你属于高攀吗？’
郭晶晶自信地回答，“他是有钱人，还是我是世界冠军？”
我相信他们在一起是因为真心相爱，她吸引老公是因为优秀。
后来两家的关系终于曝光了！
何家和霍家是世交，跳水冠军能和霍启刚走到一起，是因为赌王！
关系一出，也在网上引起热议。一些网友纷纷在下面评论道：你们藏得太深了!让我们仔细看看他们的关系！
郭晶晶是世界著名的跳水冠军，当时许多人都非常敬仰她，其中就包括霍启刚！但是他们之间因为工作没有什么联系，她的丈夫也是纯粹的喜欢!可以说是她的“小迷弟”!
霍启刚的父亲是霍震霆，一位出色的主持人，当时他和何鸿燊经常在一起聊天，因为他们很投缘。
随着霍启刚的成长，“叔侄”也是他们之间的关系非常好。在一次谈话中，透露,霍启刚，当时反对仰慕之情,郭晶晶。
看到霍启刚的赞赏，谨慎的赌王把它记在了心里！
后来，一次偶然的机会，赌王组建一个宴会邀请到当时在澳门的她，随后又邀请了当时对她有敬仰之情的霍启刚！
两人才有了初次见面，并认识的机会！
但是，在这种宴会场所，应该是感情升温的关键。但是，因为两人第一次见面，霍启刚当时比较激动，只是一次普通的谈话，并没有更深的交流!
后来，她被邀请去香港面试。当时，她受到赌王，和赌王也同时邀请了霍启刚作为陪同的邀请
当时她是个陌生人，最后看到了一个她认识的人，于是两人交谈甚欢
！两人因为当时的交流，霍启刚被眼前这个三观非常正，一点也不爱慕容的郭晶晶所深深的吸引，之后霍启刚开始了对她疯狂的追求！
估计大家读到这里已经明白了，她和她丈夫能够在一起，再到结婚，赌王在背后起到关键的作用！
两人正是因为赌王相识、之后相恋，再到结婚！
赌王也算成就了一段美好的姻缘，赌王眼光也是非常准，郭晶晶嫁入豪门之后，更是没有半点豪门阔太的架子。
媒体报道：她嫁入豪门出席一些私人场合头上的皮筋等也非常便宜！
两人婚后非常恩爱，她也是从小很不容易的成长为世界冠军，因此她虽然是一个豪门阔太但是同时她也是别人家的媳妇，也是一个要持家过日子的女人。
她因为知道自己家虽然条件比较好，但是都是血汗钱，因此从来没有铺张浪费过！
夫妇婚后的私服也没有追求名牌，高顶而是和我们一样选择性价比比较高的！
郭晶晶的私家车也不是豪车，后来因为她有了身孕，为了能够安胎才换了比较高档的保姆车！
后来，有了小孩之后，也没有过分的宠溺孩子，据当时爆料，有人拍到她带着孩子出来游玩，孩子身上的衣服都是一些价格很便宜，没有什么名贵款式的衣服！
后来参加访谈栏目，记者问道：“为什么不去买一些品牌的儿童服饰？”
回答道：“因为宝宝还小，长的很快，买价格昂贵的衣服也是几个月之后就需要扔掉，太浪费了！”
看到这里不得不佩服赌王的眼光，如果不是当时赌王的撮合两人有可能现在还是形同陌路呢！
其实她对何鸿燊的引荐之情也是感恩的。
两家是世交的关系，为了能够看出对赌王最后一程的尊重，霍家更是出动了全家，以此来表现对赌王的思念之情。
每个地方都有每个地方的规矩，在香港一般这种比较沉重的场合都是不带自己的妻子出席，可以推断出郭晶晶一般是向家族申请，想要来送一送曾经赏识她的恩人！
虽然她和赌王在事业上并没有什么交集，但是赌王的撮合，引荐，让她和霍启刚能够在一起相识，婚后的生活更是”相敬如宾”两人对赌王也是比家族的人更要感恩和尊重的！
其实”事在人为”赌王的引荐是一方面，如果霍启刚仅仅是一个”花花公子”我相信，郭晶晶也是不会选择霍启刚的！
虽然当时两人刚相识，但是她当时正是事业的高峰时期，霍启刚为了能够和她有更大的发展于是成功的扮演起“追星一族”。
当时不管她去哪里参加比赛，都有很大的几率能够见到一个拿着相机带着望远镜的霍启刚！
经过霍启刚用心的追求，她发现霍启刚也并不是只知道吃喝玩乐的富二代，更是被他交谈的幽默，雅趣而深深的吸引！
加上两人上节目时，也是频频秀恩爱看起来非常幸福！
所以我们还是恭喜霍启刚能够“追星一”发展“追妻一”再到后来“宠妻一”吧！
正在的爱情是两人性格和三观上的相互吸引，是道德上的不言而合！
那些因为金钱在在一起的人可能也会因为金钱而失去彼此！
再说轻易就得到的东西也会随着时间的流失而轻易的散去！
#三联美食# #马鲛鱼之约# 阳春三月，春光正好，油菜花黄了一地，一行人去咸祥，赶赴一个马鲛鱼之约。
咸祥地处象山港口北岸，三面临海，距宁波城区40余公里，与南岸象山隔海相望。象山港流域汇集了四明山、天台山的源头活水，四季分明，气候温润，饵料丰富，是众多洄游性海洋生物繁衍生息的乐园。
马鲛、白鲳、海鲈、东海尖嘴带鱼、梭子蟹等等，众多在象山港出产的海鲜，肉质、口感、味道普遍优于其他海域渔获。
过了邃道，就到了瞻岐、咸祥海滨滩涂地带，空气中有股浓浓的咸鲜味，那是海的味道，仿佛也是此刻正在洄游途中的象山港蓝点马鲛鱼散发的味道。
吃鱼讲时节，什么时节吃什么时节的鱼，这是海边嗜鱼客的讲究。“正月鳗，二月蟹，三月香螺爬上滩……八月蝤蛑抵只鸡” 等等，说的正是这回事。蝤蛑即青蟹，农历八月是品尝青蟹的最佳时节。
马鲛鱼在宁波、舟山一带，是一味再寻常不过的海鲜，一年四季菜场都有售，价格也很亲民，按个头和鲜度，每斤二三十元不等。家常的吃法是暴腌、清蒸或煮咸齑，上宴席则做成熏鱼片。
马鲛鱼流线型，形似纺锤，跟青鲇鱼、鲭鱼类同，肉质也差不多，厚实，少刺，吃起来畅快。但是，纵然如此，寻常日子，当地人对马鲛鱼依然打不起劲儿来，论肉质其不如带鱼、叉鱼，说口感不及蟹、虾和各种贝类。
然而，外地人对其并不“感冒”。我一川籍同事，来单位后特爱吃青鲇鱼，问他为何不吃马鲛。他反问为啥要吃马鲛？青鲇鱼三元多一斤，一样的口味一样的口感一样，多肉少刺价格却要贵上十倍，我为啥要吃马鲛？理由太充分，我被驳得哑然无言。
但是，每年三四月、清明前夕，马鲛鱼就露出了其不寻常的一面：价格通常情况下要比平常翻上十倍，且一鱼难求；要吃到当天鲜的马鲛，得预约，起早，专程跑到象山港沿岸渔港码头上去等、去抢，也未必能得偿所愿。
外地人又看不明白了：马鲛鱼菜场不多得是吗？干嘛要起早贪黑地赶到海边码头上出大价钱去抢呢？
当地海鲜吃货们会告诉你：象山港马鲛鱼跟外洋马鲛不一样，首先个头没外洋大，最大的七八斤，一般四五斤；其次象山港马鲛鱼的鱼背从鱼头到鱼尾泛着蓝绿色光斑，而其他马鲛鱼的鱼背颜色较深。
此外，象山港马鲛鱼嘴略上翘，肉呈自然的粉红色，外洋马鲛鱼肉色则要白腻得多，就像一张纸，显得纯净而缺乏层次感。外洋即外地，在宁波人看来，非地产海鲜皆是外洋货。
当然两者最主要差异，体现在味觉、口感上。
同样问题在宁波当地人中其实也存在。宁西四明山区人们因距海相对较远，通常很难吃到当天捕捞上岸的海鲜。对于 “象山港川乌（方言，蓝点马鲛鱼另一俗称）多少多少鲜”之类说辞也多有不屑，认为有些“洋火蓝气”（方言，有吹牛、夸耀意）。
这里有个故事，有户人家到鄞东海边咸祥提亲，尝了亲家款待的清明马鲛鱼，这才信服，道：“没吃过清明象山港马鲛鱼，白做许多年宁波人！”如此看来，要吃到正宗象山港马鲛鱼，应时应节还不够，还得讲究应地：离开了鱼出水的地方，把满背蓝光的马鲛鱼冰封冷冻了再吃，就不是那么回事了。
每年清明前夕，背上闪着蓝色光斑的马鲛鱼洄游到象山港交配产卵，此时的马鲛鱼脊泛着绿色光泽，肉质漂、肥、嫩，入口即化，不似外地马鲛那般坚、柴，身价也最为昂贵，当地人昵称为川乌或鰆鯃，以别于其他海域的马鲛鱼。这是相对靠谱的一种说法。
咸祥是鄞东古镇，地处东海之滨象山港北岸，是个品象山港马鲛鱼好去处。挑个海鲜食府进去，老板娘心照不宣：吃马鲛鱼的吧？一鱼三吃。
“早上刚上岸的鱼。还剩一条，挑一条。“但见四尾躺保鲜冰柜上的马鲛鱼三、五斤不等，健硕、挺括、乌油闪亮，背上一溜蓝色斑点似还在泛着蓝绿色曼妙光泽。我们有些被老板娘招呼糊涂了：还剩一条，挑一条……逻辑上似有不通。后来才明白，四条鱼，三条已有人预订，我们拥有先到优势，大小优劣就由我们挑了。
为不辜负这份“优势”，我们挑了条最大的，过称，五斤出头，去零归整，正好一千元。老板娘是个土生土长的渔家女，老爸、老公至今依然以出海捕鱼为生，出没在象山港的风浪里。她原本也偶或随父亲上船捕鱼，婚后不再上船，孩子上学后就独自撑起了这家店铺。
据她介绍，以前象山港马鲛鱼产量高，运输不便，保鲜技术又跟不上，一到清明时节，大批贼骨锃亮马鲛鱼上岸，一时出不完，就变着法子自己吃：做鱼丸、轧鱼面当饭吃，熏鱼做零食，或者用大盐大石头腌了压了。但吃来吃去，总不及传统一鱼三吃地道，有滋味。后来捕捞量逐年减少，吃的人越来越多，价格节节攀升。
如今一条船出海，一天能打到几尾正宗马鲛鱼都难保证。她这家海鲜主打食铺生意却越来越好，尤其清明节前后，食客想吃本港马鲛都得预订。我们一行今天运气好，预订三条，却出水了四尾，不然只能到其他店铺撞运气了。
三道马鲛鱼鲜上桌：马鲛鱼头、鱼尾煮咸齑，不放任何调味料，经大火炖煮，骨酥肉烂，丰富的胶质和不饱和脂肪酸融入汤汁里，在咸齑咸香加持下，变得肥而不腻，鲜而不腥，恰到好处。咸齑在里面起到很好的调和、压阵作用。
马鲛鱼纤维紧致，多肉少刺，最适合做熏鱼。鱼胸腹段从脊背纵向剖开，带鱼骨一半片斜刀片，经酱油、料酒和葱姜腌渍，用来炸熏鱼。另一半切段，抹上粗盐、料酒和葱姜，几分钟后即可下锅蒸制，即为暴腌马鲛鱼。马鲛鱼熏片口感酥脆，浸渍调味汁后，口味甜酸，下酒是一绝，做零食就太奢侈了。
暴腌马鲛鱼肉质紧实，不腥不腻，咸鲜适口，筷尖搛起，肉片呈白菊瓣状，让人味蕾、食欲大动，快感。
阳春时节的马鲛鱼，成就了宁波人对海鲜的独特理解和对大海的崇高礼敬。而对于食客来说，一鱼三吃之后，更应懂得，美味是用来品尝、享用的，同时也需要珍惜。不然，再多的资源也有坐吃山空的一天。
《阳春时节，赶赴一场马鲛鱼之约》作者 | 包德贵
咸祥地处象山港口北岸，三面临海，距宁波城区40余公里，与南岸象山隔海相望。象山港流域汇集了四明山、天台山的源头活水，四季分明，气候温润，饵料丰富，是众多洄游性海洋生物繁衍生息的乐园。
马鲛、白鲳、海鲈、东海尖嘴带鱼、梭子蟹等等，众多在象山港出产的海鲜，肉质、口感、味道普遍优于其他海域渔获。
过了邃道，就到了瞻岐、咸祥海滨滩涂地带，空气中有股浓浓的咸鲜味，那是海的味道，仿佛也是此刻正在洄游途中的象山港蓝点马鲛鱼散发的味道。
吃鱼讲时节，什么时节吃什么时节的鱼，这是海边嗜鱼客的讲究。“正月鳗，二月蟹，三月香螺爬上滩……八月蝤蛑抵只鸡” 等等，说的正是这回事。蝤蛑即青蟹，农历八月是品尝青蟹的最佳时节。
马鲛鱼在宁波、舟山一带，是一味再寻常不过的海鲜，一年四季菜场都有售，价格也很亲民，按个头和鲜度，每斤二三十元不等。家常的吃法是暴腌、清蒸或煮咸齑，上宴席则做成熏鱼片。
马鲛鱼流线型，形似纺锤，跟青鲇鱼、鲭鱼类同，肉质也差不多，厚实，少刺，吃起来畅快。但是，纵然如此，寻常日子，当地人对马鲛鱼依然打不起劲儿来，论肉质其不如带鱼、叉鱼，说口感不及蟹、虾和各种贝类。
然而，外地人对其并不“感冒”。我一川籍同事，来单位后特爱吃青鲇鱼，问他为何不吃马鲛。他反问为啥要吃马鲛？青鲇鱼三元多一斤，一样的口味一样的口感一样，多肉少刺价格却要贵上十倍，我为啥要吃马鲛？理由太充分，我被驳得哑然无言。
但是，每年三四月、清明前夕，马鲛鱼就露出了其不寻常的一面：价格通常情况下要比平常翻上十倍，且一鱼难求；要吃到当天鲜的马鲛，得预约，起早，专程跑到象山港沿岸渔港码头上去等、去抢，也未必能得偿所愿。
外地人又看不明白了：马鲛鱼菜场不多得是吗？干嘛要起早贪黑地赶到海边码头上出大价钱去抢呢？
当地海鲜吃货们会告诉你：象山港马鲛鱼跟外洋马鲛不一样，首先个头没外洋大，最大的七八斤，一般四五斤；其次象山港马鲛鱼的鱼背从鱼头到鱼尾泛着蓝绿色光斑，而其他马鲛鱼的鱼背颜色较深。
此外，象山港马鲛鱼嘴略上翘，肉呈自然的粉红色，外洋马鲛鱼肉色则要白腻得多，就像一张纸，显得纯净而缺乏层次感。外洋即外地，在宁波人看来，非地产海鲜皆是外洋货。
当然两者最主要差异，体现在味觉、口感上。
同样问题在宁波当地人中其实也存在。宁西四明山区人们因距海相对较远，通常很难吃到当天捕捞上岸的海鲜。对于 “象山港川乌（方言，蓝点马鲛鱼另一俗称）多少多少鲜”之类说辞也多有不屑，认为有些“洋火蓝气”（方言，有吹牛、夸耀意）。
这里有个故事，有户人家到鄞东海边咸祥提亲，尝了亲家款待的清明马鲛鱼，这才信服，道：“没吃过清明象山港马鲛鱼，白做许多年宁波人！”如此看来，要吃到正宗象山港马鲛鱼，应时应节还不够，还得讲究应地：离开了鱼出水的地方，把满背蓝光的马鲛鱼冰封冷冻了再吃，就不是那么回事了。
每年清明前夕，背上闪着蓝色光斑的马鲛鱼洄游到象山港交配产卵，此时的马鲛鱼脊泛着绿色光泽，肉质漂、肥、嫩，入口即化，不似外地马鲛那般坚、柴，身价也最为昂贵，当地人昵称为川乌或鰆鯃，以别于其他海域的马鲛鱼。这是相对靠谱的一种说法。
咸祥是鄞东古镇，地处东海之滨象山港北岸，是个品象山港马鲛鱼好去处。挑个海鲜食府进去，老板娘心照不宣：吃马鲛鱼的吧？一鱼三吃。
“早上刚上岸的鱼。还剩一条，挑一条。“但见四尾躺保鲜冰柜上的马鲛鱼三、五斤不等，健硕、挺括、乌油闪亮，背上一溜蓝色斑点似还在泛着蓝绿色曼妙光泽。我们有些被老板娘招呼糊涂了：还剩一条，挑一条……逻辑上似有不通。后来才明白，四条鱼，三条已有人预订，我们拥有先到优势，大小优劣就由我们挑了。
为不辜负这份“优势”，我们挑了条最大的，过称，五斤出头，去零归整，正好一千元。老板娘是个土生土长的渔家女，老爸、老公至今依然以出海捕鱼为生，出没在象山港的风浪里。她原本也偶或随父亲上船捕鱼，婚后不再上船，孩子上学后就独自撑起了这家店铺。
据她介绍，以前象山港马鲛鱼产量高，运输不便，保鲜技术又跟不上，一到清明时节，大批贼骨锃亮马鲛鱼上岸，一时出不完，就变着法子自己吃：做鱼丸、轧鱼面当饭吃，熏鱼做零食，或者用大盐大石头腌了压了。但吃来吃去，总不及传统一鱼三吃地道，有滋味。后来捕捞量逐年减少，吃的人越来越多，价格节节攀升。
如今一条船出海，一天能打到几尾正宗马鲛鱼都难保证。她这家海鲜主打食铺生意却越来越好，尤其清明节前后，食客想吃本港马鲛都得预订。我们一行今天运气好，预订三条，却出水了四尾，不然只能到其他店铺撞运气了。
三道马鲛鱼鲜上桌：马鲛鱼头、鱼尾煮咸齑，不放任何调味料，经大火炖煮，骨酥肉烂，丰富的胶质和不饱和脂肪酸融入汤汁里，在咸齑咸香加持下，变得肥而不腻，鲜而不腥，恰到好处。咸齑在里面起到很好的调和、压阵作用。
马鲛鱼纤维紧致，多肉少刺，最适合做熏鱼。鱼胸腹段从脊背纵向剖开，带鱼骨一半片斜刀片，经酱油、料酒和葱姜腌渍，用来炸熏鱼。另一半切段，抹上粗盐、料酒和葱姜，几分钟后即可下锅蒸制，即为暴腌马鲛鱼。马鲛鱼熏片口感酥脆，浸渍调味汁后，口味甜酸，下酒是一绝，做零食就太奢侈了。
暴腌马鲛鱼肉质紧实，不腥不腻，咸鲜适口，筷尖搛起，肉片呈白菊瓣状，让人味蕾、食欲大动，快感。
阳春时节的马鲛鱼，成就了宁波人对海鲜的独特理解和对大海的崇高礼敬。而对于食客来说，一鱼三吃之后，更应懂得，美味是用来品尝、享用的，同时也需要珍惜。不然，再多的资源也有坐吃山空的一天。
《阳春时节，赶赴一场马鲛鱼之约》作者 | 包德贵
她们的好意
今天出门的时候，闻到了春天的风，泥土和草木，还有暗自翻涌的河流，飞鸟震动翅膀，光比平常更明了，有种天地复苏的感觉。
我在草坪上一边遛狗一边等外卖，现在外卖只能放在小区门口的台子上，我前一段时间是坚持没有吃外卖的，但今天被这春情荡漾的风一撩拨，我又馋了，在等外卖期间，我在草地里闲逛，远处的篮球场里有一家三口在打羽毛球，不远处有一位老奶奶，裹着头巾，旁边是一张小折叠椅，正在阳光下用锄头劈草，蹲一会，坐一会，看起来有些吃力，她又让我想到了我已过世的奶奶，在奶奶过世后，我看到所有其他人的奶奶，也都会觉得亲切，心酸，羡慕。
我走过去与她搭讪：“奶奶你在摘马兰头吗？”
马兰头好像是一种野菜，我不知道它学名叫什么，从小我就知道它叫马兰头，经常是被切得很细拌了香干，点上香油，冷碟，就吃了，早春时候的时令菜，吃起来有种特殊的芳香，有点像洋甘菊的味道，吃起来嫩而爽口，带一点羞答答的回甘，唯一的缺点是喜欢不知不觉地粘在人的牙上。
我好几天没吃素菜了，蔬菜不经放，冰箱里都是肉，我产生了摘野菜吃的念头。
奶奶的耳朵应该很不错，很快就回答我：“哪里呀，我在除草。”说的是我们这的方言，她一边说一边继续锄草，几乎要躺到地面上，我看了她一会，她脸色红润，在阳光下眯着笑眼也朝我看来，我这才走近些对她讲：“奶奶，我来帮你锄一会，你坐。” 奶奶也没有推辞，笑笑地看着我接过了小镰刀，镰刀把上还有着热热的温度，我学着她的样子开始抠地上的草，还挺解恨，泥土紧绷，要用不小的力气，但有时也无法精准地击中根部，将草连根拔起，感觉到这不是个异常轻松的事，我很起劲，偶尔干些体力活，有种咬牙切齿的发泄感，就这样异常兴奋地挥舞着小镰刀，觉得自己是个锄草大王，我的两只小狗也好奇地颠过来嗅闻那位奶奶，奶奶夸了几句我的小狗，说它们多么可爱好玩，就开始跟我聊了起来，说自己被物业派出来锄草，问我几岁了，有没有招老公，我说我没有啊，奶奶就表现得比较感兴趣了，又追问我几岁了呀，我说奶奶你猜，她说你怎么看都最起码二十出头了吧，该招老公了。我笑笑，心里想如果我奶奶还在，她也会这样跟我说话的吧。
可惜我老公没招到，外卖倒是送到了，我挂了电话，把镰刀还给奶奶，打了招呼就起身离开了，她大概也挺搞不太懂我这个突然冒出来非要锄草的人是怎么回事，应了我的道别，有些欲语还休的样子，但我走路还挺快，带领着我的小狗，已经走远，我甚至没有回头，因为我知道那是一位奶奶坐在阳光下的草坪上，我知道，如果明天还是这样的晴天，她还在那里锄草，那我们还会相见的。
晚上的时候去超市拿了大量快递，昨天没拿，不喜欢超市里的一位店员，她摔我快递，还嫌弃我的狗，用脚撇它们，我不喜欢她，我就避开她，于是攒了一大堆快递，意味着一大堆纸箱，我都是带着一个很大的方便袋，然后把快递拆了带走，把纸盒留给门口的门卫老夫妻，婆婆每次拿到纸箱都谢天谢地的，我真的被她大声道谢地每每都快臊死了，有时她和她老伴看东西巨大，还会帮我把东西一起搬到楼梯口。
今天在临走时，她送了我一大包自己种的青菜，前两天她就说要给我点，我没好意思没拿，这次我就收下了，因为自从我妈妈被居家隔离后，我就没吃过素菜。
我妈在隔离这段时间，开始翻阅家庭历史，把我小时候得的各大奖状都翻出来，拍给我看，有一天她突然开始发我小时候和她的合影，她突然跟我说：“我看看你小时候我不是挺疼你的。”
我立马反应过来，她应该又在觉得愧疚，她一直都愧疚，觉得没有好好关心过我，我就跟她说，小时间我们还经常一起出差去南通，你还在大轮船的船上，我们看着江，你唱着歌，那首歌是说一位女大学生为了救丹顶鹤而牺牲了。
我妈就回了我个哈哈哈。
我会想起，好多次我和她站在渡轮上，遥望茫茫的江面，我们的头发都被风吹得飞起来，然后她轻轻地哼着歌谣，那首她说叫“丹顶鹤”的歌谣，那时候的她还那么年轻，皮肤细腻到发光，眼睛也是发光的，我们说笑着看苍茫的天地，就像我和她现在相伴在店里，我总有种熟悉感，觉得这就是小时候，我和妈妈在渡轮上。
是，妈妈是个浪漫的女人，她有着乐观的天性，天真烂漫的气质，又是很精明能干的。
在我还小的时候，我不知道怎么去评价她这个人，我只知道她是我的妈妈。
但是现在，我已经长大了，有了自己评判人事物的标准，我再去看她，包括那些曾经岁月里的她。
我觉得她真是一个很不错的女性，还有点女权那意思。
我从来都没有听到过她辱骂自己身边的任何女性，说起来都是心疼，以及诅咒她们那些不像样的男人，她在年轻的时候，也就是我小时候，对男性的态度真的是颇为恶劣，有那种把所有错误都归咎于男性的倾向，这点可能也映射到我的身上，我从小就对男性态度很恶劣，容忍度不高，对女性就比较知书达理，能把她们往好处想。
现在好很多了，换了个丈夫，我妈对男性的态度也改善了，我呢，也开始觉得有些男士本质上分明就是姐妹，所以女人何苦为难女人，对他们也多了很多体谅。
其实说女权不女权的，有点不精确了，女权运动的目地是女性掌握更多的权力，当然我希望有才干心存善念的人能当权，无论性别，但我这样的老百姓要权力来干什么呢，没必要把女性对独立坚强的愿望说成是女权。
我无非是渴望这个世界，给我，以及和我一样的普通女孩，多那么一些善意。
仅此而已。
今天出门的时候，闻到了春天的风，泥土和草木，还有暗自翻涌的河流，飞鸟震动翅膀，光比平常更明了，有种天地复苏的感觉。
我在草坪上一边遛狗一边等外卖，现在外卖只能放在小区门口的台子上，我前一段时间是坚持没有吃外卖的，但今天被这春情荡漾的风一撩拨，我又馋了，在等外卖期间，我在草地里闲逛，远处的篮球场里有一家三口在打羽毛球，不远处有一位老奶奶，裹着头巾，旁边是一张小折叠椅，正在阳光下用锄头劈草，蹲一会，坐一会，看起来有些吃力，她又让我想到了我已过世的奶奶，在奶奶过世后，我看到所有其他人的奶奶，也都会觉得亲切，心酸，羡慕。
我走过去与她搭讪：“奶奶你在摘马兰头吗？”
马兰头好像是一种野菜，我不知道它学名叫什么，从小我就知道它叫马兰头，经常是被切得很细拌了香干，点上香油，冷碟，就吃了，早春时候的时令菜，吃起来有种特殊的芳香，有点像洋甘菊的味道，吃起来嫩而爽口，带一点羞答答的回甘，唯一的缺点是喜欢不知不觉地粘在人的牙上。
我好几天没吃素菜了，蔬菜不经放，冰箱里都是肉，我产生了摘野菜吃的念头。
奶奶的耳朵应该很不错，很快就回答我：“哪里呀，我在除草。”说的是我们这的方言，她一边说一边继续锄草，几乎要躺到地面上，我看了她一会，她脸色红润，在阳光下眯着笑眼也朝我看来，我这才走近些对她讲：“奶奶，我来帮你锄一会，你坐。” 奶奶也没有推辞，笑笑地看着我接过了小镰刀，镰刀把上还有着热热的温度，我学着她的样子开始抠地上的草，还挺解恨，泥土紧绷，要用不小的力气，但有时也无法精准地击中根部，将草连根拔起，感觉到这不是个异常轻松的事，我很起劲，偶尔干些体力活，有种咬牙切齿的发泄感，就这样异常兴奋地挥舞着小镰刀，觉得自己是个锄草大王，我的两只小狗也好奇地颠过来嗅闻那位奶奶，奶奶夸了几句我的小狗，说它们多么可爱好玩，就开始跟我聊了起来，说自己被物业派出来锄草，问我几岁了，有没有招老公，我说我没有啊，奶奶就表现得比较感兴趣了，又追问我几岁了呀，我说奶奶你猜，她说你怎么看都最起码二十出头了吧，该招老公了。我笑笑，心里想如果我奶奶还在，她也会这样跟我说话的吧。
可惜我老公没招到，外卖倒是送到了，我挂了电话，把镰刀还给奶奶，打了招呼就起身离开了，她大概也挺搞不太懂我这个突然冒出来非要锄草的人是怎么回事，应了我的道别，有些欲语还休的样子，但我走路还挺快，带领着我的小狗，已经走远，我甚至没有回头，因为我知道那是一位奶奶坐在阳光下的草坪上，我知道，如果明天还是这样的晴天，她还在那里锄草，那我们还会相见的。
晚上的时候去超市拿了大量快递，昨天没拿，不喜欢超市里的一位店员，她摔我快递，还嫌弃我的狗，用脚撇它们，我不喜欢她，我就避开她，于是攒了一大堆快递，意味着一大堆纸箱，我都是带着一个很大的方便袋，然后把快递拆了带走，把纸盒留给门口的门卫老夫妻，婆婆每次拿到纸箱都谢天谢地的，我真的被她大声道谢地每每都快臊死了，有时她和她老伴看东西巨大，还会帮我把东西一起搬到楼梯口。
今天在临走时，她送了我一大包自己种的青菜，前两天她就说要给我点，我没好意思没拿，这次我就收下了，因为自从我妈妈被居家隔离后，我就没吃过素菜。
我妈在隔离这段时间，开始翻阅家庭历史，把我小时候得的各大奖状都翻出来，拍给我看，有一天她突然开始发我小时候和她的合影，她突然跟我说：“我看看你小时候我不是挺疼你的。”
我立马反应过来，她应该又在觉得愧疚，她一直都愧疚，觉得没有好好关心过我，我就跟她说，小时间我们还经常一起出差去南通，你还在大轮船的船上，我们看着江，你唱着歌，那首歌是说一位女大学生为了救丹顶鹤而牺牲了。
我妈就回了我个哈哈哈。
我会想起，好多次我和她站在渡轮上，遥望茫茫的江面，我们的头发都被风吹得飞起来，然后她轻轻地哼着歌谣，那首她说叫“丹顶鹤”的歌谣，那时候的她还那么年轻，皮肤细腻到发光，眼睛也是发光的，我们说笑着看苍茫的天地，就像我和她现在相伴在店里，我总有种熟悉感，觉得这就是小时候，我和妈妈在渡轮上。
是，妈妈是个浪漫的女人，她有着乐观的天性，天真烂漫的气质，又是很精明能干的。
在我还小的时候，我不知道怎么去评价她这个人，我只知道她是我的妈妈。
但是现在，我已经长大了，有了自己评判人事物的标准，我再去看她，包括那些曾经岁月里的她。
我觉得她真是一个很不错的女性，还有点女权那意思。
我从来都没有听到过她辱骂自己身边的任何女性，说起来都是心疼，以及诅咒她们那些不像样的男人，她在年轻的时候，也就是我小时候，对男性的态度真的是颇为恶劣，有那种把所有错误都归咎于男性的倾向，这点可能也映射到我的身上，我从小就对男性态度很恶劣，容忍度不高，对女性就比较知书达理，能把她们往好处想。
现在好很多了，换了个丈夫，我妈对男性的态度也改善了，我呢，也开始觉得有些男士本质上分明就是姐妹，所以女人何苦为难女人，对他们也多了很多体谅。
其实说女权不女权的，有点不精确了，女权运动的目地是女性掌握更多的权力，当然我希望有才干心存善念的人能当权，无论性别，但我这样的老百姓要权力来干什么呢，没必要把女性对独立坚强的愿望说成是女权。
我无非是渴望这个世界，给我，以及和我一样的普通女孩，多那么一些善意。
仅此而已。
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