港焙西点镇海短期咖啡奶茶培训学校-镇海咖啡培训班
港焙国际西点学院是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
杭州港焙奶茶培训班-杭州港焙奶茶培训哪里有,水是生命之源,让人们的生活都离不开水,但一定要每天喝适量水。然而,很多人都觉得水很单一口味纯正,所以很多人不喜欢喝白开的书。为了满足人们的味蕾,所以渐渐的世界出现了独特的风味饮料,迄今为止国内种类和数量的饮料有很多。
同时,现在的市场是深受人们喜爱的饮料之一,近年来奶茶,奶茶和杭州港焙的培训也受到了广大创业者的关注。所以,开奶茶培训店需要注意哪些问题?
  一家店。影响奶茶店经营的主要因素是培训馆。奶茶培训店铺选址应该考虑人流量,业务成熟,地理位置和周边市场环境等。。
  二:价格。显著杠杆影响奶茶培训餐饮业的价格。在的因素,商品价格变动应在所有方面被认为是发展,而不是一味地追求高价。
  三:质量。影响奶茶培训餐饮企业内部因素是产品的质量。我们必须提供高品质的产品给公众,并确保其质量。
  四:服务。影响奶茶培训餐饮业的一个重要因素是服务水平。总之,如果你正在运行的培训店,那么我们就必须以这四个因素充分考虑。另外,如果你想知道杭州港焙的更多细节培养了奶茶,它必须定期磋商杭州港焙奶茶。
综上所诉,奶茶饮料已经完全融入人们的日常生活,大多数消费者都在给予了高度的米德奶茶,因为它不仅具有非常美味,它也是一种人们身体有益,无害饮料。四个因素其次,要开一家店奶茶培训,我们必须充分考虑服务,价格,店面选址和生命质量。最后,如果你想了解更多信息或想培训杭州港焙奶茶奶茶培训,那就好杭州港焙奶茶培训是你的选择。

港焙西点湖州短期西点培训学校-湖州西点培训班
港焙国际西点学院是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,国内较好的西点蛋糕培训学校,专业从事法式西点培训,蛋糕培训,烘焙面包培训,翻糖培训,裱花蛋糕培训,咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒师 鸡尾酒培训等各项技能培训服务。隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
曾经做蛋黄酥的你是不是看到方子各种等时间就头大,好不容易鼓起勇气做一回,结果就是看着没人家的酥等其它问题。方子简单 只是步骤写得细,不等待时间,一项一项完成就好。
水油皮材料 ,中筋面粉130克, 自制猪油 45克,水55克,糖粉13克, 油酥材料 ,低筋面粉88克, 黄油(或猪油) 43克,咸蛋黄10个,豆沙200克,鸡蛋2个,芝麻少量
步骤1:先把中粉(普通面粉)130g、猪油45g、水55g、糖13g混合成面团,静置盖好保鲜膜盖块湿毛巾,不管他先去第2步。备注:这一团面你能揉出膜是最好的,揉不出膜呢!你就在准备油酥的时候让他休息,油酥准备好后又来揉他几下,然后去准备蛋黄,蛋黄处理好了又过来揉他几下静置。
步骤2:然后把低粉(做蛋糕的面粉)88g、猪油43g用手的温度压成团,放到着不管他了,放容器里盖好都行。这个时候去玩一下第一团面
步骤3:蛋黄处理:蛋敲出来后,用水洗一洗蛋黄上面的蛋白,然后在白酒里帮他洗个澡,我这几个蛋黄五粮液泡澡洗好澡后放到烤盘,烤箱设置150度5分钟ok。我今天敲的蛋黄不好,太嫩了这个时候去玩一下第一团面
步骤4:烤出来静置步骤5:蛋黄备好后,我们来把油皮分成10份。
步骤6:油皮分好后把油酥也分成10份。步骤7:然后将油酥包在油皮里
步骤8:用自己善长的方法把口子收紧步骤9:一个一个摆着顺序包好,盖好静置。
步骤10:准备20g豆沙10份,我没有称,随意切的,我买的现成的豆沙。
步骤11:豆沙揉成团展开包蛋黄步骤12:豆沙备好 咱们来包蛋黄酥吧~
步骤13:取一个面团,往中间压擀面杖。步骤14:向内擀一下步骤15:再向外擀一下
步骤16:卷起来步骤17:照先后顺序摆好步骤18:拿起上一步先后顺序的第一个,擀面杖压中间。步骤19:向下向上各擀一次步骤20:卷起来步骤21:先后顺序摆好
步骤22:拿起先后顺序第一个开始包馅啦!两头往中间压 。【这个时候烤箱可以预热起来啦!先开个10分钟✌️】步骤23:压压好步骤24:擀成皮包馅步骤25:收口随自己方法,收紧就行。
步骤26:收口朝下放,两只手弯起来转动蛋黄酥,整理一下,美观点。步骤27:摆盘
步骤28:刷一次蛋黄液,放进烤箱150度烤30分钟
步骤29:这是烤完30分钟的样子,色也上得不错,烤完这30分钟蛋黄酥拿出来了,烤箱要继续开着预热的。步骤30:来刷第二次蛋黄步骤31:先刷边上步骤32:再刷上面 刷一个就放好芝麻
步骤33:放好芝麻后进烤箱再烤30分钟,请盖上锡纸,因为颜色差不多就够了,还是150度,有风炉模式的请打开,没有就算了。
步骤34:最后5分钟锡纸拿掉,再上一次色,深一点好看。这5分钟盯着点,各家烤箱脾气不一样,看着颜色到位了就关烤箱。
步骤35:层层叠叠起酥,没有一层死面步骤36:这个上面洒了点桂花
步骤37:完美~有问题微信问527183912平时没有时间来这边回评 谢谢
步骤38:步骤多不复杂 只是我写得清写得碎

港焙西点港焙西点烟台西点培训速成班哪家好-烟台西点培训学院
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费南雪是一款颇有来历的法国有名的小糕点,做成金条形状,好看又好吃,关键是做法简单,无需打发,刚出炉时外酥里嫩,超级好吃,真的是吃过一次就爱上了~

杏仁费南雪的用料
低筋面粉20克,高筋面粉20克,黄油75克,白糖70克,蜂蜜20克,杏仁粉45克,鸡蛋清3个,泡打粉1克,杏仁片适量
杏仁费南雪的做法
步骤1:首先备齐所有的食材并且称重。
步骤2:把所有的粉类过筛一下备用。
步骤3:锅中放入软化的黄油,全程要小火。
步骤4:慢慢熬煮至颜色金黄 有黄油焦化的榛子香味出现 时间根据火候和锅的大小自行掌握 别熬过了糊了影响口
步骤5:迅速关火 ,倒入碗里放凉。
步骤6:鸡蛋清放入容器里,加入白糖。
步骤7:倒入蜂蜜。
步骤8:把所有食材混合搅拌均匀。
步骤9:这个时候加入过筛的粉。
步骤10:继续用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤11:加入过筛的焦化黄油。
步骤12:继续用手动打蛋器反复搅拌至面糊均匀 ,一定要充分搅匀。
步骤13:装入裱花袋,挤入12连不沾费南雪模具。
步骤14:上面再撒上适量杏仁片。
步骤15:烤箱180度提前预热,上下火180度,放入中层烤12分钟左右。
步骤16:看见费南雪表面金黄 微微焦边 就可以出炉咯。
步骤17:出炉咯~稍微放凉。
步骤18:放到架子上脱模晾凉就可以咯,很棒的小糕点,精巧可爱 。
步骤19:搭配一杯咖啡或是各种自己喜欢到茶,真的是很美好惬意哟~
杏仁费南雪的烘焙技巧

操作过程不难 黄油熬到位 每个步骤做到就会很好操作咯,烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准哟


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