#高以翔[超话]#
今天的日子比较特殊，没有在一早发文，但你肯定不会介意，因为你是那么好的人。
#高以翔我们永远不说再见#
愿此生功德，庄严佛净土。上报四重恩，下济三途苦。若有见闻者，悉发菩提心。尽此一报身，同登极乐国。十方三世一切佛，一切菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。回向给高以翔（曹志翔）先生，早登极乐

HK | Francis

地中海菜系
对香港来说可能比较特别吧以至于2019被评选为top20香港餐厅 所以来的时候满怀期待啊
可惜 永远是那句“nvr put ur hopes up too high”

上学那些年来对希腊和土耳其可以说是特别热爱的，还专门去过塞普洛斯和土耳其吃了十多天...从餐厅到家庭料理都尝试过对pitta bread，hummus，vine leaves，尤其是halloumi cheese这些最基本家常食物的好坏 还算是挺有辨别力的...
我是觉得在食物本身味道就很富有很特别的情况下被fusion concept添油加醋搞得乱七八糟真的很sad 当发现厨师是用和牛穿串串做kebab而且写在板子上说是自己的specials简直就是灾难...尤其烤出来的肉干干柴柴的仿佛justeat上夜里2点还营业的外卖kebab店出品，真的是糟蹋食物啊... 好好的hallumi一点grill的香气都没有软趴趴的躺在铁盘里还撒了石榴&无花果酱汁甜兮兮的...可以说非常instagram-like 可是真的太难受了吃的我

BUT ———— 同行的是第一次接触地中海菜 表示每道菜都吃的很新鲜很愉悦... 所以说听完评价我也就释怀了 所谓的名气也不是白来的 与当地的市场绑定 hk人喜欢和牛 喜欢instagram，so bang！ there u go！

食物之外，我想说 环境的确深得我人心，在主路的拐角处所以不会很吵，高台之上还有开窗能呼吸到openair。推荐的pinot noir也不错，加了石榴vermouth的尼格罗尼（鸡尾酒）做的也很棒（slight twist）以至于喝上头了我觉得我还会再来，很适合和朋友喝酒catchup，而我只会点一道小胡萝卜（杏仁酱汁做的很搭）因为实在是不想当服务员问你“how was ur food”的时候回答“umm its alrite”（尴尬而不失礼貌的微笑）如果再碰到不太灵光还要补上一句“anything in particular you like？”的时候，我还要僵硬的说出来“nah not really all just fine”（尴尬逐渐失去礼貌的微笑）...

#香港餐厅#

黑石集团创始人：我的人生7堂课，希望对你有帮助
第1堂课
一定要发挥你的优势，尤其是比较优势
第2堂课
永远不要在思想上懒惰
第3堂课
最重要的是投入，并积极采取实际行动
第4堂课
跟随自己的兴趣，谨慎选择下一步
第5堂课
在任何情况下，必须忠于 自己的原则、内心和道德标准
第6堂课
在事业和个人生活中，努力寻找到一个最佳平衡点
第7堂课
当你面临两难选择时，永远选择长远利益