2022年5月29日放送
#450『マナブ!旬の産地ごはん~横芝(よこしば)光町(ひかりまち)のズッキーニ~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”!
ズッキーニは、成長し始めの頃は花が咲いていて、
花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそう!
まずは採りたてのズッキーニを、七輪で焼いて食べます!
果たしてそのお味は・・・!?
産地ごはんでは初めての野菜となる、ズッキーニを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!
最初に教えてもらうのは“ズッキーニのはさみ揚げ”!
輪切りにしたズッキーニに、お肉を挟んでサクサクトロトロに仕上げます!
続いては、しっとりしたズッキーニと相性が抜群な
“ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ”!
ズッキーニ、塩揉みしたキャベツ、塩昆布を和えるだけの簡単レシピ!
ほかにも、花ズッキーニを使った“天ぷら”や“ズッキーニの炊き込みご飯”
味噌で味付けした“ズッキーニの味噌グラタン”など
ズッキーニをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、相葉くんの提案で“麻婆ズッキーニ丼”を作ります!
出来栄えはいかに・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、中華料理のジャージャー麺風「ジャージャー釜飯」!
今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
#450『マナブ!旬の産地ごはん~横芝(よこしば)光町(ひかりまち)のズッキーニ~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”!
ズッキーニは、成長し始めの頃は花が咲いていて、
花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそう!
まずは採りたてのズッキーニを、七輪で焼いて食べます!
果たしてそのお味は・・・!?
産地ごはんでは初めての野菜となる、ズッキーニを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!
最初に教えてもらうのは“ズッキーニのはさみ揚げ”!
輪切りにしたズッキーニに、お肉を挟んでサクサクトロトロに仕上げます!
続いては、しっとりしたズッキーニと相性が抜群な
“ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ”!
ズッキーニ、塩揉みしたキャベツ、塩昆布を和えるだけの簡単レシピ!
ほかにも、花ズッキーニを使った“天ぷら”や“ズッキーニの炊き込みご飯”
味噌で味付けした“ズッキーニの味噌グラタン”など
ズッキーニをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、相葉くんの提案で“麻婆ズッキーニ丼”を作ります!
出来栄えはいかに・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、中華料理のジャージャー麺風「ジャージャー釜飯」!
今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
2022年5月22日放送
#449『マナブ!旬の産地ごはん~船橋にんじん~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“にんじん”!
お世話になる農家さんは、
にんじんとしては、全国で初めて地域ブランドに認定された「船橋にんじん」を育てているのだとか!
やわらかく、生でも美味しく食べられるにんじんなのだそう!
そんなにんじんを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!
まず、教えてもらうのは“にんじんの塩きんぴら”!
皮付きのにんじんをスライスして炒めて味付けをするだけの簡単レシピ!
果たして、そのお味は・・・?
続いては“にんじん餃子”を作ります!
“にんじんの塩きんぴら”を使ったアレンジ料理!
にんじんがたくさん入った餃子にマナブメンバーも大興奮!
他にも、モッツァレラチーズとの相性が抜群の“にんじんの焼きカプレーゼ”や、
にんじんをまるごと使う“丸ごとにんじんご飯”など
にんじんをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、最後ににんじんを使った“あるデザート”を全員で作ります!
マナブメンバーそれぞれの出来栄えは・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、8回勝ち抜いている「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、大分県で作られている絶品調味料を使った「白ネギ醤油釜飯」!
今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
#449『マナブ!旬の産地ごはん~船橋にんじん~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“にんじん”!
お世話になる農家さんは、
にんじんとしては、全国で初めて地域ブランドに認定された「船橋にんじん」を育てているのだとか!
やわらかく、生でも美味しく食べられるにんじんなのだそう!
そんなにんじんを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!
まず、教えてもらうのは“にんじんの塩きんぴら”!
皮付きのにんじんをスライスして炒めて味付けをするだけの簡単レシピ!
果たして、そのお味は・・・?
続いては“にんじん餃子”を作ります!
“にんじんの塩きんぴら”を使ったアレンジ料理!
にんじんがたくさん入った餃子にマナブメンバーも大興奮!
他にも、モッツァレラチーズとの相性が抜群の“にんじんの焼きカプレーゼ”や、
にんじんをまるごと使う“丸ごとにんじんご飯”など
にんじんをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、最後ににんじんを使った“あるデザート”を全員で作ります!
マナブメンバーそれぞれの出来栄えは・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、8回勝ち抜いている「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、大分県で作られている絶品調味料を使った「白ネギ醤油釜飯」!
今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
2022年5月15日放送
#448『マナブ!旬の産地ごはん~アスパラガス~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県八街市で栽培されている“アスパラガス”!
お世話になる農家さんは、
お店でよく見かける“グリーンアスパラガス”と
生食におすすめの“紫アスパラガス”の2種類のアスパラガスを育てているのだとか!
それぞれのアスパラガスに合った絶品料理を地元の奥様から学びます!
まず教えてもらうのは“アスパラナムル”
茹でたアスパラガスに調味料を和えるだけの簡単レシピ!
続いては、アスパラガス×ホットケーキミックスのおやつレシピ!
アスパラガスを“あるもの”に見立てて作る料理にマナブメンバー大絶賛!
一体、どんな料理ができるのでしょうか?
ほかにも、アスパラガスをまるごと使う“アスパラの豚肉蒸し”や、
紫アスパラガスを使った“簡単サンドウィッチ”など
アスパラガスをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、相葉くんの提案で“餡かけチャーハン”を作ります!
果たして出来栄えは・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、一体どんな釜飯なのでしょうか?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
#448『マナブ!旬の産地ごはん~アスパラガス~&釜-1グランプリ』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今週は、産地ごはんと釜-1グランプリの2本立て!
《産地ごはん》
今回の食材は、千葉県八街市で栽培されている“アスパラガス”!
お世話になる農家さんは、
お店でよく見かける“グリーンアスパラガス”と
生食におすすめの“紫アスパラガス”の2種類のアスパラガスを育てているのだとか!
それぞれのアスパラガスに合った絶品料理を地元の奥様から学びます!
まず教えてもらうのは“アスパラナムル”
茹でたアスパラガスに調味料を和えるだけの簡単レシピ!
続いては、アスパラガス×ホットケーキミックスのおやつレシピ!
アスパラガスを“あるもの”に見立てて作る料理にマナブメンバー大絶賛!
一体、どんな料理ができるのでしょうか?
ほかにも、アスパラガスをまるごと使う“アスパラの豚肉蒸し”や、
紫アスパラガスを使った“簡単サンドウィッチ”など
アスパラガスをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
そして、相葉くんの提案で“餡かけチャーハン”を作ります!
果たして出来栄えは・・・!?
《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「濃厚魚介豚骨釜飯」!
この釜飯に挑むのは、一体どんな釜飯なのでしょうか?
お楽しみに!
※放送内容は変更になる場合があります。
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