荖猎户｜天府八珍宴之倚天屠龙宴
在天府新区，距离市区大概一小时车程，竟然藏着一处隐世之所。几百亩的自然生态环境下，是中华原烹雅宴艺术的发源地——荖猎户。从各地费心搜寻而来的川西旧民居，经过解构后重组再建，成为了绿水青山中最独特的存在。
荖猎户的主人，也是一个独特的存在。一手打磨的倚天屠龙宴，将养殖鳄鱼烹调至极，让食客们眼界大开。胶原蛋白满满的鱼皮，口感鲜辣耙糯。清蒸鱼尾，极简的烹调方式，还原食材本真味道。中菜西做的屠龙塔塔，现场堂烹的馕坑烤龙排，以及红烧屠龙掌、滋补屠龙汤，都将其风味发挥到极致。
#美食新势力大赛##探店新势力#
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荖猎户的主人，也是一个独特的存在。一手打磨的倚天屠龙宴，将养殖鳄鱼烹调至极，让食客们眼界大开。胶原蛋白满满的鱼皮，口感鲜辣耙糯。清蒸鱼尾，极简的烹调方式，还原食材本真味道。中菜西做的屠龙塔塔，现场堂烹的馕坑烤龙排，以及红烧屠龙掌、滋补屠龙汤，都将其风味发挥到极致。
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#社科新著评介#【中国社会正在发生一场静悄悄的变革】治大国若烹小鲜。大国之治是一门科学，也是一门艺术。当前，国家治理已经深入到了社会的毛细血管之中，而世道与人心之变也无时无刻不在影响着大国之治。这些微妙的变化，在基层表现尤甚。基层治理看似事小，却是国家治理的基石。 https://t.cn/A6Jwo4J4
#艺术[超话]#吴门后人诗画集
【罗宋汤】秋蔬之二
素抱平心八识田
老随禅意一烹鲜
今朝罗宋汤无肉
青白红黄亦上筵
注一: 老上海人都知道罗宋汤，是俄国人二十年代辗转流落到上海，把俄式西菜也带入上海，罗宋汤主要食材是牛肉，卷心菜，土豆，蕃茄，洋葱，胡萝卜，那时牛肉贵，俄国人也做素的罗宋汤，加几片罗宋面包，当一顿饭了。解放后上海的西菜馆里都有一道罗宋汤，直至现在。出名的有红房子，德大，天鹅阁。上海功德林素菜馆筵席上也有罗宋汤。
注二: “八识田”出自佛教用语，前五识为心理感官，后三识为心理意识。
【罗宋汤】秋蔬之二
素抱平心八识田
老随禅意一烹鲜
今朝罗宋汤无肉
青白红黄亦上筵
注一: 老上海人都知道罗宋汤，是俄国人二十年代辗转流落到上海，把俄式西菜也带入上海，罗宋汤主要食材是牛肉，卷心菜，土豆，蕃茄，洋葱，胡萝卜，那时牛肉贵，俄国人也做素的罗宋汤，加几片罗宋面包，当一顿饭了。解放后上海的西菜馆里都有一道罗宋汤，直至现在。出名的有红房子，德大，天鹅阁。上海功德林素菜馆筵席上也有罗宋汤。
注二: “八识田”出自佛教用语，前五识为心理感官，后三识为心理意识。
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