【今日茶书推荐】——《西双版纳州茶志》
编修按照州委、州政府对全州修志工作的要求，运用辩证唯物主物和历史唯物主义的观点、方法，实事求是地记述西双版纳茶叶事业从有史料依据可考以来的发展历程和取得的成就。深入民间和各部门收集图片，对所收集的文字资料进行分类初编，对收集到的图片进行筛选初编，经过编辑人员的辛勤笔耕，一部体例完备，结构合理，内容丰富，图文并茂，可读性强的史志终于付梓。编者在广泛收集资料、走访调查、查阅档案的基础上，坚持实事求是的原则，反复核实情况，分析资料，去粗取精，去伪存真，以历史原貌进行如实编写。并邀请专家对志书的撰写进行指导和修改，以保证志书质量。
在志书编撰中，编者力图从框架设计、资料搜集、条目撰写及行文规范等方面，奋力实现思想性、资料性、科学性的统一，使志书达到较高标准。由于涉及年代久远，编纂内容庞大，难免存在部分将被缺失或编撰人员的蔬漏之处，祈请读者谅解并提出宝贵意见。
本志叙述及记录了西双版纳州各县茶业生长的地理环境及制茶工艺及历史以及留传于西双版纳的茶文化活动，同种记录了江内六大茶山及江外六大茶山的历史及现状。为读者深入了解西双版纳茶资源及贸易提供有益参考。
目录
概述
大事记
第一章 自然地理
第一节 区位
一 位置
二 面积
三 沿革
第二节 地形地貌
第三节 气候
一 气温
二 光照
三 雨量
四 其他气候要素
第四节 土壤
一 主要土壤类型及分布
二 古茶树、古茶园土壤类型及分布
第五节 植被
一 原生植被
二 次生植被
第六节 河流
一 澜沧江
二 补远江
三 南腊河
四 南阿河
五 流沙河
六 南果河
七 南览河
第二章 茶区
第一节 勐腊茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第二节 勐海茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第三节 景洪茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第三章 茶树品种资源
第一节 国家审认定品种
一 勐海大叶茶
二 云抗10号
三 云14抗号
第二节 授权（申请）保护品种
一 云茶1号
二 紫娟
三 云茶普蕊
四 云茶香1号
五 云茶奇蕊
六 去茶银剑
第三节 省级审（认）定品种
一 长叶白毫
二 云抗系列
三 云选9号
四 73－8号
五 73－11
六 76－38号
七 佛香系列
八 云茶春韵
九 云茶春毫
第四节 云南州（市）级认定品种
一 73－6号
二 雪芽100号
三 中叶1号
第五节 新选品系
一 云抗系列
二 云选系列
三 大柳
四 大双黄
五 革质杨柳
六 早生黑叶
七 云茶6－5
八 73系列
九 76系列
第四章 古茶资源
第一节 古茶树
一 古茶树资源分布
二 代表性古茶树
第二节 江内茶山
一 倚邦茶山
二 易武茶山
三 攸乐茶山
四 莽枝茶山
五 革登茶山
六 蛮砖茶山
第三节 江外茶山
一 南糯山茶山
二 勐宋茶山
三 布朗茶山
四 巴达茶山
五 小勐宋茶山
六 南峤茶山
第四节 古茶园
一 班章古茶园
二 贺开古茶园
三 老曼峨古茶园
四 保塘古茶园
五 易武古茶园
六 倚邦古茶园
七 革登古茶园
八 基诺古茶园
九 基诺山亚诺古茶园
第五章 茶叶种植
第一节 植茶
一 植茶历史
二 茶树栽培
第二节 茶树植保
一 茶树病虫害
二 病虫害防治
第三节 茶园改造
一 老茶园更新改造
二 中低产茶园改造
三 生态茶园改造
第四节 种植规模及产量
第五节 农垦茶叶生产
一 茶园发展
二 品种
三 产量
第六章 茶叶加工
第一节 元宝茶
一 元宝茶加工
二 茶庄
第二节 初制茶
一 鲜叶采摘
二 晒青茶
三 烘青茶
四 红碎茶
第三节 精制茶
一 绿茶
二 工夫红茶
三 普洱茶
四 紧压茶
第四节 各特产品
一 普洱茶
二 红茶
三 绿茶
四 竹筒香茶
第五节 茶企
一 发展
二 茶企选介
第七章 茶叶经济贸易
第一节 国内贸易
一 茶叶收购
二 茶叶内销
第二节 茶叶边贸
一 茶叶边销
二 边境小额贸易
第三节 茶叶外贸
一 茶马贸易
二 茶叶出口
第四节 茶叶产业经济
第八章 茶文化
第一节 茶马古道
一 六大茶山通向内地的茶马古道
二 易武至老挝茶马古道
三 易乌茶马道
四 易思、易乌茶马古道
第二节 茶山遗物
一 碑刻
二 碑匾
第三节 茶文
一 诗词
二 楹联
三 民歌
四 著作史料
五 报纸杂志
第四节 茶俗
一 傣族茶俗
二 哈尼族茶俗
三 布朗族茶俗
四 拉枯族茶俗
五 基诺族茶俗
六 彝族茶俗
七 瑶族茶俗
八 汉族茶俗
第五节 茶事活动
一 茶祖会
二 勐海茶王节
三 易武斗茶大赛
四 勐宋斗茶大赛
五 “浇喇辣琼•春之节”文化节
第六节 茶文化交流与宣传
一 学术交流
二 茶博览交易会
三 宣传活动
第七节 茶文化建设
一 易武茶马古镇
二 倚邦古镇
三 佛海古镇
四 云南省茶文化博物馆
五 易武普洱茶文化博物馆
第九章 茶叶科技
第一节 省茶科所
第二节 茶树资源调查与资源保存圃的建立
一 茶树资源调查
二 种质资源保存圃的建立
第三节 茶树栽培研究
一 茶树良种选育
二 茶树栽培技术研究
三 茶树植保
第四节 茶叶加工科技
一 制茶工艺
二 茶叶加工技术研究
三 茶叶深加工 技术研究
第五节 科技推广
一 科技示范推广
二 科技交流合作
三 “八百双倍”工程
第六节 科研成果及著述
第七节 培训
一 茶农技术培训
二 职业技能培训
第十章 茶叶管理
第一节 行政机构
一 车里军民宣慰使司
二 普洱府攸乐同知
三 普洱府思芧厅
四 西双版纳州茶叶产业办公室
五 西双版纳州生物产业办公室
第二节 社会团体
一 茶叶协会
二 茶叶学会
三 茶文化研究学会
四 勐海县茶叶商会
第三节 产业扶持
一 生产扶持
二 政策支持
第四节 产业管理
一 贡茶
二 生态茶认证
三 产业标准化体系建设
四 执法检查
第五节 古茶资源保护
一 保护范围及对象
二 保护措施
三 古茶树资源建档
人物
一 人物传略
二 人物简介
三 个人荣誉录
附录
一 地方性法规
二 重要文件
三 文献辑录
四 单位荣誉录
五 其他
编纂始末
编修按照州委、州政府对全州修志工作的要求，运用辩证唯物主物和历史唯物主义的观点、方法，实事求是地记述西双版纳茶叶事业从有史料依据可考以来的发展历程和取得的成就。深入民间和各部门收集图片，对所收集的文字资料进行分类初编，对收集到的图片进行筛选初编，经过编辑人员的辛勤笔耕，一部体例完备，结构合理，内容丰富，图文并茂，可读性强的史志终于付梓。编者在广泛收集资料、走访调查、查阅档案的基础上，坚持实事求是的原则，反复核实情况，分析资料，去粗取精，去伪存真，以历史原貌进行如实编写。并邀请专家对志书的撰写进行指导和修改，以保证志书质量。
在志书编撰中，编者力图从框架设计、资料搜集、条目撰写及行文规范等方面，奋力实现思想性、资料性、科学性的统一，使志书达到较高标准。由于涉及年代久远，编纂内容庞大，难免存在部分将被缺失或编撰人员的蔬漏之处，祈请读者谅解并提出宝贵意见。
本志叙述及记录了西双版纳州各县茶业生长的地理环境及制茶工艺及历史以及留传于西双版纳的茶文化活动，同种记录了江内六大茶山及江外六大茶山的历史及现状。为读者深入了解西双版纳茶资源及贸易提供有益参考。
目录
概述
大事记
第一章 自然地理
第一节 区位
一 位置
二 面积
三 沿革
第二节 地形地貌
第三节 气候
一 气温
二 光照
三 雨量
四 其他气候要素
第四节 土壤
一 主要土壤类型及分布
二 古茶树、古茶园土壤类型及分布
第五节 植被
一 原生植被
二 次生植被
第六节 河流
一 澜沧江
二 补远江
三 南腊河
四 南阿河
五 流沙河
六 南果河
七 南览河
第二章 茶区
第一节 勐腊茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第二节 勐海茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第三节 景洪茶区
一 概况
二 茶树资源
三 茶业
第三章 茶树品种资源
第一节 国家审认定品种
一 勐海大叶茶
二 云抗10号
三 云14抗号
第二节 授权（申请）保护品种
一 云茶1号
二 紫娟
三 云茶普蕊
四 云茶香1号
五 云茶奇蕊
六 去茶银剑
第三节 省级审（认）定品种
一 长叶白毫
二 云抗系列
三 云选9号
四 73－8号
五 73－11
六 76－38号
七 佛香系列
八 云茶春韵
九 云茶春毫
第四节 云南州（市）级认定品种
一 73－6号
二 雪芽100号
三 中叶1号
第五节 新选品系
一 云抗系列
二 云选系列
三 大柳
四 大双黄
五 革质杨柳
六 早生黑叶
七 云茶6－5
八 73系列
九 76系列
第四章 古茶资源
第一节 古茶树
一 古茶树资源分布
二 代表性古茶树
第二节 江内茶山
一 倚邦茶山
二 易武茶山
三 攸乐茶山
四 莽枝茶山
五 革登茶山
六 蛮砖茶山
第三节 江外茶山
一 南糯山茶山
二 勐宋茶山
三 布朗茶山
四 巴达茶山
五 小勐宋茶山
六 南峤茶山
第四节 古茶园
一 班章古茶园
二 贺开古茶园
三 老曼峨古茶园
四 保塘古茶园
五 易武古茶园
六 倚邦古茶园
七 革登古茶园
八 基诺古茶园
九 基诺山亚诺古茶园
第五章 茶叶种植
第一节 植茶
一 植茶历史
二 茶树栽培
第二节 茶树植保
一 茶树病虫害
二 病虫害防治
第三节 茶园改造
一 老茶园更新改造
二 中低产茶园改造
三 生态茶园改造
第四节 种植规模及产量
第五节 农垦茶叶生产
一 茶园发展
二 品种
三 产量
第六章 茶叶加工
第一节 元宝茶
一 元宝茶加工
二 茶庄
第二节 初制茶
一 鲜叶采摘
二 晒青茶
三 烘青茶
四 红碎茶
第三节 精制茶
一 绿茶
二 工夫红茶
三 普洱茶
四 紧压茶
第四节 各特产品
一 普洱茶
二 红茶
三 绿茶
四 竹筒香茶
第五节 茶企
一 发展
二 茶企选介
第七章 茶叶经济贸易
第一节 国内贸易
一 茶叶收购
二 茶叶内销
第二节 茶叶边贸
一 茶叶边销
二 边境小额贸易
第三节 茶叶外贸
一 茶马贸易
二 茶叶出口
第四节 茶叶产业经济
第八章 茶文化
第一节 茶马古道
一 六大茶山通向内地的茶马古道
二 易武至老挝茶马古道
三 易乌茶马道
四 易思、易乌茶马古道
第二节 茶山遗物
一 碑刻
二 碑匾
第三节 茶文
一 诗词
二 楹联
三 民歌
四 著作史料
五 报纸杂志
第四节 茶俗
一 傣族茶俗
二 哈尼族茶俗
三 布朗族茶俗
四 拉枯族茶俗
五 基诺族茶俗
六 彝族茶俗
七 瑶族茶俗
八 汉族茶俗
第五节 茶事活动
一 茶祖会
二 勐海茶王节
三 易武斗茶大赛
四 勐宋斗茶大赛
五 “浇喇辣琼•春之节”文化节
第六节 茶文化交流与宣传
一 学术交流
二 茶博览交易会
三 宣传活动
第七节 茶文化建设
一 易武茶马古镇
二 倚邦古镇
三 佛海古镇
四 云南省茶文化博物馆
五 易武普洱茶文化博物馆
第九章 茶叶科技
第一节 省茶科所
第二节 茶树资源调查与资源保存圃的建立
一 茶树资源调查
二 种质资源保存圃的建立
第三节 茶树栽培研究
一 茶树良种选育
二 茶树栽培技术研究
三 茶树植保
第四节 茶叶加工科技
一 制茶工艺
二 茶叶加工技术研究
三 茶叶深加工 技术研究
第五节 科技推广
一 科技示范推广
二 科技交流合作
三 “八百双倍”工程
第六节 科研成果及著述
第七节 培训
一 茶农技术培训
二 职业技能培训
第十章 茶叶管理
第一节 行政机构
一 车里军民宣慰使司
二 普洱府攸乐同知
三 普洱府思芧厅
四 西双版纳州茶叶产业办公室
五 西双版纳州生物产业办公室
第二节 社会团体
一 茶叶协会
二 茶叶学会
三 茶文化研究学会
四 勐海县茶叶商会
第三节 产业扶持
一 生产扶持
二 政策支持
第四节 产业管理
一 贡茶
二 生态茶认证
三 产业标准化体系建设
四 执法检查
第五节 古茶资源保护
一 保护范围及对象
二 保护措施
三 古茶树资源建档
人物
一 人物传略
二 人物简介
三 个人荣誉录
附录
一 地方性法规
二 重要文件
三 文献辑录
四 单位荣誉录
五 其他
编纂始末
#好书推荐#
雪山之书
作者: 郭净
出版社: 云南人民出版社
出版年: 2012-3
页数: 531
定价: 68.00元
装帧: 平装
丛书: 当代中国人类学民族学文库
链接: https://t.cn/A6fkyVwU 【8pkq】关注本博，好书不会错过[挤眼]
内容简介——
卡瓦格博地区作为全球文化和生物多样性热点地区之一，一直以来倍受世人的关注，但在这样一个不同文化广泛接触和融合的时代，卡瓦格博地区淳朴的民风和清净的自然，仍免不了全球化浪潮的冲刷。郭净先生背着简单的行囊走村串户、翻山越岭行走在山间。为了真实记录和观察当地的情况，与村民同吃同住，得到当地人的认可。村民给他的称呼是“桑匹记者”，而不是外来的“甲”。在这本《雪山之书》中，郭净先生从中国最严重的梅里(卡瓦格博)山难入手，以纪录片拍摄者和文化研究者的身份，开展长期调查，深入了解当地藏族与环境的关系，了解他们的生活和信仰，以及外来探险与开发活动对当地文化的影响。
《雪山之书》以口述历史和调查笔记结合的方式，探讨当地人如何与山、与身边的自然打交道，描述了卡瓦格博的生态环境现状和神山文化的变迁。以纪实的方法，呈现了卡瓦格博地区的环境历史、传统民间环境保护法则与现实利益之间的种种冲突、民间传统文化在自然保护中的有益作用等等内容。
目录——
前言
缘起：看山
第一章 山难事件的陈述
第二章 民间和网络记忆
第三章 狼之祸
第四章 冰川正在融化
第五章 外来的洋人
第六章 在虚无中冒雨赶路
第七章 坠落在香格里拉的飞机
第八章 路
第九章 游客来了
第十章 信仰之源
第十一章 山中神界
第十二章 圣境的意义
第十三章 土地上的家园
第十四章 夏日记事
第十五章 山歌行
第十六章 牧人
第十七章 前往中阴的旅行
第十八章 转山笔记
尾声 野花谷
后记
参考文献
附录
一、卡瓦格博神山群名录
二、引用藏文与拉丁文转写和汉文译名对照表
雪山之书
作者: 郭净
出版社: 云南人民出版社
出版年: 2012-3
页数: 531
定价: 68.00元
装帧: 平装
丛书: 当代中国人类学民族学文库
链接: https://t.cn/A6fkyVwU 【8pkq】关注本博，好书不会错过[挤眼]
内容简介——
卡瓦格博地区作为全球文化和生物多样性热点地区之一，一直以来倍受世人的关注，但在这样一个不同文化广泛接触和融合的时代，卡瓦格博地区淳朴的民风和清净的自然，仍免不了全球化浪潮的冲刷。郭净先生背着简单的行囊走村串户、翻山越岭行走在山间。为了真实记录和观察当地的情况，与村民同吃同住，得到当地人的认可。村民给他的称呼是“桑匹记者”，而不是外来的“甲”。在这本《雪山之书》中，郭净先生从中国最严重的梅里(卡瓦格博)山难入手，以纪录片拍摄者和文化研究者的身份，开展长期调查，深入了解当地藏族与环境的关系，了解他们的生活和信仰，以及外来探险与开发活动对当地文化的影响。
《雪山之书》以口述历史和调查笔记结合的方式，探讨当地人如何与山、与身边的自然打交道，描述了卡瓦格博的生态环境现状和神山文化的变迁。以纪实的方法，呈现了卡瓦格博地区的环境历史、传统民间环境保护法则与现实利益之间的种种冲突、民间传统文化在自然保护中的有益作用等等内容。
目录——
前言
缘起：看山
第一章 山难事件的陈述
第二章 民间和网络记忆
第三章 狼之祸
第四章 冰川正在融化
第五章 外来的洋人
第六章 在虚无中冒雨赶路
第七章 坠落在香格里拉的飞机
第八章 路
第九章 游客来了
第十章 信仰之源
第十一章 山中神界
第十二章 圣境的意义
第十三章 土地上的家园
第十四章 夏日记事
第十五章 山歌行
第十六章 牧人
第十七章 前往中阴的旅行
第十八章 转山笔记
尾声 野花谷
后记
参考文献
附录
一、卡瓦格博神山群名录
二、引用藏文与拉丁文转写和汉文译名对照表
#诗笺[超话]#
移民下山
作者 钱关平
居山道小住宅差，
农作酬薄医教洼。
下移屋敞薪资佳，
读书看病一步跨。
作者单位 杭州市人民政府
2021年7月18日
《 钱关平诗人简介》
钱关平，浙江省杭州市(唐代三大著名诗人之一白居易和唐宋八大家之一著名诗人苏轼其中别称苏东坡曾任过领导)籍贯临安区(系唐末五代十国吴越王钱镠的故乡及其钱王陵所在地)人(系钱镠王裔孙)，单位杭州市人民政府人事局(后改人力资源和社会保障局)，中共党员。
1976年12月入伍参加中国人民解放军，在驻浙江金华市某部历任战士、班长、排长、副政治指导员(兼团报道组长)、团政治处组织股干事、师政治部组织科副营职干事上尉军衔等职。 在部队考入中国人民解放军第一地面炮兵学院政治系，大专毕业(另还考入中国社会学函授大学，大专毕业)；不少文章在有关报纸发表，有的文章在出版的书中发表；荣立三等功一次，受奖十余次。
1991年转业到杭州市人民政府人事局，历任副科、正科和副调研员(县处级)公务员等职，参与编写《杭州市志》(人事篇)，不少文章在有关报刊发表，有七年被浙江省人事厅评为人事宣传先进人，受到通报表彰；发表诗作近300首(至目前代表作有:《夫妻风雨行》《晨河边》《削草》《故乡》《读书》《读中学》《割稻》《溪》《赠爱女钱江妍》《孩儿行远》《军营》《杭州西湖颂》)，分别在《中国词网》《中国诗赋网》《新浪微博》和省级有关网站发表。目前正抓紧对诗作做注释解析，准备出一本《钱关平诗集》，同时准备写一本《钱关平作诗方法谈》。另准备再写三本书:第一本《告妻女书》，主要收录写好的在家庭会上主要针对妻子和女儿讲的文稿；第二本《我们夫妻俩是怎样把女儿钱江妍培养成浙江省高考状元和大学老师的?》(女儿钱江妍当年浙江省艺术类高考美术专业全省第1名状元，文化课全省第113名，中国美术学院版画系本科硕士研究生毕业，其中硕士期间留学挪威首都奥斯陆艺术大学，之后只身先后到欧洲十几个国家参观考察艺术馆和博物馆，现为杭州师范大学美术学院讲师，盲人版画科研项目成果得到上级充分肯定并中央电视台作了全方位专题报道)；第三本《我的路》，主要写艰难曲折的经历。
移民下山
作者 钱关平
居山道小住宅差，
农作酬薄医教洼。
下移屋敞薪资佳，
读书看病一步跨。
作者单位 杭州市人民政府
2021年7月18日
《 钱关平诗人简介》
钱关平，浙江省杭州市(唐代三大著名诗人之一白居易和唐宋八大家之一著名诗人苏轼其中别称苏东坡曾任过领导)籍贯临安区(系唐末五代十国吴越王钱镠的故乡及其钱王陵所在地)人(系钱镠王裔孙)，单位杭州市人民政府人事局(后改人力资源和社会保障局)，中共党员。
1976年12月入伍参加中国人民解放军，在驻浙江金华市某部历任战士、班长、排长、副政治指导员(兼团报道组长)、团政治处组织股干事、师政治部组织科副营职干事上尉军衔等职。 在部队考入中国人民解放军第一地面炮兵学院政治系，大专毕业(另还考入中国社会学函授大学，大专毕业)；不少文章在有关报纸发表，有的文章在出版的书中发表；荣立三等功一次，受奖十余次。
1991年转业到杭州市人民政府人事局，历任副科、正科和副调研员(县处级)公务员等职，参与编写《杭州市志》(人事篇)，不少文章在有关报刊发表，有七年被浙江省人事厅评为人事宣传先进人，受到通报表彰；发表诗作近300首(至目前代表作有:《夫妻风雨行》《晨河边》《削草》《故乡》《读书》《读中学》《割稻》《溪》《赠爱女钱江妍》《孩儿行远》《军营》《杭州西湖颂》)，分别在《中国词网》《中国诗赋网》《新浪微博》和省级有关网站发表。目前正抓紧对诗作做注释解析，准备出一本《钱关平诗集》，同时准备写一本《钱关平作诗方法谈》。另准备再写三本书:第一本《告妻女书》，主要收录写好的在家庭会上主要针对妻子和女儿讲的文稿；第二本《我们夫妻俩是怎样把女儿钱江妍培养成浙江省高考状元和大学老师的?》(女儿钱江妍当年浙江省艺术类高考美术专业全省第1名状元，文化课全省第113名，中国美术学院版画系本科硕士研究生毕业，其中硕士期间留学挪威首都奥斯陆艺术大学，之后只身先后到欧洲十几个国家参观考察艺术馆和博物馆，现为杭州师范大学美术学院讲师，盲人版画科研项目成果得到上级充分肯定并中央电视台作了全方位专题报道)；第三本《我的路》，主要写艰难曲折的经历。
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