小美好[心]
婷婷端午节从广西的大姐家背回来的大肉粽,第一次吃这么大的粽子,还挺好奇的,夹开粽子发现里面居然有肥肉[苦涩][苦涩] 一到端午就开始南北咸甜粽子之争, 作为一个不南不北地区的人民来说,如若非要选一种粽子,我还是选择小小的清水粽蘸白糖吃[笑cry][笑cry] 咸肉粽真真吃不惯[允悲][允悲]
婷婷端午节从广西的大姐家背回来的大肉粽,第一次吃这么大的粽子,还挺好奇的,夹开粽子发现里面居然有肥肉[苦涩][苦涩] 一到端午就开始南北咸甜粽子之争, 作为一个不南不北地区的人民来说,如若非要选一种粽子,我还是选择小小的清水粽蘸白糖吃[笑cry][笑cry] 咸肉粽真真吃不惯[允悲][允悲]
#汉洋折衷[超话]##汉洋折衷·衣冠岁时记#
【时令·端午】
【文献】《朱氏舜水谈绮》中提到的粽子
角黍チマキ 一名粽子 糯米をよく水に浸し洗て水のナキヤウニ(無きように)滴(したた)らせて竹の皮或は(或いは)茭草(マコモ、真菰)に包み胡桃(クルミ)を入て火を緩く炊き(ゆるくたき)久く煮て(にて)皮を剥き(むき)絲(糸、し)にて切て食なり端午重陽に是(これ)を用
【角黍】 粽,又名粽子。将糯米浸在清水中清洗沥干后用新鲜的竹壳或茭白包好,放入核桃,用文火久煮后剥皮,用粽绳切开食用。这个食物在端午和重阳食用。
【时令·端午】
【文献】《朱氏舜水谈绮》中提到的粽子
角黍チマキ 一名粽子 糯米をよく水に浸し洗て水のナキヤウニ(無きように)滴(したた)らせて竹の皮或は(或いは)茭草(マコモ、真菰)に包み胡桃(クルミ)を入て火を緩く炊き(ゆるくたき)久く煮て(にて)皮を剥き(むき)絲(糸、し)にて切て食なり端午重陽に是(これ)を用
【角黍】 粽,又名粽子。将糯米浸在清水中清洗沥干后用新鲜的竹壳或茭白包好,放入核桃,用文火久煮后剥皮,用粽绳切开食用。这个食物在端午和重阳食用。
【桂花糯米藕】1.将糯米洗净,泡二个小时。2.将藕洗净去皮,将一头切开。3.将糯米灌入藕的眼儿里,用筷子往里送入。4.将切下的那头用牙签固定在灌好米的藕上。5.将锅中垫入粽子叶,放入藕,加入清水,末过藕即可。水开后加入砂糖,干桂花,大枣,枸杞,转小火焖煮三至四个小时,收汁即可。https://t.cn/A6XlKbL8
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