#餐饮资讯# 石家庄：网络餐饮全面推广“食安封签”，大力推进小型餐饮业高质量发展
即日起，石家庄网络餐饮将全面推广使用“食安封签”。记者从6月16日市市场监管局召开的小型餐饮质量提升暨网络餐饮“食安封签”启动仪式上了解到，我市将通过培育“网络餐饮食品安全示范街”，大力开展“食安封签”推广使用，推进全市小型餐饮业高质量发展。

【“河北省网络餐饮食品安全示范街”在保定万博广场举行揭牌】
6月16日，全市首家“河北省网络餐饮食品安全示范街”在万博广场揭牌。市政府副市长单有高出席揭牌仪式并讲话，市市场监管局党组书记、局长陈绍辉、市局二级调研员臧占全、竞秀区政府副区长李立军、阿里本地生活公共事务部晋冀省总经理丁永军、河北万博广场企业管理有限公司副董事长赵建军及首批河北省网络餐饮食品安全示范街商户代表、送餐骑手代表等人参加揭牌仪式。

位于万博广场的“河北省网络餐饮食品安全示范街”由保定市市场监管局联合阿里本地生活平台精心培育打造，目前万博广场已有30家入网餐饮单位参与示范商户创建，所有商户积极实现“互联网+明厨亮灶”，通过外卖平台线上APP让消费者可以在外卖点餐时便捷查看入网餐饮单位的后厨实时直播，让“后厨”成为可视、可感、可知的“阳光食堂”，积极促进构建政府监管、企业自律、百姓参与的“三位一体”社会共治、共享智慧监管新局面。商户同时加入“六大透明”承诺标准，全面实现信息公示全覆盖、“清洁厨房”全覆盖、“互联网+明厨亮灶”全覆盖、餐饮外卖“食安封签”全覆盖和食品安全责任险全覆盖等五个“全覆盖”，以“线上有展示+线下有呈现”的方式，打造完备的“网络餐饮食品安全示范街”。

市政府副市长单有高出席活动并讲话。他指出，此次网络餐饮食品安全示范街揭幕，对全市餐饮行业健康发展具有重要引领意义。要以此次创建活动为契机，以点带面、示范引领，全面提高餐饮行业的自律意识，形成政府、部门、平台、商户、行业协会、新闻媒体、人民群众等协同联动的社会共治格局。市场监管部门要严格落实“四个最严”要求，认真开展餐饮食品安全风险隐患排查，构建食品安全监管长效机制，全力打造放心满意的消费环境，支持市场主体提质增量，不断提高经营者诚信度、消费环境安全度、消费者满意度，保障消费市场健康发展。

揭牌仪式后，与会嘉宾实地查看河北省网络餐饮食品安全示范街建设情况。

保定晚报官微2022-06-17

来源：保定市场监管

今天，我市召开全市食品药品安全工作会议，发布下阶段全市食品药品安全工作要点，明确将统筹推进数字化治理和高质量发展，持续提升全市食药安全治理现代化水平，创建3个以上省食品安全示范县（市、区）、2个以上省粮食五优联动示范县，全力打造食品药品安全治理体系现代化示范省先行市，确保宁波食药安全工作继续走在全省乃至全国前列。据悉，要点共包含健全食药安全责任体系、加强数字化改革成果运用、打造食药全过程治理闭环、加快食药产业高质量发展、落实专业化技术人才保障、完善立体化社会共治格局等六大方面共32项内容，全力保障人民群众饮食用药安全。（宁波台记者罗以哲）