再补个丰盛的早午餐吧。我这么怕黏食的人在广州找到了最强咸水角!画着眼线的小鸡果然与众不同。和别家茶楼比,新好世界海鲜仔的咸水角皮薄且脆糯,里面是巨饱满的菜肉馅,一口下去让我联想到以前小竹子送的超美味萝卜丝团子,烹饪方法不同,但有异曲同工的妙处。生炒水东芥是大排档出品,镬气足。清蒸多宝鱼也很滑嫩,从鱼的品质到豉油的鲜甜,每个环节都把握得到位。蒜汁蒸贝对比少了惊艳度,中规中矩。紫苏的加入让炒花甲多了种风味,但整体偏咸。这家原来就开在盘福路新泰乐对面呀,说是海鲜,但我发现餐牌里茶点品类多且新奇,且周边坐着的街坊也以饮茶吃点心的居多。下次专程来吃点心餐吧,尽量避开周末。他家和丘大一样,是逢周末、节假日,每款点心加收一元的。
#广州美食#
新好世界海鲜仔
推荐:咸水角,生炒水东芥,清蒸多宝鱼。
#广州美食#
新好世界海鲜仔
推荐:咸水角,生炒水东芥,清蒸多宝鱼。
八仙酒楼|成都
上海的誉八仙,不知道为什么,开到成都就换了个名字,且口碑也远比不上魔都,所以拖了这么久,我才顺路去试了试[允悲]
没想到看菜单简直让人眼前一亮,很多功夫菜!!
刻意没有选茶点,点了两道传统粤菜,试试水准。
结果超级满意!『柚子鸡』皮薄且脆,很见功力。『椒盐牛蛙』火候极佳,外皮酥脆内部还有汁水,太喜欢了!
下次再来,大菜、横菜点起来[色] #成都美食[超话]#
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#武汉美食# 不藏了,汉街新晋干饭人食堂,两个月4.9折!
【秘酱鮰鱼】鱼肉鲜嫩厚实且无刺,大口吃爽到不行,酱汁也已经被熬制到浓郁粘嘴,甚至还反丝丝缕缕的清甜奶香,炖煮够到位,吃完了一定得舀一勺鱼汤泡个饭[馋嘴]!
【老汉口藕汤】粉藕炖的藕汤喝起来带着醇香的沙感,肉香藕香尽数融入进了藕粉色的这一铫,越喝越有味,是日常又地道的湖北藕汤没错了[色]。
【汉乡红烧武昌鱼】勾了芡的趁热酱汁往鱼上那么一浇,香气呲拉呲拉就开始蹿,被煎过的鱼也顺着酱汁的渗入一点点破防[偷笑]。
【汉乡下饭肉】确实是肉如其名,没干三饭碗算是下不了桌,油润又咸香麻辣的五花肉就是大米饭的绝佳搭档[酷]!
【黄金茄条】油炸的东西怎么才能不好吃啊?!外酥里嫩裹了炼乳和肉松的茄子,光是看一眼就直呼遭不住[awsl]......
【汉味粉蒸肉】大块五花肉肥瘦相间软烂入味,甜中带着些辣,垫底红薯粉糯香甜,搭配起来吃比较不容易腻[憧憬]~
【红烧猪蹄】酱香口的烧猪蹄,有点小时候家家给做的内味。猪蹄皮糯肉烂粘感刚好,别忘了已经吸满肉汁的炸豆泡,一咬就biu汁[舔屏]!
头一回来食尚汉乡干饭,劝你多带几个朋友,4.9折点一大桌菜人均下来不过四五十,只掏半张毛爷爷也能吃出满汉全席的牌面[打call]!
【秘酱鮰鱼】鱼肉鲜嫩厚实且无刺,大口吃爽到不行,酱汁也已经被熬制到浓郁粘嘴,甚至还反丝丝缕缕的清甜奶香,炖煮够到位,吃完了一定得舀一勺鱼汤泡个饭[馋嘴]!
【老汉口藕汤】粉藕炖的藕汤喝起来带着醇香的沙感,肉香藕香尽数融入进了藕粉色的这一铫,越喝越有味,是日常又地道的湖北藕汤没错了[色]。
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【红烧猪蹄】酱香口的烧猪蹄,有点小时候家家给做的内味。猪蹄皮糯肉烂粘感刚好,别忘了已经吸满肉汁的炸豆泡,一咬就biu汁[舔屏]!
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