【据说在广东高档酒宴上,请客只用轩尼诗不用飞天茅台,是真的吗?】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #浓香型白酒#

“广东人请客不用飞天茅台只用轩尼诗”这句话在网上传播甚广,很多人认为广东不爱喝白酒,是因为广东人酒量不行,然后数据表面,广东人高档宴席上没有飞天,只有轩尼诗,人头马等一众高档洋酒。

小编之前去过广东,在广东年轻人已经成为酒类消费主力军,但是对于当下广东年轻人的消费趋势来看,对于洋酒的青睐程度完全远远高于白酒,而在高档宴席这样的表现更是如此,轩尼诗,人头马等这些高档洋酒反而成为了首选酒水,同为酒水奢侈品的飞天茅台在广东却无人问津。

同时,在其他省份,白酒作为应酬,酒席等正式场合的主流选择,但是在广东,这一传统格局遭到打破,洋酒才是首要选择,换而言之,广东人对于洋酒高档品牌的需求远远高于高档白酒。

有趣的是,相对于白酒,洋酒在广东可谓是卖的火热,据很多广东当地人说,我们办宴席从来不用飞天茅台,只用轩尼诗,人头马,真正的广东土豪只爱洋酒,飞天茅台看都不带看一眼。

我认为广东人爱洋酒不爱茅台,主要又以下2点原因。

①广东人酒量不行

都说广东人喝酒佛系,干杯之前舔一舔,酒桌文化可谓是相当的宽松,而宽松的酒桌文化一定程度上反应了广东人羸弱的酒量,据说地域上纬度越低,酒量就越低,俄罗斯作为高纬度地区,其酒量是世界上公认的好,而广东作为典型的南方城市,显然是不适合喝白酒的,据说在江苏能喝半斤,到了北京能喝8两,但是到了广东一瓶酒5个人分着喝都还剩大半,而广东人请客也很少看见白酒的身影,都是以洋酒为主。

②沿海地区,深受西方文化的熏陶

广东最为中国比较早的通商城市之一,其文化是最早和西方文明产生碰撞的地域,特别是广东的潮汕,一直受到香港的影响,而喝洋酒的风气其实最早也是从香港传过来的,其中洋酒中最受欢迎的就是轩尼诗和人头马,特别是人头马的广告词“人头马一开,好事自然来”刚好契合了广东人喜庆用酒的需求。

在广东但凡高档宴席人,轩,马反而成为了喜庆必备的三大洋酒(人头马,轩尼诗,马爹利)而其中最具代表性的就是轩尼诗,在广东潮汕,宴请中拿出这款洋酒,无疑就是真正的老板,而当时轩尼诗的传播度同样很广,一句“世事无绝对,只有真情趣”走进了多少广东人的心中。

因为广东地处沿海地区,才有了接触西方洋酒的机会,久而久之,广东人对于白酒的需求也在逐渐下降,而洋酒也渐渐成为了广东酒水的主流选择。

不过广东人也并不是完全只喝洋酒,洋酒的主力军主要还是集中在年轻人一代,而广东的老一代人主要还是以传统的白酒为主。

广东人喝什么白酒

广东的白酒其实也是发源比较早的,早在清朝,广东沿海地区就盛行酿酒,而广东据说也是清政府唯一可以民间自行酿酒的地方。

其实在广东也有一些白酒还是比较火的,比如九江双蒸,玉冰烧,荔牌红米酒,被称为广东的米酒三杰,前文说到的洋酒更多的还是出现在高档宴席上,而老一辈广东人日常还是会选择一些价格便宜的口粮酒,所以不要再说广东人不喝白酒,人家老一辈人还是很爱喝的,那么具体是喝哪些白酒,不妨一看。

①玉冰烧

产自广东佛山的一款鼓香型白酒,在上个世纪的广东,基本人手一瓶玉冰烧,在广东白酒有着举足轻重的地位,当然玉冰烧也是为数不多的广东名酒。

其酿造工艺是最令人印象深刻的,最大的特点就是来源于其独特的酿造工艺,采用肥猪肉入曲,经过大缸陈酿,精心勾调。

而肥猪肉也是广东白酒中最具特色的一种原料,而采用此种酿造工艺出的白酒,酒水的口感更加的柔和,回甜。

②汉董大师酒

随着最近的酱香热,广东老一辈人也对酱香酒有着狂热的追求,喜好美食的广东人,自然是不会放过最近大热的酱香型白酒,而在广东当地也有着不错的市场。

不少广东老一辈人都被其醇厚的口感所吸引,独特的红缨子糯高粱,工艺则是“12987”传统的酱香工艺,无论是原料还是工艺都是比较正宗的,酿酒人是曾传政,在酱香酒行业深耕多年,师从茅台厂前厂长李兴发,出色勾调塑造了这款酒不错的品质。

口感上以酱香味和陈香味为主,整体酒水的醇厚感也不错,饮酒后有很强的生津感,地地道道的贵州酱酒。成为了很多广东人餐桌上的常客。

今天的分享就到这里,你对广东人喝洋酒的事情怎么看,不妨在评论区留言分享

中新网6月16日电 据法新社报道,当地时间15日,德国卫生部长劳特巴赫表示,德国正在经历新一波新冠疫情,并敦促最易感群体尽快接种第四剂疫苗。报道指出,15日数据显示,德国七日新增感染率为每10万人中有472.4人感染。
《德卫生部长:德国正在经历新一波新冠疫情》中新网6月16日电 据法新社报道,当地时间15日,德国卫生部长劳特巴赫表示,德国正在经历新一波新冠疫情,并敦促最易感群体尽快接种第四剂疫苗。https://t.cn/A6ahPDg9

【关于进一步加强新冠病毒核酸采样质量管理工作的通知】

联防联控机制综发〔2022〕64号

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团应对新冠肺炎疫情联防联控机制(领导小组、指挥部):

为进一步加强新冠病毒核酸采样质量管理,提高核酸采样的规范性和准确性,为人民群众提供安全优质的核酸采样服务,现将有关要求通知如下:

一、充分认识核酸采样的重要性

核酸采样是新冠病毒核酸检测的重要环节。采样的规范操作、人员培训和组织管理,直接关系到检测结果的准确可靠和人民群众的切身感受。核酸采样管理不当,不仅可能导致检测结果不准确,还可能出现人员之间交叉感染,给疫情防控带来不利影响。各地要高度重视核酸采样管理工作,以问题为导向,采取针对性措施,狠抓落地实施,规范采样环节管理,不断提高核酸采样质量。

二、确保采样人员符合资质

各地要严格核酸采样人员的资质管理,在现有医务人员基础上,将民营医院、零售药店、学校医务室以及企事业单位中具有卫生相关专业技术职业资格的人员纳入采样人员队伍,经卫生健康行政部门组织规范培训并考核合格后,方可从事核酸采样工作。采样人员的调配使用尽量不挤占正常医疗资源,以保障人民群众看病就医需求。

三、规范开展核酸采样培训

各地卫生健康行政部门要按照《医疗机构新型冠状病毒核酸检测工作手册(试行第二版)》和《新冠病毒核酸采样培训方案》(见附件),规范做好核酸采样的组织、培训、考核等相关工作。通过制作培训视频、组织实操培训等,使采样人员熟练掌握口咽拭子、鼻咽拭子等常用采集方法,正确穿脱使用个人防护用品,落实各项感染控制措施。不得通过视频培训取代实操培训。

四、加强核酸采样质量控制

各地要切实加强核酸采样的质量控制,按照“不培训不上岗,培训不合格不上岗”的原则,确保采样人员操作和行为科学规范。同时,各核酸检测机构进一步做好室内质控,通过分析检测试剂的内参数据,监测采样拭子是否采集到细胞,以反映和改进采样质量。卫生健康行政部门要组织开展核酸采样现场巡回抽查,及时发现问题,有针对性地提出改进意见。

五、做好核酸采样的组织管理

各地要进一步加强核酸采样点的组织管理,指导各采样点配备足够的采样人员、辅助人员或志愿者等,合理安排采样人员排班和休息,提供相应后勤服务,落实关心关爱医务人员的有关要求,为群众提供优质高效的核酸采样服务。

 附件:新冠病毒核酸采样培训方案

国务院应对新型冠状病毒肺炎

疫情联防联控机制综合组

2022年6月10日

新冠病毒核酸采样培训方案

为指导各地做好核酸采样人员的培训工作,规范采样过程,保证采样质量,防止可能出现的交叉感染,制定本方案。

一、培训组织

各地卫生健康行政部门或其委托的专业机构,负责制定培训课件和培训课程安排,组织开展核酸采样考核。考核合格者,获得卫生健康行政部门或其委托的专业机构制发的采样培训合格证书。

二、培训内容

培训内容主要包括口咽拭子、鼻咽拭子采集方法,个人防护,以及感染控制等内容。培训时间至少1天,包括理论培训和操作实践培训。

(一)口咽及鼻咽拭子采样。

1.口咽拭子采集方法。被采人员采取头部微仰、口张大的姿势,露出两侧咽扁桃体。口咽拭子采样的关键点是将拭子越过舌根,在两侧咽扁桃体稍微用力来回擦拭至少3次,然后再在咽后壁上下擦拭至少3次。取样完毕后,将拭子头放入含病毒保存液的收集管中,拭子折断点置于管口处,稍用力折断使拭子头落入采集管的液体中,弃去折断后的拭子杆,旋紧管盖,将采集管置于稳定的置物架上。每例采集后采样人员均应进行手消毒。

2.鼻咽拭子采集方法。采样人员手执拭子贴鼻孔进入,沿下鼻道的底部向后缓缓深入,由于鼻道呈弧形,不可用力过猛,以免发生外伤出血。待拭子顶端到达鼻咽腔后壁时,轻轻旋转一周(如遇反射性咳嗽,应停留片刻),然后缓缓取出拭子,将拭子头浸入含2~3ml病毒保存液的管中。

如进行多人混采,还应当注意混合拭子的规范操作。以10合1混采为例,依照上述采集方法依次采集其余9支拭子,将完成采集的拭子放入同一采集管中,动作轻柔,避免气溶胶产生。连续采集10支拭子以后,旋紧管盖,防止溢洒。如采集管内拭子不足10支,应做好特殊标记并记录。

(二)采样人员个人防护。个人防护包括,正确穿脱个人防护装备(包括:医用防护口罩、乳胶手套、防护面屏或护目镜、隔离衣或防护服、工作帽),规范进行手卫生。

个人防护用品穿戴顺序为,戴医用防护口罩和工作帽,穿隔离衣或防护服,戴防护面屏或护目镜,戴手套。戴口罩后应进行口罩密闭性测试,确保密闭性良好。使用中口罩如遇污染或潮湿,手套、防护服如遇污染或破损,应及时更换。

脱去个人防护用品前,需先进行手卫生,然后依次摘防护面屏或护目镜,脱去隔离衣或防护服、手套,摘脱帽子和医用防护口罩。脱摘过程中,污染面切勿接触内部衣物,每步之前及之后均需做好手卫生,并保证手不接触污染面。

(三)感染控制。

1.采样点设置分区。采样点应选择空旷、通风良好的场地,划分为等候区、采集区、缓冲区、临时隔离区和医疗废物暂存区,有效分散待检人员密度。(1)等候区。设置人行通道,同时设置安全距离保证等候人员的防护安全。根据天气条件配备保温、降温,遮阳、遮雨等设施。(2)采集区。根据气候条件,配备帐篷、冷/暖风扇、适量桌椅。配备采集用消毒用品、拭子、病毒采集管,并应当为被采人员准备纸巾、呕吐袋和口罩备用。标本如无法及时运送至实验室,需准备4℃冰箱或低温保存箱暂存。(3)缓冲区。空间应当相对密闭,可供采样人员更换个人防护用品,放置与采样点规模相匹配的防护用品、采集用消毒用品、拭子和采集管,户外消杀设备。(4)临时隔离区。用于暂时隔离在采集过程中发现的疑似患者或高危人群。(5)医疗废物暂存区。用于暂存医疗废物,并做好收集、包装、无害化处理、交接等工作。

2.做好清洁消毒。采集标本时严格执行手卫生,一采一手消毒,即在完成上一个人员标本采集后,必须进行手消毒,才能进行下一个采集操作。在采样过程中应注意感染防控,除拭子外,其他部位不得触碰被采人员,防止发生交叉感染。采样现场工作结束后,应做好医疗器械、物品、物体表面等清洁与消毒。使用清水和清洁剂彻底清洁环境表面,并使用有效消毒剂对环境物体表面,尤其是高频接触部位进行规范消毒。对患者呼吸道分泌物、排泄物、呕吐物进行规范处理。

3.避免人群聚集。采样点需设立清晰的指引标识,保证人员单向流动,并明确采样流程和注意事项。做好采样现场精细化组织管理,由工作人员、志愿者维护工作秩序的同时,鼓励通过物理手段,严格落实安全距离间隔要求。

三、考核

考核内容包括采样操作、个人防护和感控理论知识等。主要考核实践操作的情况,必要时,可以安排简单的理论考试。主要覆盖以下内容:

1.是否能够正确佩戴口罩,对潜在风险的了解程度。

2.是否能够正确掌握穿脱隔离衣或防护服的程序,对潜在风险的了解程度。

3.是否能够规范进行口咽和鼻腔拭子采集操作,对不规范操作可能影响检测结果的了解程度。

4.是否能够正确进行手卫生,对环境通风、清洁消毒、医疗废物规范处置等感染控制方法的了解程度。


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