【#蒙彼利埃# 推荐之处】
3. 用味蕾发现蒙彼利埃的风味
没尝过这里的美食，就不能说你见 识了完整的地中海蒙彼利埃！必 尝美食？品尝美味的同时，邂逅 和您一样的爱好者：直接产自周 边葡萄园的当地葡萄酒，距离蒙 彼利埃20分钟路程的Thau盆地的 牡蛎产品，在生产商家里品尝橄 榄和橄榄油...还可以直接到市 中心的莱萨克（Laissac）、卡 斯特拉讷（Castellane）的美食 厅的商贩那里、临近郊区的雅克 中心（Jacques Cœur）和勒兹 （Lez）市场…别忘了，每年夏 天，主城周边的各城镇会举办 各类联欢节，美食与狂欢的盛 会（Estivales）！
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若要问谁是最适合用于制作酱料的油脂成分，相信很多厨师或美食爱好者首先提到的都会是：橄榄油[酷][酷][酷]没错！橄榄油不仅可以使酱料保持色泽新鲜，还能令食物的味道更加浓郁，丰富口感。其中，特级初榨橄榄油能够被加进任何菜肴里，用以缓和高酸度的食物，比如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等等都是橄榄油绝佳的搭配选择。不仅如此，它还能使食物中的各种调料吃起来更加和谐，因此西餐厨师常常会将鼠尾草、罗勒、辣椒和蒜各种香料泡在特级初榨橄榄油中，制成风味独特的调味油。#橄榄油# #美食# #烹饪#

#享味欧洲##欧洲食品和饮料# 今天是希腊国庆节！ 希腊是南欧的一个地中海国家，首都是雅典，其历史悠久，是著名的旅游胜地。北与阿尔巴尼亚、北马其顿、保加利亚和土耳其接壤。希腊以其丰富的饮食文化和高质量的食品而闻名，包括橄榄油、橄榄、葡萄酒、烈酒和奶酪。特别是以Elia Kalamatas卡拉马塔黑橄榄 PDO、Sitia Lasithiou Kritis西亚提橄榄油 PDO和Feta菲达奶酪PDO等闻名。