落地的第42天
突然从公众号转向微博
凭借遥远记忆终于找到发表的地方
此刻我刚逛了四家商店回来
放肆地吃着冰淇淋 喝着豆奶
写下我的第一篇微博文
谨以此记载我无人关心的南半球经历
规避各种角度窥探我私隐盗版传播的尴尬
特奉上
昨躲避30度高温时
制作的一日一人食
有手指一刀的加成
似乎组图格外好看 https://t.cn/R0QzlGM

#民宿经营[超话]#
民宿经营要点23

让民宿的餐饮，文化起来

上一期我们分享到餐饮食材如何文化，今天我们讨论一下，菜肴的出品和食用怎么文化起来。

菜肴好不好我们都会说它的“色，香，味，形，器”是否搭配好。这是我们菜肴出品文化起来的基本要素。

然而，真正让菜肴给大家更深记忆的，却是风俗或者仪式。

在宜昌长阳县，农家杀年猪的的时候（现在正是吃年猪的时候），有个招待贵客的好菜叫“抬格格”，实际是蒸肉系列。它在食用前是有仪式的要求的。它是这样的，蒸好的格格肉带着盖子（格笼很大），由两位身强力壮的男士肩扛起，在锣鼓声下，抬离厨房，送到就餐位。上桌后，必须由在场的前辈主持，由他亲自掀起盖子后，才可以食用。这种仪式是对一年辛苦的犒劳，是家族成员共享欢乐的时光。它（仪式）被固定为一种饮食文化，而，这种文化会被传承下去，会被无数参与者记录下去。也是来宾们最爱的环节。它也会是朋友们离开民宿后津津乐道的话题。这就是民宿餐饮经营中的核心文化。

好了，今天的分享就这些。

让我们的地方菜肴文化起来，因为它是丰富我们民宿经营内涵的重要组成部分。

谨以此博文，希望与各位朋友们共勉[作揖]。

印象水云
2019.12.5

以后出门尽量精简行李带登机箱吧！辛苦一点带上飞机，我不想再经历一次行李箱被暴力摔坏的坏心情了！对航空公司来说，坏了到你们机场办公室填个单子给你换一个就是了。是没错，我们可以换个继续行程…但你们不知道行李箱不仅仅只有商品使用价值，还有情感价值吗？你们随手暴力乱摔，就摔掉了我旅途中最最亲密的伙伴，我还得把它留在机场孤零零的等着你们把它扔掉…

我真是第一次经历这么暴力不负责任的航空公司，我也要反思我自己，晚到最后一个登机，本来可以拿行李箱上飞机，怕麻烦来不及只好托运。可能它就成了工人卸行李第一个摔的…我不知道[摊手]

弄坏它是我晚出门的教训，以后再也不这样了…
真的很舍不得，很好的一个行李箱，市面上也买不到，陪了我好久！对不起…

谨以此博文和你的牺牲惭悔的粗心大意！