生牛肉酱

这道西藏特有的美食对于外地食客可以说算是重口味了,当地人会把新鲜的牦牛肉加上藏红花等各种藏药制作而成,颜色鲜红色,添加藏药一是为了压制牛肉的腥味,更主要是中草药对身体的益处。当地人一般在吃糌粑时会蘸着生牛肉酱,口味独特。因其特有的味道,好多外地食客都不能适应,主要是牛肉的腥味还有浓重刺鼻的藏药味道。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

昨晚和阿妈们一起吃的珍珠面(青稞面粉做的)。九月初五弟弟生日,我让别人帮忙买100斤大米供养寺院,告诉了弟弟,他立马发红包给我。他懂的这个钱须本人出。下雪路不好走,今天阿爸特地从县城买来:大米150,红枣80,特地问了名字,寺院需登记。

念经期间每天寺院供养转经的人各种吃的:
酥油米饭;一颗冬枣;两颗葡萄干;糌粑;
今天中午寺院供养稀饭(用酥油,曲拉,红枣做的)油饼、白饼,供养几百个人,每人都吃得饱。

在失中能见无常之道智,愿自然而然的跟随,进而收获知见领悟的法喜,在得时乐施,喜付出与给予。能不住相的布施,财布施、法布施、无畏布施。

打卡拉萨一家以原生态牧区风情走红的民宿#西藏旅游攻略[超话]# #拉萨民宿[超话]#
咖达嘎波仓唐卡民宿
咖达嘎波仓在藏语里是“洁白的哈达”的意思。老板来自四川阿坝,唐卡师;老板娘来自东北,油画家。两人在拉萨旅游时认识,因艺术结缘,于是来到拉萨城里开民宿。后来有了女儿,想要给她更亲近自然的生活环境,两人把民宿开到了山上,专门为女儿在后院打造了一个“牧区自然乐园”,里面的黑帐篷特别吸睛。
“我是在牧区黑帐篷里长大的,我希望我的女儿能够在成长的过程中体验到这些原生态的东西。”除了黑帐篷,大厅里泥巴糊的土灶、天花板上挂满的牦牛皮以及店里的血肠、酸奶糌粑等美食,全都洋溢着浓浓的牧区风情。值得一提的是,店里的餐盘是男主人用页岩自己凿的。
男主人很有意思,很喜欢做饭,每逢饭点,他不是在做饭,就是在买菜、做饭的路上。(PS:[可爱][可爱][害羞]要吃到男主人做的私房菜,要提前预定!!)
 特色:安多牧区风情,老板自己就是民宿里的厨子,会做地道的安多菜;可以在这里体验画画、画石头,如果运气好的话,正好碰上老板在店里办油画展和唐卡展,可以欣赏到别具一格的艺术作品。
房价:300-400 RMB(仅供参考)
地址:拉萨市城关区慈觉林《文成公主》文化旅游主题园E区4号楼


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