【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。

(一)冰开始的地方

冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。

商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。

每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。

由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。

有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。

进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。

唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。

这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。

(二)冰有趣的时候

冰,还被古人用出趣味。

有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。

薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。

有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。

甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。

说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。

(三)冰深情的日子

冰,也在被人们赋予深情。

在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。

北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。

随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。

冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。

想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。

【爱国奋斗】叶丹:践行“三个司法” 砥砺为民初心

自“弘扬爱国奋斗精神、建功立业新时代”活动开展以来,石泉司法行政系统全体党员干部继承先辈的优良传统,在助力乡村振兴、“三县”建设的征程上跃马扬鞭、建功立业、尽展风流。

叶丹,女,39岁,中共党员,先后任石泉县司法局法律援助中心主任、公共法律服务管理股股长、法治宣传股股长,2021年3月被组织任命为曾溪司法所所长。多年来她始终坚守初心、恪尽职守,不断强基提能、安民润民、利民惠民,在践行“主动司法、民生司法、活力司法”中冲锋在前,有力地提升了辖区群众获得感、幸福感和安全感,受到了领导和群众一致认可好评。

践行“主动司法”,筑牢基层基础

初到最基层工作,叶丹心里还有些忐忑,但面对刚刚恢复建制的基层司法所现状,她觉得“有为才有位”,只有主动司法、主动作为才能得到驻地镇党委、镇政府的支持。

为尽快打开工作局面,叶丹紧抓“主动司法”这个关键,首先做到“眼勤”,她不但主动积极观察新发展阶段对基层司法所提出的挑战和机遇,还认真观察司法工作是否配合党委、政府中心工作,是否适应现阶段人民群众的要求,将司法行政工作纳入全镇经济社会发展大局中谋划,放在促进和谐社会建设总框架中推进,在观察中总结经验,提出解决问题的方法和途径。

在“嘴勤”方面,叶丹经常向县局和镇党委、政府领导请示汇报工作,主动当好镇党委、政府的法治参谋好助手,积极为辖区内重大决策提供法治建议、把好法治关口,严格推进落实行政执法“三项制度”,为法治政府建设出言献策,她的努力获得了镇党委、政府对司法所工作的大力支持和认可。

在日常工作中她还做到“手勤”“腿勤”,无论是社区矫正工作档案,还是矛盾纠纷调解案卷,都会第一时间规范整理,对司法所的经验成绩也都及时提炼总结。她深入村组,挨家挨户开展法治宣传、矛盾纠纷排查化解、法律服务等,坚决落实“我为群众办实事”,“沉”到实际工作中,“沉”到群众中去,使司法行政工作在基层群众中落地生根。

通过“四勤”工作法,叶丹同志将“主动司法”发挥得淋漓尽致,不仅迅速打开了工作局面,还收获了驻地镇党委、政府领导的信任和支持,为司法所开展工作赢得了“头彩”,进一步筑牢了司法行政工作基层基础。
    做实“民生司法”,真心服务群众

努力工作就是最好的“民生”,司法所作为司法行政系统最基层的单位,时刻面对的是基层群众的鸡毛蒜皮、家长里短,无论是人民调解、法治宣传,还是法律服务、社区矫正,都牵连着社会民生的方方面面,只有在司法行政工作中切实作为,才能确保群众平安稳定,和谐安宁。

工作中,她首先立足群众最为关心的调解工作,对曾溪镇人民调解工作进行了深入指导,结合自己的专业特长,加强调解员的培训和选任,协调定期开展矛盾纠纷排查,及时分析研判,建立工作台账,做到就地化解。

村民张某放牛时不看管,导致自家的牛被马蜂蜇死,因此大闹村委会,叶丹知道后将人带到了司法所,一杯茶,几句贴心话,才平复了张某激动的心情,随后通过耐心细致的做群众工作,一切从群众出发,始终把群众利益放在第一位,张某终于想通了,并对叶丹表示了诚挚的感谢,认为叶丹能够主持公道,切实解决了他的问题,感受到了公平正义。

王某原是司法所监管的社区矫正对象,后因暂予监外执行条件消失,被终止暂予监外执行并收监。王某收监后,其妻子张某情绪低落,对生活失去信心,叶丹同志就经常到张某家中走访,从思想上帮助其重拾信心,鼓励通过书信帮助丈夫王某在监狱积极改造。

今年3月初,张某提出自己身体不好、行动不便,加之疫情原因,自丈夫王某收监后,家人还没有前往监狱看望,担心其思想和身体上“吃不消”,不利于改造,希望她能想想办法。叶丹第一时间向县司法局提交了探视申请书及相关亲属信息,经过县司法局社区矫正机构和司法所共同努力,王某和张某终于透过屏幕相见。

她坚持用群众的满意度验证服务,如何把工作做到让群众交口称赞,得到社会认可,叶丹同志用一次次的法治宣传,一件件的矛盾化解,一次次的法律服务,一份份的心灵交流,赢得了老百姓的口碑,“三感三度”就是她最好的成绩单。

展现“活力司法”,树立良好形象

司法所是司法行政系统面向广大群众的最前沿,在普法宣传、人民调解、维护稳定方面发挥着重要作用,展现司法行政系统活力,树立良好形象,司法所责无旁贷,这一点叶丹看得十分透彻。

有了这种认识,叶丹将创建新时代“六好司法所”作为主要抓手,不断着力标准化、规范化基层司法所建设,主动协调办公用房,健全了公共法律服务室、人民调解室、社区矫正宣告室、心理疏导室、档案室等功能部室,协调县局配备了电脑、打印机、执法记录仪、相机等办公设备。

要想激发活力,人是必不可少的因素。叶丹深知专业队伍建设的重要性,面对基层法律专业人员紧缺的实际,她积极争取镇党委、镇政府的支持,结合镇域实际和现有条件,不断壮大司法行政工作力量,实现队伍建设的专业化和规范化。

在叶丹的精心谋划和镇党委、镇政府的高度重视下,短短一年时间,曾溪镇从广大镇村干部、教师、网格长中抽调人员,经过叶丹的培训,迅速组建了人民调解员、法治宣传员、法律明白人、法治副校长、普法志愿者等“五支队伍”并积极发挥作用,除利用广播、集中培训、群众会、院坝会、文艺演出等方式进行普法宣传外,还发挥队伍作用,主动参与人民调解、社区矫正监管和教育帮扶、解答群众法律咨询中去,让办事依法、遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法的法治理念深入人心。

不仅如此,她还充分发挥公共法律服务职能,建立“首问负责制+司法服务”、限时办结制等工作机制,并带头进行落实,做到事事有回音,件件有落实,绝不让群众多等一天,及时成功高效地为群众办理了一件件忧心事、烦心事,凸显了基层司法所的工作活力,也让群众在办事过程中享受到法治带来的便利和实惠,司法行政系统在群众中的形象也得到大幅度提升,曾溪镇群众对司法行政工作的满意度也逐年攀升。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。长期在司法行政系统工作的叶丹同志并没有满足于现状,而是始终不忘为民初心,在县司法局打造“三个司法”的号召和激励下,不断产生新动能,迈出新步伐,昂首阔步走向更加辉煌的明天。

对待低谷的态度,决定了人生的高度

有人说,衡量一个人是否成功的标志,不是看他到达顶峰的高度,而是看他跌落谷底时的反弹力。

人生如同浪潮,总有高低起伏。很多人享受得了高处的欢喜,却承受不住低谷的落寞。其实,低谷并不可怕,可怕的是我们没有正视挫折的勇气和重回巅峰的能力。

在最低谷时审视自身,你会明白自己可以达到的高度;在最低谷时看看周遭,你会看清自己真正想走的路。

每个人都有不同的人生节奏,或早或晚,总有机会迎来属于自己的巅峰。不抱怨,不放弃,低谷期也能变成最好的增值期。

有句话说得好:生活有时会让我们遍体鳞伤,但到后来,那些受伤的地方一定会变成我们最强壮的地方。

默默地积累,都会扎扎实实地长成本领。稍纵即逝的机会,也只会留给准备充分的人。 趁着身在低处,无人打扰,就把时间和精力用来打磨自己吧。等到时机成熟,才有可能一鸣惊人。

很喜欢这样一段话:一段上升趋势的开始,都是从一个相对低处的点延伸开来。所以,低谷不是结束,而是新一轮成长的开始。只要我们肯往前走,每一步都是上坡路。

遭遇低谷时,不妨先接纳现实,保持平常心。你要好好睡觉,要锻炼身体,要和知心的朋友回忆快乐的时光,要多读书;精疲力尽时,不如暂时停下来好好生活。学会用一颗平常心看待不顺,用片刻的闲暇养精蓄锐,把自己调整到最佳状态,才能元气满满地再度出发。

低落时不怨天尤人,而是反省自己,体现了一个人的修养。挫败时不自暴自弃,而是默默蓄力,证明了一个人的格局。失意时不敷衍了事,而是认真生活,决定了一个人的人生高度。

人生如同昼夜更替,黑暗过后便是光明。别怕,直面挫折,不惧低谷,一切都会过去。


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