没错吃酸酸甜甜好吃的菠萝炒饭,最近超喜欢有些酸甜的东西,突然就想起了这款酸甜的菠萝炒饭,开胃又下饭呢![心]专注各种不想吃饭~
食材: 菠萝、杂蔬粒、香肠、洋葱、米饭
做法:

[浮云]香肠切丁,洋葱切小块!在菠萝的三分之二处切成两半!多的一半用小刀和勺子把果肉挖出来备用!
锅中热油下入洋葱、杂蔬粒、香肠翻炒5分钟!倒入一大碗米饭翻炒至颗颗分明!再倒入菠萝粒翻炒,加一勺老抽,两勺生抽,半勺糖翻炒出色即可出锅,把炒好的饭盛进菠萝壳中!就可以吃了等一下等一下,这么好看的饭还是先拍照再吃吧

#炖鸡#疫情期间有我来推荐菜品,疫情之后给你们推荐地点,官也街的招牌菜超级好吃,吃完一次想第二次,保你永生不忘!!!
“官也街澳门火锅”食材新鲜可溯源,出品专注食材本身的原味和新鲜,最大的特色是汤底。
官也街首创招牌汤底“澳门鸡脚猪骨煲” 每天凌晨开始熬制,经过十几个小时的火候,食材的味道才能倾尽而出,汤味足够鲜美。先盛一碗汤喝,吸收其精华所在,然后再配以食材开涮。
“顶级肥牛”选用中国山东的鲁西黄牛,甄选最精华部位,不惜大量裁切,只取最优质的牛肉。

特别喜欢看《都挺好》里石天冬做菜讲求精细比如有集将灯椒展开细细切去里面的白茎,再切成细丝做菜的专注真心动呀。熟能生巧的时候就想讲究精细了比如这烤苹果为了避免烤变色现在开糖水里焯了才开始烤,每份沙拉的食材是在淡盐水里浸泡后冲洗干净再投入50℃的温开水里过一下然后再用厨房纸巾拭干水分,这之后才能备用#早餐吃什么[超话]#


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