#谷雨#
【24节气说制香—谷雨】开到荼蘼花事了
二十四节气中,谷雨是春季的最后一个节气,处在暮春时节的谷雨,意味着春将尽,夏将至,此刻“杨花落尽子规啼”。可以说,谷雨是春天在不舍远离,是夏季在跃跃欲试、摩拳擦掌着来临。

谷雨节气的名称,来自古人的“雨生百谷”之说,《群芳谱》曰:“谷雨,谷得雨而生也。”
“谷雨三朝看牡丹”,谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花被称为“谷雨花”,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”
谷雨花信:一候牡丹,二候酴醾,三候楝花。

酴醾,又作荼蘼花,花枝梢茂密,花繁香浓,苏轼说:“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”于是《红楼梦》便有了“开到荼蘼花事了”,荼蘼花过后,春天便不再了。
宋代著名女词人吴淑姬写道:“谢了荼蘼春事休。无多花片子,缀枝头。”欧阳修在《渔家傲》里写:“更值牡丹开欲遍,酴醿压架清香散。花底一尊谁解劝。增眷恋,东风回晚无情绊。”

牡丹和荼蘼花,似乎便成了谷雨时期的固定搭档,一个国色天香,一个小家碧玉,一个雍容华贵,一个清雅脱俗,一个绚丽无比色彩纷呈,一个不争妍不斗艳,却依旧霸占赏春人的一缕视线,明明云泥之别的境遇,却同样为春天增添了一抹独特的色彩。
相传宋人范镇,每到暮春时节,便在荼蘼花架下,设宴饮酒。微风拂过,荼蘼花像白雪般纷纷扬扬,落于谁的杯中,“浮一大白”,谁便饮尽杯中酒,谓之“飞英会”。

《宋书·礼志》也记载了宋时有一种制作荼蘼酒的方法。先把一种叫做“木香”的香料研磨成细末,投入酒瓶中,然后将酒瓶加以密封。
到了饮酒的时候,开瓶取酒,酒液已经芳香四溢,这时再临时在酒面上洒满荼蘼花瓣,酒香闻来正如荼蘼花香,几乎难以分辨二者的区别。
这一做法,是受了“飞英会”的影响。于是,浮着片片荼蘼花瓣的酒杯,便成就了宋人在暮春里的一场场欢会。

《香乘》收录了一个名为“玉华醒醉香”的方子,归入卷十九《熏佩之香》中,即用来熏衣和佩戴的香品。
“玉华醒醉香”最早出现在陈敬《陈氏香谱》中:“采牡丹蕊与酴酴花,清酒拌,浥润得所,风阴一宿,杵细,捻作饼子,阴干,龙脑为衣。置枕间,芬芳袭人,可以醒醉。”
此香以牡丹花蕊与荼蘼花为主材制作,将牡丹花蕊与荼蘼花瓣用清酒拌匀,晾一夜,然后捣成花泥,制成小饼,最后在外表沾染一层龙脑香末为衣,此香有解酒醒酒的功效。

牡丹花蕊气味芬芳,荼蘼花亦芳香袭人,经过清酒的浸润,制成小饼后再裹一层清凉、芳香开窍的龙脑香,闻之确实让人瞬间清醒,不知几百年前,是怎样的制香人,用了这般玲珑的巧思,制给何人醒酒解醉。

牡丹花蕊制了“玉华醒醉香”,摘下的花瓣也不要浪费,可以可用来制香。《香乘》收录有一个“李主花浸沉香”的香方:沉香不论多少剉碎,取有香花:若酴醾、木犀、橘花(或是橘叶亦可)、福建茉莉花等,带露水的花一碗,用磁盒盛之,纸封盖,入甑蒸食顷取出,去花汁浸沉香,日中曝干,如是者数次,以沉香透烂为度。或云皆不若蔷薇水浸之最妙。
混合了花香之气的沉香,在熏焚时香炉会中花香浓泛,张元干《浣溪沙》:“花气蒸浓古鼎烟,水沉春透露华鲜”。

这种把香木与香花一起熏蒸的“花蒸香”一度非常流行,宋杨万里《和仲良分送柚花沉三首》中用柚花与沉香薰制:“薰然真腊水沉片,烝以洞庭春雪花”;周紫芝《刘文卿烧木犀沉为作长句》中用木犀与沉香薰制:“海南万里水沉树,江南九月木犀花”。

许是沉香一度“一片万钱”,聪明的古人又想出了很多奇思妙想,《陈氏香谱》中“花熏香诀”记载,只用橘叶与竹片也可制作出不俗的熏香,其做法是:将橘叶捣烂,与旧竹篾片一起密封在瓷罐里,放入蒸笼中蒸制,然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料。

以花、叶熏蒸竹片为香并非个例,元代《居家必用》记载了一种“百花香”,所用材料也是竹片与香花:用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上蒸三次。自春首至岁终,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可爱。

把竹子劈成小巧薄片,与香花层层叠叠放入瓷罐中,用油单纸密封,在灶上小火缓蒸一时许后,静置一夜,第二天更换新采集的香花继续蒸制,这样蒸制出来的竹片就会沾染上各种花香。
除了水蒸草木为香,当时人们还喜欢把各种花草蒸馏成纯露,顾仲《养小录》记载:“凡诸花及诸叶香者,俱可蒸露。入汤代茶,种种益人”。

赵学敏《本草纲目拾遗》“水部”中收录了各种药露:薄荷露,鲜薄荷蒸取,气烈而味辛,能凉膈发汗,虚人不宜多服;兰花露,此乃建兰花所蒸取者,气薄味淡,食之明目舒郁。

最痴迷以花草为香的人,当属明末时期的董若雨,他与黄庭坚一样自喻有“香癖”,董若雨《欸乃曲》言:“老翁平生有香癖,柏子拈灸树根炉”。
董若雨喜欢采集各种花草制香,但有些花草不适合火焚,为此董若雨发明了以水蒸草木为香的“非烟香法”。《非烟香法》共有六篇:非烟香记、博山炉变、众香评、香医、众香变、非烟铢两、博山变。《非烟香记》中云:“焚香不蒸香,俗太躁,不可不革。”。

《博山炉变》中,亦详细描写了他研制的蒸香器具,蒸香完全没有火焚的烟燥之气,有了蒸香的上好炉具,春天的玉兰花瓣,冬天的梅花坠瓣,都被董若雨采来当作香,《非烟香记》:顷偃蹇南村,熏炉自随,摘玉兰之闭蕊,收寒梅之坠瓣。花蒸水格,香透藤墙。
把采集的鲜花放在水格上蒸,水汽袅袅中,不一会儿就香透了藤墙。

蒸香不仅能芳香居室,不同植物的香味,也给董若雨带来了各种与众不同的想象性的嗅觉体验。他在《众香评》中,描写了不同草木蒸香所带来的体验:蒸柏子如昆仑玄圃,飞天仙人境界也。蒸梅花如读郦道元《水经注》,笔墨去人都远。蒸玉兰如珊瑚木难,非常物也,善震耀人。

焚香或是蒸香,不仅仅只是用作消闲娱乐之用,以香疗病养生也是董若所追求的。他认为“养生不可无香,香之为用,调其外气,适其缓急,补缺而拾遗,截长而佐短”,为此,董若雨专门撰写了一篇《香医》,洋洋洒洒地总结了自己所蒸植物为香的功效。
言:消暑宜蒸松叶,凉膈宜蒸薄荷,辟寒宜蒸桂屑,又宜荔壳,解吞酸宜蒸零陵,酸者肺之本味也,金来乘木,肝德不达,故肺味过盛而形酸,以甘补肝,以辛治肝,故又宜蒸木香......

借由此“花蒸香”法,我们可以尝试着组出模拟牡丹馥郁浓烈花香的“悠悠牡丹香”香方:老山檀10克,与牡丹花瓣熏蒸三遛,后小火焙干,降真香2克,牡丹皮2克、安息香2克、青木香1克,右为末,炼蜜和匀,丸作鸡头米大,裹干牡丹花瓣细末为衣,可与干牡丹花瓣同窖藏月余,熏爇如常法。

牡丹香窖藏的过程中,可以最大限度的吸收牡丹花瓣的香气,更添一份牡丹花馥郁却迷人的气韵。

疫情无情,人间有爱。在这场没有硝烟的战斗中,总有千千万万的“逆行者”,不时感动着人们。因为他们的无私付出,让万家灯火更加温暖。

90后党员夫妻 在“疫”线上的浪漫
“您好,请出示您的身份证、健康码、行程码……”这句话,值守在泉州市南环路进出城路口的小廖每天都要说上数百次。他坚守岗点执勤,核对人员信息,向每位过路司机宣讲当前的防疫政策,提醒司机注意交通安全和身体健康。他就是安溪县公安局法制大队90后党员民警廖翼彬。
春节期间,他主动请缨,增援安溪县龙门医学观察集中隔离点,整整执勤了一个月。3月中旬,泉州市发生疫情之后,组织上抽调警力支援核酸检测一线。获悉增援消息时,小廖当仁不让:“我是党员,抗‘疫’经验丰富,我上!”面对突发疫情,他勇毅出征,不分昼夜,坚守“疫”线,护民安康。
“记得要做好防护措施……”电话的另一头,是廖翼彬的妻子黄艺燕。每天,她都给丈夫打个电话,简短地互致平安,相互加油后,开始了忙碌的一天。她也是一名党员,在安溪县湖头镇政府负责疫情流调工作,每天要登记、核查大量的信息,还要兼职其他重要工作,忙得团团转。
在这次疫情防控阻击战中,福建公安还有许许多多的党员夫妻奋战在“疫”线上,廖翼彬和黄艺燕只是其中的一对。这对90后党员夫妻,为了疫情防控工作的需要,放下“小家”,把不满2周岁的女儿托付给家里的老人,用“双份”的坚守,共同肩负起责任与担当。

91岁奶奶的“外孙女”辅警
“囝仔,你什么时候回来了……”91岁的老奶奶激动地握着詹思敏的双手,嘴里不停地念叨着:“乖孙女,这次这么久才回来看奶奶呀!”
这一幕,发生在安溪县蓝田乡进德村的核酸检测点上。3月19日上午,安溪县公安局蓝田派出所辅警詹思敏正在核酸采样现场维护秩序。不远处,一位满头白发的老奶奶步履蹒跚地往采样点走来。“奶奶,小心,脚下有台阶!”詹思敏见状,连忙放下手里的额温枪,小跑过去,扶着奶奶迈过台阶。老奶奶看着眼前这位90后小姑娘,以为是远在外地的外孙女回来了,激动不已,连连问道:“乖孙女,这次这么久才回来看奶奶……”
詹思敏拉着老奶奶的双手,笑着说:“是啊,奶奶,我回来看您了!”原来,思亲心切的奶奶把她当成外孙女了。在场的邻里说,老奶奶的外孙女也曾是安溪县公安局一名辅警,与詹思敏有几分相像,很久没见到外孙女了,心里特别想,这才把詹思敏当成自己的外孙女。詹思敏听后,很暖心,但又有些酸楚。
就这样,在“外孙女”的一路搀扶、陪伴下,老奶奶来到核酸采样工作台,顺利地完成了检测。

“疫”线上的暖心“大白”
“谢谢警察叔叔!你和‘大白’一样温暖!”3月19日上午,在安溪县蓬莱镇的一处核酸检测点,上演了暖心一幕。小柯同学是当地的一名高中生,前段时间,不小心腿部摔伤了,独自在家养伤。接到学校通知后,小柯便拄着拐杖,前往核酸检测点。“你的脚还没好,来,我背你。”在现场执勤的安溪县公安局蓬莱派出所辅警柯良土,看到队伍后面的小柯,上前了解情况后,小心翼翼地把他其背到采样点前。很快,小柯同学完成了核酸检测,发自内心地感谢辅警柯良土。

无独有偶。当天,安溪县公安局蓬莱派出所辅警王根才正在辖区核酸检测点维护秩序时,一辆三轮自行车在路边停了下来,辖区的林大妈扶着腿脚不便的老伴艰难下车,准备排队参加检测。见此情形,王根才立即上前了解情况后,蹲下身子,轻轻背起大爷,把他送到了核酸采样工作台前,帮助二老快速完成检测。现场群众见到这一幕,纷纷对辅警王根才的温暖举动竖起了大拇指,也缓解了大家排队等候焦急的心情。
这样的暖心瞬间,不仅在安溪县、泉州市,还在福建的其他地方不断呈现。八闽警队这群“可爱的人”,正用自己的实际行动,驾起了警民和谐的“连心桥”,书写着平凡的爱与感动。

今年66岁的约翰保尔森被誉为“华尔街的天空之神”、“对冲基金的第一人”。2020年的胡润全球排行榜上,约翰保尔森身价300亿。
和他的事业一样,有趣的是他的婚姻。
和妻子珍妮结婚的21年里,尽管他们只有两个女儿,可约翰保尔森却从来没有闹出过什么绯闻。当时,媒体称他们为“众神家族”。
出乎意料的是,今年9月,约翰保尔森放出了大把戏。
原来,他以“夫妻间有不可调和的矛盾”为理由,向法院提出了离婚。但重点是,大约在这一周前,约翰保尔森刚刚和妻子、家人度过了一个愉快的周末。
关于丈夫离婚一事,珍妮说:“我对这个事情一点儿都不知情,我看新闻的时候才知道,原来我“被离婚”了?
当珍妮觉得还满是雾的时候,约翰保尔森和一位年轻貌美的女生一起参加了朋友的宴会。
看看这里,这是约翰保尔森要抛弃糟糠妻、好给情人让位么?
1955年,约翰保尔森出生在美国的一个中产家庭。作为家里的老板,约翰保尔森手下有一个弟弟和妹妹。 父亲是小公司的财务管理,母亲是典型的主妇。
旧照片
父亲的收入还可以,但养活了家人之后,就所剩无几了。
上小学时候的约翰保尔森为了赚零花钱,会自己跑到很远的地方批发糖果,然后再以零售价转手卖给自己的同学们。
不得不说,这位未来的赚钱达人从小就有经济头脑。
毕业于哈佛商学院的约翰保尔森转了几次圈后,去了古尔斯共同基金。也就是在这里,约翰保尔森认识了珍妮。
当时,珍妮是他的助手。年轻时候的珍妮不但长相漂亮,处理起公务来更是游刃有余。交往了很久,他们从同事变成了恋人。
相恋七八年之后,他们在2000年的时候踏入了婚姻的殿堂。
作为有工作经验的职场女性,珍妮结婚后也没有成为全职主妇。她一边继续帮约翰保尔森打理工作,一边经营着自己的小家庭。
2007年的时候,约翰·保尔森打理的两只基金突然大翻身。也正是因为如此,他名声大噪,同年就有超过60亿美元的资金涌入了保尔森的基金。
几个月倒腾下来,约翰·保尔森赚了40亿美元。这一年,他成了人尽皆知的“华尔街空神”。与此同时,他跟妻子还有了两个可爱的女儿。
事业到了新高峰,家庭也幸福美满,这样的约翰·保尔森堪称人生赢家。
和一般变富以后就张狂的土豪比起来,约翰·保尔森低调到令人感慨。
日常生活中,他要么就是陪伴妻子旅游、看球赛,要么就是跟女儿们一起玩耍。那时候,谁不羡慕珍妮有福气,能找到痴情又能赚钱的老公。
当然,珍妮本人也很厉害。不夸张地说,约翰·保尔森的功勋章上,绝对有她的功劳。毕竟,就连约翰·保尔森在接受采访时都会说:娶到珍妮,是我的福气。
然而,举个不恰当的比喻就是:会咬人的狗不叫。
今年九月中旬,约翰·保尔森突然向法院提出了离婚申请。对于丈夫这样的骚操作,珍妮是半点儿消息都没得到。
直到21号的时候,一家名字叫《Page Six》的八卦杂志社,登出了一则“约翰·保尔森要离婚”的新闻,珍妮还有些蒙圈。
当天晚上,珍妮的亲朋好友都打电话询问她,和约翰·保尔森到底发生了什么事情。对此,珍妮并没有给出明确的答案。
毕竟,月初的时候,他们刚刚参加了好几个晚宴;甚至于前几天,他们还和女儿们度过了一个愉快的周末。
这期间,珍妮丝毫没有看出什么不对劲。
然而几天后,这个悬案就有了结果。这家媒体接着登出,已经宣布要离婚的约翰·保尔森,正和一位年轻貌美的女士同行。
资深的吃瓜群众一查,就有了一手资料。
这位女士名字叫阿琳娜·德·阿尔梅达,是个比约翰·保尔森小33岁的网红。日常生活,就是教大家做运动、养生。
难道说,约翰·保尔森是意识到自己年纪大了,所以找了个养生老师?
而且,有媒体还发现:其实在月初约翰·保尔森和妻子出席的好几场晚宴上,还能找到阿琳娜的身影。
换句话说就是:约翰·保尔森故意让情人出现在了妻子面前,可妻子却不知情!
更令吃瓜群众感到吃惊的是:约翰·保尔森提出离婚以后,就光明正大带着阿琳娜出席了朋友们的聚会。
宴会上,他们眉来眼去,丝毫不介意大家的围观。
与此同时,约翰·保尔森还带着情人阿琳娜,住到了自己和妻子的豪华别墅里。看到这样的新闻,外出的珍妮有些崩溃。
其实,崩溃的不只是珍妮,吃瓜群众也感到很无语。不管怎么说,珍妮都陪伴约翰·保尔森白手起家、然后还为他生儿育女。
然后,约翰·保尔森居然在还没有彻底离婚的情况下,就把情人带回了家!这样的故事发展,真的是超级令人抓狂。
记者采访珍妮的时候,珍妮有些哽咽地说:约翰·保尔森这样的行为不但伤害了我和女儿们,更是侮辱了我们多年的感情。
不爱请放手。这样简单的道理,难道约翰·保尔森不懂么?
一起走过的21年,还比不上一个年轻美女几个月的陪伴。这样的翻转,多少有些让珍妮回不过神儿来。
更别说,这位网红的年纪,跟两个女儿都差不多。这样的情况下,珍妮更为约翰·保尔森的行为感到不满。因为他的出轨,还影响了女儿们的生活。
这边珍妮痛苦到不行,那边约翰·保尔森却跟情人过上了幸福的生活。
眼看约翰·保尔森丝毫没有悔改的迹象,珍妮也绝望了。于是,她也找了顶级律师,准备跟丈夫对簿公堂。
可令人想不到的是,等到珍妮收拾好自己的感情,决定彻底和丈夫一刀两断的时候,那边约翰·保尔森却撤销了申请。
原来,这里面还涉及到一个天价分手费的事情。
当初结婚时,约翰·保尔森只能说略有薄产。在这样的情况下,深爱彼此的恋人,自然也就没有签什么婚前协议。
可是现如今约翰·保尔森身价超过300亿,而且还都是婚后财产。如果要离婚的话,作为过错方的约翰·保尔森,自然会付出极大的代价。
估计也正是因为这个原因,所以约翰·保尔森“怂”了。
不得不说,出轨的男人也真是狠心。当初提出离婚的时候,约翰·保尔森就没有想过,自己得和妻子平分家产么?还是说,他压根儿没准备给妻子分什么家产!
要不然,提离婚提得那么爽快,等到珍妮也站起来的时候,约翰·保尔森却退缩了。
这两天这个大瓜,是不是也是同样的原因,所以才闹这么大?
其实对于珍妮来说,离婚未尝不是个好选择。她为小家庭付出不少,最后居然看新闻才知道自己要离婚!这何尝不是一种讽刺?
要不说“你若无情我便休”呢!就是不知道,约翰·保尔森什么时候能想明白这个道理,然后让珍妮做个幸福又自由的单身亿万富婆呢!


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