#木可厨房[超话]# #午餐[超话]#
炖了一锅虫草花干贝排骨汤，又鲜又香
改良版西湖醋鱼，简单快手
西湖醋鱼：
1.开背的鲈鱼洗净擦干，用盐抹匀腌制15分钟以上。
2.鱼身浇上料酒，铺上葱姜，入开水锅蒸6-7分钟。
3.料酒，生抽，醋，糖，淀粉和水调成糖醋汁，倒入锅内烧至冒泡。
4.蒸好的鱼倒入汤汁，去掉葱姜，均匀浇上糖醋汁。
炖了一锅虫草花干贝排骨汤，又鲜又香
改良版西湖醋鱼，简单快手
西湖醋鱼：
1.开背的鲈鱼洗净擦干，用盐抹匀腌制15分钟以上。
2.鱼身浇上料酒，铺上葱姜，入开水锅蒸6-7分钟。
3.料酒，生抽，醋，糖，淀粉和水调成糖醋汁，倒入锅内烧至冒泡。
4.蒸好的鱼倒入汤汁，去掉葱姜，均匀浇上糖醋汁。
今天又是聚餐日，领导请吃大餐，没想到通盈对面还藏着一家超地道的北京菜馆子。最爱糖醋蒸鲈鱼，有西湖醋鱼的赶脚，鲈鱼又鲜又嫩，好大一条，还不到80米哦。肘子、猪蹄、干炸丸子。。。各种菜都好美味。俺们还自带了从海南空运的菠萝、芒果、释迦。服务员给切的果盘也好漂亮。下次也想带家人闺蜜来尝尝。五福已经集齐，坐等红包。每晚答题也能得个红包，只是昨晚通关两场，还不如之前一场红包大。图个一家人齐心协力，喜气洋洋~
#暖尝暖味#西湖“楼外楼”人超多，选了断桥对面的“酒旗风”， 北方人吃不惯西湖醋鱼，人家觉得是鲜，我们说是酸土腥味儿，不能愉快的达成一致，也就没点来应景～东坡肉虽不精致，味道却超出了预期，软烂入味，肥而不腻～藕苗儿太可爱了，对于这种萌萌的小东西，实在没抵抗力，带不走就要把它吃掉～这家的西湖牛肉羹内容丰富，里边儿是大块的牛肉，刷新了对这道菜的认知，爽滑开胃，小小的惊喜～给好评[鲜花]
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