JING餐厅丨极致的沉浸式用餐体验

不管是埃及艳后喝下的那杯世上最昂贵的饮品、法国国王路易十五的“飞桌”、凯瑟琳·德·美第奇的意大利厨师、腓特烈大帝的芥末粉咖啡等，从“永无餍足的贪婪年代”古希腊罗马时代、黑暗时代、伊丽莎白如清教徒般简朴时代到法国的餐馆时代，宫廷豪饮之奢靡，历史名人饮食之奇特，日常生活之餐桌礼仪，都在觥筹交错的杯盏之间和在缓慢啜饮的动作之间一一展现。

在王府半岛酒店蝉联米其林一星的JING餐厅，自味蕾舌尖开始，体验的是一场心神舒畅的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的全面激发之旅。新任主厨William Mahi先生擅长从生活和大自然中汲取烹饪灵感，将极具感染力的色彩融入食材之中，碰撞出极具感染力的灵感珍馐。

‍主厨推荐

鸭肝：腌制鸭干浸透深沉的酒香，外层胶冻浓缩着独有的鲜美。

蒸龙虾：精选时令龙虾以低温水煮的烹饪方式，带来清新脱俗的舌尖体验。 https://t.cn/Aij2owZ5

#好吃佬推荐# 粮道街这家店没有分店，建议你早点去！

这里有武汉罕见的湖北风味吊锅

来自恩施土家寨子的烟熏腊味

大别山里独有的山野味儿...

汇集山沟沟里寻觅到的珍馐美馔

上钩，起吊，浓缩在这一锅

袅袅烟火气，抚人心

勾起一段沉甸甸的回忆~

更意外的是，在这里，

1年365天都能吃到新鲜壮硕的小龙虾！

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