刚结束了几天的川西旅拍,感慨很多,来写点什么~
“有缘分的话,老天就会让你看到该看到的风景”。这是五年前在京都,因为机缘巧合错过了原定的风景、却偶遇了更爱的寺院时,朋友对我说的话。
而这次旅拍的奇缘,又再次应证了这句话。
这次来川西是为了木雅贡嘎。但此前查的天气预报一直显示周边每天下雨,毕竟快雨季了嘛~于是我告诉自己心态放平,有什么就拍什么吧。来之后确实每天都是只有上午放晴一会儿, 下午开始变天,晚上下雨。
同行的小伙伴每天抱着莉景、windy,来回看云图、天气。看起来周三晚上相对较好,最终决定当晚上山。
决定之后,当天上午即刻出发。首先赶到新都桥做三天两检的核酸,结果去晚了7分钟,只能等到下午3点查完再出发。按照车程,到达目的地应是18点,马队已经下班。为了能当晚上山,我们想办法找到马队的联系方式,并央求他们一定等我们到18点。
然后就驱车火速奔赴。16点40,距离目的地还有一小时的时候,突然“啪”一声,车胎被路上的石子划破了三道口子。于是开始找保险、找救援,最后发现最佳解决方案是在原地等待6个小时,等待师傅从另一个有同型号轮胎的城镇送来新胎。
因为这样的突发情况,当晚是肯定无法上山了。小伙伴又看了一眼莉景天气,发现当晚的天气写着整晚晴,并会一直晴朗到第二天中午,不能上山难免有些遗憾。而可以上山的第二天,天气预报却写着整晚有雨。
上车等待换轮胎的过程中,朋友们开始互相安慰:说不定明天天气更好,天气预报会变的。前几天就变了呀。高原上的天气预报不能信的。
于是我突然想起了开头那句话。心想:或许是吧,老天是知道今天天气其实不好,要拦住我们,让我们明天再去。
果然,在23点的时候,突然下起了暴雨,同时开始雷电交加,闪电直划破天空,莉景的天气显示也变成了雷雨。我们后怕:幸好没上山,不然这露营要怎么扛得住。
于是住在当地,第二天早上,按计划骑马,上山。
到达时,贡嘎还在云层里,尚未露出真容。我们煮了自热锅,小伙伴边吃边开始许愿:这次我们一定能看到银河拱桥、帽子云、日照金山、云海、彩虹、佛光……我说你这想的有点多,我能看到贡嘎尖尖就知足了~
是啊,已经好几个朋友告诉过我,说贡嘎很难见到,有时好几天才露面一次,所以没敢抱太多期待。没想到,下午开始就开启了一连串的惊喜———首先是山尖尖从云隙里露出了真容,还附带了爱心云。然后在云雾缭绕间、几乎完全露出山巅;接下来,在以为不会有日落的时候,它再次从云隙间露出真容。蓝调时刻,当其他山全都隐匿在云雾中,只有它悬在空中,仿佛不真实的梦境。
一下午贡嘎出现了七八次,每次出现我们都激动的惊声尖叫。天黑后开始起雾,我们回去小憩。虽然当时不太指望真的能有银河拱桥了,但是还是抱着一丝希望跟贡嘎许愿:贡嘎贡嘎,晚上10点见呀!
到了9点多,一推开门,满天星斗,云全部散去。我抱上脚架奔到河边,盲拍了一张,赫然发现所有雪山全部就在眼前,银河拱桥低低的压在贡嘎山间。还遇到了好几颗流星,梦中盼望好久的画面,此次出发前的心愿,竟然真的实现了!
持续晴朗,一直拍到凌晨12点,山间再次起雾,我们回屋小睡。待凌晨4点半推开门,发现云再次全都散了,所有的雪山,贡嘎全家,全部都完完整整的呈现在我们面前。整个海拔4500米的山顶,只有我们三个人,独享这几近不真实的世外仙境。于是继续拍了朝霞、日出,还拍到了预料外的云瀑~贡嘎群山始终完整清晰的在眼前,每每看到,都觉得神圣、珍贵、且美好不可方物。不停按快门,因为它太难得,每一瞬变化、每一丝云动都不舍错过。直到下山后,贡嘎又渐渐隐匿在云雾里,收起真容。
开始许愿的画面,竟然全都实现了。这是最初根本不敢奢望的事情,但贡嘎给了我们最大的惊喜。朋友说拍贡嘎一定要有信仰,有信仰才有缘份看见。不得不感慨,或许第一天错过时间、路上爆胎等等小难关,就是为了阻止我们,让我们变成第二天才上山。如果当晚上山,有的只是凄风苦雨。而被动的第二天,才拥有了独享的绝佳美好。
一切都是最好的安排呀!错过的,可能是因为前方有更好的在等待。跌宕起伏后的惊喜来的更激动人心~
说回来,为什么要开始高原的探索呢?
因为有一天聊天时,朋友跟我说,其实你拍故宫拍苏州是养老项目~即使六七十岁了,你还可以去慢慢拍。但是川西、西藏…这些需要体力的地方,如果不趁年轻多来多拍,等年纪再大就更难了。
我一下就完全被说动了。
其实对四川的喜爱由来已久。高中时最爱看的杂志就是中国国家地理,每次看到川西专辑都无比向往,以致高考报志愿时就很想填川大,幻想自此可以每个假期都前往川西游历。
但有时候,越是喜欢的地方,越舍不得去,只在心里默默收藏了好多年。这次终于被下蛊成功,于是准备各种户外设备,定好时间出发。
结果果然一次就完全上瘾。
以前拍故宫拍苏州,他们是变化甚微的。至多是晴天雨天阴天,或是花开花落的区别。
但是川西每时每刻都不一样,每一秒钟都在变化。云的变化、光影的变化随时都在发生。你会收获各种奇特的天象:彩虹、佛光、云海、日照金山、帽子云……永远预料之外、永远有惊喜。
这就是开盲盒的快乐呀~!
也许你在山下还一片云雾,但上山后却置身云端,雪山一览无余。下雨也不必沮丧,因为也许下一刻就有彩虹。有云没关系,或许飘来一个窗口,雪山和天光就得以惊鸿一瞥。
这种变化感实在太迷人了。
于是彻底爱上了贡嘎,然后许下下一个心愿——作为收藏爱好者,我决定下一个集邮目标就是贡嘎各种不同的样子~
今年秋天,继续冲冲冲!
“有缘分的话,老天就会让你看到该看到的风景”。这是五年前在京都,因为机缘巧合错过了原定的风景、却偶遇了更爱的寺院时,朋友对我说的话。
而这次旅拍的奇缘,又再次应证了这句话。
这次来川西是为了木雅贡嘎。但此前查的天气预报一直显示周边每天下雨,毕竟快雨季了嘛~于是我告诉自己心态放平,有什么就拍什么吧。来之后确实每天都是只有上午放晴一会儿, 下午开始变天,晚上下雨。
同行的小伙伴每天抱着莉景、windy,来回看云图、天气。看起来周三晚上相对较好,最终决定当晚上山。
决定之后,当天上午即刻出发。首先赶到新都桥做三天两检的核酸,结果去晚了7分钟,只能等到下午3点查完再出发。按照车程,到达目的地应是18点,马队已经下班。为了能当晚上山,我们想办法找到马队的联系方式,并央求他们一定等我们到18点。
然后就驱车火速奔赴。16点40,距离目的地还有一小时的时候,突然“啪”一声,车胎被路上的石子划破了三道口子。于是开始找保险、找救援,最后发现最佳解决方案是在原地等待6个小时,等待师傅从另一个有同型号轮胎的城镇送来新胎。
因为这样的突发情况,当晚是肯定无法上山了。小伙伴又看了一眼莉景天气,发现当晚的天气写着整晚晴,并会一直晴朗到第二天中午,不能上山难免有些遗憾。而可以上山的第二天,天气预报却写着整晚有雨。
上车等待换轮胎的过程中,朋友们开始互相安慰:说不定明天天气更好,天气预报会变的。前几天就变了呀。高原上的天气预报不能信的。
于是我突然想起了开头那句话。心想:或许是吧,老天是知道今天天气其实不好,要拦住我们,让我们明天再去。
果然,在23点的时候,突然下起了暴雨,同时开始雷电交加,闪电直划破天空,莉景的天气显示也变成了雷雨。我们后怕:幸好没上山,不然这露营要怎么扛得住。
于是住在当地,第二天早上,按计划骑马,上山。
到达时,贡嘎还在云层里,尚未露出真容。我们煮了自热锅,小伙伴边吃边开始许愿:这次我们一定能看到银河拱桥、帽子云、日照金山、云海、彩虹、佛光……我说你这想的有点多,我能看到贡嘎尖尖就知足了~
是啊,已经好几个朋友告诉过我,说贡嘎很难见到,有时好几天才露面一次,所以没敢抱太多期待。没想到,下午开始就开启了一连串的惊喜———首先是山尖尖从云隙里露出了真容,还附带了爱心云。然后在云雾缭绕间、几乎完全露出山巅;接下来,在以为不会有日落的时候,它再次从云隙间露出真容。蓝调时刻,当其他山全都隐匿在云雾中,只有它悬在空中,仿佛不真实的梦境。
一下午贡嘎出现了七八次,每次出现我们都激动的惊声尖叫。天黑后开始起雾,我们回去小憩。虽然当时不太指望真的能有银河拱桥了,但是还是抱着一丝希望跟贡嘎许愿:贡嘎贡嘎,晚上10点见呀!
到了9点多,一推开门,满天星斗,云全部散去。我抱上脚架奔到河边,盲拍了一张,赫然发现所有雪山全部就在眼前,银河拱桥低低的压在贡嘎山间。还遇到了好几颗流星,梦中盼望好久的画面,此次出发前的心愿,竟然真的实现了!
持续晴朗,一直拍到凌晨12点,山间再次起雾,我们回屋小睡。待凌晨4点半推开门,发现云再次全都散了,所有的雪山,贡嘎全家,全部都完完整整的呈现在我们面前。整个海拔4500米的山顶,只有我们三个人,独享这几近不真实的世外仙境。于是继续拍了朝霞、日出,还拍到了预料外的云瀑~贡嘎群山始终完整清晰的在眼前,每每看到,都觉得神圣、珍贵、且美好不可方物。不停按快门,因为它太难得,每一瞬变化、每一丝云动都不舍错过。直到下山后,贡嘎又渐渐隐匿在云雾里,收起真容。
开始许愿的画面,竟然全都实现了。这是最初根本不敢奢望的事情,但贡嘎给了我们最大的惊喜。朋友说拍贡嘎一定要有信仰,有信仰才有缘份看见。不得不感慨,或许第一天错过时间、路上爆胎等等小难关,就是为了阻止我们,让我们变成第二天才上山。如果当晚上山,有的只是凄风苦雨。而被动的第二天,才拥有了独享的绝佳美好。
一切都是最好的安排呀!错过的,可能是因为前方有更好的在等待。跌宕起伏后的惊喜来的更激动人心~
说回来,为什么要开始高原的探索呢?
因为有一天聊天时,朋友跟我说,其实你拍故宫拍苏州是养老项目~即使六七十岁了,你还可以去慢慢拍。但是川西、西藏…这些需要体力的地方,如果不趁年轻多来多拍,等年纪再大就更难了。
我一下就完全被说动了。
其实对四川的喜爱由来已久。高中时最爱看的杂志就是中国国家地理,每次看到川西专辑都无比向往,以致高考报志愿时就很想填川大,幻想自此可以每个假期都前往川西游历。
但有时候,越是喜欢的地方,越舍不得去,只在心里默默收藏了好多年。这次终于被下蛊成功,于是准备各种户外设备,定好时间出发。
结果果然一次就完全上瘾。
以前拍故宫拍苏州,他们是变化甚微的。至多是晴天雨天阴天,或是花开花落的区别。
但是川西每时每刻都不一样,每一秒钟都在变化。云的变化、光影的变化随时都在发生。你会收获各种奇特的天象:彩虹、佛光、云海、日照金山、帽子云……永远预料之外、永远有惊喜。
这就是开盲盒的快乐呀~!
也许你在山下还一片云雾,但上山后却置身云端,雪山一览无余。下雨也不必沮丧,因为也许下一刻就有彩虹。有云没关系,或许飘来一个窗口,雪山和天光就得以惊鸿一瞥。
这种变化感实在太迷人了。
于是彻底爱上了贡嘎,然后许下下一个心愿——作为收藏爱好者,我决定下一个集邮目标就是贡嘎各种不同的样子~
今年秋天,继续冲冲冲!
故乡轶事之“打谷场”
原创 李广田
老家的打谷场,是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望,也放飞着梦想;在那里我们肆意挥洒着汗水,更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月,雪融草发,春风和熙。老家的打谷场,是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬,天空一览无余,且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样:草长莺飞二月天,腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早,忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式,庄稼活干得好,编筐斡楼更是一把好手,爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用;编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手;当然扎出来的风筝,也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限,没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条,再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子,用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑,决定了风筝的结实度和弹性,更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊,薄薄的风筝骨架上,粘上白纸做出风筝的雏形。最后,再用各种花纸画龙点睛,成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们,拉扯着、追逐着、放飞着,春天的打谷场上,瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里,爷爷扎出的,是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望,而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹,“芒种”后,焦麦炸豆的田野上的农作物,都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下,矫健的骡马拉着沉重的石磙,在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈,吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠,顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌,但又转瞬升腾在酷热的骄阳下,只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子,和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外,无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙,用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动,抖动散落着被石磙压实的秸秆,让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压,一遍遍抖散,一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下,谷场上大人们用木锨,高高扬起碾下的麦粒和谷壳,凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离,麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线,风就像“拉偏架”的人一样,游刃有余地将他们分离开来,这是“扬场”。“扬场”是个技术活,也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后,老年人手拿大扫帚,轻轻地将谷壳划拉到一边,留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而,进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋,等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分,大人们将碾压脱粒干净的秸秆,用大桑叉高高挑起,搭着人梯一叉叉地在打谷场边上,剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方,夕阳下远远看去,就像大谷场上长出的,一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇,既是生产队大牲口一个冬天的口粮;又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草;更是冬日暖阳里,村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌,因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化,玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里,一群妇女围坐在四周,手拿自制的脱粒工具,或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器,顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺,再拿两个玉米棒子相互揉搓,一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后,大家到大队会计那里按斤计算劳动成果,转换成工分,这就是当时的大集体生活。

但是,对于我们孩子们来说,最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨,打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时,会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后,打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿,到打谷场上抠豆芽而。要知道,在那个物质极度匮乏的大集体时代,一盘儿豆芽炒粉条,对于一个家庭不年不节时候的餐桌,将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条,要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲,就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局,输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端,找准对方木棍中心点,抡圆了全力击打,如此往复,先将对方木棍击过“河对岸”者为胜,胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”,视如珍宝倍加爱惜,不到万不得已不轻易使用。从动作要领看,这种原始的游戏方式,有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节,我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式,更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上,高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳,一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏,一边追忆着英雄不言当年的豪放,一起勾勒出,老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是,我每每冬日到打谷场去,却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏,也不仅仅是来听老人和海的故事,而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯,切片、晾干、制粉、兜芡,再将芡粉加水熬制成糊,通过孔型各异的大马瓢,锤漏出或圆或方长长的粉条,挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意,谁也不敢拿走一把,那是重罪,要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头,常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油,香喷喷哧溜溜扒上一碗,是何等的美味惬意。我溜进去,就是为了这一碗诱人的粉条头,因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭,岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化,老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变,让当年打谷场上的苦辣酸甜咸,发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好,但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头,那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条,终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活,像春天打谷场上的风筝追逐梦想,放飞希望。
原创 李广田
老家的打谷场,是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望,也放飞着梦想;在那里我们肆意挥洒着汗水,更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月,雪融草发,春风和熙。老家的打谷场,是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬,天空一览无余,且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样:草长莺飞二月天,腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早,忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式,庄稼活干得好,编筐斡楼更是一把好手,爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用;编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手;当然扎出来的风筝,也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限,没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条,再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子,用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑,决定了风筝的结实度和弹性,更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊,薄薄的风筝骨架上,粘上白纸做出风筝的雏形。最后,再用各种花纸画龙点睛,成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们,拉扯着、追逐着、放飞着,春天的打谷场上,瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里,爷爷扎出的,是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望,而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹,“芒种”后,焦麦炸豆的田野上的农作物,都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下,矫健的骡马拉着沉重的石磙,在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈,吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠,顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌,但又转瞬升腾在酷热的骄阳下,只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子,和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外,无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙,用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动,抖动散落着被石磙压实的秸秆,让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压,一遍遍抖散,一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下,谷场上大人们用木锨,高高扬起碾下的麦粒和谷壳,凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离,麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线,风就像“拉偏架”的人一样,游刃有余地将他们分离开来,这是“扬场”。“扬场”是个技术活,也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后,老年人手拿大扫帚,轻轻地将谷壳划拉到一边,留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而,进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋,等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分,大人们将碾压脱粒干净的秸秆,用大桑叉高高挑起,搭着人梯一叉叉地在打谷场边上,剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方,夕阳下远远看去,就像大谷场上长出的,一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇,既是生产队大牲口一个冬天的口粮;又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草;更是冬日暖阳里,村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌,因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化,玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里,一群妇女围坐在四周,手拿自制的脱粒工具,或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器,顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺,再拿两个玉米棒子相互揉搓,一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后,大家到大队会计那里按斤计算劳动成果,转换成工分,这就是当时的大集体生活。

但是,对于我们孩子们来说,最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨,打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时,会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后,打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿,到打谷场上抠豆芽而。要知道,在那个物质极度匮乏的大集体时代,一盘儿豆芽炒粉条,对于一个家庭不年不节时候的餐桌,将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条,要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲,就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局,输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端,找准对方木棍中心点,抡圆了全力击打,如此往复,先将对方木棍击过“河对岸”者为胜,胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”,视如珍宝倍加爱惜,不到万不得已不轻易使用。从动作要领看,这种原始的游戏方式,有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节,我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式,更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上,高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳,一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏,一边追忆着英雄不言当年的豪放,一起勾勒出,老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是,我每每冬日到打谷场去,却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏,也不仅仅是来听老人和海的故事,而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯,切片、晾干、制粉、兜芡,再将芡粉加水熬制成糊,通过孔型各异的大马瓢,锤漏出或圆或方长长的粉条,挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意,谁也不敢拿走一把,那是重罪,要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头,常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油,香喷喷哧溜溜扒上一碗,是何等的美味惬意。我溜进去,就是为了这一碗诱人的粉条头,因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭,岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化,老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变,让当年打谷场上的苦辣酸甜咸,发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好,但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头,那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条,终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活,像春天打谷场上的风筝追逐梦想,放飞希望。
【仲夏伊始 滨河花园向日葵迎来赏花季】- 近日,兴义市万峰林街道鱼陇村滨河花园的40余亩向日葵花开正好,吸引众多游客前来观光打卡,为景区带来了更多“流量”。走进滨河花园,金灿灿的向日葵花海连接着湛蓝的天,游客漫步在金色花海中,不时按下快门定格这个夏天关于向日葵的美好。人与花为伴、与景相融,成为花海中的一道靓丽风景线。https://t.cn/A6XrOlKo
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