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韩国美食-全州拌饭[羞嗒嗒]

한국 문화에 관심이 있는 분이라면 전주비빔밥에 대해서 한번쯤 들어보셨을 겁니다. 전주 하면 비빔밥, 비빔밥 하면 전주가 떠오를 정도로 이 둘은 떼려야 뗄 수 없는 관계가 되었는데요.
对韩国文化感兴趣的朋友，多少都听过全州拌饭吧。说到全州就想到拌饭，说到拌饭就想到全州，两者在人们印象中是如此密不可分。

그런데 사실 전주 사람들은 전주비빔밥을 잘 먹지 않는다는 사실, 알고 계셨나요?
但大家知道吗？实际上，全州人不怎么吃全州拌饭。

일단 전주는 비빔밥 말고도 먹을 음식이 풍부한 도시이고요. 전주 사람들은 집에서 밥과 반찬만 있으면 먹을 수 있는 비빔밥을 왜 굳이 비싼 돈 내고 먹어야 하는지 모르겠다는 반응이 많습니다. 그래서 외지에서 온 손님을 대접하는 등 특별한 경우가 아니라면 전주 사람들이 전주비빔밥을 먹을 일이 거의 없다고 하네요.
首先，由于全州是一个美食之都，除了拌饭之外还有许多好吃的东西。因此很多全州人都不理解，为什么只需米饭和小菜就能在家做来吃的拌饭，非要花很多钱到外面买来吃。除非是招待外地朋友等特殊情况，一般情况下，全州本地人几乎不可能去吃全州拌饭。

전주비빔밥이 전국적으로 명성을 얻게 된 데에는 삼성의 창업주 이병철 회장의 공의 컸다는 설이 있습니다.
全州拌饭之所以闻名全韩国，有传闻说这都是三星创始人李秉喆的功劳。

이병철 회장이 전주제지(全州制纸)를 운영할 때 전주로 출장을 갈 때마다 비빔밥을 먹었다고 하는데요. 그 맛이 좋아서 즐겨 가던 비빔밥집 사장님에게 서울에도 식당을 열 것을 권유했다고 하네요.
据说李秉喆会长在经营全州纸业时，每次到全州出差都会去吃拌饭，他常光顾一家味道很棒的拌饭店，还向那家店的老板提议去首尔开分店。

명동 신세계백화점 음식코너에서 전주비빔밥이 등장한 것도 이때쯤이라고 하니 전주비빔밥을 향한 이병철 회장의 관심이 어느 정도였는지 짐작해 볼 수 있을 것 같습니다
差不多也是那期间，明洞新世界百货店的美食区出现了全州拌饭这种食物，由此可见李秉喆会长对拌饭的关心。

당시 백화점에서 파는 음식은 고급 음식이라는 인식이 있었기 때문에 사람들 사이에서도 전주비빔밥은 먹어볼 가치가 있는 고급 음식이라는 입소문이 나기 시작했던 게 아닐까 생각이 듭니다. 먹어볼 만한 가치가 있는 고급 음식이라고 입소문이 나지 않았을까요?
或许是因为在当时，人们普遍认为百货店所售卖的食物都是高级食品，全州拌饭的出现自然会让大家觉得这也是值得一试的高级食品吧。

전주비빔밥은 외국인들이 좋아하는 한국 음식 중 하나죠. 
全州拌饭也是外国人喜爱的韩料之一。

1997년 팝의 황제 마이클 잭슨이 한국을 방문했을 때에는, 호텔에서 고추장 대신 간장을 넣은 전주비빔밥을 제공했다고 하는데요. 
1997年，流行音乐之王迈克尔杰克逊到访韩国时，酒店选择用酱油代替辣椒酱，为他提供了酱油版全州拌饭，大受迈克尔杰克逊的喜爱。

그 이후로 마이클 잭슨이 한국을 방문할 할 때마다 이“호텔식 전주비빔밥”을 찾았다는 이야기가 있을 정도입니다.
从那以后，便出现了“迈克尔杰克逊每次访韩都会吃‘酒店版全州拌饭’”的说法。

이후 신라호텔에서 외국인 전용 비빔밥 메뉴를 출시하여 대히트를 치게 되었고요. 대한항공이 이를 보고 영감을 얻어 만든 것이 바로 기내식용 전주비빔밥이죠.
而后，新罗酒店推出了专为外国人定制的拌饭菜单，并大受欢迎，大韩航空看到这种现象后得到灵感，随即也推出了全州拌饭飞机餐。

이제는 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있는 전주비빔밥이지만 지금처럼 유명해지기까지 이렇게 비하인드 스토리가 숨어있을 줄은 모르셨죠?
尽管现在全州拌饭随处可见，但大家也许不知道在它出名之前，背后还有着这么多故事吧？