【麻辣小龙虾】它也是不少人钟爱的夜宵美食，有朋友说，她家一年要吃几百斤，看来对小龙虾是真爱了。大排档里的小龙虾100多一份，每次买2份才够吃，真不如自己做的实惠。

食材：小龙虾，青椒，洋葱，生姜，调味料：火锅底料，白砂糖，啤酒，干辣椒。

做法：1.小龙虾买回来冲洗几次，用面粉浸泡20分钟，再次清洗干净，摘掉小龙虾的头和虾线。2.生姜去皮切丝，洋葱切丝，青椒切小段，干辣椒切小段。3.小龙虾尾冷水进锅，大火烧开煮5分钟后捞出来过冷水沥干水分。4.烧热油锅，放入适量的食用油，放入姜丝、洋葱丝、干辣椒翻炒出香味，加火锅底料翻炒出红油。5.放入焯过水的小龙虾尾翻炒一会，加入一罐啤酒焖20分钟左右，加一点白砂糖提鲜，出锅前放一点青椒翻炒断生。#馋嘴美食安利# #春日好食光# #夏日美食大作战# https://t.cn/A6XsAbLq

【麻辣小龙虾】它也是不少人钟爱的夜宵美食，有朋友说，她家一年要吃几百斤，看来对小龙虾是真爱了。大排档里的小龙虾100多一份，每次买2份才够吃，真不如自己做的实惠。

食材：小龙虾，青椒，洋葱，生姜，调味料：火锅底料，白砂糖，啤酒，干辣椒。

做法：1.小龙虾买回来冲洗几次，用面粉浸泡20分钟，再次清洗干净，摘掉小龙虾的头和虾线。2.生姜去皮切丝，洋葱切丝，青椒切小段，干辣椒切小段。3.小龙虾尾冷水进锅，大火烧开煮5分钟后捞出来过冷水沥干水分。4.烧热油锅，放入适量的食用油，放入姜丝、洋葱丝、干辣椒翻炒出香味，加火锅底料翻炒出红油。5.放入焯过水的小龙虾尾翻炒一会，加入一罐啤酒焖20分钟左右，加一点白砂糖提鲜，出锅前放一点青椒翻炒断生。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

2022年6月12日采购公示：水酸菜6*3=18元，老豆腐10*3=30元，魔芋豆腐10*3=30元，老南瓜30*2.5=75元，紫菜16*3=48元，黄瓜8*4=32元，京白菜8*2.2=17.6元，大白菜5*2.5=12.5元，洋瓜8*3=24元，小瓜8*4=32元，洋芋35*2.2=77元，西红柿6*4.5=27元，红洋葱5*3=15元，大青椒3*5=15元，生姜1*4=4元，大葱2*6=12元，小葱3*6=18元，鲜鸡肉10*15.5=155元，鸡蛋6*24=144元，大米2*165=330元，菜籽油1*328=328元，味精1*7.5=7.5元，合计1451.6元