#吉星和尼克#之#人间滋味#
小时候的面
当然不是卖弄面条的做法煮法,就我这两把刷子,糊弄闺女都已经力不从心,哪里还敢贻笑大方。
其实也不是没有做过面条。我记得我小时候,十岁之前,在运漕,粮站里卖米搭售灰面,长年累月地搭下去,无法忽视的存在。
如何吃灰面对于吃惯了米饭的我们来说是个很大的难题,当然不能浪费,是粮食,最重要的是必须依靠它解决肚子问题。且攒久了也不行,会生虫子,大太阳底下,我们奉命从灰面里找一种褐色的亮晶晶的爬行非常迅速的俗称米油子——当然可以不找,那就得吃下去。
这些灰面会下面疙瘩,就是我们现在有时候会在饭店吃到的面鱼,不过饭店里做得又袖珍又美味。
我们的爹妈没这个心思也没这个材料,热水烧开了,灰面加盐加水,和成可凝固状态,拿中号的勺子满满舀一勺,放热水里,煮得全部漂起来就得。顶多加把青菜。俗称癞蛤蟆,很形象。
吃起来还是很筋道的。只是天天吃这个月月吃这个年年吃这个,娃娃们没有发言权,爹妈们已经吃倒了。
于是开始创新。
做面条。和面,和得比做癞蛤蟆要硬,揉面,这个比做癞蛤蟆费事多了。揉好了摊薄,越薄越好,但是大人一没工夫二没经验三没这个精致心肠,有的人家是一公分厚度,有的人家是一公分加一公分再加一公分累积的厚度。宽度也有差异,有的是两公分宽,有的是三公分宽,有的是五公分宽。
开水下面,碗里放盐、酱油、猪油、小葱,比起癞蛤蟆味道颜色都要胜一筹。
但是问题是,一来这样比较费时,那时候吃饱了吃到肚子里就行,还远远没有什么食不厌精脍不厌细的心思;二来花费大了,油盐酱醋的多了,味道好了,吃得也多了。双重的。
这些灰面要对付十天半月的,结果一个星期就吃光了,短缺的那几天怎么喂饱这一群狼崽子一样的娃娃?对于我们的父母,对于粮食统购统销的时代,是个非常严峻的问题。
因为偶尔打打牙祭,所以后来吃真正的厨师的手擀面,不管是龙须面还是小刀面,反而没有什么感觉,最好吃的手擀面是童年时代又宽又厚的手擀面,刀子一样的胃口三下五除二就是一大碗。
--唐玉霞
小时候的面
当然不是卖弄面条的做法煮法,就我这两把刷子,糊弄闺女都已经力不从心,哪里还敢贻笑大方。
其实也不是没有做过面条。我记得我小时候,十岁之前,在运漕,粮站里卖米搭售灰面,长年累月地搭下去,无法忽视的存在。
如何吃灰面对于吃惯了米饭的我们来说是个很大的难题,当然不能浪费,是粮食,最重要的是必须依靠它解决肚子问题。且攒久了也不行,会生虫子,大太阳底下,我们奉命从灰面里找一种褐色的亮晶晶的爬行非常迅速的俗称米油子——当然可以不找,那就得吃下去。
这些灰面会下面疙瘩,就是我们现在有时候会在饭店吃到的面鱼,不过饭店里做得又袖珍又美味。
我们的爹妈没这个心思也没这个材料,热水烧开了,灰面加盐加水,和成可凝固状态,拿中号的勺子满满舀一勺,放热水里,煮得全部漂起来就得。顶多加把青菜。俗称癞蛤蟆,很形象。
吃起来还是很筋道的。只是天天吃这个月月吃这个年年吃这个,娃娃们没有发言权,爹妈们已经吃倒了。
于是开始创新。
做面条。和面,和得比做癞蛤蟆要硬,揉面,这个比做癞蛤蟆费事多了。揉好了摊薄,越薄越好,但是大人一没工夫二没经验三没这个精致心肠,有的人家是一公分厚度,有的人家是一公分加一公分再加一公分累积的厚度。宽度也有差异,有的是两公分宽,有的是三公分宽,有的是五公分宽。
开水下面,碗里放盐、酱油、猪油、小葱,比起癞蛤蟆味道颜色都要胜一筹。
但是问题是,一来这样比较费时,那时候吃饱了吃到肚子里就行,还远远没有什么食不厌精脍不厌细的心思;二来花费大了,油盐酱醋的多了,味道好了,吃得也多了。双重的。
这些灰面要对付十天半月的,结果一个星期就吃光了,短缺的那几天怎么喂饱这一群狼崽子一样的娃娃?对于我们的父母,对于粮食统购统销的时代,是个非常严峻的问题。
因为偶尔打打牙祭,所以后来吃真正的厨师的手擀面,不管是龙须面还是小刀面,反而没有什么感觉,最好吃的手擀面是童年时代又宽又厚的手擀面,刀子一样的胃口三下五除二就是一大碗。
--唐玉霞
高质量的朋友圈文案
1、阳光很暖,电量很满。
2、保持心脏震荡有人等你共鸣
3、不管你做什么 我都在你身后
4、总会变好的 你慢慢来 我慢慢等
5、温柔点吧 世界已经够浮躁了
6、你不来的话我就当月亮失约了
7、这世界不停开花 我想放进你心里一朵
8、对待自己温柔点 你只不过是宇宙的孩子 与植物、星辰没什么两样
9、没有人会永远爱我 但还好妈妈在等我回家
10、总有人间一两风 填我十万八千梦
11、要浪漫快乐活的肆意
12、与其去追星星 还不如去追像星星一样的人
13、我跑啊跑啊就是为了追上那个曾经被赋予众望的自己
14、不用考虑我 我没感受
15、喜欢这种东西 捂住嘴巴 也会从眼睛里跑出来.
1、阳光很暖,电量很满。
2、保持心脏震荡有人等你共鸣
3、不管你做什么 我都在你身后
4、总会变好的 你慢慢来 我慢慢等
5、温柔点吧 世界已经够浮躁了
6、你不来的话我就当月亮失约了
7、这世界不停开花 我想放进你心里一朵
8、对待自己温柔点 你只不过是宇宙的孩子 与植物、星辰没什么两样
9、没有人会永远爱我 但还好妈妈在等我回家
10、总有人间一两风 填我十万八千梦
11、要浪漫快乐活的肆意
12、与其去追星星 还不如去追像星星一样的人
13、我跑啊跑啊就是为了追上那个曾经被赋予众望的自己
14、不用考虑我 我没感受
15、喜欢这种东西 捂住嘴巴 也会从眼睛里跑出来.
6/15,周三,杭州Day5
早上和桌桌素素一起回她们的学校,桌桌要去拿毕业证和收拾寝室。中午吃了一家披萨店,是她们之前吃过觉得好吃才带我来的,真的好好吃啊!hhh谢谢月金牛
下午逛了湖滨银泰,买了一个手工勾线戒指,给桌桌也买了同款耳钉,真可爱,嘿嘿在街边买了桌桌喜欢吃的虾仁肠粉,我也觉得人间美味桌桌说我怎么吃什么都这么捧场hhhhh。我感觉自己确实对食物没啥要求,很容易满足。
下午去了西湖!(土拨鼠尖叫)。我太开心了,越往西湖走我就越雀跃,,就像是刘姥姥进大观园一样。我们坐了环湖观光车,好开心啊哈哈哈哈,我的嘴角就没有耷拉下来过。
西湖太美了,原来肉眼看真的是水墨画一样,远山重重叠叠,渐变的深蓝色,朦胧又神秘,能在这里修炼的灵魂也很幸福吧。
听说西湖边浙江博物馆那边的停车场一小时才10元,湖滨银泰那边一小时15,所以我们就把车转移到浙博那里停着,那个停车场就在宝石山脚下,桌桌以前爬过,希望我以后也有机会爬!
从停车场出来,沿着湖边走了好久到了断桥。一片绿色的荷叶映着蓝天白云,真美。而且下午的断桥上人不多,晚上经过断桥看到上面站满了人
接着往音乐喷泉走⛲️,好多鸳鸯,真可爱。我们三个坐在湖边看了日落,天边从蓝变橙,再变成紫粉色,就像水彩画一样。到了七点我们很兴奋的等着看喷泉,结果等了五分钟还没开始。觉得不对劲,素素和桌桌就去问商店店员和保安,都说因为Yq取消了为啥攻略上都没说这一点,也没个大喇叭说一下。喷泉边站满了等着看表演的人们
我们接着走,准备去看西湖边的小摊,之前在观光车上司机说是最近才搭好的场子,结果我们走过了,这时天已经全黑了,我们就打了辆车回停车场。
我们三个都累到不行,看了一下步数都一万七千多了哈哈哈,西湖值得!过几天还要再来看。[送花花][送花花][送花花]
早上和桌桌素素一起回她们的学校,桌桌要去拿毕业证和收拾寝室。中午吃了一家披萨店,是她们之前吃过觉得好吃才带我来的,真的好好吃啊!hhh谢谢月金牛
下午逛了湖滨银泰,买了一个手工勾线戒指,给桌桌也买了同款耳钉,真可爱,嘿嘿在街边买了桌桌喜欢吃的虾仁肠粉,我也觉得人间美味桌桌说我怎么吃什么都这么捧场hhhhh。我感觉自己确实对食物没啥要求,很容易满足。
下午去了西湖!(土拨鼠尖叫)。我太开心了,越往西湖走我就越雀跃,,就像是刘姥姥进大观园一样。我们坐了环湖观光车,好开心啊哈哈哈哈,我的嘴角就没有耷拉下来过。
西湖太美了,原来肉眼看真的是水墨画一样,远山重重叠叠,渐变的深蓝色,朦胧又神秘,能在这里修炼的灵魂也很幸福吧。
听说西湖边浙江博物馆那边的停车场一小时才10元,湖滨银泰那边一小时15,所以我们就把车转移到浙博那里停着,那个停车场就在宝石山脚下,桌桌以前爬过,希望我以后也有机会爬!
从停车场出来,沿着湖边走了好久到了断桥。一片绿色的荷叶映着蓝天白云,真美。而且下午的断桥上人不多,晚上经过断桥看到上面站满了人
接着往音乐喷泉走⛲️,好多鸳鸯,真可爱。我们三个坐在湖边看了日落,天边从蓝变橙,再变成紫粉色,就像水彩画一样。到了七点我们很兴奋的等着看喷泉,结果等了五分钟还没开始。觉得不对劲,素素和桌桌就去问商店店员和保安,都说因为Yq取消了为啥攻略上都没说这一点,也没个大喇叭说一下。喷泉边站满了等着看表演的人们
我们接着走,准备去看西湖边的小摊,之前在观光车上司机说是最近才搭好的场子,结果我们走过了,这时天已经全黑了,我们就打了辆车回停车场。
我们三个都累到不行,看了一下步数都一万七千多了哈哈哈,西湖值得!过几天还要再来看。[送花花][送花花][送花花]
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