雪菊是菊花的一种，因为它多生长在高海拔地区，才把它定名为雪菊。雪菊不单色泽鲜艳，香气诱人，还能入药，也能当保健食材供人类食用。
雪菊的功效与作用
1、雪菊能排毒通便
雪菊可以加快人体肠道的蠕动，能促进人体内垃圾和毒素的排出，平时用它泡水喝可以有效缓解便秘，同时也能起到不错的排毒作用，还能有效减少人类肥胖症的发生。
2、雪菊能抗菌消炎
雪菊能解毒消肿，也能疏风清热，它可以消除人体内的多种炎症与病菌对人类的支气管炎与肺炎，还有鼻炎等常见疾病都有良好的治疗作用。另外，雪菊性质寒凉，以清除人体内的热毒，它对人类的多种上火症状都有良好预防作用。
3、雪菊能降低三高
雪菊中还有一些黄酮类物质，它能软化血管，或者身体内胆固醇的分解与排出，可以起到降血压降血脂的重要功效。另外，雪菊中的一些微量元素还能促进人体胰岛素的分泌，对人体的高血糖也有明显缓解作用。
雪菊的食用方法及禁忌
雪菊的食用方法特别简单，平时人们多喜欢把它泡水喝，泡制时可以取5到10朵雪菊花放在杯子中加入90度左右的开水直接冲泡，五分钟以后取出汤汁直接饮用就可以。不过大家也要注意雪菊在服用时也有一些禁忌，特别是孕妇和产妇不能服用雪菊，再就是低血压和体寒的人也不能食用雪菊。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！
雪菊真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
冲泡雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
雪菊的功效与作用
1、雪菊能排毒通便
雪菊可以加快人体肠道的蠕动，能促进人体内垃圾和毒素的排出，平时用它泡水喝可以有效缓解便秘，同时也能起到不错的排毒作用，还能有效减少人类肥胖症的发生。
2、雪菊能抗菌消炎
雪菊能解毒消肿，也能疏风清热，它可以消除人体内的多种炎症与病菌对人类的支气管炎与肺炎，还有鼻炎等常见疾病都有良好的治疗作用。另外，雪菊性质寒凉，以清除人体内的热毒，它对人类的多种上火症状都有良好预防作用。
3、雪菊能降低三高
雪菊中还有一些黄酮类物质，它能软化血管，或者身体内胆固醇的分解与排出，可以起到降血压降血脂的重要功效。另外，雪菊中的一些微量元素还能促进人体胰岛素的分泌，对人体的高血糖也有明显缓解作用。
雪菊的食用方法及禁忌
雪菊的食用方法特别简单，平时人们多喜欢把它泡水喝，泡制时可以取5到10朵雪菊花放在杯子中加入90度左右的开水直接冲泡，五分钟以后取出汤汁直接饮用就可以。不过大家也要注意雪菊在服用时也有一些禁忌，特别是孕妇和产妇不能服用雪菊，再就是低血压和体寒的人也不能食用雪菊。
[免责声明]：鉴于中药特殊性，如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！
雪菊真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
冲泡雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
【人经岁月历练，茶经岁月修为】
囤茶是个实践的过程。
在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一饼新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，它陪伴你完成了一生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何来老茶？茶随茶人老，玩茶的乐趣莫过于此
茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。因此懂喝茶，也要懂得正确的存茶知识和方式
1、为什么茶叶会发生劣变？
通常，茶叶在贮放后香气味道会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
① 光线
② 温度
③ 茶叶水分含量
④ 空气湿度
⑤ 氧气
⑥ 微生物
⑦ 异味污染
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
☆茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味
2、茶叶常规储存容器
一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、纸盒
当然，有很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存
茶叶应该怎么存？
从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。所以最主要是要保持茶叶干燥这个必需的要求，再采取一些其他措施。不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别，要根据具体的茶类具体分析。以下为大家介绍几种：
① 红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香
②白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵
③普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可
如个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口，做好防潮工作，防止过度高温或低温
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得通风透气。贮茶最需防的是异味和霉变（防污染、防潮湿），茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了
囤茶是个实践的过程。
在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上，伴随一饼新茶从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，它陪伴你完成了一生的醇化与升华，一切不断趋近于圆满。囤新茶，喝老茶。不囤新茶，何来老茶？茶随茶人老，玩茶的乐趣莫过于此
茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。因此懂喝茶，也要懂得正确的存茶知识和方式
1、为什么茶叶会发生劣变？
通常，茶叶在贮放后香气味道会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
① 光线
② 温度
③ 茶叶水分含量
④ 空气湿度
⑤ 氧气
⑥ 微生物
⑦ 异味污染
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
☆茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味
2、茶叶常规储存容器
一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。再者就是塑料袋、纸盒
当然，有很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存
茶叶应该怎么存？
从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。所以最主要是要保持茶叶干燥这个必需的要求，再采取一些其他措施。不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别，要根据具体的茶类具体分析。以下为大家介绍几种：
① 红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香
②白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类。白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵
③普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可
如个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口，做好防潮工作，防止过度高温或低温
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得通风透气。贮茶最需防的是异味和霉变（防污染、防潮湿），茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了
#陈年铁观音#
陈年铁观音的香气丰富多变，茶汤浓醇、生津持久，这是属于传统老工艺的独特韵味，“兰香铁韵、七泡有余香”。
老铁是指陈年铁观音，存放5年以上的铁观音才可称之为“老铁”。但并非所有陈年铁观音都能称得上老铁。
老铁的储存非常讲究。
首先要用上好的传统正味铁观音，精选后用低温烘焙将含水量控制到3%内，然后密封置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热、严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化。
老茶在焙火与陈化过程中，儿茶素发生分解及聚合，富含没食子酸和茶色素，不仅更具成熟韵味，也被赋予了独特的功效。
相比新茶，老茶的多酚类、醛类、醇类物质被氧化、转化，更适合普遍人群饮用。
尤其是海鲜食用量多的地区，饮用陈年铁观音，可降低尿酸水平（预防、缓解痛风），且不同年份的陈年铁观音对降低尿酸的作用是不同程度的。
一、陈年铁观音一定要定期复焙高火工吗？
答案是否定的，并非定期复焙的陈年铁观音才有储存价值，陈茶如果多次走火，会导致叶底碳化，冲饮时茶水薄、空洞，失去了老茶真味。陈茶如果保存恰当，是无需复焙的。
二、引发茶叶劣变的因子
引起茶叶劣变的主要因素包括光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污染等。
茶叶在储存过程中香味会发生变化，每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。
三、茶叶应该怎么存？
理论上讲，茶叶的储藏以干燥冷藏、无氧和避光保存最理想。但因各种客观条件限制，难以面面俱到。所以最主要的是保持干燥。
不同的茶叶，根据其茶性和陈化不同，存储方法各异，要“看茶存茶”。根据干燥烘焙的程度，岩茶、浓香型铁观音、部分单丛等，焙火较重，常温保存即可；清香型铁观音、抽湿单丛等，焙火轻，放冰箱低温保存，可保持鲜爽度。
茶叶常规储存容器：
存茶容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶最好；其次是铁罐、木盒、竹盒等（其中竹盒不宜在干燥地区使用）；再者是塑料袋、纸盒。
也有很多茶庄选择紫砂瓦罐，用薄膜纸包裹茶叶，盖上盖子进行密封。
#大有智荟##茶生活# https://t.cn/EyPFKKk
陈年铁观音的香气丰富多变，茶汤浓醇、生津持久，这是属于传统老工艺的独特韵味，“兰香铁韵、七泡有余香”。
老铁是指陈年铁观音，存放5年以上的铁观音才可称之为“老铁”。但并非所有陈年铁观音都能称得上老铁。
老铁的储存非常讲究。
首先要用上好的传统正味铁观音，精选后用低温烘焙将含水量控制到3%内，然后密封置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热、严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化。
老茶在焙火与陈化过程中，儿茶素发生分解及聚合，富含没食子酸和茶色素，不仅更具成熟韵味，也被赋予了独特的功效。
相比新茶，老茶的多酚类、醛类、醇类物质被氧化、转化，更适合普遍人群饮用。
尤其是海鲜食用量多的地区，饮用陈年铁观音，可降低尿酸水平（预防、缓解痛风），且不同年份的陈年铁观音对降低尿酸的作用是不同程度的。
一、陈年铁观音一定要定期复焙高火工吗？
答案是否定的，并非定期复焙的陈年铁观音才有储存价值，陈茶如果多次走火，会导致叶底碳化，冲饮时茶水薄、空洞，失去了老茶真味。陈茶如果保存恰当，是无需复焙的。
二、引发茶叶劣变的因子
引起茶叶劣变的主要因素包括光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污染等。
茶叶在储存过程中香味会发生变化，每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。
三、茶叶应该怎么存？
理论上讲，茶叶的储藏以干燥冷藏、无氧和避光保存最理想。但因各种客观条件限制，难以面面俱到。所以最主要的是保持干燥。
不同的茶叶，根据其茶性和陈化不同，存储方法各异，要“看茶存茶”。根据干燥烘焙的程度，岩茶、浓香型铁观音、部分单丛等，焙火较重，常温保存即可；清香型铁观音、抽湿单丛等，焙火轻，放冰箱低温保存，可保持鲜爽度。
茶叶常规储存容器：
存茶容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶最好；其次是铁罐、木盒、竹盒等（其中竹盒不宜在干燥地区使用）；再者是塑料袋、纸盒。
也有很多茶庄选择紫砂瓦罐，用薄膜纸包裹茶叶，盖上盖子进行密封。
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