蒋青云:未来商业的3个关键词

以下文章来源于销售与市场 ,作者销售与市场

如今中国商业的变换日新月异,甚至可以移步换景。但是万变不离其宗,当你开始关注变化的本质,而不是变换的结果,你就会越来越深刻地体会到其中的那股规律波。

为更好地解读未来商业,本刊特别邀请了复旦大学管理学院教授蒋青云。蒋教授现任复旦大学管理学院教授、博士生导师,兼任中国高校市场学研究会副会长、上海市市场学会副会长、JMS《营销科学学报》理事会副理事长及编委会副主任。

蒋教授用3个关键词来概括所处领域未来的变化和趋势,即:数字化、快速迭代和不忘初心。

下文为我们的采访实录:

销售与市场:

未来已来,结合您所研究的领域,您认为未来可能会出现哪些新的商业机会和场景?企业需要具备哪些核心竞争力才能在未来脱颖而出?

蒋青云:

我所从事的营销渠道研究,大家关注的是“全渠道策略”如何演进和推进的问题。全渠道的本质是基于消费者旅程来设计和管理全触点、全流程和全场景的营销渠道。这方面已经有大量的商业机会和场景出现。比如以“种草”为主的小红书,“种草和拔草”相结合的“抖音电商”等,未来还会有更多的将信息传播和销售服务结合起来的新的营销场景出现。

企业需要的核心能力,其实主要是三点:一是顾客洞察能力;二是产业洞察能力;三是价值创新能力。

销售与市场:

过去十年或者几十年里,让您印象最深刻的行业变迁是什么?可以结合您的亲身经历来谈。

蒋青云:

我觉得是餐饮业。过去几十年由计划经济主导,几乎完全转变为市场经济模式。这个行业无论是产业组织还是商业模式,无论是营销水平还是技术基础,都发生了深刻的变化。应该说,我们的餐饮业在全球也是领先的。

我多年前曾经担任过上海一家餐饮机构的咨询负责人,在当时探索早餐连锁经营的可能,研究的结果是即使技术可能支持,但只要加盟店向自己独特的利益低头(比如加盟前的特色餐饮是不是在加盟后放弃?),就不可能发展出有竞争力的连锁餐饮店。但这些问题在今天互联网集聚需求、打破时空壁垒(比如送餐到家)的能力面前,已经不是问题。这是典型的产业组织变革的现象。

餐饮业的商业模式,除了传统的单体特色小店和新兴的连锁餐饮机构之外,中国还产生了大量依赖互联网形成的独特商业模式,比如依托便利店、快餐店的工厂化便当(包括料理包)供应商模式,门店和网上送餐相结合的O2O餐饮企业(如西贝),以及将餐饮和零售相结合的新零售模式(比如盒马鲜生),等等。

就营销方面而言,我国餐饮业对自己目标客群的研究能力及其营销策略也越来越精准。简而言之,大众化餐饮企业在规模经济的追求方面,借助资本和互联网得以实现;精品化的餐饮企业在追求经营特色(菜系、文化、服务等)方面,也在大浪淘沙般的竞争之后得以确立;一些新创网红餐饮店,懂得利用社交网络和顾客求新求变的心理,在品牌和营销上也做的有声有色……

此外,我国餐饮业在产品开发(比如融合菜、到家菜)、定价策略(如团购定价、折扣定价)、服务渠道(如线上线下结合)、顾客沟通(如社交网络种草、评论网站推荐)、门店装潢、服务流程(如网上订餐、在线点菜和支付等),以及人员服务(如海底捞员工服务创新)等涉及服务营销的7P方面,都有着明显的进步。

这一些其实背后主要是两大推动力量:一是市场竞争;二是技术进步(主要是互联网技术)。

销售与市场:

就您观察和接触到的中国企业,它们目前最关注和最焦虑的问题是什么?您有没有中肯的建议?

蒋青云:

有两个方面:一是对未来可持续发展的担忧,这主要是由于新冠肺炎疫情和复杂多变的国际国内形势所引起的;二是数字化转型。近年来,很多企业请我们去讲课,内容基本都是围绕数字化转型和数字化营销的,这主要是因为顾客及其需求改变了,竞争者以前所未有的方式出现了。

我的建议是提高“三商”:一是充分提高企业对于信息、数据和知识的收集、整合和分析能力,从而提升自己的企业“智商”(Intelligence Quotient,IQ);二是学会从顾客角度思考企业存在的价值,全面提升自己的顾客体验,这是企业高“情商”(Emotion Quotient,EQ)的表现;三是修炼自己在乌卡(VUCA)时代动态适应环境和改变自身的能力,在数字化转型方面突显自己的“逆商”(Adversity Quotient,AQ)。

销售与市场:

如果将所处领域未来的变化和趋势,概括为3~5个关键词,您会选择哪几个?为什么会有这样的看法?

蒋青云:

数字化、快速迭代、不忘初心。

数字化是生存方式,否则自己不复存在;快速迭代是成长模式,体现了对外部变化的动态适应能力;不忘初心是心智模式,要时刻记住自己为什么而存在,时时反思自己的价值,在数字化和动态迭代过程中,为社会为顾客创造价值。

销售与市场:

除了上述问题,您最想传递给当下中国企业的观点是什么?

蒋青云:

不以物喜不以己悲。也就是说,在追求企业发展过程中,不要陶醉于所谓“新消费、新品牌”的具体形态,而要看到背后的顾客及其需求的变化。企业真正要做到的是为顾客创造了怎样的价值,以及如何通过市场营销传递给顾客感知价值,而不仅仅是赚钱。

销售与市场:

最后,对于即将举办的第19届营销盛典,您有着怎样的期许?

蒋青云:

希望不只是一个party,还要有思想的碰撞,智慧的分享。盛不是盛大,而是丰盛。

他是全国武术冠军,刚一出道就与李连杰演对手戏。
他与甄子丹引发了世纪大骂战,演艺事业进入前所未有的低谷期。
如今他通过《披荆斩棘的哥哥》再次走红,能否重新开启属于他的时代?
他是谁?他就是赵文卓!
01
1972年,赵文卓出生在冰城哈尔滨的一个体育世家,父亲是武术教练,母亲是田径运动员,家中还有两个哥哥,他排行老三,因此得名“三多”。
可能是受到父亲的影响,三个兄弟从小就非常喜爱武术,其中弟弟赵文卓的武术天赋最高,练武时一点就通。
1980年,8岁的赵文卓被武术家张植彬收为徒弟,他练功时很刻苦,进步堪称神速,各种拳法与剑法都能游刃有余的施展出来。
张植彬十分喜欢这个徒弟,因为赵文卓练武的时候从来不用师傅督促,每天都自觉的早起练武,黑天后才会回来。
1984年,赵文卓的武术功底已非同龄人可比,在比赛的时候,那些强壮的选手都是他的手下败将。
1990年,18岁的赵文卓成为了北京体育大学的学生。
02
赵文卓是典型的“剑眉星目”的长相,看起来硬朗帅气,女孩们每次见到他都忍不住多看几眼,甚至还有许多女孩偷看他练功。
当时的赵文卓还不懂得感情,女孩们对他表达好感他从不会拒绝,反而暗自得意,并从众多的追求者中选中了一位肤白貌美的女生当女朋友,两人时常在校园里手牵手漫步,惹来不少羡慕的目光。
那时候的老师思想相对封建,在大学里谈对象是禁止的,而且赵文卓在他们眼里是未来武术界的“新星”,所以会担心他疏于训练。
不出老师们的意料,赵文卓的训练成绩大幅度下降,老师们与他进行了促膝长谈,他恍然大悟,决定与女朋友分手,专心投入到训练当中。
没有了爱情的羁绊,赵文卓的训练成绩立刻提升,在各项体育赛场上超常发挥,夺得了大大小小多个武术冠军,成为了当之无愧的“功夫皇帝”。
03
上天从来都是公平的,虽然赵文卓的爱情被扼杀在了萌芽中,但他事业的大门却悄悄打开。
那一年的香港武侠电影正是黄金时期,但受限于拍摄地点的匮乏,所以好多香港剧组都来到大陆取景。
这一年赵文卓才20岁,就开启了他出道即巅峰的演艺之路。
04
初次接触演戏的赵文卓被元奎骂的狗血淋头,原因是他的动作与表情都不符合角色设定,巧合的是导演徐克正好看到了这一幕。
一出道就能与大牌明星合作,而且还能担当男主角,赵文卓的星途起点之高,令人望尘莫及。
05
于是徐克更加器重赵文卓了,接着邀请他参演《青蛇》里的法海,与张曼玉、林青霞搭档,他所饰演的法海是一个也有七情六欲的僧人,不再是毫无感情的高僧。
陈冬梅虽然只是一个不起眼的配角,可她却有倾国倾城的容貌,让赵文卓对他一见钟情。
面对赵文卓的猛烈追求,陈冬梅招架不住,便与他在一起了,但后来媒体拍到了他们有亲密举动的照片,赵文卓觉得影响了他的事业,所以拒不承认恋情,这让陈冬梅寒了心,便与他分手了。
而另一面,赵文卓通过帅气的外表和精彩的表演,将法海这个角色表演得淋漓尽致,获得了大众认可的“史上最帅法海”的称号,事业达到了巅峰。
06
1995年,赵文卓出演了徐克指导的电影《金玉满堂》中的厨师龙昆宝一角,也是通过这部电影他结识了哥哥张国荣。
张国荣在香港娱乐圈属于呼风唤雨的人物,虽然地位如此之高,但从不会为难新人,而且在认识了赵文卓后,对他多次施予援手,令赵文卓感激不尽。
有一天,张国荣带赵文卓去参加钟镇涛的生日宴会,在那里赵文卓第一次见到了梅艳芳,两人并没有一见钟情,只是相互点头微笑。
在一片欢声笑语中,两人没有直接交谈,但赵文卓身上那种天生的爽朗气质令梅艳芳多看了几眼。
热衷于说媒的张国荣一下子来了兴趣,细细打量着他们,觉得哪哪都合适,于是明里暗里的进行撮合,最终皇天不负有心人,赵文卓与梅艳芳相爱了。
可梅艳芳当时在香港的名气如日中天,而赵文卓只是一介武打演员,悬殊的地位遭受到了不少非议。
当时的香港媒体都认为赵文卓只是一个吃软饭的家伙,还在采访中暗示他配不上梅艳芳,于是他的怒火便被点燃了。
在那之后,梅艳芳与赵文卓在公众场合出现的次数减少了,感情亮起了红灯,仅仅需要一根稻草就能压垮他们。
不幸的是那根稻草出现了,那根稻草就是为成龙生下小龙女的吴绮莉。
07
1997年,香港电影进入了衰退期,往日的风光已不复存在,赵文卓只好将事业的重心专为拍摄电视剧。
在那段时期,他拍摄了《七剑下天山》、《霍元甲》、《黄飞鸿之理想年代》等电视剧,并与吴绮莉相识。
见到赵文卓的第一眼,吴绮莉相信了一见钟情,敢爱敢恨的她对赵文卓展开了疯狂的追求,而赵文卓与梅艳芳的感情出现了问题,也是需要一个温暖的怀抱,吴绮莉的出现正好弥补了他感情上的空虚。
在这没过多久梅艳芳就与赵文卓分手了,可令赵文卓没想到的是,吴绮莉很快又有了新欢,她与成龙扯上了关系,他只能灰头土脸地走了。
受过伤害的赵文卓不想再谈恋爱了,于是全身心的投入到演戏之中,渐渐地走出了事业的低谷期。
09
2003年,他俩通过拍摄《至尊红颜》时认识。
在遇到张丹露之前,赵文卓因为与梅艳芳分手心情经常低落,而张丹露正好借此机会走进了他的内心。
其实张丹露早就对赵文卓暗许芳心,在她儿时看电影《青蛇》时就被饰演法海的赵文卓迷住了,而赵文卓也对这个善解人意的女生抱有好感。
既然郎有情妾有意,那么在一起就是必然的,他们在2006年携手走进婚姻的殿堂,结婚以后有了两个女儿和一个儿子。
10
就在大家渐渐要将赵文卓遗忘时,他却因为一场震惊娱乐圈的大骂战回归到大家眼前。
2012年,赵文卓与甄子丹合作拍摄电影《特殊身份》,大家知道后非常期待两大武林高手的对决,可谁知片方突然爆出赵文卓耍大牌的消息,并宣布与他终止合作。
赵文卓则指责甄子丹没有合约精神,擅自改动剧本,将他的戏份大量删减。
双方都有理,真相不得而知,大家本以为这场闹剧会很快结束,谁知却越演越烈,娱乐圈中的人纷纷站队,有帮助赵文卓的,也有帮助甄子丹的,场面一片混乱。
最后赵文卓不想再进行这无意义的争斗,于是主动退出战场,这场骂战才渐渐结束。
当年的事件孰对孰错我们无法知晓,但赵文卓的演艺之路确实受到了很大的影响,偶尔有几部电影上映也是反响平平,直到今年通过综艺节目《披荆斩棘的哥哥》才再次翻红,让大家认识到了卓哥是一个正直又搞笑的人。
我们由衷的祝愿赵文卓,能够借助这股东风,横扫所有阻碍,一路披荆斩棘,重新赢回属于他的时代。

旅情诗人,川濑巴水。

作为一个大正昭和时期才闯出名号的版画家,一个被称为昭和的广重的版画家,对于他,原本我是不甚期待的。

毕竟在浮世绘风景画这一项之上,葛饰北斋与歌川广重一时瑜亮,天下才气被二者拿去了八斗也未可知。而巴水既然被称为昭和的广重,说明也逃不出前二者的樊笼。不过考虑到浮世绘的式微,能有此水平,已属难得。作为一个风景画的爱好者,在他与歌川国芳的两个展子之间,还是选择了前者。

然而,直到进展之后,才发现自己着实错了。确实想要走出一条新路并不容易,但随着时代的变迁,远行在江户时期和昭和年间完全是两个难度。

相比始终活动在关东和中部的北斋广重两人,巴水足迹上至小樽,下至岛原,从北海道至九州,足迹可说遍布日本,甚至还应李氏政权邀请,前往朝鲜绘下了朝鲜八景,经验之丰富,可以说旅情诗人之名是实至名归。

而对于一个热爱旅游的人来说,这完全是跨越了百年的神交。日光,石卷,中尊寺,松岛,岚山,高知城,看着自己足迹所过之处,与百年前的画中景象重合,这份感动,难以言喻。

这么多年来,和这块土地所结之缘,着实非浅。

同为海外最著名的版画三大家,较于北斋与广重,川濑巴水作为一个活跃于二十世纪二十年中叶的创作者,作品中的很多景物如今仍留存于世。尤其对于东京的居民来说,如日本桥,樱田门,日比谷公园等景色都十分亲切,而品川,大森,新桥等地虽已不复旧貌,但借机一窥当年情形,也是颇有趣味。

总而言之,对于旅行爱好者来说,是绝不可错过的盛宴。而对于都民来说,也是很有趣的展子。

更不要说SOMPO的镇馆之宝,梵高的向日葵也有安排,这可是几次梵高展都没出租的宝贝[并不简单]

#川濑巴水#


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