#名厨资讯#
这家餐厅用异域香料，颠覆了人们对英国食物的印象
“我们所做的一切都是我们自己的事，这不是别人的故事。”
我与想给 Ikoyi 贴标签的人斗争
2017 年开业时，这家以尼日利亚最大城市拉各斯某省命名的餐厅，被不少食客和评论家视为“很难定义”。 Ikoyi 主厨 Jeremy Chan 却对所谓的“定义”不以为然，“为什么我们不能像对待艺术一样自由地思考食物？”
这位人们口中的“大脑厨师”反问道，“你会如何描述杰克逊·波洛克？很多当代艺术家无法归类。只要每个人都同意它是美丽的、刺激的和有意义的就可以了——食物不能那样吗？”
虽然拒绝被定义，但构成餐厅独特色彩的两个关键词——非洲香料与英国季节性食材，仍牢牢抓住了人们的眼球，成为解读 Ikoyi 的最佳线索→https://t.cn/A6XT4Pgi。

#自我3.0

昨日拥有新生一般的体验。即当那刻感受被自觉觉察，才恍然意识到平日给自己施加过怎样细无声息又沉重的力量。我从来认为幸福感受如自然雷暴，难以接受人为控制，且来去迅疾，无法抓住，这平缓而持续半个晚上的愉悦感受，让我对其一时间无法归类，又难以抑制地期望称之为幸福。
近期体内正在经历一场变革，我知我的躯体内里水深火热且导向未知的结果，但不忍干预。我持久地期望理性更深地领导我，又难以割舍原本保有的敏感神经，因此决定将过程交给时间，只在某些时刻抚养我的纤弱，和时间对抗，等待答案的裁决。

北美人对吃穿都不太考究，投入热情最多的大概就是自家住宅。庭院面貌展示着各人的审美品味，生活追求……而这些想法在人们年轻的时候，更多是以衣服鞋子、妆容发型去表达。

《喜相逢》里的静融，借住在角落小屋里，也要窗明几净，瓶插梅花。这是女性天然的清洁，也是一份可爱的自尊心。

Carmel回来更爱我的小院了，栀子渐吐芳芬，葡萄长势喜人…… 茅檐低小，白发翁媪相媚好，暮暮朝朝。

（这几张无法归类，也挺好看，都发吧，别委屈了谁）