【公用品牌建设提速 “山西味道”系列榜单发布】
　　6月12日，“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动发布会在太原举行。本次活动由山西省商务厅联合省委宣传部、省财政厅、省文旅厅、省农业农村厅、省市场监管局主办。活动发布了十大晋菜、十大山西面食、50种山西特色小吃，推荐了72家品牌餐饮企业和20名名厨。
　　“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动是近年来山西省餐饮行业最高规格的盛会，活动旨在进一步挖掘山西餐饮文化，宣传山西美食，展示山西形象，提高山西餐饮在全国市场的占有份额，更好地满足全国消费者对山西餐饮的消费需求，促进山西餐饮业高质量发展。活动自去年12月份开始启动，采取自下而上的方式进行申报、筛选。
　　发布会上，山西省十大晋菜、十大山西面食、50种特色小吃，推荐的72家品牌餐饮企业和20名名厨名单新鲜出炉。其中，十大晋菜有过油肉、大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、虾酱豆腐、醋浇羊肉、葱烧台蘑、什锦铜火锅，十大面食有刀削面、剔尖、拉面、刀拨面、手擀面、饸饹面、掐圪垯、扯面、豆面抿尖、红面擦尖。
　　本次发布的十大晋菜、十大山西晋面和50道特色小吃，奠定了“山西味道”公用品牌的基础。据工作人员介绍，此次评选出的晋菜和面食并非某一家餐饮企业单独使用，根据“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动具体工作方案，组委会在发布活动结束后，将加快公用品牌的推进工作，组织相关专家制定统一制作标准，达到标准的餐饮企业通过申请，才能授权使用。通过这次活动，加快山西省晋菜和面食的标准化、规范化发展，打破目前晋菜和面食发展杂乱无章的局面，达到一样的美食，一样的味道目的。
　　省商务厅党组书记、厅长王宏晋表示，餐饮业是服务业的重要组成部分，是“最具人间烟火”的行业，发展餐饮业对提高人民生活质量、扩大市场消费、推动相关产业、增加社会就业、促进社会和谐具有十分重要的作用。近年来，山西省餐饮业总体规模日益扩大，餐饮业收入占社会消费品零售总额的比重，从2019年的8.42%，上升到2021年的9.78%，餐饮业市场主体达到23.9万户，占全省市场主体312.3万户的7.7%（比全国占比4%高3.7个百分点），餐饮业从业人员近100万人，餐饮业在国民经济中的地位和作用不断提升。
　　下一步，将全方位开展宣传推广工作，大力宣传山西美食文化，讲好山西美食故事，打造山西餐饮品牌，把山西餐饮推向全国、走向世界，让更多的人品鉴山西美食、晋享山西味道，通过享受山西美食，了解山西，认识山西。（图源：山西省商务厅）

贯彻病虫害测报办法，保障农作物增产增收
为进一步规范农作物病虫害监测与预报工作，织牢织密农作物监测预警网络，日前，准旗农牧局农牧业技术推广中心在全旗范围内开展“公共植保、绿色植保、法治植保”主题宣传活动。
活动中，由农牧业技术人员组成的植物保护普法宣传队，围绕“贯彻病虫害测报办法，保障农作物增产增收”宣传内容，向群众宣传《农作物病虫害防治条例》《植物检疫条例》 等法律法规，普及农作物病虫害科学防治、农药安全使用等科技知识；解答群众在病虫害疫情防治、安全用药中遇到的问题，解决了农民朋友在农作物生长过程中遇到的常见病、虫、草害的识别、防控技术难题，共发放相关资料100余本。
通过此次宣传，让更多的群众了解农作物病虫害监测与预报的重要性，提高了对虫情信息发布和监测设备维护、迁移等法律规定的认知度。（刘倩）

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