#好品山东# 青岛西海岸新区:深耕精酿市场 匠心成就“金啤”

2017年,青西金啤正式投产,并在当年青岛国际啤酒节上推向市场。也就是在这一年,青岛西海岸新区正式宣告拥有了自主精酿啤酒品牌。此后,青西金啤大放异彩,成为第31届青岛国际啤酒节开幕式开启的第一桶酒,青西金啤大篷也成为啤酒城里最火的啤酒大篷之一,常态化运营期间依然热度不减,向全世界展示着“啤酒之城”的风采。五年间,青西金啤依托青岛西海岸新区平台优势,深耕精酿市场,一步一个台阶,品牌知名度和影响力不断提升,拉开了高质量发展的大框架。

塑品牌

提升本土精酿认可度

2015年,青岛国际啤酒节第一次跨过胶州湾,来到青岛西海岸新区。为承接这块“金字招牌”,青岛西海岸新区举全区之力打造了一座全球最大的啤酒主题广场——金沙滩啤酒城。同年,许多人发出了“西海岸有没有本土啤酒品牌”的疑问,为“啤酒之城”打造一款品牌啤酒埋下一颗种子。

酿出一杯好精酿,青岛西海岸新区具备了充足的条件。青岛琅琊台集团和青岛黄岛发展(集团)强强联合,成立青岛金沙滩精酿啤酒有限公司,坐落在金沙滩啤酒城内,占地10000多平方米,是首家建造在国际啤酒城内的精酿啤酒体验式工厂,拥有国内一流的生产设备和先进的酿酒技术。

青西金啤以过硬的产品质量和优良的服务,借助青岛国际啤酒节和啤酒城大平台,品牌知名度和影响力得到了快速提升,受到国内外广大宾客的关注和认可,特别是青岛国际啤酒节期间经营火爆,成为青岛国际啤酒节一张亮丽的新名片。

目前,青西金啤研发生产了“皮尔森”“白啤”“琥珀拉格”等几十款特色各异的精酿啤酒。2021年,为满足日益增长的产能需求,青西金啤在啤酒城扩建3000吨自动化精酿啤酒生产线,产品更加丰富多元。2021年10月,精酿啤酒系列产品首次参加CBC中国国际啤酒挑战赛,获得“三星天禄奖”“一星天禄奖”。

闯市场

立足西海岸走向全国

品牌需要得到消费者认可,更需要放在市场中检验。

2019年7月,第29届青岛国际啤酒节开幕,青西金啤大篷以“现场酿造,现酿鲜饮”的特色和高品质舞美“一炮走红”,成为“最火的大篷”。

2020年,青西金啤正式拓展分店业务。目前,在啤酒城拥有青西金啤体验馆、青西金啤大篷和青岛金沙滩精酿啤酒俱乐部三处经营场所,并在青岛西海岸新区开设了青西精酿音乐餐吧——海岸万科城店、博士邨店、藏马山店、市民中心店四家分店。

2021年7月,青西金啤走出青岛西海岸新区,在临沂兰山区鲁商万科城开设了600平方米店面,正式迈出走向全国市场的第一步。同时,青西金啤还不断扩大线上销售渠道,上线天猫、京东两家旗舰店和社区营销平台,自主研发生产的精酿金啤受到众多商家、消费者的关注和喜爱。

接下来,青西金啤将充分发挥独特的产品优势、技术优势、产地优势、产能优势、平台优势、区位优势,进一步加大精酿啤酒招商力度,布局全国销售网络。不断总结提升啤酒节运营质量,在第32届青岛国际啤酒节上再放异彩,并以青西金啤之名,与不同城市的合作伙伴们一起击掌干杯,引爆夏日狂欢。同时,大力拓展短视频平台的销售渠道。

再出发

打造精酿生活时尚IP

五周岁,是青西金啤的新起点、新征程。

2022年,青西金啤着力强化品牌形象,推出五周年系列庆典活动,助力打造青岛西海岸新区“新经济、新业态、新生活”的新名片。其中,2022年4月19日推出从“精酿车间”变“时尚秀场”的青西金啤新妆秀活动,打造青岛西海岸新区最酷的反差走秀。2022年5月3日推出青西金啤五周年“悦界”庆典,以创意新颖的“跨界盛典”形式呈现,以“跨界文化创新”为主题,从展示氛围布置、美食制作、美酒搭配等方面全方位“越界”,敞开胸怀与社会各界共酿一杯酒,开启新的合作篇章。五月嗨艺季、六月嗨动季、七月嗨乐季、八月嗨影季……每月推出系列场景消费活动,引领沉浸式、全生态精酿啤酒文化体验,打造西海岸盛夏狂欢新地标。同时,青西金啤还将联合各分店逐步开展各种异业合作活动,形成产业合力,共同探索文化旅游新模式,推动青岛西海岸新区文旅融合发展。

未来,青西金啤将继续坚持“真材实料、现酿鲜饮”的品牌特色和“引领健康生活新时尚”的品牌理念,坚持促进产业进步的初衷与使命,通过不断激活青岛时尚基因、激发时尚活力,多元角度弘扬精酿啤酒文化;持续搭建新媒体、新零售渠道,抓住全国市场消费升级趋势,努力成为国家级精酿生活时尚IP。

来源:青岛西海岸新区融媒体中心

#碳中和##碳达峰##绿色低碳##数据中心##东数西算#
【数据中心碳中和之路,新华三如何全栈赋能?】

2022开年后,在科技圈中有一则重磅新闻发生:“东数西算”工程正式启动。在国家政策的统筹规划下,“东数西算”工程的建设备受关注。“东数西算”工程被誉为数字时代的“南水北调”, 跨地域的资源调配,可以综合东西部的技术与资源优势。

“东数西算”中数据中心的建设虽然具备拉动数字经济发展的优势,但其高能耗的属性,与“双碳”战略要求的高效节能与绿色减碳相背离。

在绿色减碳风下,新兴的数据中心建设与发展面临挑战,如何有效降低新旧数据中心的能耗,提高能效成为行业最关心的重点。那么,“双碳”目标下,数据中心到底有哪些“绿色”新需求?这些难题该如何解决呢?

数据中心的PUE使命
大多数存续的旧数据中心,都是各大企业自建满足自身的业务需求,这些数据中心的特点总结来说,就是以集碎片化、粗放式建设为主,数据中心的能源消耗一直处于高位运行;建设周期通常较长,机房基础设施系统规划、运营难以适配企业的快速迭代升级。这也使得数据中心被业界诟病已久,直接影响到数据中心的健康发展。

数据中心这个“能耗大户”,也被政府重点关注。中央及地方对数据中心的能耗指标作出新规定,不仅对新建数据中心的审批收紧,对存量数据中心的PUE值也提出更高的节能要求。
(注:PUE值指数据中心消耗的所有能源与IT设备消耗能源的比值。简单来说,PUE值越接近1,意味着节能减排程度越好。)根据“东数西算”工程要求,东部节点数据中心PUE要低于1.25,西部节点要求PUE低于1.2。

对数据中心来说,PUE值下降到1.25是不小的挑战。而对IDC服务商来说,则蕴含着巨大的机遇,尤其是可以为数据中心提供全栈式服务的服务商,犹如踩上了“风火轮”。

紫光旗下的新华三集团,就是踩在这个风火轮上的佼佼者,在数据中心的降耗减排方面有许多值得行业借鉴的地方。

新华三集团技术服务部副总裁兼数据中心业务总监曹东升向脑极体介绍,整个“东数西算”的产业链,包括了上游IDC机房基础设施(网络IT设备、散热制冷设备、电力电源设备)、中游IDC专业服务及相关解决方案提供商(对上游资源进行整合)和下游最终用户构成。“东数西算”工程的整体启动,给整个IDC行业、产业链带来了发展的机会。

全栈式系统升维

据研究统计,数据中心能源侧的碳排放主要来自IT设备及基础设施的电力消耗。数据中心的能源消耗中,基础设施(供配电、制冷、照明等)占比约为43%-50%,ICT基础架构(服务器、存储、网络等)占比约为57%-50%。IDC服务商在数据中心的绿色化改革上也从这些重点区域展开。

数据中心绿色变革展开的维度从规划建设开始,包括供电系统、空调系统、暖通系统等绿色化的设计、运行和维护等;再到IT设备层面网关、服务器等IT设备的选型、网络搭建以及使用的节能优化等;在运维管理中涉及的是IT设备与平台、应用和业务的监控等层面。

数据中心的PUE指标能耗的衡量是一项系统工程,在这些关键的维度上,每一项都不能掉链子,尤其是对新建的数据中心来说,否则PUE值的不达标会面临被关停的局面。

围绕IT节能降耗的整体思路也是从数据中心能耗降低的全生命系统展开,曹东升认为,可从IT基础设施、IT基础架构、运维管理进行整体统筹考量。

首先,IT基础设施方面,从综合选址、低PUE规划设计、低耗能机柜、模块化/微模块、运维管理方面入手,平衡降耗和成本的关系;其次,IT基础架构方面,从应用优化、架构规划/优化、产品选型进行整体优化,平衡降耗与效率、可用性、成本的关系;最后,运维管理方面,通过精细化监控平台、资源申请合理评估、定期检测资源利用率、动态调整资源分配、在低能耗周期关闭不必要设备等策略,平衡降耗和效率问题。

通过对技术、建设、运营的一体化的统筹,新华三实现在数据中心全生命周期系统降耗的衔接联动,覆盖从规划到运维各个环节。

如果从低PUE的指标来衡量数据中心,好的低能耗数据中心,从规划设计、到采购实施再到运维与验证等环节全生命周期对降能耗要求比较高。对于低PUE的数据中心来说,需要在这些环节中嵌入创新的技术与服务,解决原有数据中心降低PUE,新建的数据中心如何适配PUE的问题,才能实现数据中心核心的需求:能耗的降低与能效的升维。

无界生长的数字底蕴
在数字经济的大旗挥舞下,数字基础设施的数据中心,成本与效率,能耗与碳排,走上了竞速趋优的道路。对于产业来说,数据中心的变革也会加强壮大其生态,不断加速数据中心上游设备制造业和下游数据创新型应用、新型消费产业等集聚与落地。

对于数据中心服务商来说,发挥技术的“均衡器效应”,创造出强大的工具或高能效的解决方案,才能不断赋予企业更多的绿色服务、运维能力。

IDC服务商在数据中心的创新与变革,也让我们得以窥见未来绿色数字基建的硬核魅力。对于新华三来说,能够掌控数据中心全栈式、全生命系统的“绿变”服务能力,来源于以下几个方面的原因。

1.技术的厚积薄发。新华三在数据中心能够提供全栈式服务的能力源于多年来在智慧计算、联接、存储等技术与创新的投入与积累。以其典型的创新液冷技术为例,在冷板式液冷、浸没式液冷等方面其进行了持续的投入和研发,其中冷板式液冷技术制冷的效果比传统风冷效果好一倍,并且改造量小,排布基本和普通的机房相同。浸没式的液冷可以提供“液冷+风冷”相互组合的冷却技术设计,可以针对性地对核心模块部件进行差异化设计。液冷技术的领先,也让新华三参与了多项IDC液冷机房设计的标准规范编写,这也是行业对其技术能力的最佳注解。

2.新型数字化人才培养。在数据中心建设方面,新华三拥有全球领先的数据中心专业服务团队,其承继了EYP全球顶尖数据中心技术,组建了超百名数据中心专家技术团队,这些专家在数据中心的规划、设计、验证、运维等环节提供全面的咨询与服务,以专业的项目管理及方法论沉淀了许多宝贵的经验。

3.开放的生态扩展与聚集能力。IDC产业的基础建设仅靠一家实力的企业是远远不够的,需要整个产业链生态的共同协同努力,才能实现数据中心“绿改”的技术门槛与集成难度,新华三的“无界生态”战略,将生态伙伴聚集,不仅扩展释放生态伙伴的潜力,也让下一代绿色IDC产业的想象空间变得更加开阔。

成为数据中心服务商的佼佼者,靠的不是一城一池单点技术的碾压,而是在IDC领域内清晰的战略定位,体系化、集成化、持续性的创新能力。

正是这些在IDC积累的硬核技术,才能让新华三一骑绝尘。据曹东升介绍,截至当前,新华三在全球参与了超过800个数据中心的建设和部署,为国内顶尖互联网企业、国有银行、交易所在内的400余家客户提供了数据中心的咨询、设计和验证、项目管理等服务。这些成功的案例典范,也是一个个企业用户对其全栈式技术与能力的肯定和信任。

毫无疑问,数字世界与数字经济的飞速发展,离不开数字基础设施的奠基,数据中心也不只是工具、平台的简单属性,更是承载着未来的数字生产与生活。这也意味着需要产业链中走在前端并且还在不断突破升维能力的技术服务开拓者,引领带动数据中心相关软硬件服务整体的升级。

先驱者新华三也会在这个服务过程中,不断加快数据中心走向高效、清洁、集约、循环的绿色发展道路,助力“双碳”目标的快速实现。

【#济宁# 汶上这个园区有道道,种小番茄用上物联网】
在汶上县汶上街道,与国家级4A旅游景区莲花湖湿地仅一街之隔,坐落着一座占地超百亩的现代化农业园区——绿港(汶上)现代农业示范园(以下简称绿港)。这个项目是汶上街道近打造的“乡村振兴·齐鲁田园”莲花湖示范区项目中的重点产业项目。项目以“优质、高效、生态、节能、科技”为经营主题,整个园区建成后将成为鲁西南地区具有较强辐射带动与示范效应的产业化、信息化现代产业园。

小番茄

有个白“包裹”

4月12日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走进绿港。与人们传统印象中用泥巴和塑料布“糊”起的传统大棚所不同,这座有着科技范儿的农业园区里,银白色金属支架撑起的大棚不仅显得更加“高大上”,而且占地面积相当于传统大棚的两到三个。

此时,园区的负责人董宝贵刚送走一波客商,对方是汶上县最大的商超负责人,在园区一期项目内的智能化玻璃温室进行一番考察和“品尝”后,对这里栽种的小番茄情有独钟,当即决定签署合作协议,由园区向其在全县所有的商超长期供货。至此,董宝贵长出一口气说,“我们的一期项目可以说是试运行成功了。”

跟随董宝贵走进占地达10000平方米的玻璃温室,最先映入眼帘的,是一人多高的藤蔓栽种于长达百米的白色“包裹”内,每一根藤蔓则都由工人沿着细绳向上盘桓生长。在藤蔓的下部,挂满了沉甸甸的小番茄。齐鲁壹点记者注意到,不同于传统大棚里一根枝丫上往往只生长几颗小番茄,在这里,一根枝丫上密密麻麻地生长着十几颗乃至几十颗小番茄,红的、绿的、粉的,颜色煞是好看。

在每排藤蔓之间,看不到一丁点土壤,取而代之的是一条条长长的金属轨道。看出齐鲁壹点记者的疑惑,董宝贵道出温室里的奥秘:“我们园区研发的就是无土栽培,你看到的藤蔓根部的白色‘包裹’,里面其实是‘椰糠’,也就是椰子壳。”金属轨道则是用来工人打药、整枝和采摘的,董宝贵拍了拍温室角落里的一台打药车说:“这等于是个机器人,把调配好比例的药物装进去后,车往轨道上一放,就能按照设定好的数据对农作物自动进行喷洒。”

数字温控

产量提升数倍

这种无土栽培技术,最初是江苏绿港从荷兰引进的,其最大的优势便是对土地的污染几乎为零。“我们都知道,农药里的磷和钾对土壤的污染非常严重,这种污染可以持续数十年,导致即使科技发展农作物即便不喷洒农药,在其栽种过程中农作物依然可以从土壤中吸收这些污染物。”此外,椰糠的储水性非常好,这也有利于农作物种植的节水。

董宝贵介绍,所以这种先进的农业技术保证了对土壤的无污染,以及农作物的无公害,“温室内的温度、湿度、灌溉等都是自动化的,可以根据农作物所需要的环境与营养进行‘量身定制’。”他指着温室顶部巨大的玻璃房顶介绍,这种波纹玻璃不仅透光性好,可以自动调节光线,冬天利于直射、夏天利于散光。

接着,他又指了指每排农作物下方都装有的白色塑胶样的通风管道说,“这是正压通风系统,也是我们研发的独有的技术,可以起到通风、降温、烟雾消毒等作用。”董宝贵说,这一切都取决于温室高度的数字化、智能化,“等我们的物联网系统到位之后,整座温室就能实现数字化运行,人工部分只是整枝、采摘等最简单的工序。”董宝贵掰着手指头算了算,目前温室内小番茄的栽种面积达4700平米,而仅需要4名工人就能完成全部的工作。

高度智能化的温室不仅保护了环境、降低了人工,最重要的是产能的提升,这也就意味着收入的增加。董宝贵说,以小番茄为例,这里每平方米每年的产量大约在50斤左右,总产量可以高达23万斤,“因为有了先进农业技术的加持,我们将小番茄的采摘期从传统大棚里的3个月,延长到了7个月,也就是说全年的生产周期大约在10个月左右。”

输出技术

带领农户增收

如今,玻璃温室里除了数个品种的小番茄之外,还有绿凤凰、黄凤凰西瓜,以及彩椒。其中,小番茄已经与汶上县三家规模最大的商超企业签订了长期的供货协议,这也就意味着很快汶上的老百姓可以在餐桌上品尝到这种无土栽培的水果。

“随着园区的建设不断扩大,产能的不断提升,我们有信心未来把无土栽培的果蔬销往全国各地。”走出玻璃温室,董宝贵自信地说。在园区的南侧,是正在紧张施工中的二期工程,这里有8座新型的装卸式大棚,每座占地高达2000平方米,“这种新型大棚最大的特点是不破坏耕地,施工安装的时候不需要像传统大棚一样深挖土,是直接在土地表面搭建的。”

根据规划,这座现代化农业园区的发展理念并不仅仅局限于园区之内。董宝贵说,他们希望将来可以将这种先进的种植技术,搭配新型装卸式大棚一起进行推广,引导周边的农户以合作社的形式参与到特色农产品种植产业中来。

“园区二期工程除了8个新型大棚之外,最重要的就是那座育苗连栋温室。”董宝贵指着园区中央位置一座正在施工的建筑说,“未来我们园区进行育苗,把培育好的苗子交给农户,他们种植收获后我们再统一收购、统一销售,这样便能带动农户们增产增收。”为了实现这一目标,园区在全速施工建设的同时,还吸纳了范纪行、李克旺两位本地的农业技术人员进行培养,“这支人才队伍还会扩大,今后便能走出园区为广大农户提供技术支持。”


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