知道什么是“阴菜”吗?看《寻味东莞》,入手6年陈的阴菜。按电视里的方法做一道【阴菜牛展汤】。250g牛腿肉,三根泡洗过的阴菜,一把黄豆,四五片老姜,小火煲两小时。一股独特的腌菜香由淡香转浓郁,一锅汤由淡转深,起锅前放少许盐。夹出牛腿肉切薄片,按个人口味用日式鱼生酱油、味极鲜、佐餐醋调一碟蘸水,夹一块入口,肉质出奇的嫩,特别是回口有一股奇特的回甘。配着一勺靓汤,好吃的不象样子哟!强烈推荐!#不可辜负的美食##一人食##美食分享##寻味东莞# https://t.cn/R2WxOhY
出差第一周,忙碌并快乐着[给力]
快速融入新团队被leader夸适应能力极强
杭州食堂也还不错(口味偏淡)
西溪湿地吃了顿精致晚餐看了场演出[羞嗒嗒]
参加秋招面试官培训,结业考试满分通过[奥特曼]
收到朋友送的小米微波炉嘻嘻甜蜜的负担[兔子]
昨晚回宁波准备辩论赛,今天荣获最佳辩手还拎了一堆礼物回家[偷乐]
喜提三天休息日[ok]周末愉快喔[好喜欢]
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【吉祥圣雪藏餐】中餐厅
终于这顿去吃了当地传统的藏餐 很巧的是 这家貌似不少明星来过 其中就有跑男的那几个 看他们吃 像是吃了什么神仙美食 自己实际吃过之后 不仅大大失望 还似饱非饱 差点儿还有点恶心 他家位置有点隐蔽 店面倒是不小 还能上楼参观 环境一般般就是老饭馆的那种style 菜单好搞笑 像一本相册 手写的字 那字体简直了 种类倒不少 基友说该有的都有 唯一的优点就是价格实惠 菜量大
手抓羊肉~在这边还没吃过羊肉呢 本来很期待 不料肉质太可怕了 不是柴 而是过分地筋道 像是皮筋 嚼起来太费劲了 从没吃过这种口感的羊肉 味道可以 搭配了特制辣酱 难道这边的羊肉都这样么
糌粑配牛肉酱~牛肉酱是全生的 像极了法国菜的beef tartare 用酱汁简单拌了一下 幸亏有牛肉酱啊 万万没想到糌粑的味道难以言喻(貌似是腥的粗粮味道) 生牛肉能遮盖一下 很新鲜
土豆包子~也是藏餐必点 唯一没那么奇怪的菜 外面是油炸 但不是很脆 里面是满满的土豆泥裹着一丢丢的肉沫 几乎吃不出来 蘸辣酱️ 吃多了会无聊
藏式清茶~是免费的 跟喝白水没什么区别 太寡淡了 看来全大陆的老式餐厅都是一样的抠
环境3星 口味3星 人均85左右rmb https://t.cn/AiOcCGLR
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手抓羊肉~在这边还没吃过羊肉呢 本来很期待 不料肉质太可怕了 不是柴 而是过分地筋道 像是皮筋 嚼起来太费劲了 从没吃过这种口感的羊肉 味道可以 搭配了特制辣酱 难道这边的羊肉都这样么
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土豆包子~也是藏餐必点 唯一没那么奇怪的菜 外面是油炸 但不是很脆 里面是满满的土豆泥裹着一丢丢的肉沫 几乎吃不出来 蘸辣酱️ 吃多了会无聊
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