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#九思夜读#古代君子有四雅：焚香、煮茶、挂画、插花。用香，在古代，为风雅之首，也是身份的象征。唯有衣食足，而 后知荣辱，才会开始追求生活的质量和情趣。因此，曹雪芹笔下处处可见用香的影子。从冷香丸，到茉莉香粉；从黛玉做的香囊，到北静王送的香念珠；从梅花雪，到枫露茶；从以梨枣汁薰衣，到用桂花蕊洗手。香气始终贯穿着《红楼梦》，成为它精神气质的重要部分。

但令人遗憾的是，香，作为风雅之首，一度被人忽视甚至忘却，这与历经千年风雨的香文化其去弥远。为此，作者翻阅大量历史文献，以一支沾染香气之笔，著成这本《何处有香丘》，期许踵事增华，为你展现丝丝馨香。本书以“钗香”、“合香”、“品香”、“恋香”四个主题，为你打开一场气味盛宴。教你闻香识人，感受香气与人物之间的“化学反应”， 捕获生活细节中的传统香学，领略调香师的设计灵感，让你在思想上重新领悟香、感知香。

寻香而来，当满城飘香的时代一去不返，还有什么气味，可以重蹈，还有什么记忆，可以追溯？

昨晚醃製二條鯧魚，今天試試桂花茶燻鯧魚，用葡萄籽油調了蛋黃醬來配，茶燻味在魚冷卻後更顯濃郁開胃。朋友送的茭白，用街道發的鹹蛋做金沙茭白，又惹味還能凸顯出茭白的甜。剩餘黃芽白胡蘿蔔和肉絲冬菇一點蝦米做了春捲。這樣剛好清了上週的庫存。聽說家附近有幾家超市開了，而我現在更希望理髮店復工‍♀️