#每周推荐#唯美食与爱不可辜负，只要有吃的，整个世界就都是美好的[心][心][心]。一波美食电影来啦[太开心][太开心][太开心]。
1.《深夜食堂》2.《饮食男女》3.《南极料理人》4.《美食总动员》5.《巴贝特之宴》6.《小森林》7.《食行人生》8.《寿司之神》9.《香料共和国》#电影推荐##电影[超话]# https://t.cn/R2KQiRU
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#香料共和国##发酵&渍物#
半年前做的摩洛哥风味的香料盐渍柠檬，
正是苦味褪去、香味浓郁的阶段，
虽是地道的风味，
但与中式的料理方式也很搭，
蒸鱼炖肉焖鸡煮鸭都能提香增鲜。
也是巴巴在大趴时准备的小小伴手礼，
想要和大家分享喜欢的好味道。
周末朋友来家里，
切了块蒸鲈鱼，
不加其他调料便足够风味，
淡淡的陈年柑橘香气，
比用新鲜柠檬制作的泰式柠檬蒸鱼香味更加深邃，
也算是给团年饭定了个简单的大菜啦…
之后会在#巴巴小铺# 上架哦～
敬请期待…
半年前做的摩洛哥风味的香料盐渍柠檬，
正是苦味褪去、香味浓郁的阶段，
虽是地道的风味，
但与中式的料理方式也很搭，
蒸鱼炖肉焖鸡煮鸭都能提香增鲜。
也是巴巴在大趴时准备的小小伴手礼，
想要和大家分享喜欢的好味道。
周末朋友来家里，
切了块蒸鲈鱼，
不加其他调料便足够风味，
淡淡的陈年柑橘香气，
比用新鲜柠檬制作的泰式柠檬蒸鱼香味更加深邃，
也算是给团年饭定了个简单的大菜啦…
之后会在#巴巴小铺# 上架哦～
敬请期待…
#巴巴小铺##香料共和国#
肉骨茶是巴巴最喜欢的料理之一，
一年要做无数次，
刚开始用市面上进口的料包，
可里面只有粉末，
多吃几次觉得味道过于单薄，
于是开始自己研究香料与药材的搭配。
方子是一位马来西亚妹子给的，
用了好多年了，
调整过无数次，
味道也很平衡和稳定了，
重点是是真实的香料与药材，
不止美味而且营养。
排骨、猪肚鸡，猪手都可以做，
不只是一道菜，
而是一种做菜法子…
肉骨茶是巴巴最喜欢的料理之一，
一年要做无数次，
刚开始用市面上进口的料包，
可里面只有粉末，
多吃几次觉得味道过于单薄，
于是开始自己研究香料与药材的搭配。
方子是一位马来西亚妹子给的，
用了好多年了，
调整过无数次，
味道也很平衡和稳定了，
重点是是真实的香料与药材，
不止美味而且营养。
排骨、猪肚鸡，猪手都可以做，
不只是一道菜，
而是一种做菜法子…
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