天才少年雷羽,连获奖项 备受瞩目!“奏响中国人的自信之音”
雷羽自幼随父学琴,后师从于林尔耀教授,4岁举办第一场钢琴独奏音乐会,5岁获得上海国际青少年钢琴大赛第一名。8岁起师从于上海音乐学院附中副校长兼钢琴科主任、著名青年钢琴家周挺教授。后以突出成绩免试直升上海音乐学院附中并多次获牛恩德奖学金、傅成贤纪念奖学金等。并作为上音附中唯一一个钢琴专业学生,入选上海音乐学院“登峰人才计划”。
#演出推荐#
德国博兰斯勒未来钢琴家雷羽独奏音乐会
演出时间:2022年7月9日 周六 19:30
演出时长:90分钟(含中场15分钟)
演出地点:山东省会大剧院 音乐厅
演出团队:雷 羽
雷羽自幼随父学琴,后师从于林尔耀教授,4岁举办第一场钢琴独奏音乐会,5岁获得上海国际青少年钢琴大赛第一名。8岁起师从于上海音乐学院附中副校长兼钢琴科主任、著名青年钢琴家周挺教授。后以突出成绩免试直升上海音乐学院附中并多次获牛恩德奖学金、傅成贤纪念奖学金等。并作为上音附中唯一一个钢琴专业学生,入选上海音乐学院“登峰人才计划”。
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德国博兰斯勒未来钢琴家雷羽独奏音乐会
演出时间:2022年7月9日 周六 19:30
演出时长:90分钟(含中场15分钟)
演出地点:山东省会大剧院 音乐厅
演出团队:雷 羽
#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】
近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。
潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?
关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。
如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。
建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
#潍坊[地点]#
近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。
潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。
郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。
潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。
潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?
关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。
记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。
行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。
如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。
潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。
齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。
说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。
而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。
如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。
建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。
近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。
如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。
如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。
2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
#潍坊[地点]#
喝古树茶人生小满
今天是星期六,也是难得的休息日。平时,周六至少有一半的时间都是工作时间。闲暇时光,不如品一品茶吧!
每次品茶,都会让自己的内心沉静下来,即时昨天您还在忙忙碌碌,今晨还在为一日三餐而奔波。
久居城里,愈加向往往日没有受疫情影响的生活。即使工作再忙,也可以常回家看看,跟父母喝一杯申时茶,聊聊家乡的变化。也可以抽空和朋友相聚,一品自己喜欢的各种茶叶。而今,我们有茶,却多少有些顾虑的心情,很多地方在特定的时间里,是不太方便去打扰朋友的。真的希望全国疫情早日散去,到处都恢复原有生机和烟火气!这变化了的生活,让我们学会自敛,学会珍惜当下的生活!然而,多变的生活状态仍有不变的情缘,是自己多年来对茶叶的热爱!
品一泡自己心仪的茶叶,是会给自己带来诸多的愉悦心情的。更何况这次我们品的是一款古树茶。
这次品鉴的古树茶是我们广西留存不多的野生古树茶林,生长在海拔1000多米的桂西北山区,由于路途遥远,在没有被人发现之前,山体近乎处于准原始的状态。多年以前,广西著名茶人苏淑梅女士和当地群众对小部分茶树进行保护性开发,只是试采了一点茶样。据茶业行业的人士介绍,一个青壮年,徒手攀登这样的古茶树,是有一定难度的。因为身处山林里面,无法像在普通茶园里面采摘大叶种茶时借助脚手架搭设,可以采到更多树冠的鲜叶。
这样的相对像原始森林里的茶林采摘鲜叶,更多的时候只能依靠爬树徒手采摘,上上下下不同树干,不断忙碌下来,一棵古茶树的鲜叶,最多也就可以做出一斤左右的茶叶,可谓之十分难得。
既然是难得的古树茶,可谓是用之珍惜,品之则精准至0.1克,因为这样的茶,我是不想那么的快就喝完,留着一些今后对比饮用,多少都会有不同的感受。
从茶叶密封袋拿出茶叶的时候,闻到的那股茶气,十分的沁人心扉,犹如自己身处茶林,享受那静谧星空下,阵阵的茶香袭来。在农夫山泉的冲泡下,茶叶条索慢慢开始舒展开它的身姿,即便是第一道洗茶水,淡淡的清香就开始弥漫在茶桌周围,这让第一次喝这款古树茶的一位小伙子突然停下了他手头的工作。我自己闻了一下茶海的挂杯香,这香气,让人心情舒畅。我邀请不常喝茶的那位小伙子也来闻茶海挂杯香,他说,这香气并不是扑鼻而来,而是靠近了,才闻到其香气,完全不同于香水喷在人的衣服和身上……倒像是一位心仪的女士她喷了比较高级的香水,远离她闻不到香气,靠近她,才可以闻到阵阵的香气……
一杯入口,生津止渴。喝茶的乐趣在于与人分享,不是自己独自喝闷茶,多人围桌而坐,我成了一位给人泡茶的茶童,哈哈哈,这茶童年纪有点大,不如自诩茶大叔更有范!
我并不是作为茶艺师一样泡茶倒茶,而是不时的拍照记录这茶叶茶汤的变化。
虽说一道又一道的茶汤变化,入口的感觉也逐渐发生变化。看到冲泡了五六泡茶叶仍没有完全散开,这让我判断出这茶叶很不一般,非常的耐泡,也不怕开水焖泡,说明其内物质十分的丰富。三壶开水泡完,先生也和他昔日的同事谈完了工作。兄长说,这茶叶真的跟以前喝的那些不一样哦!我心里暗想,那肯定是不一样,因为难采摘和本身稀缺的资源,一两(50克)成品茶,连同茶叶罐和礼盒,如果我是厂家,定价是应该会过千元吧!
随后,大概冲泡了十五六泡之后,我们品尝到的茶叶的滋味也开始了明显的变化,不变的是对这滋味的执着追求。究竟是十五还是十六泡,那时候已经记不清楚,只清楚自己喝到的是一款久违的茶叶。
人生如茶,茶如人生。不同的境遇时,我们对茶叶的理解和体会也不一样!正所谓得一时者淡然,失一时者坦然。我们不可能在人生道路上永远成功而不言失败,不可能永远的家财万贯,而不学会有时候需要过些紧日子;也不可能自己和单位,或是企业永远都是处于低迷和艰难状态。遇到困难的时候,我们也多想想办法,从容的面对总比畏手畏脚的后退要好。即便面临着人生的高光时刻,也不要忘记学会低调的做人。
5月21日是国际茶日,这次特别记录的是喝茂圣古树茶的故事。喝一泡野生古树茶,人生小满!今日小满,茶如人生! https://t.cn/A6xbIMnA
今天是星期六,也是难得的休息日。平时,周六至少有一半的时间都是工作时间。闲暇时光,不如品一品茶吧!
每次品茶,都会让自己的内心沉静下来,即时昨天您还在忙忙碌碌,今晨还在为一日三餐而奔波。
久居城里,愈加向往往日没有受疫情影响的生活。即使工作再忙,也可以常回家看看,跟父母喝一杯申时茶,聊聊家乡的变化。也可以抽空和朋友相聚,一品自己喜欢的各种茶叶。而今,我们有茶,却多少有些顾虑的心情,很多地方在特定的时间里,是不太方便去打扰朋友的。真的希望全国疫情早日散去,到处都恢复原有生机和烟火气!这变化了的生活,让我们学会自敛,学会珍惜当下的生活!然而,多变的生活状态仍有不变的情缘,是自己多年来对茶叶的热爱!
品一泡自己心仪的茶叶,是会给自己带来诸多的愉悦心情的。更何况这次我们品的是一款古树茶。
这次品鉴的古树茶是我们广西留存不多的野生古树茶林,生长在海拔1000多米的桂西北山区,由于路途遥远,在没有被人发现之前,山体近乎处于准原始的状态。多年以前,广西著名茶人苏淑梅女士和当地群众对小部分茶树进行保护性开发,只是试采了一点茶样。据茶业行业的人士介绍,一个青壮年,徒手攀登这样的古茶树,是有一定难度的。因为身处山林里面,无法像在普通茶园里面采摘大叶种茶时借助脚手架搭设,可以采到更多树冠的鲜叶。
这样的相对像原始森林里的茶林采摘鲜叶,更多的时候只能依靠爬树徒手采摘,上上下下不同树干,不断忙碌下来,一棵古茶树的鲜叶,最多也就可以做出一斤左右的茶叶,可谓之十分难得。
既然是难得的古树茶,可谓是用之珍惜,品之则精准至0.1克,因为这样的茶,我是不想那么的快就喝完,留着一些今后对比饮用,多少都会有不同的感受。
从茶叶密封袋拿出茶叶的时候,闻到的那股茶气,十分的沁人心扉,犹如自己身处茶林,享受那静谧星空下,阵阵的茶香袭来。在农夫山泉的冲泡下,茶叶条索慢慢开始舒展开它的身姿,即便是第一道洗茶水,淡淡的清香就开始弥漫在茶桌周围,这让第一次喝这款古树茶的一位小伙子突然停下了他手头的工作。我自己闻了一下茶海的挂杯香,这香气,让人心情舒畅。我邀请不常喝茶的那位小伙子也来闻茶海挂杯香,他说,这香气并不是扑鼻而来,而是靠近了,才闻到其香气,完全不同于香水喷在人的衣服和身上……倒像是一位心仪的女士她喷了比较高级的香水,远离她闻不到香气,靠近她,才可以闻到阵阵的香气……
一杯入口,生津止渴。喝茶的乐趣在于与人分享,不是自己独自喝闷茶,多人围桌而坐,我成了一位给人泡茶的茶童,哈哈哈,这茶童年纪有点大,不如自诩茶大叔更有范!
我并不是作为茶艺师一样泡茶倒茶,而是不时的拍照记录这茶叶茶汤的变化。
虽说一道又一道的茶汤变化,入口的感觉也逐渐发生变化。看到冲泡了五六泡茶叶仍没有完全散开,这让我判断出这茶叶很不一般,非常的耐泡,也不怕开水焖泡,说明其内物质十分的丰富。三壶开水泡完,先生也和他昔日的同事谈完了工作。兄长说,这茶叶真的跟以前喝的那些不一样哦!我心里暗想,那肯定是不一样,因为难采摘和本身稀缺的资源,一两(50克)成品茶,连同茶叶罐和礼盒,如果我是厂家,定价是应该会过千元吧!
随后,大概冲泡了十五六泡之后,我们品尝到的茶叶的滋味也开始了明显的变化,不变的是对这滋味的执着追求。究竟是十五还是十六泡,那时候已经记不清楚,只清楚自己喝到的是一款久违的茶叶。
人生如茶,茶如人生。不同的境遇时,我们对茶叶的理解和体会也不一样!正所谓得一时者淡然,失一时者坦然。我们不可能在人生道路上永远成功而不言失败,不可能永远的家财万贯,而不学会有时候需要过些紧日子;也不可能自己和单位,或是企业永远都是处于低迷和艰难状态。遇到困难的时候,我们也多想想办法,从容的面对总比畏手畏脚的后退要好。即便面临着人生的高光时刻,也不要忘记学会低调的做人。
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