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海南海口玩一天，去哪儿吃海南特色美食，跟着我带你吃遍海口，解锁那些必打卡的特色美食

1⃣️铺前糟粕醋
说起海口，除了骑楼街以外，一定要去尝一下海南的特色小吃, 糟粕醋，又称“女人醋”，“三八醋”，来源于民间酿酒过程中产生的酒糟发酵而成的酸醋，是文昌市铺前镇的传统小吃

最简单的吃法就是随客人的喜好在糟粕醋中加入海南粉、海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，还带着酒糟的浓香。外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃或者正餐时食用

2⃣️正方华老爸茶
到过海南尤其是海口的人，一定会知道老爸茶，作为一种生活信息交流的方式，老爸茶在海口人的生活中有着不可代替的作用。所以到了海口怎么能不去体验一下这种生活状态呢 海口人吃“老爸茶”，其实也不全是吃的茶，还可以喝咖啡、喝菊花，并且店里除了琳琅满目的各色面包糕点外，还有海口传统的地方小吃

比较有代表性的小吃有：大薯汤、糖水地瓜汤、清补凉、煎堆、猪血、牛羊杂等，甜的咸的、热的冷的，应有尽有

3⃣️定安跳舞牛肉   
会跳舞的牛肉你吃过么？离海口五十公里左右的定安仙沟， 据说早在清代，“红烧定安小黄牛”这道菜肴就形成了，主料用的就是定安县仙沟地区农户饲养的小黄牛肉。定安仙沟已经形成了专门的牛肉美食一条街
 
食客在买完的牛肉后，可以拿去加工店进行烹饪品尝，牛肉新鲜到可以看到肌肉在跳动，被称作“会跳舞的牛肉”。 定安最流行的牛肉吃法便是用这种子母锅，边煎边涮

在环形的煎锅铺上一层烤肉纸，再倒上定安特色花生油。用来煎的牛肉用特制的酱料腌过，被切成薄片。长筷子夹起，两边煎至变色再等上一小会儿就可以吃了 https://t.cn/RJvpx54

只能说在这个世界上美食有太多了，好吃的东西都是络绎不绝的，我们可能在这一生中要尝遍无数种食物，最后真正能够被我们记得的那一顿特别难忘的饭，只可能是我们家住到了太多的感情到这顿饭里，比如说过年的年夜饭，比如说疫情之下，好不容易团圆的一家人吃的这么一顿的团圆饭。就像张萌女士说的，一家人团圆的，坐在一起吃一顿饺子，这应该就是世界上最幸福的事儿了吧。

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