重新定义清酒的价值
2021.07.22
这一次，我想听听"酿酒家九平次"的酿造商久野九平治先生的意见，他拥有日本的清酒酿造厂和法国的酿酒厂，并不断挑战改变传统立场，并思考作为一家老牌公司的"海外努力"和"价值的本质"。
“酿酒商自己种植大米，用大米酿造清酒应成为世界标准”
十時：今天请多关照。首先，请同时拥有日本清酒和法国葡萄酒酿酒厂的久野先生介绍一下他眼中的“世界通饮的清酒”。
久野先生：对我来说，"世界级的清酒"是考虑到风土、亲手培育原料的酒品酿造。因此，自2010年以来，我们一直在兵库县黑田县种植自己的水稻。
十時：没错，九平次的酒给我留下了深刻的印象。这种深刻一定来自与九平次亲自栽培的大米。
久野先生：谢谢。 近十年来，日本清酒出口量逐年增长。 出口额是10年前的3倍左右，到2020年出口额超过240亿日元。与此同时，法国葡萄酒和香槟的出口额超过1万亿日元，是名副其实的悬殊之别
让人深切体会到酿酒的世界标准——葡萄酒
之所以产生这种差异，是因为清酒在很多方面还有一些问题。 我认为，为了让清酒成为世界标准，我们必须认真从世界范围来考虑客户需求。
比起配方，葡萄酒更重视作为原料的葡萄品种、风土和年份。从历史上看，清酒是"大米生产"和"酿造"的细化分工后的产物，来自"士农工商"的阶级制度。在21世纪的今天，这种阶级制度也给农业和酿酒业筑起了一堵墙。大米的存在渐渐被挤到了角落里，因为酿酒人没有亲自在田里倾听大米的气息和心跳。
世界上高附加价值的食品，始于主要原料的放心、安全，始于其无限潜力与深厚的文化背景。我认为清酒酒陷入了“小磨米价格高”的宣传一边倒，这是清酒与世界标准相差甚远的原因。从国外的视角来看，这种情况实际上是非常工业化的。
痛感于此，从2010年开始，“我着手自己种植，再配上稻田故事为清酒赋值。
十時：我明白了。 业界对于清酒和葡萄酒关注点是完全不同的。基于历史的背景与农商的差别去想很有意思。那么，是什么促使你开始意识到世界标准的呢?
久野先生：是在2006年，也是我在巴黎的第二年，我被日本驻爱尔兰大使馆邀请参加清酒研讨会。
当时的经验是我今天的主要起点。
还记得爱尔兰充满了田园牧歌般的氛围，研讨会的会场是由中世纪的城堡改建而成的酒店，沿着一条道路前进，远处的码头上就可以看到古老的城堡。这时，映入眼帘的是白底红字的日本国旗。虽然很不好意思，但是在那之前没有怎么意识到日本的国旗。在蓝天和绿地上飘扬的日本旗，真的很美哦！而且是特意为我准备迎接的。在那一刻，我充满了一种无法形容的情感。 这个时刻，"我作为清酒行业的代表访问这个地方"的意识已经萌芽。虽然有点夸张，但就像作为日本体育代表，背负着日本国旗一样。(笑)直到现在，这美丽的景象依然烙印在我的眼前。
无可替代的经验与回忆，这才是真正的奢华。
十時：这可真是一次宝贵的经验啊。作为日本人我非常羡慕。从那次经历里，“世界是什么?”对您来说更加清晰了吧。
稍微改变一下话题，接下来关于酿人九平次，九平次酒品的香味很华丽，我觉得很适合用奢华这个词。请您从“日本酒的奢华”这个角度来谈谈。
久野先生：所谓奢华，我认为是指在爱尔兰所经历的无可替代的时刻、经验、光景，以及那种尊贵的体验。要谈奢侈，商品提供方有资格谈吗?我认为这个很重要。反过来说，酿酒师通过清酒积累了多少不可替代的经验呢?所以，我认为营销先行的商品没有资格谈奢侈。
十時：很高兴听到您这么说。
久野先生：对我来说，这是不可替代的记忆。当我开始在巴黎工作时，我第一次欣赏我的清酒的是已故的Brina，他是法国葡萄酒界的重量级人物，Taillevant的老板。
不知名的日本酒铺就算约好了，也不知道能不能见面。于是我只好变成客人，在吃饭的最后寒暄，战战兢兢地提出有关清酒的合作。当时还没有智能手机，只能一只手拿着旅游手册，用日本式的上门推销的方式，向有名的店铺进发。虽然现在也在做着类似的事情。(笑)
十時：当时他对清酒提出了什么建议？ 我也对Brina先生的反应很好奇。
久野先生：酿人人九平次・純米大吟酿「別誂」 这是我们的旗舰清酒，自2001年以来一直销售。 我赋予产品包装了高级时装的形象，意为"特别打扮的衣服"。
Brina把递过来的别誂喝了一口，沉默不语。 我当时心跳加速，想着，“不，真让人受不了！一定是不满意吧！”他的沉默让我度日如年。
过了一会儿，他说，“第二天吃完午饭再来店里。”。我回去之后一直在想，等着我的会是什么呢？再次拜访时，发现他已经做好了奥马尔料理等着我了。
"我准备了适合你的清酒的菜。如果是白葡萄酒，它的香味会妨碍料理的味道。 如果用黑色酒杯去装，客人会感受到未知的喜悦！”他紧接着把别誂倒在看不见内里的黑色红酒杯里。我永远不会忘记那一幕。 我记得，当时的别誂是无比优雅，豪华和非凡，现在回忆起来依然恍如昨日。
星级餐厅是优雅的社交场所，我竟然去做了上门推销！你不觉得Brina对年轻日本人的方式是真正礼貌和优雅吗？！ 他给了作为一个年轻的清酒酿造者的我，一个无比美好的回忆和体验。
十時：您描述的这个画面简直让我历历在目了！正是有了这些美好体验的积累，才有了今天。
从2001年开始算，现在已经是酿人九平次的20周年了！恭喜您了，九野先生！
久野先生：一生无法替代的经验和回忆、感受到异国友人的胸怀和盛情的款待，这不正是所谓“奢侈”所在吗?那时的场景、料理、服务以及Brina所授之事，对我来说都是“奢侈”。但Brina已经去世了，再也没有机会共饮了。可真是如梦似幻啊。
“至高”是不断追求更高目标的制作者的态度
十時：刚才提到了“虚幻”和“至高”等词语，是最近在网络上经常看到的清酒宣传语。久野先生能不能谈谈，对您来说“虚幻”和“至高”是什么？
久野先生：首先，我想说，"不可以经常说自己的事是幻觉和至高无上的！
让人联想被标榜为“虚幻”和“至高”之物的稀有性，这是非常浅薄的，可以说是一种很卑劣的推销手段了。
稀有性本身并不能作为世界级清酒的标准。 而且我认为，只有摆脱了行业内秘而不宣的仿制现状，清酒才会成为国际化的饮品。 因为模仿意味着可代替、量产化，完全阻碍了清酒行业的创新发展，世界各地的客户也都看到了这一点。
十時：久野先生， 您太严格了！
久野先生：我认为满足于现状的酿酒师，不可能制造出更好的东西。从现在起，以顾客的喜悦为目标而烦恼的制造商，就不会自夸“至高无上”，九平次至少奉行于此。这是比“至高”更高尚的事。
十時：我明白了。
久野先生：“至高”或许可以解读为不断追求更高目标的制作者的态度，而所谓“幻象”，与Brina的际遇对我来说即是如此。因为，往事再也不可重来了。
还有一幻，是只有自己种大米，才能切身体会到的。2019、2020年由于天气不佳，大米产量比平均下降了20%。这20%是真正的幻觉！种植水稻，让人深切地感受到人类在自然面前的无力。如果在自然面前，付出的努力失去了意义，就不得不变得谦虚。
最后
听了久野先生的话之后，我感觉自己选择清酒的标准发生了一些变化。将蕴藏在酒里的真实故事，通过过滤升华，真挚地面对消费者。追求清酒可能性的态度让我心头一热。我希望日本清酒，日本的传统，真正受到世界认可，如果这样，我会真诚地为之高兴。
这让我再次思考清酒的价值。只有有真正的支持，真正的价值才会被确立。他的故事有"思考"，这样的清酒才是不可替代的。但是，与奢华相反的是，我现在想起了粗俗、愚蠢这个词。
在琳琅满目的“入手困难”等好听的词汇中，我想要毫不犹豫地选择日本清酒。然后“真品是什么?”我想在心中不断地发问。
今晚喝九平次的别誂吧。
#酿人九平次##食享·精致时光##清酒##酿•出品位##九平次·匠心品味#
2021.07.22
这一次，我想听听"酿酒家九平次"的酿造商久野九平治先生的意见，他拥有日本的清酒酿造厂和法国的酿酒厂，并不断挑战改变传统立场，并思考作为一家老牌公司的"海外努力"和"价值的本质"。
“酿酒商自己种植大米，用大米酿造清酒应成为世界标准”
十時：今天请多关照。首先，请同时拥有日本清酒和法国葡萄酒酿酒厂的久野先生介绍一下他眼中的“世界通饮的清酒”。
久野先生：对我来说，"世界级的清酒"是考虑到风土、亲手培育原料的酒品酿造。因此，自2010年以来，我们一直在兵库县黑田县种植自己的水稻。
十時：没错，九平次的酒给我留下了深刻的印象。这种深刻一定来自与九平次亲自栽培的大米。
久野先生：谢谢。 近十年来，日本清酒出口量逐年增长。 出口额是10年前的3倍左右，到2020年出口额超过240亿日元。与此同时，法国葡萄酒和香槟的出口额超过1万亿日元，是名副其实的悬殊之别
让人深切体会到酿酒的世界标准——葡萄酒
之所以产生这种差异，是因为清酒在很多方面还有一些问题。 我认为，为了让清酒成为世界标准，我们必须认真从世界范围来考虑客户需求。
比起配方，葡萄酒更重视作为原料的葡萄品种、风土和年份。从历史上看，清酒是"大米生产"和"酿造"的细化分工后的产物，来自"士农工商"的阶级制度。在21世纪的今天，这种阶级制度也给农业和酿酒业筑起了一堵墙。大米的存在渐渐被挤到了角落里，因为酿酒人没有亲自在田里倾听大米的气息和心跳。
世界上高附加价值的食品，始于主要原料的放心、安全，始于其无限潜力与深厚的文化背景。我认为清酒酒陷入了“小磨米价格高”的宣传一边倒，这是清酒与世界标准相差甚远的原因。从国外的视角来看，这种情况实际上是非常工业化的。
痛感于此，从2010年开始，“我着手自己种植，再配上稻田故事为清酒赋值。
十時：我明白了。 业界对于清酒和葡萄酒关注点是完全不同的。基于历史的背景与农商的差别去想很有意思。那么，是什么促使你开始意识到世界标准的呢?
久野先生：是在2006年，也是我在巴黎的第二年，我被日本驻爱尔兰大使馆邀请参加清酒研讨会。
当时的经验是我今天的主要起点。
还记得爱尔兰充满了田园牧歌般的氛围，研讨会的会场是由中世纪的城堡改建而成的酒店，沿着一条道路前进，远处的码头上就可以看到古老的城堡。这时，映入眼帘的是白底红字的日本国旗。虽然很不好意思，但是在那之前没有怎么意识到日本的国旗。在蓝天和绿地上飘扬的日本旗，真的很美哦！而且是特意为我准备迎接的。在那一刻，我充满了一种无法形容的情感。 这个时刻，"我作为清酒行业的代表访问这个地方"的意识已经萌芽。虽然有点夸张，但就像作为日本体育代表，背负着日本国旗一样。(笑)直到现在，这美丽的景象依然烙印在我的眼前。
无可替代的经验与回忆，这才是真正的奢华。
十時：这可真是一次宝贵的经验啊。作为日本人我非常羡慕。从那次经历里，“世界是什么?”对您来说更加清晰了吧。
稍微改变一下话题，接下来关于酿人九平次，九平次酒品的香味很华丽，我觉得很适合用奢华这个词。请您从“日本酒的奢华”这个角度来谈谈。
久野先生：所谓奢华，我认为是指在爱尔兰所经历的无可替代的时刻、经验、光景，以及那种尊贵的体验。要谈奢侈，商品提供方有资格谈吗?我认为这个很重要。反过来说，酿酒师通过清酒积累了多少不可替代的经验呢?所以，我认为营销先行的商品没有资格谈奢侈。
十時：很高兴听到您这么说。
久野先生：对我来说，这是不可替代的记忆。当我开始在巴黎工作时，我第一次欣赏我的清酒的是已故的Brina，他是法国葡萄酒界的重量级人物，Taillevant的老板。
不知名的日本酒铺就算约好了，也不知道能不能见面。于是我只好变成客人，在吃饭的最后寒暄，战战兢兢地提出有关清酒的合作。当时还没有智能手机，只能一只手拿着旅游手册，用日本式的上门推销的方式，向有名的店铺进发。虽然现在也在做着类似的事情。(笑)
十時：当时他对清酒提出了什么建议？ 我也对Brina先生的反应很好奇。
久野先生：酿人人九平次・純米大吟酿「別誂」 这是我们的旗舰清酒，自2001年以来一直销售。 我赋予产品包装了高级时装的形象，意为"特别打扮的衣服"。
Brina把递过来的别誂喝了一口，沉默不语。 我当时心跳加速，想着，“不，真让人受不了！一定是不满意吧！”他的沉默让我度日如年。
过了一会儿，他说，“第二天吃完午饭再来店里。”。我回去之后一直在想，等着我的会是什么呢？再次拜访时，发现他已经做好了奥马尔料理等着我了。
"我准备了适合你的清酒的菜。如果是白葡萄酒，它的香味会妨碍料理的味道。 如果用黑色酒杯去装，客人会感受到未知的喜悦！”他紧接着把别誂倒在看不见内里的黑色红酒杯里。我永远不会忘记那一幕。 我记得，当时的别誂是无比优雅，豪华和非凡，现在回忆起来依然恍如昨日。
星级餐厅是优雅的社交场所，我竟然去做了上门推销！你不觉得Brina对年轻日本人的方式是真正礼貌和优雅吗？！ 他给了作为一个年轻的清酒酿造者的我，一个无比美好的回忆和体验。
十時：您描述的这个画面简直让我历历在目了！正是有了这些美好体验的积累，才有了今天。
从2001年开始算，现在已经是酿人九平次的20周年了！恭喜您了，九野先生！
久野先生：一生无法替代的经验和回忆、感受到异国友人的胸怀和盛情的款待，这不正是所谓“奢侈”所在吗?那时的场景、料理、服务以及Brina所授之事，对我来说都是“奢侈”。但Brina已经去世了，再也没有机会共饮了。可真是如梦似幻啊。
“至高”是不断追求更高目标的制作者的态度
十時：刚才提到了“虚幻”和“至高”等词语，是最近在网络上经常看到的清酒宣传语。久野先生能不能谈谈，对您来说“虚幻”和“至高”是什么？
久野先生：首先，我想说，"不可以经常说自己的事是幻觉和至高无上的！
让人联想被标榜为“虚幻”和“至高”之物的稀有性，这是非常浅薄的，可以说是一种很卑劣的推销手段了。
稀有性本身并不能作为世界级清酒的标准。 而且我认为，只有摆脱了行业内秘而不宣的仿制现状，清酒才会成为国际化的饮品。 因为模仿意味着可代替、量产化，完全阻碍了清酒行业的创新发展，世界各地的客户也都看到了这一点。
十時：久野先生， 您太严格了！
久野先生：我认为满足于现状的酿酒师，不可能制造出更好的东西。从现在起，以顾客的喜悦为目标而烦恼的制造商，就不会自夸“至高无上”，九平次至少奉行于此。这是比“至高”更高尚的事。
十時：我明白了。
久野先生：“至高”或许可以解读为不断追求更高目标的制作者的态度，而所谓“幻象”，与Brina的际遇对我来说即是如此。因为，往事再也不可重来了。
还有一幻，是只有自己种大米，才能切身体会到的。2019、2020年由于天气不佳，大米产量比平均下降了20%。这20%是真正的幻觉！种植水稻，让人深切地感受到人类在自然面前的无力。如果在自然面前，付出的努力失去了意义，就不得不变得谦虚。
最后
听了久野先生的话之后，我感觉自己选择清酒的标准发生了一些变化。将蕴藏在酒里的真实故事，通过过滤升华，真挚地面对消费者。追求清酒可能性的态度让我心头一热。我希望日本清酒，日本的传统，真正受到世界认可，如果这样，我会真诚地为之高兴。
这让我再次思考清酒的价值。只有有真正的支持，真正的价值才会被确立。他的故事有"思考"，这样的清酒才是不可替代的。但是，与奢华相反的是，我现在想起了粗俗、愚蠢这个词。
在琳琅满目的“入手困难”等好听的词汇中，我想要毫不犹豫地选择日本清酒。然后“真品是什么?”我想在心中不断地发问。
今晚喝九平次的别誂吧。
#酿人九平次##食享·精致时光##清酒##酿•出品位##九平次·匠心品味#
慢的生活
(成都市崇州道明竹艺村里见到的慢)
——白玛泽里
自大学毕业后开始正真意义上的接触了文学，学文学有了几年况且研究鲁迅先生的这两年心里不免会产生一些想法，在这充满竞争的时代里我开始喜欢上一种慢的生活。不是脚步的慢，是一种心理上的慢，慢慢享受生活，享受大自然，享受每顿晚餐的慢生活。
在培训工作计划的安排下今天下午有幸来到成都市崇州道明竹艺村，这里的一切让我再一次拉开对慢生活渴望的窗帘。当我们下了大巴车来到院子里时眼前浮现出的是用竹子编织的熊猫、篮子、笔筒、桌椅、茶具等很多很多。在茶几上摆放着大小不同的茶具，这一幕让我开始走入了一种坐在阳台里读着一本心爱的书慢慢品茶的世界里。每次被某件事或物拉开我心帘浮现出这样的画面时我会陶醉在这种世界里用自己所有的想象力刻画出一种慢的生活。当我们慢慢的穿过走廊时从走廊尽头飘入我双目的那位老爷坐在用竹子做的小椅子上编织着还没编完的竹篮。我很想留下这幅美景，可我害怕会打乱老人家。当我犹豫不决的拿着手机想留下这一刻的画面时有个与我们同行的姑娘跑到老人家面前照了相，老人家如同毫无察觉般的继续编织手里的竹篮。我站在离老人家不远的地方望着，开始想象老人家与竹篮之间的故事，竹篮也许是老人家编给自己老伴的，也许是编给自己的，也有可能是编给子女或其他人的，也有可能为了卖给别人，这一切对于我已经不重要了，老人用着巧练的动作慢慢的编着竹篮，等我快要离开时老人慢慢的放下还没编完的竹篮从左腿边拿起那杯不起眼的杯子慢慢的喝了一口水，之后慢慢的放下杯子继续编起了竹篮。随着带领人的喊叫我们来到了一家名叫三经书院的书屋门口，当我走进院子里时拉开我眼帘随之慢慢住进的是一对夫妻，在他们周围没有喧闹的手机也没有吵闹的人群，只有陶醉在慢慢的看一本书带来的幸福。我站在院子里慢慢的享受着那对夫妻带给我的快乐时鸟儿的叫声突然打乱了我的思绪，原来在慢、安静的生活里鸟儿的叫声都是如此洪亮又美妙的。我顺着院子里的那条小石路来到了店里，我的双目开始趴在了那些装满书籍的书柜上，由于我的爱好我从满满的书中找了一些关于文学的书籍，那些书籍多半都摆在了我的书柜中。我坐下慢慢的阅览放在最下面的书籍名目时在那些看着不起眼的书籍当中找到了法国萨特著作的《存在于虚无》，我拿着那本书走向前台害怕会打扰到院子里那些看书的人低声的问了句收营员：“您好，这本书可以卖给我吗？”时收营员亲切又温柔的回我：“可以的先生，如果您想看书的话可以坐在院子里慢慢的享受这本书给你带来的幸福或其他书，我们这里很晚才关门，我可以给您倒杯水。”这是一句多么珍贵又难以听到的一段话，等收营员的话语落完后我也不急不慢的对着收营员回了句：“很感谢您的话语，等我下次有机会一定会坐在这院子里慢慢的看一本书。”等我说完这句话，收营员不急不慢的拿着我递给她的那本书说：“先生您要的这本书59元，您需要装到袋子里还是？”那位姑娘那不急不慢又亲切的话语还浮现在我脑海里，我望着院子里的那对夫妻对那位收营员回了句：“很感谢，不要装到袋子里。”我拿着书有站在院子里用手机留下了那对夫妻今天下午的生活。这里的一切都让我体会到慢、慢下来、慢慢的生活给人带来的幸福。也许你会问我，慢下怎们买车，怎么买房，慢下来怎么在这充满竞争的社会里生活？慢、慢下来我们才能真正的读懂一本书，享受一本书，看懂一件事，享受一处风景。
我们有幸生活在科技如此发达、生活水平每日剧增的时代里，我们也很不幸生活在这样的一个时代里。我们的追求从最初简单的追求变成了单一的追求，快速的追求。我们的生活从最初简单的享受变成了快速阅览的生活，我们的旅行又是从享受风景变成了用相机快速记录，快速赶下一站的旅行。阅读书本从最初的细读变成了速读，甚至更多的人选择了通过短视频完成阅读，这种零散的知识成为更多人获取知识的一种方式了。快速的生活方式已经让我们通过另一种方式成为奴隶，如同当今社会最流行使用的房奴、车奴。如果我们不会选择过一种慢的生活，不会慢下来，则我们失去了慢慢考虑一件事，慢慢享受一件事，享受一处风景，享受一种生活的机会。
慢慢的读一本书、慢慢的享受一顿晚餐、慢慢的走一场旅行、慢慢的享受生活。
2021.10.16
成都金牛区西西弗书屋#文学##随记##小说##睡前杂文# https://t.cn/z82vr8Q
(成都市崇州道明竹艺村里见到的慢)
——白玛泽里
自大学毕业后开始正真意义上的接触了文学，学文学有了几年况且研究鲁迅先生的这两年心里不免会产生一些想法，在这充满竞争的时代里我开始喜欢上一种慢的生活。不是脚步的慢，是一种心理上的慢，慢慢享受生活，享受大自然，享受每顿晚餐的慢生活。
在培训工作计划的安排下今天下午有幸来到成都市崇州道明竹艺村，这里的一切让我再一次拉开对慢生活渴望的窗帘。当我们下了大巴车来到院子里时眼前浮现出的是用竹子编织的熊猫、篮子、笔筒、桌椅、茶具等很多很多。在茶几上摆放着大小不同的茶具，这一幕让我开始走入了一种坐在阳台里读着一本心爱的书慢慢品茶的世界里。每次被某件事或物拉开我心帘浮现出这样的画面时我会陶醉在这种世界里用自己所有的想象力刻画出一种慢的生活。当我们慢慢的穿过走廊时从走廊尽头飘入我双目的那位老爷坐在用竹子做的小椅子上编织着还没编完的竹篮。我很想留下这幅美景，可我害怕会打乱老人家。当我犹豫不决的拿着手机想留下这一刻的画面时有个与我们同行的姑娘跑到老人家面前照了相，老人家如同毫无察觉般的继续编织手里的竹篮。我站在离老人家不远的地方望着，开始想象老人家与竹篮之间的故事，竹篮也许是老人家编给自己老伴的，也许是编给自己的，也有可能是编给子女或其他人的，也有可能为了卖给别人，这一切对于我已经不重要了，老人用着巧练的动作慢慢的编着竹篮，等我快要离开时老人慢慢的放下还没编完的竹篮从左腿边拿起那杯不起眼的杯子慢慢的喝了一口水，之后慢慢的放下杯子继续编起了竹篮。随着带领人的喊叫我们来到了一家名叫三经书院的书屋门口，当我走进院子里时拉开我眼帘随之慢慢住进的是一对夫妻，在他们周围没有喧闹的手机也没有吵闹的人群，只有陶醉在慢慢的看一本书带来的幸福。我站在院子里慢慢的享受着那对夫妻带给我的快乐时鸟儿的叫声突然打乱了我的思绪，原来在慢、安静的生活里鸟儿的叫声都是如此洪亮又美妙的。我顺着院子里的那条小石路来到了店里，我的双目开始趴在了那些装满书籍的书柜上，由于我的爱好我从满满的书中找了一些关于文学的书籍，那些书籍多半都摆在了我的书柜中。我坐下慢慢的阅览放在最下面的书籍名目时在那些看着不起眼的书籍当中找到了法国萨特著作的《存在于虚无》，我拿着那本书走向前台害怕会打扰到院子里那些看书的人低声的问了句收营员：“您好，这本书可以卖给我吗？”时收营员亲切又温柔的回我：“可以的先生，如果您想看书的话可以坐在院子里慢慢的享受这本书给你带来的幸福或其他书，我们这里很晚才关门，我可以给您倒杯水。”这是一句多么珍贵又难以听到的一段话，等收营员的话语落完后我也不急不慢的对着收营员回了句：“很感谢您的话语，等我下次有机会一定会坐在这院子里慢慢的看一本书。”等我说完这句话，收营员不急不慢的拿着我递给她的那本书说：“先生您要的这本书59元，您需要装到袋子里还是？”那位姑娘那不急不慢又亲切的话语还浮现在我脑海里，我望着院子里的那对夫妻对那位收营员回了句：“很感谢，不要装到袋子里。”我拿着书有站在院子里用手机留下了那对夫妻今天下午的生活。这里的一切都让我体会到慢、慢下来、慢慢的生活给人带来的幸福。也许你会问我，慢下怎们买车，怎么买房，慢下来怎么在这充满竞争的社会里生活？慢、慢下来我们才能真正的读懂一本书，享受一本书，看懂一件事，享受一处风景。
我们有幸生活在科技如此发达、生活水平每日剧增的时代里，我们也很不幸生活在这样的一个时代里。我们的追求从最初简单的追求变成了单一的追求，快速的追求。我们的生活从最初简单的享受变成了快速阅览的生活，我们的旅行又是从享受风景变成了用相机快速记录，快速赶下一站的旅行。阅读书本从最初的细读变成了速读，甚至更多的人选择了通过短视频完成阅读，这种零散的知识成为更多人获取知识的一种方式了。快速的生活方式已经让我们通过另一种方式成为奴隶，如同当今社会最流行使用的房奴、车奴。如果我们不会选择过一种慢的生活，不会慢下来，则我们失去了慢慢考虑一件事，慢慢享受一件事，享受一处风景，享受一种生活的机会。
慢慢的读一本书、慢慢的享受一顿晚餐、慢慢的走一场旅行、慢慢的享受生活。
2021.10.16
成都金牛区西西弗书屋#文学##随记##小说##睡前杂文# https://t.cn/z82vr8Q
早前跟一位1⃣️3岁少女相处几日。一晚睡前我下楼找水喝，正要回头上去睡觉时，听到客厅里传来女孩自信又自满还有点小亢奋的声音：“哇，我刚画的我儿子好帅啊～我太喜欢了”。我一听便停住了脚步并看向她，说：“我怎么听到说你儿子？”她说：“对呀！我画的，没卖出去也没送出去的都是我儿子～”我听着笑了起来，说：“给我看看到底有多帅…”于是她起身，把手机放置我眼前。其实都什么不懂的我还是说“是挺帅的～”接着她搞笑的语气说：“我还有好多儿子女儿……”
之前常听到的是这女孩的各种不是。说她没礼貌、不顾及他人感受，不懂跟人相处，说她平日在自己家里的各种不是。但三几日的相处我见到的是女孩的各种好。比如在吃饭的时候即使是她喜欢吃的菜也会礼让着叫别人多吃；在家不自己洗衣服的她，这几日的衣服也坚持要自己洗。她在做事方面也很快投入，很专注的那种。不太在意别人的目光，这一点倒是挺符合他们这一代人的性格。
无聊地坐在车里时，她会自顾自地打开某平台小声地着唱ge。其实唱得还好，但她会自个地评价，说：哎呀，这首我唱的不好，哪个哪个位置应该高音或低音的，但我把握不好之类。她好像也不太在意别人没有听到她说话，更像是自言自语中，别人没回应，但也完全不影响她的心情。在游玩的过程中，她的那种专注地对一个景观的观赏的神态让我看了着迷。她在旅途中拍的照片并不多，但每一张都很有自己的角度，都好看。我们说不愧是学画画的～
之前也常听到说现在的孩子怎样怎样，但我那天见到的同样也是13⃣️岁的男孩，一个已经长成1⃣️米七几的帅气男孩，也并不像别人口中饭来张口的那样。那天在饭桌上，他反倒表现出成熟男孩才有的气度。早早倒好茶水，帮忙着用茶水烫洗好碗筷。适时添加茶水给饭桌上的人，饭间需要客人自己跑腿拿的各自助菜品他都醒目地乐此不疲。整一个饭局下来都没见他有掏出过手机来玩。
很多时候，别人口中的说辞，我听过见过也就那样，一笑置之。在我看来，即使以上的俩孩子平常在家、在身边人的眼里就是他们口中的那样有诸多的不是。那又怎样呢？他们都还是孩子，在自家这个最宽松的环境里做真实的自己，时常在自己家人面前展现出一些负面情绪。但人都是成长变化中的，况且每个人都有很多面。真不应该总是标签他们：这孩子就是怎样怎样的。看到他好的一面，或许他就会像你眼中看到的好那样，越来越好。让我觉得难得的是，在我这个外人见到和感受到的，他们的那些时刻里都是美好的。也或许是我比较善于看到好的一面，而自动屏蔽掉了另外的一些面。但我就是喜欢自带滤镜的想要让自己只见到美好的事物，而有意无意地摒弃掉一些不必要的烦忧。
说到孩子，想起十多年前在我刚住进这里的那时，一远亲的孩子在这边上技校。那时的她大概也就十六七岁，有一次也是仅此一次，她来我这里吃晚饭。当时还不太会煮饭的我，只煮了个番茄炒蛋。饭后，我跟她坐在地板上靠着沙发聊天的场景还历历在目。然后过了两年她的弟弟也过来上技校，我也只是见过三两次，很醒目的一男孩。时间真是快，如今的男孩也已成家立业。在大城市里有自己的一片天地，靠的是自己的本事立足于都市生活。而今天是他成为父亲一个月的日子。祝福他儿子满月，也祝愿他生意可以一路顺风顺水。
今天是好日，朋友圈也有朋友孩子过生日。今晚的qun友还真是也叫流浪。既然如此，我还想说一个我在听时候就慢慢代入的一片zhu，总感觉这个简爱就是。先不说最近片里描述的家里情况，我想说的是在早前哪次的一晚上无意间见到的一链接，点进去见到戴着口罩的她，再见到她眼睛的一刻我被吓一跳：怎么这么像…眼神、发型还有整一个的感觉都像极了。吓到我的是她那非常复杂的眼神……跟那造作的眼神像但又感觉哪里不对，一下很难说清楚区别在哪。
那时被“吓”后，我赶紧关了没敢再看一眼，后面也没去想这事。那晚在听着那片ge时，我竟慢慢浮现那照片那眼神，我似乎就明白了一些事情。我好像找到了她俩眼神的不同之处：的眼神是跟她造作出来的笑脸相匹配的，或许也跟她身处的职场匹配，多少需要一点（虚假）表演成分。而这 她平常跟一群天真活泼的孩子一起，应也是跟孩子那样表现出孩子王那样的快乐。
事实上，她在我所见到的也是表现出“孩子王”。比如，一群人出去玩，她会不忘带些小礼物小零食给一起玩的朋友的孩子，自己也会混在孩子堆里玩。明显的，当她知道qun里的某qun友，觉得她的生活不那么如意，她会“冒昧”地送人家孩子小礼物。但她表现出来的一些快乐是跟自己内心里隐藏的一些不快乐相冲突的，有些时候表现出来的行为也是过了头的。所以，那张照片里的眼神给我的感觉就是这种相冲突的复杂感。
好吧，自说自话，都是我自己的一些感觉而已，无所谓对错，也无需求证是还是不是。呆久了，我似乎总能看到一些事情，真是不想“看到”的。不想被别人的事情烦忧到自己，所以整一个星期都没点开过qun信息。这样清净着，不看琐碎的信息，思维也不被碎片化，感觉很好。只是昨晚八点前我在跟人聊着天，在打开回复信息时qun信息突然跳到上面。我一下点错，把积攒的7⃣️千多条信息点开了，然后右上角却只有3⃣️个9➕。然后那会儿说话的人不多，我又嘴多，又搭上讪…毫无刻意，相信发生了的都是本就该发生的，都是最好的安排。
今早随心逛超市，逛了一圈婴儿用品。越来越发现我也开始喜欢逛茶杯茶具、碗碟餐具了。慢慢悠悠，厨房用品那一区域就逛了好久。
孩子喜欢吃方便面，平常我也买一些。但却很少买这个小时候吃的这牌子。今早见到特价，同时特价的还有今#郎的，都是不到7⃣️元。但是后者的份量却是多出好多。或许我是个不容易改变的人，总不会太轻易接受一些对我来说新东西，比如某一些吃的用的新出的牌子。所以还是选择了前者。买它也不全是因为它搞特价。尽管孩子说这个口味很淡的，不好吃。但我还是试着再买了。
想起一朋友曾说的，她在年轻时候常吃方便面。年长点的好心同事总劝她说别吃多，最好不吃。说这个好吃，但不易消化。吃下去的一袋方便面，需要很长时间才能消化掉。消化不了的部分就积攒在身体内，久了身体就会出问题。那时候年轻的她不以为意，直到后面肠胃出了问题，身体的其它部位也有相关问题…怀上过孩子，但后面又失去了，身体原因，现在也不打算要了。
她的问题，当然也不会只是吃方便面的问题。但其实很多东西也是平日里一点一滴累积而成的……
长大后的我基本就不吃方便面。但小孩爱吃，我也不阻止。只是我也尽量要求他不能在早上胃刚苏醒时候的早餐还有胃需要得到休息的晚上吃，因为这面需要长时间才能消化掉…所以大多时候只可中午时候吃。而我觉得这牌子能长久地生存一定有它的可取之处。除了很多人的童年记忆、情怀消费外，正好我想到的孩子说的它口味淡。也许这也是不健康之中的相对健康了吧…配料看着就简单很多。所以，我还是选择了它。
之前常听到的是这女孩的各种不是。说她没礼貌、不顾及他人感受，不懂跟人相处，说她平日在自己家里的各种不是。但三几日的相处我见到的是女孩的各种好。比如在吃饭的时候即使是她喜欢吃的菜也会礼让着叫别人多吃；在家不自己洗衣服的她，这几日的衣服也坚持要自己洗。她在做事方面也很快投入，很专注的那种。不太在意别人的目光，这一点倒是挺符合他们这一代人的性格。
无聊地坐在车里时，她会自顾自地打开某平台小声地着唱ge。其实唱得还好，但她会自个地评价，说：哎呀，这首我唱的不好，哪个哪个位置应该高音或低音的，但我把握不好之类。她好像也不太在意别人没有听到她说话，更像是自言自语中，别人没回应，但也完全不影响她的心情。在游玩的过程中，她的那种专注地对一个景观的观赏的神态让我看了着迷。她在旅途中拍的照片并不多，但每一张都很有自己的角度，都好看。我们说不愧是学画画的～
之前也常听到说现在的孩子怎样怎样，但我那天见到的同样也是13⃣️岁的男孩，一个已经长成1⃣️米七几的帅气男孩，也并不像别人口中饭来张口的那样。那天在饭桌上，他反倒表现出成熟男孩才有的气度。早早倒好茶水，帮忙着用茶水烫洗好碗筷。适时添加茶水给饭桌上的人，饭间需要客人自己跑腿拿的各自助菜品他都醒目地乐此不疲。整一个饭局下来都没见他有掏出过手机来玩。
很多时候，别人口中的说辞，我听过见过也就那样，一笑置之。在我看来，即使以上的俩孩子平常在家、在身边人的眼里就是他们口中的那样有诸多的不是。那又怎样呢？他们都还是孩子，在自家这个最宽松的环境里做真实的自己，时常在自己家人面前展现出一些负面情绪。但人都是成长变化中的，况且每个人都有很多面。真不应该总是标签他们：这孩子就是怎样怎样的。看到他好的一面，或许他就会像你眼中看到的好那样，越来越好。让我觉得难得的是，在我这个外人见到和感受到的，他们的那些时刻里都是美好的。也或许是我比较善于看到好的一面，而自动屏蔽掉了另外的一些面。但我就是喜欢自带滤镜的想要让自己只见到美好的事物，而有意无意地摒弃掉一些不必要的烦忧。
说到孩子，想起十多年前在我刚住进这里的那时，一远亲的孩子在这边上技校。那时的她大概也就十六七岁，有一次也是仅此一次，她来我这里吃晚饭。当时还不太会煮饭的我，只煮了个番茄炒蛋。饭后，我跟她坐在地板上靠着沙发聊天的场景还历历在目。然后过了两年她的弟弟也过来上技校，我也只是见过三两次，很醒目的一男孩。时间真是快，如今的男孩也已成家立业。在大城市里有自己的一片天地，靠的是自己的本事立足于都市生活。而今天是他成为父亲一个月的日子。祝福他儿子满月，也祝愿他生意可以一路顺风顺水。
今天是好日，朋友圈也有朋友孩子过生日。今晚的qun友还真是也叫流浪。既然如此，我还想说一个我在听时候就慢慢代入的一片zhu，总感觉这个简爱就是。先不说最近片里描述的家里情况，我想说的是在早前哪次的一晚上无意间见到的一链接，点进去见到戴着口罩的她，再见到她眼睛的一刻我被吓一跳：怎么这么像…眼神、发型还有整一个的感觉都像极了。吓到我的是她那非常复杂的眼神……跟那造作的眼神像但又感觉哪里不对，一下很难说清楚区别在哪。
那时被“吓”后，我赶紧关了没敢再看一眼，后面也没去想这事。那晚在听着那片ge时，我竟慢慢浮现那照片那眼神，我似乎就明白了一些事情。我好像找到了她俩眼神的不同之处：的眼神是跟她造作出来的笑脸相匹配的，或许也跟她身处的职场匹配，多少需要一点（虚假）表演成分。而这 她平常跟一群天真活泼的孩子一起，应也是跟孩子那样表现出孩子王那样的快乐。
事实上，她在我所见到的也是表现出“孩子王”。比如，一群人出去玩，她会不忘带些小礼物小零食给一起玩的朋友的孩子，自己也会混在孩子堆里玩。明显的，当她知道qun里的某qun友，觉得她的生活不那么如意，她会“冒昧”地送人家孩子小礼物。但她表现出来的一些快乐是跟自己内心里隐藏的一些不快乐相冲突的，有些时候表现出来的行为也是过了头的。所以，那张照片里的眼神给我的感觉就是这种相冲突的复杂感。
好吧，自说自话，都是我自己的一些感觉而已，无所谓对错，也无需求证是还是不是。呆久了，我似乎总能看到一些事情，真是不想“看到”的。不想被别人的事情烦忧到自己，所以整一个星期都没点开过qun信息。这样清净着，不看琐碎的信息，思维也不被碎片化，感觉很好。只是昨晚八点前我在跟人聊着天，在打开回复信息时qun信息突然跳到上面。我一下点错，把积攒的7⃣️千多条信息点开了，然后右上角却只有3⃣️个9➕。然后那会儿说话的人不多，我又嘴多，又搭上讪…毫无刻意，相信发生了的都是本就该发生的，都是最好的安排。
今早随心逛超市，逛了一圈婴儿用品。越来越发现我也开始喜欢逛茶杯茶具、碗碟餐具了。慢慢悠悠，厨房用品那一区域就逛了好久。
孩子喜欢吃方便面，平常我也买一些。但却很少买这个小时候吃的这牌子。今早见到特价，同时特价的还有今#郎的，都是不到7⃣️元。但是后者的份量却是多出好多。或许我是个不容易改变的人，总不会太轻易接受一些对我来说新东西，比如某一些吃的用的新出的牌子。所以还是选择了前者。买它也不全是因为它搞特价。尽管孩子说这个口味很淡的，不好吃。但我还是试着再买了。
想起一朋友曾说的，她在年轻时候常吃方便面。年长点的好心同事总劝她说别吃多，最好不吃。说这个好吃，但不易消化。吃下去的一袋方便面，需要很长时间才能消化掉。消化不了的部分就积攒在身体内，久了身体就会出问题。那时候年轻的她不以为意，直到后面肠胃出了问题，身体的其它部位也有相关问题…怀上过孩子，但后面又失去了，身体原因，现在也不打算要了。
她的问题，当然也不会只是吃方便面的问题。但其实很多东西也是平日里一点一滴累积而成的……
长大后的我基本就不吃方便面。但小孩爱吃，我也不阻止。只是我也尽量要求他不能在早上胃刚苏醒时候的早餐还有胃需要得到休息的晚上吃，因为这面需要长时间才能消化掉…所以大多时候只可中午时候吃。而我觉得这牌子能长久地生存一定有它的可取之处。除了很多人的童年记忆、情怀消费外，正好我想到的孩子说的它口味淡。也许这也是不健康之中的相对健康了吧…配料看着就简单很多。所以，我还是选择了它。
✋热门推荐