你怎么看 中国转基因鲤鱼?【中科院院士:让中国转基因鲤鱼尽快“游”向餐桌】朱作言称,要推动中国拥有完全自主知识产权的转基因鲤鱼——冠鲤“游”向人们的餐桌。吃一条冠鲤所摄入激素的量相当于吃两条普通鲤鱼。而鱼类生长激素被分解为氨基酸将失去激素的生理功能,并非对人体健康有影响的类固醇激素。https://t.cn/R9kIbIH
【院士:让#中国转基因鲤鱼#尽快游向餐桌】中国科学院院士朱作言表示,有关转基因食品的科学知识还需加强普及,打消公众的疑虑,推动中国拥有完全自主知识产权的转基因鲤鱼——冠鲤尽快“游”向人们的餐桌。他还记得初次品尝冠鲤时的口感:一条红烧冠鲤被端上餐桌,吃起来味道鲜美,肉质细嫩,“从口感上并不能区别冠鲤和黄河鲤”。据了解,冠鲤体内植入了生长速度快的草鱼的基因。因此,冠鲤体内含有微量草鱼生长激素。但这不影响食用安全,吃一条冠鲤所摄入激素的量也只是相当于吃两条普通鲤鱼。并且鱼类生长激素是一种蛋白质,经过蒸、煮、炒等烹调加工后,就分解为氨基酸而失去激素的生理功能,并非对人体健康有影响的类固醇激素。新华社https://t.cn/R9DqlhL
#夜宵时间到# 【中科院院士:让中国转基因鲤鱼尽快“游”向餐桌】朱作言称,要推动中国拥有完全自主知识产权的转基因鲤鱼——冠鲤“游”向人们的餐桌。吃一条冠鲤所摄入激素的量相当于吃两条普通鲤鱼。而鱼类生长激素被分解为氨基酸将失去激素的生理功能,并非对人体健康有影响的类固醇激素。详细→_→https://t.cn/R9kIbIH
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