#三联美食# #你夏天最爱吃什么水果# 尝过一颗如乌紫珠玉般的杨梅，便感到真正的夏天来了。满街欲红燃。这边红了樱桃，那边艳了荔枝，杨梅也恰恰妍丽。

我虽为南方人，幼时却从未吃过新鲜的杨梅。少年时代零食都是“九制”的天下，话梅、杨梅、陈皮，那时下课之后总爱去小卖部买一包来吃。它们味厚甜浓，只需一颗，就能提振一天的精气神。黑晶般的杨梅干最惹眼，身裹如雪的糖粒，甜中寓酸，果肉格外紧致有嚼头。

直到工作以后才初识鲜杨梅之味。一次因着猎奇心买了一袋子杨梅，只记得是一粒粒大小如樱桃的红珠，一层绒绒细细的果肉，淡寡而无味。加之总听闻那里头多有让人懊恼的蠕虫，竟不曾细尝一颗杨梅之美。也就这两年，带着补偿式的心理过足了瘾。仿佛曾经嫌弃的人，却在朝夕相处间，发掘出他的诸多好处来。

不比荔枝的甜如崖蜜，对杨梅倾心的人定是绕不开她的酸甜盈口。“众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸”，方岳在《咏杨梅诗》里早已道出玄机。不似一些糖分浓厚的水果，只是一股脑儿的甜，吃多了牙齿发腻，而甜中携酸的杨梅，浆甘汁丰，吃起来往往暗自销魂。

微深染紫的一颗颗，泡过盐水，丢进嘴里，任口齿收割这一茬茬清郁的甜汁，舌尖还逗留着一丝俏皮的酸，濡夏狰狞的暑气顷刻烟消云散。杨梅的酸很轻盈，如雨如丝，若即若离。蜻蜓点水一般将舌头晕染，再速速消弭，正契合了夏日里那些隐秘又颤动的情愫。

因为昙花一现的娇柔，只得将杨梅熬成酱制成干，或是浸在酒里存其丰韵。母亲最喜泡果酒，一年四季家里枇杷酒、桑葚酒、杨梅酒是常备的。偶尔，我也会偷来品咂。做杨梅酒，只需用清香白酒、黄冰糖作配。轻酿一月，杨梅酒清醇而甜酸萦齿，小酌一杯，真真是气舒神爽。

在酒里酣过几天的杨梅直接掏出来吃，味道甚是飒爽。本是轻巧巧的曼妙滋味，一下子沾染上馥烈的酒气。细若游丝的酒意在肆意奔涌，时而低回，时而升腾，感到一股绵延的热气在身体里游弋，让人上头。若只想贪一颗酒杨梅的快乐，则不可久泡，因风味会随着时间渐渐萎谢。

杨梅可制酸梅汤。不同于干爽且带着烟火气的熏乌梅，杨梅的鲜嫩劲儿让酸梅汤增了一分清爽的果香。将山楂干泡软，同杨梅甘草冰糖熬煮，晾凉冰镇过，饮之畅怀。午后碎光流溢，人和杨梅球都懒散地浮游在一盏嫣红里，盛夏就这样涓涓而去。

江南富庶，杨梅亦俏。梅雨霏霏，杨梅应时争艳。此时苏州人最快活。吃完东山温润的白玉枇杷，西山灼艳的杨梅又接踵而至。什么“浪荡子”、“乌梅种”、“绿荫头”交相生辉，名字也风流娟巧。幽幽杨梅园，青碧的枝头累累缀满嫣红的鲜梅，个个引人生津。脑海里突然跳出当初看“舌尖” 的一幕：闲适的农家小院，一家老少围桌嗦螺，嘴里被江南水鲜熨帖着，头上则漾开一束杨梅的悠韵。赛过活神仙！

杨梅是苏州人心里的千般好。有诗云：“怪杀吴人不出乡，杨梅五月荐新尝。”一到五月，被美味牵绊的苏州人宁愿不出门远行，都要趋之若鹜奔去各个山头大啖杨梅。杨梅汹涌勃发的时节，他们呼朋引伴，向之往之。更有资深吃客，还未见得梅子真容，已经在迫不及待思量杨梅出山的时间了。毕竟，那赤红可人的骊珠，谁不爱呢？更何况是逐鲜老饕苏州人。

说杨梅还不得不提浙江。浙江人论起杨梅总是眉飞色舞，满满傲气。《越郡志》载有：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细其色紫。”其中说的会稽即为现今余姚慈溪一带， 实际上浙江各地的杨梅都声名远播。台州仙居号称“中国杨梅第一县”，尤以东魁之品为最。

杨梅品种繁多，按成熟时间先后，可分早梅、大叶、乌梅、荸荠和东魁诸种。东魁，顾名思义，是东方的魁首，因其色艳味珍在浩浩杨梅界一举夺魁。去年因为馋我还专门买来品鉴，收到之后欣喜拆开，当真大如乒乓，紫红圆融，真像一团烧得炽烈的火炭。

流光容易把人抛。所以枇杷熟了吃枇杷，樱桃红了就去采撷，也是在这些鲜盈的味觉光色的感知里，方才感到自己是真真切切地活着，没有虚度锦绣四季。杨梅呢，当然也要珍视着吃，赶着趟儿吃。因为，她是十分骄矜的。只在五六月现身，甜蜜期短促。骄纵小姐似的，风火而来，抖落一身浓艳又决然离去。想到这，再看看手中的杨梅，更想怜香惜玉地吃起来，不愿辜负一丝一毫。#爱吃杨梅又害怕虫子的人#

节选自《夏已至，谁不爱杨梅》文 | 暮易

#三峡蚁工[超话]##宜昌生活[超话]# 清晨，参加三峡蚁工清理江滩垃圾活动，今天戴上了新买的小红帽。看到满街都是小红帽，文明创建进行时。在面馆吃面时，对面坐了两对高颜值情侣，互相在碗里夹来夹去，狗粮太撑，堵的我心闷。赶去护理妈妈，给妈妈洗头发，用我最喜欢的玫瑰洗发露，香喷喷。虽然通便的药效果很好，但是妈妈还是催我来掏，这几个星期，几乎天天在掏便便，总闻到自己臭臭的，也许是心理作用。玫瑰芬芳，让我心情好起来[鲜花]

1：凤龙湾一日游，寻甸人自己的小镇，自己的度假村。长到快40，还是第一次踏进这片湖光山色。从马街的家出发，一小时的车程，本是打算去游玩别的公园，可两个孩子一直要求到凤龙湾国际度假村，这一了却了我的一个愿望，高中时期就想去，可是当时的各种限制，至今才能圆梦。所以，算起来还是我最收获！凤龙湾度假村是寻甸县塘子镇的一个天然淡水湖泊、湖水都不算大，应该是它的蜿蜒辗转像一条弯弯曲曲的祥龙而得名，在古代应该是寓言祥和之意。2：这个地方在一丛群之间穿梭，山势不高，给人一种容易亲近的感觉。我也没有压抑之感。3：来到码头，熟悉的乡音很是亲切，不用说普通话就能熟悉沟通。坐的是载20人左右的游艇，全程速度在20迈左右，船夫是个性子很谦和的人，他应该是怕打扰游客们的游玩心情，一言不发，好像混在游客中的一员，要是不看方向盘，还真看不出他是船长，因为这游艇很是独特，驾驶舱就是一个普通座椅，并且是在船的中段靠边的位置。4：湖泊两边是几十米到100来米的山峰朝两边护着。湖泊最宽的地方是码头入口，大概有800米那么宽，水不算太清，但也不是混浊，至少，没在湖面看到一丝纸屑和塑料之类的东西。顺着湖泊往下，就像蜿蜒的蛇一样弯弯曲曲，时而窄、时而宽，最窄出可能有20玉米，总之，够4张我们坐这样的游艇一并而过，只是，这场面可能会波澜迭起，是否会互相影响，翻个底朝天，哈哈，我也不知道。5：这个季节畅游，心情最美，因为俺两边的山上郁郁葱葱，想一块大绿毯一样，把整个山脉护得严严实实，这少不了当地老百姓的勤劳和呵护。这算是一到舒心的景色。6：让人想不到的，是沿途的山脚下，岸边陆陆续续都有一片平平的草岸，几米至几十米宽，绿绿的小草，上面几乎会有牧民赶一群羊，一群牛，或是牛羊一起，在上面放牧，难怪那绿草就像被割草机收割过一样，放眼望去，没有一簇是高个。7：哪里的牛羊不算肥壮，看上去都是健美的，我们看的很清楚，不清楚的地方，手机放大，也是够清晰的。我又想 可能是因为品种的原因，哪里的人们希望了老祖宗留下的品种吧，或许这里的水草就养得了这么肥的牲畜。不管怎样，牛羊们悠闲自得的吃草，岸边饮水，嬉戏奔跑，追逐打闹一切是那么自得，游艇来来往往，没有一丝恐惧，反而让我觉得，它们是自信的，是开心的，和这里一切都那么融洽。8：对了，沿途最亮眼的仔，要是那些矫健的白鹭，和健硕的鸟，因为我叫不出名字，只看到它们大小不一，颜色各异。几个游客可能和我家人一样，平素看不见这些家伙，都很好奇。每遇到一只或几只，都会用手机拍摄下它们矫健的身手。我和小孩是放大了倍数，准备把它们看得清清楚楚。每次起飞，双脚一登，头、身子、脚在一条直线上，翅膀一扇，起飞了。双脚下垂会倾斜，身子向下倾斜，翅膀一收，落地。这不是飞机起飞降落的原形和参考吗？原来，科学也是来源于大自然。它们就这样从这边岸上飞到那边的岸上，从这个领地飞到那边的领地，也有蜻蜓点水似的在湖面嘻嘻，觅食，它们很少有闲下来的时候，我在想，现在的人们也像这鸟儿一样，每天都放开自己的步伐，快不前进，拼命工作，为了家庭，为了子女，为了美好的生活，不停歇 ，不停歇……总有使不完的力气。9：大概用了40分钟左右，游艇考了岸，旅游公司在一个209宽的岸口设了一个停靠点，这就是风景区的终点，当然湖水还一直下走，流到它们要去的地方，我也不知晓，等下来查查。这一段小儿是有点乏了，大姑娘到是兴致足，一路录视频，追着船尾和船头录水花都占了好多内存，我和老公因为气温偏低，冻的全是哆嗦，不过还好，是承受范围。10：回到岸上，吃了当地小吃，还不错，半小时后，坐上回程的小火车，经过了秘幻丛林，我的一日游就结束了。11：两个孩子没完，等着她们的，是一千零一夜的梦幻乐园，我是没胆去，因为，我怕走迷宫呀！12：这一日，我们一家收获满满，虽然有些累，但是我和老公了却了没游玩过的心愿，孩子们放松了心情，放飞了童真，体验了大自然，感受了现代科技的魅力。这地方你值得一游！