德国Q弹的草莓酸奶慕斯做法
（小红书：Tobby’s Space）
朋友们过年好！今天Tobi酱和大家分享“草莓酸奶慕斯”的简单做法，Q弹可口、奶香浓郁，适合和亲朋好友们一起享用
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1⃣️200克淡奶油打发至浓稠的糊状
2⃣️加入150克草莓酸奶、1袋吉利丁粉、2勺白糖，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全融化
3⃣️适量果酱、半袋吉利丁粉、加温水搅拌均匀，直至吉利丁粉溶解
4⃣️搅拌好的果酱浇在酸奶慕斯上，冰箱冷藏3小时，即可享用
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淡奶油(德语：Schlagsahne)、吉利丁粉(德语：Gelatine)在rewe超市里就有，Zott的草莓酸奶我很喜欢，奶油味很足，Schwartau出了少糖款的果酱，相对来说健康一点，分享给和Tobi酱一样爱吃甜食的朋友们，祝大家新年健健康康、一切顺利！
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