#潮汕美食# 汤汤水水洪阳鱼粥暖身，天气预报不准，今天广州没有下雨☔️……路过很红的小馆子——洪阳鱼粥，只卖鱼粥、炒饭、各类煲汤。

洪阳位于广东省揭阳市，属于潮汕地区。揭阳分潮汕人（本地）和客家人，听说通常只能靠他们说的方言去区分，有时候同一条街上这边说潮汕话，街对面说客家话。（以上是听客家人后裔说，等大家纠错。）
鱼头粥、鱼腩粥
鲜香美味，主料是鱼片鱼腩，辅料丰富目测有香菜、白菜、香菇、潮汕小芹菜切成细圈、鱿鱼、海米、嫩姜丝....白胡椒粉去腥（桌子上还再立一罐可以加量）。10～15元一大碗，味道太好了……鲜掉眉毛 https://t.cn/RxewCns

恭城油茶是桌上最特别的一道菜，准确来说，这道茶不是来喝而是来吃的。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。油茶与 潮汕地区的擂茶有相似之处，就是在茶汤 里加入爆香的脆果与炒米， 恭城油茶的配料更加丰富，还会加入炒豆、葱花、香菜等佐料，一边降低油茶的涩度，一边爆发出油茶的鲜香。

哈哈哈，这个好玩，天朝重男轻女最严重的地区是大西北、山东、河南、江西、贵州、粤东粤西、福建，在大西北，女儿就是拿来卖钱给儿子娶媳妇用的，河南省更是一窝一窝的生，一定要生出带把的，潮汕地区也是全国闻名的重男地，没儿子不行。

难以想像这些拜屌的繁殖狂们和我生活在同一时代，感觉自己穿越到清朝了……