刚提出两天的定律【如果每天的照片里能出现不同数量的蛋糕,就不会被误认为拍的是同一个蛋糕】马上就过气了[黑线]因为单个的也拍了,两个的也拍了,三个的也有,再从数量上做文章都要密恐了[允悲]
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#木空酒语[超话]##【中国人的酒文化】# 【酒令本是礼制,却演成雅与俗的游戏(上)】
第一次接触酒令,和近年来研读酒文化缺乏关联,应追溯到上世纪八十年代。那时刚刚参加工作,偶尔混进酒场充充数,人轻酒量小言也微,专事端菜倒酒伺候局的活,最是羡慕当酒官。插句题外话,当今时代菜品越来越丰盛,铺张浪费成为家常便饭,失去了“下酒菜”的配角地位,甚至“下酒菜”主导喝酒的方向,酒令越来越简化,酒官大概在十年前就消失了。
酒官是何方神圣,又具备多大权力?一连串的问题徘徊在年轻读者眼里,我借机普及些酒场上的历史常识。
酒官是酒场上临时“官员”,负责酒场秩序,充当酒场裁判,可以发号施令。喝酒时能充官,散了场便啥官都不是,毕竟与组织任命无关。一般情况下,酒官是由酒场上所有人公推出来的,虽没公投,却具相当影响力号召力。古今酒官的人选大致相当,都由以下几类人出任。一是东道主,二是长者尊者,三是酒量大者,四是能说会道者,五是人缘好者。即使被选上酒官,也得走下程序,先独自干掉三杯酒或门前酒,然后方能上任。坐上酒官宝座先推几杯酒,也有不成文的规定。
酒场上采取什么方式喝酒,自有酒官说了算。若是酒场发生了争执,酒官可以当场判决;酒场发生无头无绪的乱象,酒官必须站出来纠偏,指派某人或某伙先喝;酒场不慎冷场出现疲态,酒官要带头领着喝,体现权责对等的为官意识。不乏在某些场合,酒场出现严重梗阻,酒官号召力减弱,也可换招数用权,下令酒场玩游戏,猜火柴棍、划拳或说笑话等。酒官先坐庄或引头或出规则,用游戏调节酒场气氛,冲破沉闷的局面。老领导白焕宗先生告诉我,这些游戏叫酒令。
玩过猜火柴棍的游戏,是这样的:一人坐庄手里攥着火柴棍,根数不能空,也不准超过在场的人数,由场上人轮流猜,谁猜中谁喝酒。若都没猜对剩在庄家手里,庄家喝两杯。猜火柴棍省劲简便易行,玩的是心理战术。我点很背,常常荣登猜中者榜首,被人戏称“猜酒王”。划拳把戏,我见过的是两人游戏,但从未参与过。因而,我只记住“哥儿俩好”和“六六六”“八匹马”,其他数字的别称,至今还记不住。我多少知道点规则,两人同时出拳伸指喊着数对猜,谁喊正确两人手指相加数,谁算胜者,负者要自觉地喝酒。上乘的笑话,俗中有耐,面易实难,缺乏知识含量的饮酒者,玩不转这个游戏。它的基本规则是,酒场上人轮流讲笑话,谁把其他人讲笑了,别人共同喝,若没讲笑别人,则自己独喝。
文友吴先生,满肚子荤素笑话,他酒量好人脉好,每每参加酒场,大家不约而同地选他当酒官。吴先生视场上文化知识结构施酒令,文友占主导时,便动用笑话令,反正轮不到他喝酒。
不怕酒官的朋友看官们笑话,酒令潜伏在体内二十多年,只是个死虫般的概念,偶尔才冒出回。真正打开它的任督二脉,却是近三年的事。我调动所有的知道分子,红着脸显摆几段。
如何定义酒令?许多书里都没作具体的解释,要么是忽略,要么是故意留下悬念。我妄加猜测不厚道,但要亲自加以注释。所谓酒令,也叫行令饮酒或行酒令,是酒席宴上所做分输赢的助兴游戏,输者及违令者罚喝酒。
酒令最早产于何时?较为普遍的认同是西周。它的萌芽状态归在酒礼范畴,可不像后世这样游戏酒宴,本意是节制监督人们饮酒的律令,板着老面孔,非但不劝酒助兴,还棒喝饮酒者少饮几杯。为了更好地贯彻落实律令,西周当局专门设立酒监和酒史,即传统意义的酒官,等同某级别的正式官员。酒官掌握饮酒礼制,不准喝多,不准失态,违者当场会受到不等的处罚,酒后还要向更高一级的酒官报告。
酒官酒史没威风多长时间,大概到春秋战国时期,便被“觞政”所取代。“觞政”是啥角色呢?请看下面《说苑》中记载:国君魏文侯与大臣们聚饮,公乘不仁担任觞政,先约定好酒令,谁若喝不干,罚酒一杯。结果魏文侯没干杯,被公乘不仁逮个正着,他严令大王自罚一杯。魏文侯不理会,大臣们也一边倒地为大王求情。公乘不仁刚正地坚持原则,并用《周书》说事,上升到诚信和治国的高度。魏文君被感动,虚心纳谏,痛快地执行罚酒令。
由例证向外推拿,也可以这样认定,从春秋战国时期开始,酒场上的令官已不再执行限酒令,而是执罚为任务,已经步入助兴调笑的门槛。
汉朝把酒令唤作“酒律”。律也有令,但它是低于“法令”的文书,酒律含着在酒场上讲纪律的意思。所以汉朝的酒律,显得刚性坚强。有个“酒令大如军令”的典故,很能印证在下的观点。说的是吕后与诸王侯们联欢,任命刘章当酒吏,刘章请示以军法行令获准。吕姓王侯中有人醉酒逃席,被刘章追上去挥剑杀掉。吕后大惊失色,却无奈应允行军令在先,干瞪眼吃了个哑巴亏。由此可见,汉朝的酒令多么威猛。
刘章是将门之后,敢把酒令当军令,自有他的政治考究。而深染文学艺术细胞的骚客们,虽玩不起武的,但善于在情趣上做文章。#【酒场上那些人和事】##酒#
第一次接触酒令,和近年来研读酒文化缺乏关联,应追溯到上世纪八十年代。那时刚刚参加工作,偶尔混进酒场充充数,人轻酒量小言也微,专事端菜倒酒伺候局的活,最是羡慕当酒官。插句题外话,当今时代菜品越来越丰盛,铺张浪费成为家常便饭,失去了“下酒菜”的配角地位,甚至“下酒菜”主导喝酒的方向,酒令越来越简化,酒官大概在十年前就消失了。
酒官是何方神圣,又具备多大权力?一连串的问题徘徊在年轻读者眼里,我借机普及些酒场上的历史常识。
酒官是酒场上临时“官员”,负责酒场秩序,充当酒场裁判,可以发号施令。喝酒时能充官,散了场便啥官都不是,毕竟与组织任命无关。一般情况下,酒官是由酒场上所有人公推出来的,虽没公投,却具相当影响力号召力。古今酒官的人选大致相当,都由以下几类人出任。一是东道主,二是长者尊者,三是酒量大者,四是能说会道者,五是人缘好者。即使被选上酒官,也得走下程序,先独自干掉三杯酒或门前酒,然后方能上任。坐上酒官宝座先推几杯酒,也有不成文的规定。
酒场上采取什么方式喝酒,自有酒官说了算。若是酒场发生了争执,酒官可以当场判决;酒场发生无头无绪的乱象,酒官必须站出来纠偏,指派某人或某伙先喝;酒场不慎冷场出现疲态,酒官要带头领着喝,体现权责对等的为官意识。不乏在某些场合,酒场出现严重梗阻,酒官号召力减弱,也可换招数用权,下令酒场玩游戏,猜火柴棍、划拳或说笑话等。酒官先坐庄或引头或出规则,用游戏调节酒场气氛,冲破沉闷的局面。老领导白焕宗先生告诉我,这些游戏叫酒令。
玩过猜火柴棍的游戏,是这样的:一人坐庄手里攥着火柴棍,根数不能空,也不准超过在场的人数,由场上人轮流猜,谁猜中谁喝酒。若都没猜对剩在庄家手里,庄家喝两杯。猜火柴棍省劲简便易行,玩的是心理战术。我点很背,常常荣登猜中者榜首,被人戏称“猜酒王”。划拳把戏,我见过的是两人游戏,但从未参与过。因而,我只记住“哥儿俩好”和“六六六”“八匹马”,其他数字的别称,至今还记不住。我多少知道点规则,两人同时出拳伸指喊着数对猜,谁喊正确两人手指相加数,谁算胜者,负者要自觉地喝酒。上乘的笑话,俗中有耐,面易实难,缺乏知识含量的饮酒者,玩不转这个游戏。它的基本规则是,酒场上人轮流讲笑话,谁把其他人讲笑了,别人共同喝,若没讲笑别人,则自己独喝。
文友吴先生,满肚子荤素笑话,他酒量好人脉好,每每参加酒场,大家不约而同地选他当酒官。吴先生视场上文化知识结构施酒令,文友占主导时,便动用笑话令,反正轮不到他喝酒。
不怕酒官的朋友看官们笑话,酒令潜伏在体内二十多年,只是个死虫般的概念,偶尔才冒出回。真正打开它的任督二脉,却是近三年的事。我调动所有的知道分子,红着脸显摆几段。
如何定义酒令?许多书里都没作具体的解释,要么是忽略,要么是故意留下悬念。我妄加猜测不厚道,但要亲自加以注释。所谓酒令,也叫行令饮酒或行酒令,是酒席宴上所做分输赢的助兴游戏,输者及违令者罚喝酒。
酒令最早产于何时?较为普遍的认同是西周。它的萌芽状态归在酒礼范畴,可不像后世这样游戏酒宴,本意是节制监督人们饮酒的律令,板着老面孔,非但不劝酒助兴,还棒喝饮酒者少饮几杯。为了更好地贯彻落实律令,西周当局专门设立酒监和酒史,即传统意义的酒官,等同某级别的正式官员。酒官掌握饮酒礼制,不准喝多,不准失态,违者当场会受到不等的处罚,酒后还要向更高一级的酒官报告。
酒官酒史没威风多长时间,大概到春秋战国时期,便被“觞政”所取代。“觞政”是啥角色呢?请看下面《说苑》中记载:国君魏文侯与大臣们聚饮,公乘不仁担任觞政,先约定好酒令,谁若喝不干,罚酒一杯。结果魏文侯没干杯,被公乘不仁逮个正着,他严令大王自罚一杯。魏文侯不理会,大臣们也一边倒地为大王求情。公乘不仁刚正地坚持原则,并用《周书》说事,上升到诚信和治国的高度。魏文君被感动,虚心纳谏,痛快地执行罚酒令。
由例证向外推拿,也可以这样认定,从春秋战国时期开始,酒场上的令官已不再执行限酒令,而是执罚为任务,已经步入助兴调笑的门槛。
汉朝把酒令唤作“酒律”。律也有令,但它是低于“法令”的文书,酒律含着在酒场上讲纪律的意思。所以汉朝的酒律,显得刚性坚强。有个“酒令大如军令”的典故,很能印证在下的观点。说的是吕后与诸王侯们联欢,任命刘章当酒吏,刘章请示以军法行令获准。吕姓王侯中有人醉酒逃席,被刘章追上去挥剑杀掉。吕后大惊失色,却无奈应允行军令在先,干瞪眼吃了个哑巴亏。由此可见,汉朝的酒令多么威猛。
刘章是将门之后,敢把酒令当军令,自有他的政治考究。而深染文学艺术细胞的骚客们,虽玩不起武的,但善于在情趣上做文章。#【酒场上那些人和事】##酒#
【黄褐斑推荐中药】爱美之心人皆有之,一旦脸上长斑女士就容易着急去美容院高消费,而且还只是从外面做文章,并没有从体质从根本上解决长斑的原因。其实中医药内服外敷洗有很好的疗效,故乐而荐之。第一仍然是要辩证,第二专药也很重要,我常用桑叶,桑白皮,凌霄花,玫瑰花,鸡冠花,红花,益母草。临床运用多例效果不错! https://t.cn/RghOMBP
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