一個人在味蕾上的演變，與人生軌跡有些相襯。年輕時，對於食物的烹飪，愛以濃烈為主。評判一個人廚藝的高下，標準往往是對於調料的運用。各種各樣的調料，要相融相合，最後賦予食材一種濃烈而豐富的味道。這樣的廚藝，常常引來一片贊嘆聲。這像不像那時的人生？在年輕時，我們往往追逐的是濃烈的人生，將自己的日子點綴得豐滿艷麗、風風火火。那時，內裡外里，喜歡快節奏，做事難免有點急躁。隨著年歲增長，經歷變豐富，人的喜好會發生變化。被濃烈的味道寵壞的味蕾，在人生的某個節點，突然覺得膩煩，就想撇開調料，好好品嘗食材的原味。比如清煮小土豆，鹽也不放，那粉嫩細膩的口味，似乎還能品出泥土的味道。又比如吃蔬菜，用沸水燙一燙，澆幾滴醬油，拌一拌，又嫩又香。我慢慢發現，食物的原味勝過調料無數。一種食材的本身是大自然用各種天生地成的味道釀造而成的，有樹的清香、草的青澀、花的芬芳和泥土的氣息。而調料的作用是去除天然，繁衍出另一種不屬於自身的味道。就像一個人，在年歲漸長後，人生的軌跡常常與年輕時設想的不一樣。更多的時候，去繁求簡，願意品嘗日子的原味，追求輕鬆淡然。此時，不再像年輕時那樣毛毛躁躁，也不強求擁有很多東西。有了更多的耐心，願意讓心慢下來，等待一種悠長而回味無窮的生活滋味浮出水面。在味蕾上走一遭，在日子里兜一圈，才發現簡味至美。[饞嘴]

◎叶轻驰｜简味#读书会[超话]#
一个人在味蕾上的演变，与人生轨迹有些相衬。

年轻时，对于食物的烹饪，爱以浓烈为主。评判一个人厨艺的高下，标准往往是对于调料的运用。各种各样的调料，要相融相合，最后赋予食材一种浓烈而丰富的味道。这样的厨艺，常常引来一片赞叹声。

这像不像那时的人生？在年轻时，我们往往追逐的是浓烈的人生，将自己的日子点缀得丰满艳丽、风风火火。那时，内里外里，喜欢快节奏，做事难免有点急躁。

随着年岁增长，经历变丰富，人的喜好会发生变化。

被浓烈的味道宠坏的味蕾，在人生的某个节点，突然觉得腻烦，就想撇开调料，好好品尝食材的原味。比如清煮小土豆，盐也不放，那粉嫩细腻的口味，似乎还能品出泥土的味道。又比如吃蔬菜，用沸水烫一烫，浇几滴酱油，拌一拌，又嫩又香。

我慢慢发现，食物的原味胜过调料无数。一种食材的本身是大自然用各种天生地成的味道酿造而成的，有树的清香、草的青涩、花的芬芳和泥土的气息。而调料的作用是去除天然，繁衍出另一种不属于自身的味道。就像一个人，在年岁渐长后，人生的轨迹常常与年轻时设想的不一样。更多的时候，去繁求简，愿意品尝日子的原味，追求轻松淡然。此时，不再像年轻时那样毛毛躁躁，也不强求拥有很多东西。有了更多的耐心，愿意让心慢下来，等待一种悠长而回味无穷的生活滋味浮出水面。

在味蕾上走一遭，在日子里兜一圈，才发现简味至美。
#全民读书季#

#武汉交友[超话]# 已进群[带着微博去旅行]姓名/昵称：大小丸子
出生年份：1991
哪里人在哪里：荆州人在武汉
学历：大专
工作：IT
收入：7500
身高和体重：160cm/51kg
车房情况：无
兴趣爱好：唱歌、瑜伽、烹饪
婚姻状态：未婚
自我介绍：性格随和，圈子小，喜欢听歌唱歌，有自己的想法，爱笑，周末会自己做饭，孝顺
择偶要求：有责任心上进心，性格好，不抽烟，有稳定工作，学历大专及以上，身高173cm左右，75kg内，年龄28-32岁之间（条件不符勿扰）