今天非常幸运喝到一款上上品的好茶,是1930年的生普。真的是绝版限量一泡,极其珍贵。入口有地道的老柜橱气息,或者可以说是那种老炕洞才有的泥土味。但是慢慢唤醒它以后,醇厚绵长得如同老祖母的鸡汤一样香。满口满舌的回甘,直至浑身通透、微汗~懂茶的朋友说此茶能保存到现在依然有如此口感,树龄不会低于150年~
不知是出自哪山哪树哪位茶农之手,近百年前的一棵茶树,秉承天地之气,不仅沟通了古今,还链接了如此有缘的我们~幸甚至哉,感念感恩
不知是出自哪山哪树哪位茶农之手,近百年前的一棵茶树,秉承天地之气,不仅沟通了古今,还链接了如此有缘的我们~幸甚至哉,感念感恩
云南普洱茶古茶树因为是非密植茶园,它们的根系有着足够的延展空间,在土壤里不断地进行着横向与纵向的分布中,形成庞大的根系。树有多高,根就有多深,让每一棵茶树能够获取尽可能多的土地养分,古茶园的有机质含量明显高于密植茶园。
枝干道劲,如同老者一般的古茶树生命力旺盛,向人类展现着自己的“长寿”基因。这是生态智慧的另外一种表现方式。而它们长寿的原因,绝对与人类无关。古茶树是“群居部落”,每一个古茶园都有特定的生态环境,而这个特定环境又自然生成一个小的微生态循环系统。当病虫害爆发时,这个微生态循环系统,又立即调动它内部的免疫系统共同“迎敌”。而云南大叶种古茶树不管是野生的还是驯化的,都能够存活上百年,甚至上千年,经得住漫长的生命考验,至今仍显露出勃勃生机。 https://t.cn/zRchqhp
枝干道劲,如同老者一般的古茶树生命力旺盛,向人类展现着自己的“长寿”基因。这是生态智慧的另外一种表现方式。而它们长寿的原因,绝对与人类无关。古茶树是“群居部落”,每一个古茶园都有特定的生态环境,而这个特定环境又自然生成一个小的微生态循环系统。当病虫害爆发时,这个微生态循环系统,又立即调动它内部的免疫系统共同“迎敌”。而云南大叶种古茶树不管是野生的还是驯化的,都能够存活上百年,甚至上千年,经得住漫长的生命考验,至今仍显露出勃勃生机。 https://t.cn/zRchqhp
2005年4月13日,中国茶叶学会等10个单位联合授予杭州“中国茶都”称号。杭州盛产茶叶,以绿茶最为有名,其中西湖龙井名列中国十大名茶之首。那你知道“龙井祖庭”在哪吗?可不是在西湖!
2005年4月13日至15日,由杭州市政府主办、倡导茶为国饮、 打造杭为茶都” 的高级论坛召开。
论坛召开期间,与会专家学者对杭州的茶业进行了全方位考察、研讨与论证,通过了“倡导茶为国饮、 打造杭为茶都”的《杭州宣言》。同时,杭州也荣获了“中国茶都”称号。
杭州的龙井茶闻名遐迩,又以西湖龙井最为有名,常年名列中国名茶榜第一,曾多次作为国礼送给外宾,可谓“茶中茅台”。
但你知道龙井茶的“祖庭”在哪吗?大家都听说过乾隆御茶的故事,所以都认为西湖龙井村的茶叶最为正宗,而龙井茶的“祖庭”自然也在龙井村。
其实不然。龙井的“祖庭”虽然不在杭州市西湖区,但也在杭州境内,那便是杭州市淳安县鸠坑乡,位于“天下第一秀水”千岛湖畔。
千岛湖不仅因秀水闻名全国,境内的绿茶也同样十分出名,其中鸠坑乡的鸠坑毛尖最为有名。
唐代陆羽在《茶经》中就提到过鸠坑茶产地:睦州“山谷中”。鸠坑茶历史悠久,久负盛名,始于汉,荣于唐,兴于宋,鼎盛于清。鸠坑茶距今已经有2000多年历史,鸠坑茶还曾多次成为“贡茶”。
为何说,龙井茶来源于淳安鸠坑乡呢?
其实,龙井茶最早的品种是“群体种”,而群体种里最早的一批是“鸠坑种”,鸠坑种的原发地是淳安鸠坑乡。
不光西湖龙井,以浙江茶园为例,45.7%的面积都曾是鸠坑茶种。
2003年,鸠坑种茶籽作为首批作物良种乘“神舟五号”上天!
西湖龙井有十八株御茶,价值不菲。在淳安鸠坑乡,则有一棵千年茶树,曾是御茶,如今更是价值不菲,当地人每年还会为它举办庆祝仪式。
近年来,千岛湖除了推广千岛湖鱼头品牌,也打响了绿茶品牌,为此还举办各种千岛湖茶峰会。
近日,淳安县隆重举办了千岛湖茶博览会,还推出了千岛湖首个奇幻“元宇宙茶馆”,引起广泛的关注。
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2005年4月13日至15日,由杭州市政府主办、倡导茶为国饮、 打造杭为茶都” 的高级论坛召开。
论坛召开期间,与会专家学者对杭州的茶业进行了全方位考察、研讨与论证,通过了“倡导茶为国饮、 打造杭为茶都”的《杭州宣言》。同时,杭州也荣获了“中国茶都”称号。
杭州的龙井茶闻名遐迩,又以西湖龙井最为有名,常年名列中国名茶榜第一,曾多次作为国礼送给外宾,可谓“茶中茅台”。
但你知道龙井茶的“祖庭”在哪吗?大家都听说过乾隆御茶的故事,所以都认为西湖龙井村的茶叶最为正宗,而龙井茶的“祖庭”自然也在龙井村。
其实不然。龙井的“祖庭”虽然不在杭州市西湖区,但也在杭州境内,那便是杭州市淳安县鸠坑乡,位于“天下第一秀水”千岛湖畔。
千岛湖不仅因秀水闻名全国,境内的绿茶也同样十分出名,其中鸠坑乡的鸠坑毛尖最为有名。
唐代陆羽在《茶经》中就提到过鸠坑茶产地:睦州“山谷中”。鸠坑茶历史悠久,久负盛名,始于汉,荣于唐,兴于宋,鼎盛于清。鸠坑茶距今已经有2000多年历史,鸠坑茶还曾多次成为“贡茶”。
为何说,龙井茶来源于淳安鸠坑乡呢?
其实,龙井茶最早的品种是“群体种”,而群体种里最早的一批是“鸠坑种”,鸠坑种的原发地是淳安鸠坑乡。
不光西湖龙井,以浙江茶园为例,45.7%的面积都曾是鸠坑茶种。
2003年,鸠坑种茶籽作为首批作物良种乘“神舟五号”上天!
西湖龙井有十八株御茶,价值不菲。在淳安鸠坑乡,则有一棵千年茶树,曾是御茶,如今更是价值不菲,当地人每年还会为它举办庆祝仪式。
近年来,千岛湖除了推广千岛湖鱼头品牌,也打响了绿茶品牌,为此还举办各种千岛湖茶峰会。
近日,淳安县隆重举办了千岛湖茶博览会,还推出了千岛湖首个奇幻“元宇宙茶馆”,引起广泛的关注。
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