你陪我步入蝉夏越过城市喧嚣，歌声还在游走你榴花般的双眸。不见你的温柔丢失花间欢笑，岁月无法停留流云的等候。我真的好想你在每一个雨季，你选择遗忘的是我最不舍的。纸短情长啊道不尽太多涟漪我的故事都是关于你呀，怎么会爱上了他并决定跟他回家放弃了我的所有我的一切无所谓。纸短情长啊诉不完当时年少我的故事还是关于你啊[微笑]

#新游记# 我已经给#新游邮局# 寄出我的故事TO 我的奶奶
奶奶是个对新事物好奇心并不那么强的人，但是在老姐妹儿和家人的影响下，也开始用起了智能手机，尝试着用微信。身边的任何一个人都成了她的老师，小孙女成了她请教最多的对象，常常学了两遍转个身又忘了图片怎么发送或是视频通话怎么拨。

前些日子回家去陪她，她拿着手机点开一个四分钟的视频让我看，几十张花草的图片每一张都写上一句中老年鸡汤，还有我看来不太悦耳的背景音乐。
“你帮我把把关，看这个适合不适合给你爸发过去，他和我一样都喜欢花儿。”

我看到一半就把视频关了，然后直接发给了我爸。
显然是没有料到我会这样随意的发出去，她懊悔又局促地说了一句“你爸肯定又该说我给他发没用的东西了。”

过了一会我爸回了她一个呲牙笑的表情。奶奶赶忙拿过来问我“这个表情是什么意思啊？呲牙咧嘴是不是像批评我似的，让我别再给他发这些了？”
我边笑边解释，宽慰老太太想发什么发什么不用顾忌。

后来我总能看见她坐在床边，戴着老花镜，用手指不灵活的点击屏幕，甚至略显笨拙，看一些视频文章，不一会儿我的微信里也出现了同款链接，我却从来没点开看过。

今年三八节，奶奶早早发了条微信给我，祝我三八节快乐，让我买点儿好吃的，最后给我分享了一首歌让我听着。
时代的洪流推着人不断往前走，我紧紧跟着流行亦步亦趋的时候，却忘了身后更重要的人。

“我慢慢地、慢慢地了解到，所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端，看着他逐渐消失在小路转弯的地方，而且，他用背影告诉你：不必追。”

更盼回头。
#新游记##新游邮局#

你的茶汤有出现过这些东西吗？这几个是被问到最多的，来看看

1⃣️
[疑问]“为啥茶汤有好多泡沫？”
其实这是茶皂素。

一般情况下，缓慢注水冲泡，所产生的茶沫会少点，悬壶高冲，茶沫会多一些。在古代，人们还将这茶沫视为一种精华。
茶皂素除了有丰富的起泡能力，还能抗菌消炎，并能通过阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中的脂肪的吸收，从而有减肥的作用。

2⃣️
[疑问]“为什么茶汤里会有绒毛？”
其实这是茶毫。

并不是所有茶类都有“茶毫”,对有茶毫的茶叶来说，是可以从茶毫的多少来判断茶叶嫩度以及品质等级。

茶毫中有丰富的茶氨酸，能明显感受到来自茶汤中的鲜爽茶味；茶毫中还含有一定的芳香物质，能形成我们常说的毫香。对于毫极其显著的茶，在闻它的干茶时，能明显感受到来自茶毫浓郁高扬的香气。

有的人用茶漏过滤掉茶毫，滋味会损失不少，着实可惜。日常泡茶我很少用茶漏。

3⃣️
[疑问]“为什么茶汤表面会浮起一层油雾？”
其实这是“茶氲”。

茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分。这类浸出物质比重较轻，漂浮于汤面上。一般在茶汤泡的比较浓的情况下会更明显，特别是发酵比较重的茶叶，很容易形成茶氲。有茶氲的茶，口感相对更好，口味更厚重。

4⃣️
[疑问]“为什么红茶冷却后会浑浊？”
其实这是“冷后浑”，也称“茶乳酪”，是红茶独有的一种特性。

你会发现，这种浑浊是热泡红茶冷却后才会出现。那是因为茶叶中的茶多酚在发酵氧化的过程中，会转为茶黄素。

在热泡的时候，茶黄素溶于热水，所以茶汤是清澈的。而当温度降低，茶黄素就会形成络合物，形成“冷后浑”现象。

而冷泡茶内含物释出十分缓慢，带甜味的氨基酸分子会先释放，所以不会浑浊。这就是为啥建议冷泡茶不要用热水洗茶的原因之一。

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