番茄炖牛腩汤小白菜谱

备料：
新鲜牛肋条 500g
冷冻番茄 2只 去皮切丁
常温番茄 2只 去皮切丁
橄榄油 葱姜蒜 生抽 料酒

做法：
1 去血水：
1）冷水&牛肋条+浸泡+30min +途中换水N次
2）牛肋条&料酒&葱姜蒜+冷水下锅大火焯水+水开后3min捞出
2 炒香：
1）橄榄油+下锅翻炒+7成热+葱姜蒜+下锅翻炒+炒香+牛肋条+下锅翻炒+表面金黄色+捞出
2）橄榄油+下锅翻炒+7成热+葱姜蒜+下锅翻炒+炒香+冷冻蕃茄丁+下锅翻炒+沸腾变成番茄酱+加水炖煮至再次沸腾+捞出转入砂锅
3 炖煮：
1）番茄酱汤+转入砂锅+牛肋条+转入砂锅+大火开盖炖煮搅拌至沸腾+生抽+转小火盖盖炖煮1.5h
2）上桌前5min+常温蕃茄丁+倒入砂锅+小火开盖炖煮至沸腾+关火装碗

佛教科学小贴士8[虎爪比心]
除了肉是荤，为什么葱蒜也算荤不能吃？
“荤”是除了肉还指有特殊气味的菜。佛教称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤，五荤是佛教用语，指大蒜、韭菜、葱、薤、兴渠五种有气味的蔬菜。
1、葱蒜韭菜属热性，气味重，刺激情欲，心不易静。
2、因佛家修行打坐臭味太重影响其他人。
3、佛经上说，若打坐吃荤，魔王会来舔嘴唇。
当然无神论者不要来妄加评论哦，太较真儿容易起嗔恨心[春游家族]

来到陌生的国家＆城市
却一点也不恐慌 抬头看见了可爱的天空
深吸一口气
人与人之间的分寸感，信任感都刚刚好
大概是被“盒蒜”太久
突然一下子不扫码的生活真的真的是太开心了
从来没有害怕所谓的BD
更多的遗憾是自己错过了
本应该拥有的年轻的正常生活
或许这三年时间看上去短暂
但却让我直接迈向30岁的生活
不去抱怨太多 向前看
希望新的开始新的起点
虽然辛苦，虽然艰难
但希望一切'走的路都是自己想要的人生方式
活得自私一点 谁让人生只有一次呢
おやすみなさい[月亮]