#好古风的小吃货##新加坡美食探店# 最近买了各种自热米饭和火锅。
莫小仙的自热火锅,把调料包全倒进去了,发现真的很有点辣。里面都是素菜:土豆、海带、金针菇、藕片,还有粉条。
海底捞的小碗自热饭真心不如之前吃的“开饭了”系列的菜,被小伙伴戏称咸菜拌饭,说好的白胡椒牛肉拌饭,感觉就和牛肉泡面一个道理,可是泡面没有肉,至少汤底好喝。
紫山的香菇素肉饭,感觉和海底捞的干拌饭差不多,突然觉得开小灶的自热米饭至少真的还有菜。
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紫山的香菇素肉饭,感觉和海底捞的干拌饭差不多,突然觉得开小灶的自热米饭至少真的还有菜。
#赣州身边事# 【江西龙南:围屋青年突围记】江西龙南拥有376座客家围屋,被誉为“世界围屋之都”。
人勤百业兴。对于年轻一代龙南人来说,伴随着客家围屋发出的“吱呀”声出门,开始一天的劳作已是父辈的记忆。近年来,龙南3000多名客家青年积极参与特色种养、生态农业、乡村振兴,引领创业热潮,演绎别样精彩。
新青年,新气象。日前,记者慕名走进龙南围屋群,寻觅古风浓郁的客家记忆,采撷围屋“新青年”背后的创业故事。
百年围屋“筑梦人”
围屋,伴随着龙南全域旅游的发展焕发出新的生机,不少人也发现了围屋背后的新经济。
品尝地道的客家小吃,欣赏独特的客家建筑……8月27日,沿着弯弯曲曲的小径,穿过一段斑驳的古墙,记者在龙南市城区寿星围见到“泥围时光”创办人黄琳,并跟随她的脚步走进百年围屋,感受浓浓的客家风情。
寿星围占地16.5亩,从空中俯瞰围屋,其形状酷似成人脚掌印,堪称奇观。
“记得小时候外公经常带着我在围屋玩耍,我很想为保护围屋出把力。”一次和寿星围的偶然接触,一直从事客家小吃生意的黄琳决定重新调整创业方向。
2019年6月,黄琳卖掉位于市区的客家小吃店,投入全部家当租下寿星围,并将这里取名“泥围时光”。经过一年多的打造,老围屋重新焕发生机,成为城里人休闲游览的新去处。
石磨、古窗台、黄色土墙……修旧如旧的“泥围时光”保留了围屋的古朴风格。“为尽量保持原样,沟里的苔藓之类都保留着,我想这样更能留住乡愁。”黄琳说。
“好香,糍粑真好吃……”我们的谈话被一群游客的兴奋喊声打断。循着香气,记者看到刚刚端出的一大盘糍粑被游客一扫而空。烫皮、珍珠粉、客家捶鱼……黄琳引入更多原汁原味的客家美食,打造“舌尖上的‘泥围时光’”。
“就是想让早已走出围屋的现代人坐在屋里品尝小吃,勾起回忆,记住乡愁……”看到游客如此满意,黄琳感到很满足。
34岁的黄琳性格开朗,经常参加青年志愿者等公益活动,是人们眼中的“乐天派”,其实她的创业之路并不平坦。2014年,性格倔强的她骑着一辆三轮车吆喝着卖起了酸萝卜,开启创业之路。此后,又开了一家客家小吃店,每天起早贪黑,艰苦创业。“多年的努力让我有了一定积蓄,没想到为建好‘泥围时光’,一年时间就花光了所有积蓄,甚至卖掉小车,重新骑起三轮车。”黄琳感慨地说,“但我并不后悔,能为保护围屋出把力,感觉很值!”
临近采访结束时,黄琳自豪地介绍起“泥围时光”未来规划。她说,毕竟个人力量有限,希望有更多人加入其中,携手修缮、保护围屋,传承好优秀传统文化。
产业发展“领头雁”
八月的玫瑰花,依然娇艳动人。
在渡江镇新大村玫花渡基地,记者好不容易“逮”住正在向附近群众传技的李育智。
位于里仁镇栗园村的栗园围占地68亩,是龙南最大的村落围屋,也是李育智小时候的乐园,更是他回家创业的首选。
“虽然在外创业多年,但浓浓围屋情依然挥之不去。”2009年,李育智在外漂泊了8年后回到家乡创业,种植油茶、向日葵。因为缺少经验与技术,打工攒下的钱打了水漂。
在经历了一次次失败后,2013年,他在栗园围周边流转土地,开始试种食用玫瑰。
然而,好事多磨。2014年的梅雨季节,李育智种植的玫瑰花因空气湿度太高基本枯萎。经过不断尝试,好不容易找到适合种植的玫瑰品种时,又传来栗园围周边涉及高铁项目建设的消息,李育智的玫瑰基地面临搬迁。
“化危为机,正好趁此机会扩大基地规模。”李育智用实干延续创业梦。在里仁镇正桂村、渡江镇新大村等地迅速租下200多亩土地,扩大玫瑰种植规模,并把村民废弃的老房子租下打造成民宿,向乡村旅游等产业进军,打造“玫花渡”品牌。近年来,李育智创业之路越走越宽,并获得龙南“十大杰出青年”、科技致富带头人等荣誉称号,他创办的企业跻身农业产业化省级龙头企业。
携手成立农业产业化联合体和合作社,能辐射带动更多村民发展绿色产业致富奔小康。如今在龙南,像李育智这样通过创业带动周边群众脱贫致富的人越来越多。
非遗文化守望者
龙南杨村米酒工艺独特,远近闻名,酿造技艺跻身省级非物质文化遗产,从杨太围里走出来的廖旺娣正是杨村米酒酿造技艺的代表性传承人。
“在杨太围厅堂前,母亲忙着煨酒,当包裹酒坛周围的谷屑燃尽,浓郁酒香扑鼻而来。”日前,聊起围屋里酿酒的往事,33岁的赖敏蒋至今历历在目。他从小耳濡目染,加上母亲廖旺娣手把手教,很早就学会了制作米酒的十六道工序,成为杨村米酒酿造技艺的一名传人。
2014年,赖敏蒋从部队转业后,立志让杨村米酒香飘出围屋,走向更高舞台。“多措并举,传承好非遗文化。”赖敏蒋说到做到,接过非遗传承之棒,在宣传、推介非遗上不遗余力。经过几年打拼,赖敏蒋在客家米酒行业已小有名气。
自2017年起,龙南连续多年举办旅游文化节。在大小活动现场,总能看到身穿客家服饰的赖敏蒋携手母亲廖旺娣,展示杨村米酒酿造技艺。
2016年,赖敏蒋创办了自己的米酒企业,并依托电商平台,让杨村米酒真正香飘万里。“目前与种植食用玫瑰的李育智合作,正在研制米酒新产品。”赖敏蒋在传承的基础上不断创新,并获得1项国家专利。
开展杨村米酒酿造技艺宣传展演,振兴客家传统技艺,成为农村青年致富带头人;热心公益事业,积极参加抗洪抢险、捐资助学等活动……赖敏蒋行走在乡村田野,传承非遗,助力振兴,步步精彩。
来源:江西日报
人勤百业兴。对于年轻一代龙南人来说,伴随着客家围屋发出的“吱呀”声出门,开始一天的劳作已是父辈的记忆。近年来,龙南3000多名客家青年积极参与特色种养、生态农业、乡村振兴,引领创业热潮,演绎别样精彩。
新青年,新气象。日前,记者慕名走进龙南围屋群,寻觅古风浓郁的客家记忆,采撷围屋“新青年”背后的创业故事。
百年围屋“筑梦人”
围屋,伴随着龙南全域旅游的发展焕发出新的生机,不少人也发现了围屋背后的新经济。
品尝地道的客家小吃,欣赏独特的客家建筑……8月27日,沿着弯弯曲曲的小径,穿过一段斑驳的古墙,记者在龙南市城区寿星围见到“泥围时光”创办人黄琳,并跟随她的脚步走进百年围屋,感受浓浓的客家风情。
寿星围占地16.5亩,从空中俯瞰围屋,其形状酷似成人脚掌印,堪称奇观。
“记得小时候外公经常带着我在围屋玩耍,我很想为保护围屋出把力。”一次和寿星围的偶然接触,一直从事客家小吃生意的黄琳决定重新调整创业方向。
2019年6月,黄琳卖掉位于市区的客家小吃店,投入全部家当租下寿星围,并将这里取名“泥围时光”。经过一年多的打造,老围屋重新焕发生机,成为城里人休闲游览的新去处。
石磨、古窗台、黄色土墙……修旧如旧的“泥围时光”保留了围屋的古朴风格。“为尽量保持原样,沟里的苔藓之类都保留着,我想这样更能留住乡愁。”黄琳说。
“好香,糍粑真好吃……”我们的谈话被一群游客的兴奋喊声打断。循着香气,记者看到刚刚端出的一大盘糍粑被游客一扫而空。烫皮、珍珠粉、客家捶鱼……黄琳引入更多原汁原味的客家美食,打造“舌尖上的‘泥围时光’”。
“就是想让早已走出围屋的现代人坐在屋里品尝小吃,勾起回忆,记住乡愁……”看到游客如此满意,黄琳感到很满足。
34岁的黄琳性格开朗,经常参加青年志愿者等公益活动,是人们眼中的“乐天派”,其实她的创业之路并不平坦。2014年,性格倔强的她骑着一辆三轮车吆喝着卖起了酸萝卜,开启创业之路。此后,又开了一家客家小吃店,每天起早贪黑,艰苦创业。“多年的努力让我有了一定积蓄,没想到为建好‘泥围时光’,一年时间就花光了所有积蓄,甚至卖掉小车,重新骑起三轮车。”黄琳感慨地说,“但我并不后悔,能为保护围屋出把力,感觉很值!”
临近采访结束时,黄琳自豪地介绍起“泥围时光”未来规划。她说,毕竟个人力量有限,希望有更多人加入其中,携手修缮、保护围屋,传承好优秀传统文化。
产业发展“领头雁”
八月的玫瑰花,依然娇艳动人。
在渡江镇新大村玫花渡基地,记者好不容易“逮”住正在向附近群众传技的李育智。
位于里仁镇栗园村的栗园围占地68亩,是龙南最大的村落围屋,也是李育智小时候的乐园,更是他回家创业的首选。
“虽然在外创业多年,但浓浓围屋情依然挥之不去。”2009年,李育智在外漂泊了8年后回到家乡创业,种植油茶、向日葵。因为缺少经验与技术,打工攒下的钱打了水漂。
在经历了一次次失败后,2013年,他在栗园围周边流转土地,开始试种食用玫瑰。
然而,好事多磨。2014年的梅雨季节,李育智种植的玫瑰花因空气湿度太高基本枯萎。经过不断尝试,好不容易找到适合种植的玫瑰品种时,又传来栗园围周边涉及高铁项目建设的消息,李育智的玫瑰基地面临搬迁。
“化危为机,正好趁此机会扩大基地规模。”李育智用实干延续创业梦。在里仁镇正桂村、渡江镇新大村等地迅速租下200多亩土地,扩大玫瑰种植规模,并把村民废弃的老房子租下打造成民宿,向乡村旅游等产业进军,打造“玫花渡”品牌。近年来,李育智创业之路越走越宽,并获得龙南“十大杰出青年”、科技致富带头人等荣誉称号,他创办的企业跻身农业产业化省级龙头企业。
携手成立农业产业化联合体和合作社,能辐射带动更多村民发展绿色产业致富奔小康。如今在龙南,像李育智这样通过创业带动周边群众脱贫致富的人越来越多。
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2016年,赖敏蒋创办了自己的米酒企业,并依托电商平台,让杨村米酒真正香飘万里。“目前与种植食用玫瑰的李育智合作,正在研制米酒新产品。”赖敏蒋在传承的基础上不断创新,并获得1项国家专利。
开展杨村米酒酿造技艺宣传展演,振兴客家传统技艺,成为农村青年致富带头人;热心公益事业,积极参加抗洪抢险、捐资助学等活动……赖敏蒋行走在乡村田野,传承非遗,助力振兴,步步精彩。
来源:江西日报
新手小白投稿平台推荐[心][心]
#原创# 自你之后星河依旧
内容:古风,现代校园,悬疑,乐评影评,旅游杂记,美食鉴赏
短篇小说20~50/篇
长篇小说50~200/篇
有关美食鉴赏及网红餐厅打卡介绍100~300/篇
旅行日记及介绍20~200/篇
影评,乐评(新类别)5~10/条
生活随笔及散文10~20/千字
阅读量走高后,目前是超过50奖励3,超过100奖励5的政策,以此二倍类推
南风温柔
内容:大学生活 写作干货
基础稿10,24小时内阅读量达到400奖励2,达到800奖励4,以此类推,30封顶
海角观天
内容:时事热点,明星娱乐人物,影评、剧评,情感观点类
投稿的字数1500-3000字左右
30-150/篇
保底稿30-50,
公众号阅读量48小时超过600,稿增加50。
在…平台有不错的反馈,稿增加50
JOAN笔记
干货类
内容:身边趣事,自己比较难忘的经历,好物分享,电影讲解
:30-100/篇,world格式基础20
48小时内每500阅读量奖励10,100封顶
神隐星河
内容1⃣故事类(1500字—5000字)
2⃣分享类(1500字—3000字)
30-50/篇
作品发布48小时以内,
阅读量达500奖励15,达1000奖励30
写给你的二三事 恋爱文
内容:需要甜甜的恋爱日常!!!!!
20/篇
文章阅读量达到2000,奖励10
达到4000,奖励25.
❤️❤️这个自你之后星河依旧是我比较推荐的!因为我之前在投稿的时候做过对比,这个号的编辑姐姐是我超喜欢的,非常非常温柔,我当时也是小白去投稿,投过很多地方,但是只有这家回复我很快,指出我问题的时候讲的很耐心,我改了好多遍然后她收的!这是我在别的很多地方感觉不到!还有就是她们家是新办的投稿比较容易,她们有一个群我在里面的时候她家还会偶尔搞活动发
这就是我找到的比较好投稿的平台,大家可以都去试试,但我还是比较推荐最后内家,毕竟是我亲测好投的!
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神隐星河
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