东北家常菜｜五花肉烧黄金豆
东北同学真的没有骗我，这个五花肉烧黄金豆角，再加点土豆，味道真是太喜欢，尤其是糯糯的化了的土豆汤汁泡米饭，可以一口接一口！
黄金勾豆角也是豆大豆面还豆多，而外层的豆皮口感油油润润的，好吃！

要是五花肉换成咸五花，味道会更惊喜～

食材
黄金豆豆角300g、土豆200g、五花肉150g
小米辣、姜、葱、蒜、白胡椒粉、生抽、蚝油、黄豆酱

做法，见图7、8、9
1️⃣豆角掐头去尾洗净、土豆切条泡水、五花肉切小块备用
2️⃣五花肉先煎出油脂至焦黄，下黄豆酱1勺、姜葱蒜炒出香味，然后放豆角土豆炒均匀加水适量焖煮熟透调味
3️⃣调味生抽1勺、蚝油1勺、盐、白胡椒粉适量，最后撒小米辣、香葱翻拌均匀即可
#美食好物心选节##鲜味满分##厨神养成记#

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